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2019年 11月 9日
| やっと稲刈りが終わりました。 |
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撤去作業も大変です。 |
１０月１６日から始めて、１１月５日の最後の籾摺りで収穫作業は終了。
今年は８月下旬の長雨、出穂後の高温、台風の影響による強風、ウンカ被害と大変な年でした。
高温障害でシラタが多かったのですが食味値は、今までで最高の値でした。静岡精機の食味計（TM-3500P）で最低８０、最高８８でした。（７０台後半の値で美味しいとされる）
イャー疲れました。
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2019年 10月 19日
| 自前の防塵システム完成。 |
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もう台風が来ないことを祈ります。 |
周辺に家があるので防塵対策に毎年苦労しています。 乾燥機のダクトホースには市販のトップクリーンを使用。
排気ダクトには敷地が狹くて市販の排塵機が置けないため、使い古しの遮光ネット・ブルーシート・ビニールハウス用の直管を 使って灰塵室を設置。
籾すり機にはエントツの先にスプリンクラーを設置して対応。 全て設置するのに丸一日かかりました。
今年は台風、８月下旬の長雨、ウンカ被害と散々でしたが、やっと明日から本格的に稲刈りができそうです。
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2019年 10月 6日
| 芋掘り |
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ひと株ずつ丁寧に掘ります。 |
４月末ごろから植え始めたサツマイモも、かなり葉が茂ってきたので、「おまけ」用に掘ってみました。
型は小さめですが、線虫被害もなく出来は良いようです。１１月を過ぎるとかなり巨大になるため、少しずつ掘ってハウスで天日に干し、水分を抜き腐らないようにすると甘みも増します。種類は紅はるか、シルクスイート、安納イモです。
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2019年 9月 28日
| 電気柵の設置。 |
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人が触れてもかなりショックがあります。 |
イノシシが田圃に入ると、稲をなぎ倒し匂いが付くため、穂が充実する前に電気柵を設置しました。
まず土手の草を刈り焼いて、畦草を切り、２ｍ毎に絶園ポールを立て、導線を２重に張り、電気牧柵器に接続、通電試験、ポール１００本、約２００ｍ設置するのに結構、時間が掛かりました。
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2019年 9月 24日
| 台風被害 |
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完全に倒れてないので一安心。 |
台風１７号が九州の西側を通ったため、風が強く、土用干が足りなかった田圃で稲が倒れました。
まだ完全には熟していないため、完全に倒れたり、モミが飛ぶような被害はありませんでした。
これから、稲刈りまでの３週間、再度、台風が来ないことを祈るのみです。
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2019年 9月 17日
| 光合成菌散布も終わり、残った光合成菌でボカシ作り。 |
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ヌカが飛ぶのでマスクしてメガネして汗まみれ。 |
米ヌカ約５００袋、重さにして約５トンのヌカで、大樽１０杯、小樽４杯のボカシを３日掛けて作成。
ヌカと光合成菌をブレンドキャスターに入れ攪拌、手で握って、固まる位の硬さで樽に入れ、嫌気発酵させます。まだ気温が高いので、１日ほどでパイナップルのような匂いが漂います。
このまま発酵させ、来年早々に田圃に撒いて鋤込、完熟したボカシは畑の肥料にします。
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2019年 9月 10日
| ２回目の光合成菌散布 |
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美味しくなぁーれ。 |
穂が出揃っているので、２回目は水口からの流し込み。残る３枚については水が入っていて流し込めないので、畦からポリタンクで散布。三反の田圃の周囲は（３０ｍ＋１００ｍ）×２＝２６０ｍ、田圃３枚で７８０ｍ、２０ｋｇのポリタンクを持っての散布は残暑の中、かなりキビシーイ作業です。
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2019年 9月 1日
| 穂がほぼ出揃いました。 |
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食味が心配です。 |
６月中旬に田植えした稲の穂がほぼ出揃いました。
台風１０号が通過してから、天気が回復せず、雨や曇りの日が続き、回復の兆しは見えません。
早期米を作付けしている区域では、台風と大雨で稲が倒れ晴天が続かず、稲刈りができず困っているようです。
このままこの状態が続けば日照不足で病害虫の発生、収穫量、品質の低下が危惧されます。
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2019年 8月 23日
| 光合成菌の散布 |
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熱中症にならないように。 |
食味の改善と品質の向上のため、元菌から２回培養した光合成菌の一回目の散布。
軽トラ２台に動噴とポリタンクをそれぞれ載せ、田圃の畦にホースを這わせ、４０L/反を畦から散布。
炎天下の中、１００ｍのホースを引っ張り、ノズルを持ち散布するのはけっこう大変な作業です。
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2019年 8月 17日
| 溝堀り |
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けっこう早く走ります。 |
土用干しのためと、収穫期に向け水管理がし易いように、水はけの悪い田圃の畦際を、溝掘り機で予め掘っておきます。
土が柔らかすぎても硬すぎても掘りにくいので、水を落として少し経ってから作業を行います。
長いところは片道１００ｍ、一気に機械に連れて走るので息が切れます。
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2019年 8月 8日
| 太陽熱消毒 |
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ヌカを発酵させるため水を十分にかけます。 |
スイカは連作障害があるので、来年のスイカの植え付けに備え、太陽熱による消毒を行いました。
最初にヌカを今年作った畝に撒き、トラクターで耕運、水路から水を引き、畝に十分、水を掛けたあと、ビニールで覆って、一ヶ月位そのままにします。
ヌカの発酵熱と太陽熱で地温は６０℃以上になっているかも。
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2019年 7月 31日
| 土用干しの時期になりました。 |
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もう少し分けつして。 |
最初に植えた苗と最後に植えた苗の様子です。３週間ほど時期がズレれています。
最初に植えて苗はかなり分けつが進んでいるので、根の張りを良くして収量を上げるため、これから１０日程度土用干を行います。最後に植えた苗については、水を張って分けつを促進します。
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2019年 7月 25日
| 夏場は草刈が大変。 |
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機械があって良かった。 |
梅雨も明け、雑草がかなり目立つようになったので、モア２台と草刈り機を使って草刈り。
田圃の畦草刈り、畑の草刈りを１回全て終わらすのに１０日間ぐらい掛かります。
夏場は草が伸びるのが早くて２０日に一回は草刈りを行います。
汗ダラダラになりますが、終わった時の爽快感がまた格別です。
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2019年 7月 18日
| 自宅近くの畑の様子です。 |
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テントウムシと違い害虫です。 |
ナスビ、ピーマン、パプリカ、７月に入ってトウモロコシを植えました。
パプリカは青く実ったあと、黄色く色ずくまでけっこう日にちがかかります。
前作がジャガイモだったので、テントウムシダマシが異常に多く、放っておくと葉も実も食べるので、見つけ次第、潰します。多い時は３０匹ぐらい潰しました。
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2019年 7月 16日
| 光合成菌培養開始 |
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溢れないように慎重に。 |
光合成菌（ＥＭ−３）２リットル、培基（エサ）２００ｍリットルと水道水を２０リットルのキュービテナーに入れ攪拌、陽の当たる屋外に出して、１回に１〜２週間掛けて培養。３回培養して、土用干の後と出穂の前あたりに稲に散布します。光合成菌の効果として、うまみ、品質、栄養価、貯蔵性の向上があります。
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17時間前にオンライン
( 11月 9日 更新 )
有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
