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わたなべふぁーむ アイガモ到着
2019年 5月 22日
アイガモたち
アイガモたち
アイガモ屋さんからアイガモの雛あっちが届きました。
早速小屋に入れてあげましたが、まだおっかなびっくりの様子。
だんだんと慣れてきて「餌くれ〜」とまとわりつくようになります。
わたなべふぁーむの農場だよりへ
宇佐のどん百姓 悪戦苦闘の箱並べ。
2019年 5月 22日
戦い済んで。
戦い済んで。
雨のため4日経過し、芽と根が出て箱が喰付いて取りずらく、放置すると全く取れなくなりそうなため、被覆する工程を省いて、1日で全ての苗箱を並べました。
朝、7時スタートして終了が夜9時、空には満天の星、北極星を見ながら、人間にとって一番価値のある星は北極星、伊能忠敬は北極星の傾きと緯度との関係をを確認したかった。
講釈を垂れながら泥まみれ、汗まみれの一日を終りました。
宇佐のどん百姓の農場だよりへ
ボンブ(ウ)ガルテン 今日から田植えです
2019年 5月 22日
イネってちいさいなー
イネってちいさいなー
 今日から田植えが始まるそうです。育った苗をワタシの前に置いて、写真を撮ってくれました。この苗は、田植えが終わる日まで、神棚の下にある文机に載せておくんだって。「こんなに良く育ちました。田んぼに行ってからも見守ってくださいね」そんな報告するそうです。
田植えが終わったら、この苗も田んぼに植えるんだって話してました。
ボンブ(ウ)ガルテンの農場だよりへ
電気農場 田植えするよ。送料改定について
2019年 5月 20日
サギと代かき
サギと代かき
田んぼに水が無い!それでもなんとかかんとか、明日から田植えする予定。


この度ヤマト運輸の運賃値上げに伴い、送料を以下の通り改定させていただきます。
かなり大幅な値上げとなり、皆様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解願います。
6月1日ご注文分から適用になりますので、よろしくおねがいします。


北海道
〜10kg=1080円、〜20kg=1296円、〜25kg=1620円

東北・関東・信越
〜10kg=756円、〜20kg=972円、〜25kg=1296円

中部・北陸
〜10kg=864円、〜20kg=1080円、〜25kg=1404円

関西
〜10kg=972円、〜20kg=1188円、〜25kg=1512円

中国
〜10kg=1188円、〜20kg=1404円、〜25kg=1728円

四国
〜10kg=1296円、〜20kg=1512円、〜25kg=1836円

九州
〜10kg=1404円、〜20kg=1620円、〜25kg=1944円

沖縄
〜10kg=2052円、〜20kg=3132円、〜25kg=4212円
電気農場の農場だよりへ
辻農産 ジャンボタニシに若い苗が食べられて悩んでいます。
2019年 5月 19日

この時期の田んぼには様々な生き物達が集まり、雑草がたくさん生えてきます。雑草は稲の生育に支障がきたさない程度に除草できるのですが今、ジャンボタニシに若い苗が食べられて大変、悩んでいます。生息する多くの命を守る事で良い環境が生まれると考えたいところですが、辛いものです。田んぼを見渡しながら食べられて苗がなくなったところを見つけては手苗をしています。6月下旬まで手苗、タニシ駆除、水入れ作業を繰り返しながら苗を見守って行きたいと思います。
辻農産の農場だよりへ
ファーム佐藤 田植えスタート
2019年 5月 19日
田植え機
田植え機
不耕起の田植えがスタートしました。今年からは不耕起専用の田植え機が廃車になったため中古の田植え機を購入しました。よって代掻きのドライブハローで表面を耕し田植えとなります。半不耕起になります。そのほかは今まで通りですが表面を耕すことによってイトミミズなどの微生物が減り収量減になるのが懸念されます。しかしながらやってみないと分かりません。
ファーム佐藤の農場だよりへ
かわなべ農園 玉ねぎの収穫
2019年 5月 18日
今日は風が強く、春の台風?
今日は風が強く、春の台風?
晴耕雨読の生活、今日は久しぶりに雨なので、家でごろごろ休養日です。昨日雨が続くとの天気予報で大急ぎで、最後の玉ねぎの収穫をしました。疲れた疲れた!!この数日、田植えにむけての準備作業で忙しくしていました。うまい具合に晴天に恵まれ、いい天気だと仕事がはかどり、心がはずみます!!(笑)
かわなべ農園の農場だよりへ
朝日農友農場 緊急のお知らせ(長期入院 予定期間5/22〜6/30)
2019年 5月 17日
緊急のお知らせ(入院)
緊急のお知らせ(入院)
不注意により肩を痛め、入院・手術治療となりました。つきましては、5月21日〜5月31日は、ご注文確認・出荷業務を完全休業させていただきます。(期間中ご注文で送料割引は適用) また入院は6月末までの予定ですので、この期間中はお届けご希望日などに添えない場合やお届けが遅れる場合が予想されますので、あしからずご了解をお願い致します。
朝日農友農場の農場だよりへ
田中ファーム いよいよ田植え
2019年 5月 16日

Ready to fly?
苗に問いかけてみる。
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フォレストファーム 苗は、順調に成長しています。
2019年 5月 16日

いつもどおり生育が緩慢ですが、順調に苗が育ってくれています。

我が家の苗は、一般的な苗に比べて葉の色が薄く薄緑の新緑色です。
化学肥料を使用している一般的な苗は、我が家より遅く種まきをしてもすぐに追い越してどんどん伸びます。

我が家の苗はマイペースで、生育が止まったの?と思うぐらいゆっくり育ちます。

田んぼは、一回目の耕起作業を終えました。
これから、二回目の耕起作業を行います。

二回目は、耕起と言うより土をひっくり返して土の乾燥をすすめることが目的です。
一回目は土ぼこりが殆ど上がりませんが、二回目は土ぼこりが凄く、マスクなしではやっていられません。

さて、気合を入れて二回目スタートです。
フォレストファームの農場だよりへ
自作農家の米屋 佐々木米穀店 完売御礼!(農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「こしひかり」)
2019年 5月 13日
「こしひかり」完売御礼!
「こしひかり」完売御礼!
農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「こしひかり」
がご好評につき、本日をもちまして完売となりました。
ご購入いただいたお客様には、ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

5月1日の改元から早2週間が経とうとしておりますが、当社も今週末いよいよ令和最初の田植作業が始まります!
これから農作業本番!例年通り9月末〜10月中旬頃には各品種安心して、美味しく召し上がって頂ける新米をお届け出来るよう、精進して参ります。

令和元年産の「こしひかり」も楽しみにしていてください!
自作農家の米屋 佐々木米穀店の農場だよりへ
天然ミネラルライス・小さな竹美人 苗が出来ました
2019年 5月 13日
苗
5月の5日に種まきした苗が芽を出しました
今年の苗も元気に育ってます😄
天然ミネラルライス・小さな竹美人の農場だよりへ
佐瀬農場 キラキラの圃場
2019年 5月 11日

本日も田植えをどんどん進めている佐瀬農場。
キラキラと輝く圃場に植えた苗をパシャリ。
今年は天候にも恵まれているため、いい稲が育つと思います。
おいしく育てよ!

八代目仙蔵(佐瀬仙治郎)
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内山ライスフィールド 田植え終わりました。
2019年 5月 10日
日の出
日の出
田植えを一週間かけて無事終えました。

今年は天候に恵まれました。

これからは水管理を上手くやって、草を生えさせないようにして。
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宇佐本百姓 「作業日誌」
2019年 5月 9日
レーザーレベラー
レーザーレベラー
 4月末からお天気を見ながら田んぼチームが連休もなく、田んぼの準備をしてくれていました。これはレーザーレベラーを使って、田んぼを真っ平らな状態にしている所の動画だそうです!
和元年✨元気なお米がたくさんできますように♡
宇佐本百姓の農場だよりへ
あづみ野天恵楽園 信州安曇野の水鏡 北アルプスを映す
2019年 5月 9日
田植直前の水面アート
田植直前の水面アート
いよいよ信州安曇野に田植シーズンが到来。
早朝、風がない水面は北アルプスを映しだす水鏡になります。
あづみ野天恵楽園の農場だよりへ
白井農園 田植、終わりました
2019年 5月 9日
田植え終了直後の田植え機
田植え終了直後の田植え機
大型連休の中盤の5月2日に田植えが無事終了しました。
人も機械もお疲れ様でした。きれいに整備して、来年の出番まで納屋の奥へ仕舞います。
白井農園の農場だよりへ
佐渡・矢田農園 田植え開始
2019年 5月 4日

令和フィーバーも何のその。

当園もようやく田植えに突入です!

まずは、もち米から。

少し苗の伸びが悪かったのですが

なんとか、始められました。
昨年と同じ5/4。



かなり作業が遅れて居たのに

つじつまを合わせたと言うことは

どこかで、サボった仕事もあるんですが

なんとか、ボチボチ頑張って参ります。

今月中には終わる予定です!



そんな中、田んぼでは・・・

早い!
佐渡・矢田農園の農場だよりへ
エコファーム高橋 〜芽が出揃いました〜
2019年 5月 1日

今日から令和元年、新しい年も日々米作りに精進していきたいと思い
ます。さて播種から1週間経過し、苗も無事に発芽し生育しています。
これからしっかり管理をしながら、圃場の準備を行っていきたいと
思います。
エコファーム高橋の農場だよりへ
(有)内山農産 夏期限定!「真空包装」「レーベントクラフトパック」サービス開始
2019年 4月 27日
真空包装の例
真空包装の例
春以降、気温・湿度の上昇に伴い、お米の食味低下や、虫・カビの発生が心配されるようになります。

できるだけ鮮度を保ったまま保管できるように、本日から新米の販売が始まるまでの期間限定で、5kg入りのお米は「真空包装」で、25kg入りのお米は「レーベントクラフトパック」でお届けいたします。
(無料のサービスのため、追加料金は必要ありません)

【5kg入り袋の真空包装について】

※高温多湿、直射日光を避けて保管して下さい。
※過度な衝撃により、目に見えない小さな穴が空き、空気が漏れ出すことがありますので、取扱いにはご注意下さい。
 なお、荷造りの際に真空状態を確認の上発送しておりますが、到着までの間に衝撃により、真空状態がきれていることがまれにあります。
※開封後は、必ず密閉できる容器に移し替えて下さい。
※2kg入りや25kg入りは、真空包装に対応していません。
※夏期限定のサービスです。新米からは通常の包装に戻ります。

★開封する際は、お米を縦に立てて支えながら、袋の上部にハサミを慎重に入れて切り、少しずつ袋内部に空気を入れるようにして下さい。
 一気に袋の口を開けると、お米がこぼれることがありますので、ご注意下さい。

【25kg入り袋のレーベントクラフトパックについて】

※約1年間の保管が可能ですが、湿気を嫌いますので、湿度が低い冷暗所で、米袋の下にスノコを敷いた状態での保管をオススメします。
※開封後は、中の空気を抜き、米袋の口をしっかりと閉じて下さい。しっかりと口を閉じないと、効果が出ません。
※2kg入りや5kg入りは、対応していません。
※夏期限定のサービスです。新米からは通常の紙製米袋に戻ります。

・「レーベントクラフトパック」は、変質を防ぐ・うま味が長持ち・虫がつかない・水分の変動を防ぐ、という4つの利点がある、長期保存用 品質保全防虫米袋です。
・この袋には光触媒反応が利用されています。袋の素材には特殊な方法で酸化チタンが練りこまれており、それが光触媒反応をおこし、その反応によって水の分子を細かくして活性化させることで酸化を防ぎ、鮮度を保つことができます。
(有)内山農産の農場だよりへ
農事組合法人 小行司 お散歩
2019年 4月 26日

母ヤギの側を離れないので、子やぎはリード無しでのお散歩。
楽しそうに飛び回る子やぎが可愛いです。
農事組合法人 小行司の農場だよりへ
有限会社ばんば 田植間近です(^o^)
2019年 4月 21日
もう少しで田植です。
もう少しで田植です。
白かった芽も、太陽の光を浴びて、緑化してきました。
徐々に外気に慣らしながら、田植を待ちます。
有限会社ばんばの農場だよりへ
(有)江原農産 ゴールデンウイークのお休みのお知らせ
2019年 4月 21日

こんにちは 江原農産です。
ゴールデンウィークのお休みは

5月3、4、5、6日とさせて頂きます
なおこの間の 受注業務、発送業務はお休みと
させて頂きますので宜しくお願い致します。

7日からの営業となります
(有)江原農産の農場だよりへ
生田米店 小麦(シロガネコムギ)順調な成長です。
2019年 4月 19日
シロガネコムギ
シロガネコムギ
栽培期間中無農薬で栽培した小麦、6月10日頃の収穫予定です。是非、新物を食べて頂きたいです。
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アグリファーム相馬 催芽
2019年 4月 17日
芽出し
芽出し
 32℃ 20時間で催芽させます。 現在は催芽機があるので管理は楽です。 
アグリファーム相馬の農場だよりへ
米ハウス 価格の改定のお知らせ
2019年 4月 16日

 日頃よりお客様各位には大変世話になっております。
当米ハウスは、有機農業をはじめて早いもので27年が経過いたしました。8年前の、東日本大震災では風評被害のために販売不振に陥り、一時期は前年割れが続く状態でありました。その後お客様の励ましもあり、その声にお答えすべく今日まで価格を抑える方針で出品をしておりました。
 しかしながら昨今、宅急便の大幅値上げや、米袋や、発送用の資材の値上げが相次いでおります。一昨年(平成29年10月)にはヤマト運輸の送料がそれまでの一律料金から大幅な値上げを宣告され、また最大25Kgまでの荷物しか送ることができなくなりました。25Kgの荷物の場合、関東発送で、最大800円の大幅な値上げ(おおよそ2倍)となっております。それでも今日までなんとか販売価格に転嫁しないで、出品をしておりましたが、先にも書きましたとおり、資材も含めたすべてが上昇するに至り、価格の改定をせざるを得ない状況となっております。
 つきましては大変遺憾ではございますが5月出荷分より以下のように価格の改定をさせていだたくこととします。


■玄米(いずれも送料・税込み)
  5Kg 3300円(+100円)
 10Kg 5900円(+300円)
 15Kg 8400円(+400円)
 20Kg 10900円(+500円)
 25Kg 13400円(+600円)

■精米(いずれも送料・税込み)
  5Kg 3600円(+100円)
 10Kg 6300円(+200円)
 15Kg 9000円(+300円)
 20Kg 11700円(+600円)
 25Kg 14800円(+800円)

お客様にはご不便をおかけいたしますが何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
米ハウスの農場だよりへ
東町自然有機農法 完売のお知らせ
2019年 4月 8日

日頃より私たちのお米をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
8月上旬完売を予定しておりました、しらさぎミルキークイーンですが皆様からのご盛況をいただきまして、本日をもちまして完売とさせていただきます。
31年度産米登場までまで期間がございますが、今後ともしらさぎミルキークイーンをどうぞよろしくお願い致します。

東町自然有機農法 沖野谷
東町自然有機農法の農場だよりへ
中谷農事組合法人 コウノトリさん、子育てエサ取り中!
2019年 4月 5日

田植え準備には絶好のいい天気です。
お父さんコウノトリさんも、巣塔で待つ母親と雛のため、田んぼのあぜ道でせっせとエサ取り中!頑張れ!
中谷農事組合法人の農場だよりへ
万宝院ファーム 春の訪れ 米作り始動
2019年 4月 4日

広く大地を覆っていた雪も解け,雪によって閉ざされていた世界が動き始めました。春がやってきます。

間も無く今年も米作りが始まります。今は種モミを浸種しています。4月10日頃種まきです!

今年も皆様に美味しい!!と喜んでいただけるお米を作り上げられるよう,気合いっぱいです。
万宝院ファームの農場だよりへ
いのファーム つや姫栽培の認定書が届きました
2019年 4月 3日
品質と食味の高水準な生産に取り組みます
品質と食味の高水準な生産に取り組みます
山形県が日本を代表するブランド米として、品質と食味の高水準な生産をするために、適地マップや栽培マニュアル
を作成しつや姫の生産工程管理や出荷基準の遵守を徹底するために、生産者の認定を行なっております。

生産者を認定するにあたり、基本要件、面積要件、栽培要件、販売要件等を設定し、「つや姫」生産者認定委員会の審査を経て認定されます。

認定は一年ごとに行っており、栽培マニュアルの遵守がなされない場合などには翌年は認定されないなど、高品質のつや姫生産が行われるように意を用いております。
いのファームの農場だよりへ
(有)横田農場 【お知らせ】30kg商品の価格見直しと1梱包で30kg以上お送りする場合について
2019年 4月 1日

お客様各位

 平素より厳選米ドットコムおよび横田農場のお米をご利用いただきありがとうございます。
 運送会社との取り決めにより、30kg以上の商品については、今後は以下のように対応させていただきます。

(1)30kg商品について、価格を見直しをさせていただきました。
(2)30kg商品および1梱包で30kg以上発送の場合、「宅急便」ではなく「ヤマト便」でのお届けとさせていただきます。
(3)ヤマト便のお届けは、宅急便のお届けにプラス1日を要しますのでご注意ください。
(4)ヤマト便は、時間指定ができませんのでご注意ください(時間を選択しても反映されません)。

 お客様におかれましてはご迷惑をおかけいたしますが、何卒、ご理解のほどお願い申し上げます。

横田農場 横田修一
(有)横田農場の農場だよりへ
鶏卵と米の農家鈴木 2019年4月より送料改定のお知らせ
2019年 3月 29日

日頃からご愛顧いただいている皆様、誠にありがとうございます。

2019年4月から契約している運送会社の運賃が値上がりすることになりました。それに伴い大変恐縮ですが厳選米の送料も各サイズ百数十円ずつ値上げしたいと思います。

新しい送料への変更は4月1日の午前9時頃に行いますので何卒ご了解ください。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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信州茅野米沢ファーム 春の作業 土手焼き
2019年 3月 23日

春の作業、土手焼きです。
例年より遅いですが、その分乾燥も進み良く燃えます。
多人数で、水も用意!!
火事にしないよう、細心に注意をはらいます。
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岡野農園 井戸水が出ない。。。
2019年 3月 15日

1ヵ月ぶりに井戸水を汲み上げると水が少量しか出て来ません。。。

急きょ、井戸の修繕作業になりました。


写真は、農業用の井戸の配管を直していいるところです。先に見えるビニールハスウが岡野農園の野菜やお米の育苗に使用しているビニールハウスになります。私の祖父の代、今から約40年前に自宅から約200〜300メートル離れたビニールハスウまで井戸水用の配管をしてあります。古い配管ですので漏水が数年に一度ぐらいの割合で発生してしまします。。。今回は原因がなかなか見つけられず、怪しい箇所所を掘っては埋めの繰り返しで3日係の修繕となりました。
原因は裂けたところから泥が入り管が詰まっていたことです。原因が解るとその後は簡単な事ですが、見つけるまでは大変でした。今は無事修繕も終わりこれからのトマトの定植、お米の育苗を待つばかりとなりました。
岡野農園の農場だよりへ
百笑米 大嶋農場 ふるさとの食 にっぽんの食へ参加!
2019年 3月 11日

3月9日、10日と渋谷のNHKホールで開催された「ふるさとの食にっぽんの食」に参加して来ました!

大嶋農場では参加無料で
足踏み脱穀体験、田植え体験、キノコの駒打ち体験、稲わら細工作り体験などをやりました。

体験をしている子供たち、懐かしく思って参加してくださった方々、皆さんが目を輝かせて見ていたのが印象的でした!
百笑米 大嶋農場の農場だよりへ
上伊那農民組合 30年産白毛もち米完売。白毛餅(切餅)はまだあります。
2019年 3月 4日
のびーる!白毛餅
のびーる!白毛餅
いつもお世話になります。
おかげさまで、今年もたくさんのご注文をいただき、白毛もち米(精米、玄米)は完売になりました。また秋の新餅米までお待ち下さい。大変、ご迷惑をおかけしています。
なお、「白毛餅(切り餅)」は、まだ十分に在庫がございます。よろしくおねがいします。
上伊那農民組合の農場だよりへ
(有)ファーム・イン・ビレッジ 春の兆し!ふきのとうが顔をだしました〜
2019年 2月 28日
ハウス回りのフキノトウ達
ハウス回りのフキノトウ達
今年はまだ2月というのに、積もった雪も溶け、
ハウスの裏ではフキノトウが顔をだしていました!
あと数日したら収穫して、おばちゃんにフキノトウ味噌を
作ってもらいます!!お味噌汁やてんぷらも美味しいですよね!年は全国的に暖冬で、山形も春の訪れが早いようです〜
(有)ファーム・イン・ビレッジの農場だよりへ
小出農場 除雪で少し小高くなった所から・・・
2019年 2月 19日
小出農場の前から田んぼへ向かって
小出農場の前から田んぼへ向かって
この時期妙高の晴れは珍しいですね〜普段は思いませんが少し外に出たくなります。

そんなんで家の前から田んぼへ向かって撮ってみました。

少し高いところからのシャッターチャンス動物の足跡なども見られました、

これから徐々に春に向かっていきますね〜(*^_^*)
小出農場の農場だよりへ
有機農園ファーミン 発芽玄米餅でモッフルを作りました。
2019年 2月 16日
モッフルを作ってみました、綺麗な焼き上がりに感動です
モッフルを作ってみました、綺麗な焼き上がりに感動です
台所を片付けていましたら、2年前に購入したモッフルメーカーが出てきましたので、懐かしくなり試しに発芽玄米餅を焼いてみました。
普通に焼いた餅の食感とは異なり歯ごたえの良い食感に焼けます。ソースやジャムとの絡みも良い、もちスイーツができました。
今度は粒あんやアイスクリームを載せてみようかと思います。

【発芽玄米餅(天日干し・有機JASみやこがねもち使用)】の販売を開始しました。
有機農園ファーミンの農場だよりへ
そよ風農園 感謝の気持ちを忘れたらつまらん
2019年 1月 27日
F-15・1000時間フライト達成記念セレモニー
F-15・1000時間フライト達成記念セレモニー
厳選米ドットコムをご覧の皆さん、こんにちは。
熊本の「そよ風農園」の上田博茂・啓子です。前回の予告でF-15についてと書きましたが、農業とF-15、何の関係があるの?とか、新しい資材の名前?とか思われたかもしれませんね。今回は、私たちが毎月お米の発送と一緒に同封している「通潤米通信No.351」から転載してお届けします。

主人の甥っ子(弟の長男)は、14年前に熊本市の済々黌高校を卒業後、航空自衛隊の航空学生を修了。現在那覇基地204飛行隊に配属され、F-15戦闘機に乗り、日夜中国機に対するスクランブルに追われ、日本の空を守ってくれています。毎年2000人を超える志願者のうち、受験に合格し厳しい訓練ののちF-15のパイロットになれるのは僅か5名足らず。エリート中のエリートだけが「イーグルドライバー」になれるのです。
数年前、幼かった面影を少しだけ残した甥が配属の挨拶のため我が家にやって来た時に、主人が語りかけた言葉が、「いいか崇智、お前はきつか訓練にも耐え、幹部としてF-15のパイロットになったが、自分がエリートだと思ったらいかんぞ。お前が毎日任務を終えて無事に滑走路に降りて来られるのは整備員のおかげ。ネジ1本ゆるんどったらお前は墜落たい。だから感謝の気持ちを忘れたらつまらん。」(熊本弁で「ダメだよ」という意味です。)そう言いました。
つい最近、航空自衛隊の公式ホームページのスペシャルコンテンツ「〜航空自衛隊の6つのミッション〜」がYouTubeにアップされ、その動画の8分20秒に甥っ子が出ているのを見つけ、主人のアドバイスをちゃんと忘れず守っている姿に感激しました。(6分ちょうどと26分15秒にも出ています。)
ブルーインパルス3番機パイロットにほぼ確定していたものの、最前線基地の上官がそれを阻止するほどの、名実とも「日本のトップガン」に育った自慢の甥っ子です。がんばれ、崇智!!

次回は、イノシシ被害についてお伝えします。お楽しみに。
そよ風農園の農場だよりへ
東山ファーム まだ表にそれほど出ていないだけのすごい逸品なんです!
2019年 1月 19日

私たち東山ファームのお米は、まだ広告キャンペーンをやったり、宣伝に力を入れたりしてこなかったこともあり、地元や東京の卸しの五つ星お米マイスターの何名かや、農業体験に来られている学校関係の方など、一部の方々のみの、全国的には「知る人ぞ知るとってもおいしいお米」というところです。


少しずつ有名になってきていますが、まだまだ全国的には無名です。・・・でも、ものすごく美味しい素晴らしいお米です(中身に比べてずいぶん安いですよ〜)


私たちの圃場(田んぼのある地域)がある糸魚川市は、実は全国的にも珍しいところです。

世界ジオパークに認定された地。世界的にも珍しく、価値ある地形に包まれている。
標高2000メートル以上にしか存在しない珍しい昆虫(蝶など)や植物が、私たちの田んぼのすぐ近く(標高500〜600メートルあたり)に生息していたりする(焼山のふもと)。複雑で神秘的な地形だそうです。研究者の方々がときどきやってきます。
石の種類が豊富で、専門家や収集家からみたら全国でも本当に珍しく貴重な不思議な場所(そのために引っ越してくる方もいます)
翡翠(国石になりました)の日本で唯一の産出地。翡翠は邪気から身を守る聖なる宝石といわれています。
日本の東西のちょうど真ん中。電気のHzの変わり目であり、東西文化の分岐点、フォッサマグナの通り道。
糸魚川真柏(盆栽で日本でも超有名)の産地。
まだまだあります!

今回はちょっと変わった紹介になりましたが、このような自然豊かで、神秘的な、世界的にも珍しい地域で育った本当においしいお米、一度ぜひお試ししてみませんか?

東山ファーム一同 心を込めて
東山ファームの農場だよりへ
オリザ&里山 齋藤農場 新年明けましておめでとうございます
2019年 1月 13日
つや姫
つや姫
御愛顧頂きありがとうございます。

新春にはえぬき ひとめぼれ に加え、
「つや姫」「雪若丸」「ササニシキ」

を出品致しました。

特に「ササニシキ」はリーズナブルな価格と致しました。
お試しください。

今年も引続き、どうぞよろしくお願いします。
オリザ&里山 齋藤農場の農場だよりへ
マルヘイ農園 平成31年始動!
2019年 1月 9日
マルヘイ農園一同!(^^)!
マルヘイ農園一同!(^^)!
明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。
マルヘイ農園の農場だよりへ
おいらの田んぼ あけましておめでとうございます。ことしもよろしくお願いいたしますm(__)m
2019年 1月 8日

久し振りの投稿です(^^;)
田んぼの復興工事のほうもお正月休みに入っていましたが再開です。
きょうはわが家の田んぼの工事の打ち合わせです。
ほかのところはとっくに始まっていましたがやっと順番が回ってきました。
首を長くして待っていましたが、あさってから工事を始めるそうです。
寒くて大変だけど、米づくりに間に合うようにガンバってください。
おいらの田んぼの農場だよりへ
百笑のたなか 新年のご挨拶
2019年 1月 4日
明けましておめでとうございます。
明けましておめでとうございます。
旧年中はひとかたならぬご厚情を賜り、
心より御礼申し上げます。

 2019年も、一人でも多くのお客様に、
感動の輪を広げていくために、私たち努力して、
まいります。

本年も変わらぬ、ご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
百笑のたなかの農場だよりへ
こだわり農家 孫作 年末年始の営業日のご案内
2018年 12月 28日

今年も当農場をご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。
来年も皆様に喜んでいただけるように尽力してまいります。

29日以降のご注文に関しましては翌年1月8日より順次出荷いたします。
ご不便をお掛け致しますがどうぞ宜しくお願い致します。
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木村農園 年末年始休業のお知らせ
2018年 12月 24日
来年もよろしくお願いします。
来年もよろしくお願いします。
年末年始休業のお知らせです。
12月28日〜1月6日まで当農園はお休みとさせていただきます。
12月27日にご注文いただいたものにつきましては、12月28日出荷、それ以降のご注文につきましては1月7日以降の発送とさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
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農業耕房 西岡 今年の新米について
2018年 11月 29日

1.色選別機での検査を昨年より厳しくし、籾の混入も、 ほぼゼロにしました。
2.早々にお褒めをいただきました.

3.11月22日伊勢神宮(外宮)の新嘗祭に稲穂を奉納する ことができました。
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木津みずほ生産組合 お餅販売開始!!
2018年 11月 28日

あっという間に11月も終わりですねー
今月中旬頃から、お餅の生産を開始いたしました!

当社で栽培したこがねもちを使ったお餅は、手前味噌ですがめちゃくちゃ美味しいです(笑)
お米とセットでお歳暮などにいかがでしょうか!!
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米岡米米CLUB 団体活動3年目 今年も頑張ってます
2018年 11月 10日

地域のベテラン農家が集結し『米岡米米CLUB』も結成3年目。兼業農家だったメンバーも今では皆専業農家となり、米作りに励んでいます。
籾巻き→田植え→黄金色だった稲の稲刈りと今年の作業は全て終わり、冷蔵庫で保管し、いつでも配送出来る準備が整っています。
今年も、有機肥料で育てた新米を美味しく頂きました。
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クオリティ飛騨 秋晴れに起耕
2018年 11月 8日
秋晴れに起耕
秋晴れに起耕
飛騨の広葉樹林が広葉に映えています。
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登米ライス 価格改定のお知らせ
2018年 11月 7日

各運送会社の送料値上げにより、5kg未満でのご注文の際の価格が変更となっております。
送料540円⇒600円とさせていただきました。
ご了承くださいませ。

今後とも引き続きよろしくお願いいたします!!
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山田ファミリーファーム 特別栽培準拠 安心米
2018年 11月 2日
特別栽培準拠 安心米 10圓茲衄稜笋魍始致しました。
特別栽培準拠 安心米 10圓茲衄稜笋魍始致しました。
 特別栽培準拠  節減対象農薬5割減 化学肥料4割減

  安心 コシヒカリ
  安心 はえぬき
  安心 どまんなか
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鈴木農園 古代米緑万葉もちはざ架け
2018年 10月 28日
日差しを受ける緑万葉もち
日差しを受ける緑万葉もち
10月26日貴重の晴天の日に緑万葉の稲刈、はざ架けをしました。お日様のおかげでほんとうにおいしい餅になります。藁も綺麗で丈夫です。しめ縄などのわら細工に使用したり塞ノ神にも利用する貴重な材料になります。
緑万葉はあと20アール残っています、天気を見て稲刈です。
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農事組合法人 第四生産組合 【平成30年 皇室献穀米】の新嘗祭向けに献上いたしました!
2018年 10月 25日

<ご報告>
 先日、10月22日に皇室へ伺い、当組合産の「伊彌彦米」を平成30年新嘗祭向けに、献上いたしました!
 初代組合長が、昔から、農業者として地域への貢献や発展に取り組んできた結果と思っております。
 弥彦村で「伊彌彦米」ブランドを立ち上げ、3年目となりますが、お米の評価も高く、お客様も年々、増えております。
 今後とも、何卒よろしくお願いいたします!
 
農事組合法人 第四生産組合の農場だよりへ
吉田農場 新米出荷
2018年 10月 13日

平成30年産の新米出荷を開始いたしました。
ご注文をお待ちしております。
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佐藤農場 30年産、新米出荷を開始しました
2018年 10月 10日
検査結果
検査結果
 30年産、新米出荷の準備が整いました。
検査結果は、全て1等米です。
お店では買えない、私達家族が丹精込めて作った新米をお試しください。
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柴山農園 ピカピカの新米、販売中です。
2018年 9月 18日
ピカピカ、艶々の、新米です。
ピカピカ、艶々の、新米です。
30年産の新米を、販売しています。
お米の一番美味しい時期ですので、ぜひ新米を食べて下さい。
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穂田琉 棚田の稲刈りをしています。
2018年 9月 9日
コスモスの種を蒔いた後、稲刈りをします。
コスモスの種を蒔いた後、稲刈りをします。
数日前、秋雨前線の停滞を前に、コシヒカリ棚田の稲刈りです。
向うに無農薬のヒノヒカリを栽培するほたる坂の棚田が見えます。
我が家の奥さんはコスモスの種を蒔き、稲刈り後には切りワラを広げています。米づくりの幸せを実感する時でもあります。

10年近く、風景をつくるために集落の数人でコスモスの種を蒔いています。
数千人が訪れる11月3日の白猪の滝祭りに合わせて皆さんに楽しんでいただけるように。

その育て方は色々。8月末に稲刈りを済ませる方は、田んぼを耕うんしてから種蒔き。いつもきれいな花を咲かせます。
我が家の場合は、稲刈り直前に蒔いています。コンバインの切りワラが覆土の代わりをして、これも結構楽ちんでそん色ない花を咲かせます。

10年もやっていると、早霜が降りたり、台風で蹴散らされたりと、思い通りには行きませんが、美しい景色に映えるコスモスの花。
今年もきれいに咲いてほしいな。
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ささき農園 出穂2週間遅れてますが順調です
2018年 9月 3日
隣の田んぼは黄金色、我が家の田んぼはあと2週間後で黄金色です。
隣の田んぼは黄金色、我が家の田んぼはあと2週間後で黄金色です。
 早いもので、6月初旬に田植えを終え、7月末に除草作業を終えたかなと思っているうちに、実りの秋となってきました。
 心配された高温障害も、遅い田植えで出穂が8月中旬からでしたので、なんの影響もなくホッとしているところです。
 堆肥無し、農薬無し、化学肥料無しで作り始めて17年、10月下旬から予約された皆様にお届けします。2018年産米よろしくお願いいたします。
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万願寺あきたこまち生産組合 セール終了のお知らせ
2018年 8月 28日
ドローンによる防除
ドローンによる防除
この度の金足農(秋田)感動ありがとうセールは無事終了いたしました。

たくさんの皆様にご利用いただき厚く御礼申し上げます。

新米の収穫に向け、農薬の使用を最小限にするため、ドローンによる防除に挑戦しました。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
万願寺あきたこまち生産組合の農場だよりへ
入沢ファーム 7月7日よりクオカードプレゼントしてます。
2018年 7月 18日

7月7日より8月10日までお米5kg以上ご注文の方に
クオカード500円分進呈します期間中1家族1回に限り
ます。
入沢ファームの農場だよりへ
しまさき農園 肥料散布。
2018年 7月 9日

晴天の中、肥料散布にきました。
N.P.Kとミネラル散布します。
あち〜
しまさき農園の農場だよりへ
加賀農園 田植え2018
2018年 6月 24日
娘たちも田植えのお手伝いという名の遊び
娘たちも田植えのお手伝いという名の遊び
今年も皆様に美味しいお米をお届けできるよう頑張ります。
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笠木農園 肥料の散布
2018年 6月 9日

田植え前に肥料を撒きます。これは有機100%で、竹の砕いた物と米ぬかを合わせたものを1ヶ月発酵させました。
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黒川農場 黒川農場田植えスタッフ
2018年 5月 22日

田植えもいよいよ終盤です。
がんばろー
黒川農場の農場だよりへ
なかがわ野菊の里 種まきに込める願いと、強い想いがうまみの秘訣!
2018年 3月 10日
写真は巨大胚芽米 白宝。炊飯が簡単な、やわらかい玄米です。
写真は巨大胚芽米 白宝。炊飯が簡単な、やわらかい玄米です。
農薬と化学肥料を使わずに育てたお米を、たっぷりとおいしくお召し上がりいただきたいと思っております。

私達は、学校の給食用のお米の栽培と食育を長年行って参りました。学校給食にもいろいろな考え方がありますが、「冷凍食品は使用しない。味噌は給食の先生の手作り。お出汁はしっかり本物からとる。お米は無農薬・無化学肥料」という理念をもって、先生と一緒に給食を守るお手伝いをしています。

栽培量に限りはありますが、そのお米を通じてご縁賜りましたお客様を大切に、今年も栽培を行って参ります。

お米の種類も価格帯もいろいろご用意しております。
生産者として『おいしく健康』を守る縁の下の力持ちになりたいと思います。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

種まきが始まりました。
豊年となりますよう祈りを込めて。
なかがわ野菊の里の農場だよりへ
ぽてと倶楽部 これ何をする機械?
2018年 2月 19日
ぽてと倶楽部
ぽてと倶楽部
じゃがいもを植え付ける機械です。
長崎のジャガイモの生産高が北海道に次ぐ2位とはいえ、
北海道のような広大な土地があるわけではありません。
一枚の畑で30アールあれば広い方で、
植え付け機、収穫機も小回りが効く小型で十分です。
前の植え付け機の老朽化にともない今季新調しました。
晴天が三日と持たず植え付け作業が遅れています。
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井田真樹ファーム ミルキークイーン販売します!
2018年 2月 6日
精米室のステンドグラス
精米室のステンドグラス
ミルキークイーンの販売を始めました。
よろしくお願いいたします。
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宮下農園 長崎県産 県内2件のみ 県認定特別栽培米ヒノヒカリ【宮下農園】
2018年 1月 27日

こんにちは!長崎県諫早市のミネラル豊富な干拓地でお米の栽培をしている宮下農園です。
寒さ厳しい朝に炊きたてのご飯はすごく体も心も暖めてくれますよね♪長崎県認定を受けている安全安心な特別栽培米ヒノヒカリを販売しておりますので、気になる方は是非お立ち寄り下さい!!お待ちしております。
宮下農園の農場だよりへ
中村農園 年末年始の営業日のお知らせ
2016年 12月 26日

12月28日〜1月8日まで、発送業務をお休み致します。
この期間中にいただきましたご注文は、1月9日の出荷となります。
中村農園の農場だよりへ
四季彩菜工房  新米が出来ました。
2016年 10月 15日
羽釜ご飯を炊いています。
羽釜ご飯を炊いています。
羽釜ご飯を炊いています。
おこげが最高に香ばしく、美味しいですよー

今年の稲作は、台風に被害にも会いませんでした。
四季彩菜工房 の農場だよりへ
暮坪農場 カルガモ親子
2016年 7月 31日
アイガモの田んぼに紛れ込んだ野生のカモ親子
アイガモの田んぼに紛れ込んだ野生のカモ親子
ヒナ6羽を連れたカルガモの親子がアイガモたちと一緒に住んでいます。
暮坪農場の農場だよりへ
はまだ農園 田植えが終わりました!
2016年 5月 26日
田植え風景
田植え風景
無事に今年の田植えも終わりました!
取り敢えずはひと段落きました。
無事美味しいお米になりますように
はまだ農園の農場だよりへ
上嶋農園 トラクタにバックミラーを付けてみた!(笑)
2016年 5月 10日

ユーチューブの動画でみたトラクターのバックカメラに影響されて、我が家のトラクターにも設置してみた。後部左右ともあっちあて、こっちあてにお傷だらけなもので、今後は、慎重な運転に気を配ろう・・・(笑)^^;
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ヒノケンファーム 秋場所稲刈り千秋楽
2015年 10月 14日
好天に恵まれて最後の稲刈りです。
好天に恵まれて最後の稲刈りです。
暑い夏でしたが、秋になり雨続きでした。
ヒノケンファームの農場だよりへ
農事組合法人 河谷営農組合 赤とんぼ(アキアカネ)が増えている。
2014年 11月 9日
朝日新聞の記事
朝日新聞の記事
先日の朝日新聞に、赤とんぼが全国的に減って来ているとの記事があり、
その原因として、
●一部の農薬が羽化に影響
●減反政策で、幼虫のヤゴが暮らす水田が減少
などが挙げられていた。
その中で一番の原因は、農薬の影響だろう。
記事の中ではネオニコチノイド系成分の中で「イミダクロプリド」を含む農薬や、浸透性農薬「フィプロニル」が問題視されていた。

赤とんぼのアキアカネは、10月に山から平地に下りて水田の水たまりなどに産卵する。
春になって田植えの準備が始まる田んぼで孵化、幼虫ヤゴとなって水が張られた水田で育つ。
5月中旬、田植えが始まると、田植機に苗箱を乗せる直前に、苗箱に農薬を散布する。
この農薬を「箱施用剤」と言う。
箱施用剤の一つ「アドマイヤー」にネオニコチノイド系成分「イミダクロプリド」が含まれている。

「箱施用剤」の農薬は、田植機によって苗と一緒に水田に移される。

水田のヤゴは、稲と共に生育し、6月終わりから7月中旬に水田で羽化する。(当地豊岡)
羽化すると直ぐに高い山まで飛んでいき、そこで夏を過ごし、秋になって平地に下り、産卵して一生を終える。

水田がネオニコチノイド系農薬で汚染され、羽化が出来なくなって赤とんぼが減少したというのだ。

私たち(河谷営農組合)も、「無農薬栽培」でない一部水田では箱施用剤を使用していた。
私たちが使用していた箱施用剤「スタークル」の成分は「イミダクロプリド」ではないが、
ネオニコチノイド系成分「ジノテフラン」を含んでいる。

数年前、ネオニコチノイド系農薬が、ミツバチ減少の原因であったり、人体にも影響が出ている事を知って思案していた。

箱施用剤「スタークル」の使用量を極力抑える方策として、水田の外周部のみに施用する工夫をして、通常の5分の1に抑えてきた。

今年26年産からはネオニコチノイド系ではない農薬「フェルテラ」(有効性分:クラントラニリプロール)に変更し、且つ使用量も抑えた。

来年は箱施用剤を全廃するので、水田の殺虫剤は全廃することになる。

私たち田んぼでは、「コウノトリを育む農法」を始めて以来、アキアカネの羽化は確実に増えており、今年も10月下旬にはおびただしい数のアキアカネが、集落や田んぼに現れた。

アキアカネが増えた原因は、農薬を使わなくなったことの他に、水田で育っているヤゴの羽化が終わる7月初旬(当地)まで田んぼを乾かさない「中干し延期」をしていることの効果が大きいと認識している。
農事組合法人 河谷営農組合の農場だよりへ
米処 雪輝屋 『表参道ごはんフェス』に参加
2014年 10月 26日
食味官能試験に楽しく参加
食味官能試験に楽しく参加
今回で2回目の参加をしました。
都心のど真ん中でお米のイベントが行われています。
ごはんに関する知識や食べ比べ・食味官能・米リリース作りなど楽しみがいっぱいでした。ちなみに『雪輝屋』は有機米の宣伝とあま酒の試飲販売。
大勢の若者がお米に関心がありびっくりしました。
みんなごはんに、恋する第一歩。
米処 雪輝屋の農場だよりへ
百姓一徹 中道農園 今日は良い天気!
2013年 9月 9日
ガンガン刈たってます。
ガンガン刈たってます。
雨の続きでしたが、最高の天気です。
稲も満足してるようです。^ - ^
百姓一徹 中道農園の農場だよりへ
おいしいファーム のうかごはん・・・降雪・・・
2013年 2月 15日
ウルイ
ウルイ
二月も後半。
春の訪れも感じるような…
まだ遠いような…f^_^;

新庄の累積降雪量は、昨日現在で680cmを超えました。
もうすぐ7m‼
すごいですね。
青物が少なく時期ですが、促成栽培のウルイをいただきました。
白だし和えにして、食卓へ。
味も見た目も、ちょっと春に近づいた感じです(^_^)
おいしいファームの農場だよりへ
越前「田んぼの天使」有機の会 有機米100%お米ぱんのプレゼントのお知らせ
2013年 2月 9日
有機コシヒカリ「田んぼの天使」で作った山高食パン、あんぱん、 ロ−ルパン
有機コシヒカリ「田んぼの天使」で作った山高食パン、あんぱん、 ロ−ルパン
昨夜から黙って静かに降った雪。朝起きたらまたまた一面真っ白の景色にほーっと一息。立春を過ぎたとはいえ、降り積もる雪に消えては降り、また消えては降り積もる内に、春の兆しが少しづつ感じられてくるのだろうとこの時期毎年思います。

昨年暮れに年間ご予約をいただいた方々にささやかなお礼として、私共の作っている有機米コシヒカリ100%で作ったお米ぱんをお送りしたところ、モチモチしてとても美味しいと沢山のお声をいただきました。
そこで、30k玄米をお求めいただくお客様、これから年間ご予約いただくお客様限定になりますが、
   山高食パン   2個
   こしあんぱん  2個
   ロールパン   1個
をプレゼントさせていただくことにしました。

有機コシヒカリ「田んぼの天使」を福井名産「羽二重もち」の粉を引く粉屋さんにお願いし微細粉にしていただき、学校給食に納入されているパン屋さんに試作を重ねていただいて、6年前にこの米ぱんが誕生しました。
最近米ぱんはそう珍しくなくなりましたが、小麦粉を使わず有機米100%の米ぱんはあまり見ないようです。
地元だけで販売しておりますが、美味しいと評判で、遠くから求めに来る方や、この甘みと食感が大好きな方が多くなられました。
今回は4月一杯までのご予約の方にさせていただきたいと思います。

家の前の50aの湖のような有機冬水田んぼの上に、ちらちらちらと舞い落ちる雪、本当にしんしんと静かです。
春待ち遠しいこの頃です。 
越前「田んぼの天使」有機の会の農場だよりへ
田伝むし お待たせしました!新米の出荷開始します。
2011年 11月 3日

お待たせしました!無農薬ササニシキの新米の出荷を開始します。今年は震災がありお米の作付が出来るか分からないという不安もありましたが何とか収穫を迎えることができました。私達の地域は幸い放射能の値も低く、お米の検査でも検出されませんでした。例年通り?草取りには難儀させれましたが、逞しい稲が育ってくれました。完熟した無農薬ササニシキをどうぞご賞味下さい!
田伝むしの農場だよりへ
松下農園 稲刈が終わりました。
2011年 10月 7日
この稲木が完成した後に倒れました。
この稲木が完成した後に倒れました。
毎年、稲木を建て天日干しのお米を収穫していましたが、台風12号と15号で稲木が倒れ稲刈が遅くなるのでコンバインで稲刈しました。「天日干し」でないお米を販売するのは初めてです。これが普通なのでしょうが私にとっては一大事です。野菜に使う稲わらも取れませんでした。でも、稲木に稲を掛ける前だったのでお米は大丈夫でしたが、とても残念でした。来年は、どんな年になるか分かりませんが今までのような稲木を建て「天日干し」を食べて頂けるように頑張ります。今年は普通のお米でよろしくお願いします。
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うじいえ農場 大地震から2週間
2008年 6月 29日

14日岩手宮城内陸地震発生!!怖かった!!その時私と主人は自宅から5キロ程離れた転作田の大豆の種まきをしていました。主人はトラクターで播種作業中、私は軽トラックの中、上下に強く揺れたかと思うと、今度はひっくり返りそうな位に横に揺れ 回りは何もかもが大きく動いていました。 目の前の家の門がバタンと一瞬の間に倒壊するのを目にした時は、どれだけ大きな被害になるか恐怖で震えが止まりませんでした。 幸い、我が家の家族全員無事、建物は少々の被害ですみました。テレビで放映される駒の湯は家から直線でわずか30キロの所にあります。 
 今回の大地震に際し皆様からお見舞いや、励ましのお電話・ファックス等を頂きまして本当にありがとうございました。
うじいえ農場の農場だよりへ
米の太田屋 全自動炊飯器 ”ヌカガマ”
2006年 11月 7日
もみがらを燃料にして炊くカマドです。
もみがらを燃料にして炊くカマドです。
毎年出来秋に ”ササシグレ”の新米を ”ぬかがま”で
炊飯しています。今年は秋の天気に恵まれとても良い出来
です。画像から香をお届けできないのが残念です。
米の太田屋の農場だよりへ
もんでん農場 有機ひとめぼれのセール開催(7/1〜)予告
2006年 6月 27日
有機栽培の機械除草、一日15〜20km歩きます。
有機栽培の機械除草、一日15〜20km歩きます。
いつもご愛顧ありがとうございます。

7月1日〜31日の1ヶ月間、有機ひとめぼれ(玄米30kgのみ)のセールを開催いたします。(お一人様1個限定)

どうぞこの機会に「有機栽培」のお米を体感してください。
もんでん農場の農場だよりへ
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有機JAS認証のお米 有機JAS認証米
特別栽培米の基準を満たしたお米 特別栽培米

無農薬栽培のお米 農薬:使用なし
減農薬栽培のお米 農薬:5割以下
無化学肥料栽培のお米 化学肥料:使用なし
減化学肥料栽培のお米 化学肥料:5割以下

玄米 分づき米 胚芽米 発芽玄米 無洗米 米粉 もち米 おもち 雑穀米 天日干し 真空パック ギフト対応商品 プレミアム割引対象商品

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