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お客さまの声
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この掲示板は生産者と消費者の交流の場です。
ほんのひとこと会話を交わすだけで、これまで遠い存在だった
生産者との距離がぐっと近づいた気がしませんか?
みなさんもお米が届いたら、ぜひひとことお寄せくださいね。
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特別栽培米ひとめぼれ玄米・白米
まきのさんのコメント 2024年7月27日
今回初めて注文させていただきましたが、大変美味しく、しっかりとした梱包で送られてきました。今後ともよろしくお願いいたします
特別栽培 つや姫
YSさん ( 男性) のコメント 2024年7月27日
今回つや姫30キロの玄米を購入しました。
まず、購入から商品の到着までが早くて良かったです。
そして、10キロごとに玄米を分けて梱包してもらえたので精米に行くのが非常に楽になりました。
肝心のお米の味ももっちりして甘みがあり水分もしっかり含んでいて美味しかったです。
お米の味、価格、生産者の方の対応全てに満足しています。
特別栽培米ひとめぼれ玄米・白米
imuさん ( 女性) のコメント 2024年7月26日
今回2回目の購入です。
毎日食べるので、お安く購入できてとても助かっています。
1日しっかり水につけてから水の量を少し多くして炊いております。
毎日美味しく頂いています。
農と大地のたきたて(県認証 農薬・化学肥料不使用)
ハルさん ( 女性) のコメント 2024年7月26日
このお米に出会えて、お米ライフが激変し、毎日たくさんのお米を食べるようになりました。毎食幸せな気持ちを噛み締めてご飯を味わっています。我が家では、古米4にたきたてを1の割合で炊いています。お米の美味しさが増し、冷めても本当に美味しいです。鈴木さんがつくる「たきたて」に出会えて、大袈裟でなく、心から幸せです!
鶏卵と米の農家鈴木からのお返事
ご感想を投稿いただきましてありがとうございます。「たきたて」お気に召していただけたようでとても嬉しいです。我が家でも初めてたきたてを食べた時のおいしさを覚えています。もちもちの食感で他のお米と混ぜて炊くのもよいですね。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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にゃすけさん (60代 女性) のコメント 2024年7月26日
いつもありがとうございます。こう暑くなるとどうしても麺類が多くなりますが、平日は主人のお弁当があるためお米を炊きます。少し多めに炊いて夕飯用に冷蔵庫で冷やします。なんでもこの冷や飯は、ダイエットに効果的な食べ方だそうなんですって。食物繊維が便通に役立つとのことみたい。
中谷農事組合法人からのお返事
にゃすけさん、こんにちは。いつもありがとうございます。
それにしても暑いです。カラダを冷やさないといけないし、今日のお昼は冷や飯にします。昔は塩たっぷりのマス焼いたのでお茶漬け。今日はなんかあるかなあ?基本お茶漬け好きなんです!
(販売停止中)農と大地のササニシキ ![_](/data/image.php?no=16399&s=200&dt=1323033545083422)
珈琲さんのコメント 2024年7月26日
いつもありがとうございます。暑くなり消費量が減りましたが安心して減農薬のササニシキを食べる事が出来ます。
鶏卵と米の農家鈴木からのお返事
こちらこそいつもありがとうございます。暑い時期は我が家でも米の消費量が若干減りますが、ご飯中心の食事が基本で元気に過ごせている気がします。まだ猛暑が続くようですのでどうぞお体にお気をつけてお過ごしください。
特別栽培米ひとめぼれ玄米・白米
あんみさん (50代 女性) のコメント 2024年7月25日
連日の高温に予約タイマーで炊飯することが衛生上(水)気になっていたので、研いだ後の浸水状態で冷蔵庫に入れ翌朝早炊きすることに。
すると炊きあがりのツヤや食味が増した感じがします。
今回初めて真空パック 2.5kg x 4 で届きましたが、真夏の高温を考慮してのことでしょうか?
野菜室に入るサイズなので初めて冷蔵保存をしてみました。ありがとうございます。
もりやくんちのこだわり米★つや姫★栽培期間中農薬・化学肥料不使用
ちいとかさん (30代 女性) のコメント 2024年7月24日
二度目の購入になります。
一粒一粒が本当に美味しいです。
黒い石?のような物も全く入っていません。
味噌も二度目の購入です。
前回、袋が破れていて、ちょっと大変で残念でしたが、美味しかったので、再度購入させていただきました。
しかも今回は二つ!!
そのくらい美味しいです。
ありがとうございます。
黒川農場のらんこし米特別栽培 ゆめぴりか
はなさん (50代 女性) のコメント 2024年7月24日
美味しいので、また注文しました。母にお米を注文したと伝えたところ、「いつもの(黒川農場のゆめぴりか)でしょ?」と言われました。それだけこのお米が気に入ってると言うことですね。
黒川農場からのお返事
はなさんコメントありがとうございます。
今年の新米も順調に育っています。楽しみにお待ちください。
これからもよろしくお願いします。
無化学肥料・70%減農薬栽培ササニシキです。
にょんさん (30代 女性) のコメント 2024年7月24日
早速のご対応いただき、ありがとうございます。
今までもササニシキの五分つきを食べていたのですが、今までのお米と比べ色が白くおどろきました。
同封されていたお便り(?)を読み、如何にたくさんの手間暇がかかっているか、丁寧に育てられたお米なのかを感じ、噛み締めながら食べました。
フォレストファームからのお返事
にょんさん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。
ササニシキは、例えば「あきたこまち」に比べて糠が白いのですが、他の農場さんのササニシキに比べても白いようですね。三分づき米でも、お客様から「三分づき米を注文したのに白米が来た。」とのご連絡をいただくこともあります。比べれば違いが判るのですが、比べないと白米と思うような白さです。
源流の綺麗な水を使用していることと、肥料分を抑えているためかなと思います。
山間地のお米作りは、本当に手間が掛かります。その上、丁寧に管理していますので、お客様の想像以上に手間が掛かっています。
美味しく食べていただければ何よりです。
お陰様でお米は完売となりました。
10月から新米の販売となりますので、また、ご利用いただければ幸いです。
ありがとうございました。
フォレストファーム 佐藤 力
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