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美味しいお米をみつけよう
農場だより(田中ファーム)

田中ファーム
代 表 者 : 田中雅人 

1日前にオンライン

所 在 地 : 秋田県
生 産 歴 : 29年
モットー : 『農を楽しむ!』

農場だよりを更新しましたNEW( 6月 8日 更新 )
100年後も稲作専業農家であるために!日夜頑張っております。
毎日口にするものだから、作り手の明確なお米をお勧めいたします。

体に優しいおいしいお米作りに励んでおります。

(重要)
ご希望により常連様へは後払い専用 コンビニ/郵便局振込用紙(振込手数料当方負担)を
同封致します。注文時に【後払い希望】と備考欄に明記下さい。

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2021年 6月 8日 雨の合間に精米作業

当地(秋田県)でも今週末からの天気予報は傘マークがちらほらと見えます。
東北北部も梅雨入りでしょうか。

天候不順な日は、農作業から気持ちを切り替えて精米作業です。

夏場は開封するまで日持ちがするよう、真空にしてから食品用窒素ガスを封入してお送りいたします。
2021年 5月 6日 稲穂の力をやしなう

ここのところ風が強かったり、気温が低かったりで生育停滞気味のあきたこまち。 自然環境によるストレスを与えることにより、田植などの環境の変化に強い💪苗になります。
2021年 1月 27日 いぶりがっこ

コリコリ、パリパリ
おばあちゃんの手作り『いぶりがっこ』
お米ご注文のお客様へ、
もれなくプレゼント中です。
2020年 12月 25日 今年最後の籾すり作業

年末の大寒波が押し寄せる前に、今年最後の籾すり作業です。
1月分のあきたこまち玄米を定温倉庫に搬入後、精米設備の大掃除です。

年末年始は在宅していますので、可能な限りご注文には対応したいと思っています。

農場主
2020年 12月 19日 20〜22日まで荷物の発送ができません

所用により荷物の発送ができませんので、20〜22日まで受付を停止させていただきます。
よろしくお願い致します。
2020年 12月 14日 『えにし』

来年も良縁に恵まれるよう、
精進してまいります。

末永きお付き合いのほど、
よろしくお願い致します。
2020年 11月 14日 籾すりをしていて感じたこと

今年は農薬を使用しない米が一番うつくしい。
農場主主観によるつぶやき。
2020年 10月 16日 『排水性改善』

毎年の作業ですが、太いパイプを地中深く埋設し、籾殻で覆い地下水位をコントロールする暗渠工事。
前半戦が終わっただけだがすでにヘロヘロ。
体調を整え、天気が続くうちに完工せねば。
2020年 9月 29日 『生意気』

手作り案山子をコンバインの運転席に乗せてみたら、憎たらしく見えるのですが。
来年も見張り番お願い致します。
2020年 9月 2日 間もなく稲刈り

『太陽光』
たくさん陽を浴びて、こんがり黄金色に仕上がれ。
新米は9月25日頃から販売開始予定です。
2020年 8月 8日 一部商品の販売終了につきまして

おかげをもちまして、無農薬米の一般販売は終了いたしました。
令和2年産無農薬米新米は10月10日ころの販売開始を予定しております。
2020年 4月 1日 保存性の良い米袋に変更いたします

当地での冬期間の気温が高く推移したことにより、貯蔵害虫の発生が早まるおそれがあると判断しました。
例年は6月から切り替えていた保存性の良い袋を4月から前倒しして導入しました。

☆保存性の良い袋とは?
常温保存性を少しでも高めるため、脱気後(真空作業)→食品用窒素ガス封入→再度脱気→再度窒素ガス封入→シーラーで封印してお届けしております。開封後は保存効果はございませんので、すみやかに食べるようお願い致します。
2019年 9月 15日 少しではありますが、販売再開します

在庫調整の目処がたちましたので、無農薬米の一般販売を再開いたします。

令和元年産新米は10月10日頃を予定しております。
2019年 8月 1日  梅雨明けしました

今年は台風被害に遭いませんように。
合掌
2019年 7月 3日  夏モード本格化

目標とする茎の数を確保できたので、田の水を落とし少し乾かします。
それを察知したかのように、夏トンボたちが一斉に羽化し田の上を試験飛行しています。

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