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けいらんとこめののうかすずき 鶏卵と米の農家鈴木[
商品一覧 ]
農と大地のたきたて（県認証 農薬・化学肥料不使用）
〜 もちもちの食感でリピーター多数。玄米でも食べやすく初めての方にもお勧めです。 〜
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宮城県で誕生した品種で、もち米に近い白濁した見た目のお米です。とても粘りと甘みが強くもちもちした食感で冷めても炊きたてのような味わいがあることから品種名がつけられています。
たきたて100%でもおいしく食べられますが、粘りの少ない米にお好みの量を混ぜて炊いていただいてもおいしく食べられます。
たきたての生産者は少ない上に農薬・化学肥料不使用栽培は尚少ないので、お気に召していただけましたら年間予約をご利用いただけますと幸いです。
たきたてを炊くときは水加減を若干少な目にすることをお勧めしています。また、通常炊き込みご飯はうるち米を使って炊飯器で作る方が多いと思いますが、たきたてを使って同じように炊飯器で炊いていただきますともち米を使って蒸したおこわの様な食感が味わえます。是非一度お試しください。
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| ■お届け日数 |
通常時は注文受付後（前払いの方はご入金の確認後）３営業日以内に発送します。
発送は日曜日は基本的にお休みいたします。
年末年始は12月30日〜1月3日まで発送業務をお休みいたします。12月29日12時以降にいただいたご注文は1月4日以降の発送となりますのでご了承ください。
※新米予約を除く
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| ■運送会社について |
| 佐川急便の宅配便を使用します。 |
| ■お支払い方法 |
・代金引換
・銀行振込
・郵便振替
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| ■送料について |
商品代金とは別に送料が必要です。
[送料確認] |
| ■その他 |
| 離島の送料はご注文の際にお問い合わせください。 |
| ■その他 |
・特定商取引法
に基づく表示
・農水省ガイドライン
に基づく表記
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ハルさん (40代 女性) のコメント 投稿日：2022年10月17日
毎日美味しくいただいてます。今年の新米が届きました！！早速精米して栗ご飯でいただきました。餅米と変わらないほどの甘さともちもちであっという間に食べてしまいました。たきたては玄米でももちもちで甘いので毎日玄米でいただいてます。今度白米用に別のお米も試してみたいです。おいしいお米をありがとうございます。
鶏卵と米の農家鈴木からのお返事
ご感想を投稿いただきまして誠にありがとうございます。我が家でもちょうど白米にたきたての玄米を少し混ぜて炊いたご飯を食べて、もちもちとぷちぷちした食感がいいなと思っていたところでした。お客様にもお気に召していただけてとても嬉しいです。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
草餅さん (40代 女性) のコメント
かれこれ一年以上こちらのたきたてにお世話になっております。
玄米、分付き米と、その時々で精米しながらいただいておりますが、どれも冷めても柔らかくて美味しいです。
夜炊いて、その時に翌日のお昼のおむすびも握っておくのですが、（冷蔵庫に入れて、朝取り出しておきます）固くならず、炊きたての時とはまた違った美味しさがあります。おかげで我が家では、ご飯をレンジでチンしなくなりました。
これからもよろしくお願いします。
鶏卵と米の農家鈴木からのお返事
ご感想を投稿いただきましてありがとうございます。「たきたて」を分づきにしていただいたり、おにぎりにしていただいたり、おいしく召し上がっていただけて嬉しいです。冷めても固くなりにくく我が家でも重宝しています。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
すべてのレビューを表示する（全 52件）
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私が丹精こめて育てたお米です
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(代表者：鈴木 豊)
お米生産歴
28年
お米作りのモットー
自分に正直に
ここからお届けします
宮城県登米市米山町西野字後小路10番地
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「自分に正直に」
平成23年5月より厳選米に出店いたしました。
我が家では400年余り代々農業を営んでおり、私が先代から引き継いで22代目となります。特に先代からは自分たちが作る物、食べる物の安全性にこだわり、米、鶏卵、野菜、味噌と安心できるものを作っております。
米作りは有機物の発酵を利用したMリン農法の土作りと、ポット式の育苗、苗の間隔を広く取る疎植で丈夫な稲を育てる栽培方法で、安心ということはもちろんお米の味にもこだわり、量より質の良いお米を目指して作っています。
品種は、ササニシキ、ひとめぼれ、たきたての3種類あり、それぞれ違う特徴でお客様の好みに合わせて選んでいただいております。
農場全体で見ると、野菜くずやくず米は鶏へ、自家鶏糞、もみ殻は発酵菌の力を借りて肥料へ、自然循環型の農業を実践しています。自分たちも毎日食べる物の安全性、おいしさにこだわり、手間をかけて作ったものを皆様にも食べていただきたいという思いで農業に取り組んでいます。
「毎日、おいしくて安心なものを家族にも食べさせたい」という
お客様の思いに応えられるものを作り続けて行きたいと思っております。 |
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2022年産の出荷を開始しています |
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いつも皆様にはご愛顧いただきましてありがとうございます。
今年の稲刈りも無事に終わり、先週から新米の出荷を開始しております。
例年通り農薬・化学肥料不使用栽培のササニシキ、ひとめぼれ、たきたてと、減農薬・減化学肥料栽培のひとめぼれに加え、今年は減農薬・減化学肥料栽培のササニシキも出品しております。
どの品種も特徴があり、お気に召していただければ定期購入もできますのでどうぞよろしくお願いいたします。
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有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
3時間前にオンライン
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