【厳選米ドットコム】農場だより一覧～美味しいお米の通販

農場だより一覧

笠木農園

新米は今

2024年9月16日

ただいま稲刈りの途中ですが、機械の調子が悪くなかなか進みません。ここの田んぼも3分の2が刈れたところです。また明日から天気も悪い状態が続きそうです。いつ発送が出来るかまだ目処がたちません。

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明和つじ農園

稲刈り終了しました。　令和6年9月14日　明和つじ農園

2024年9月14日

本日（9/14）、もち米の稲刈りが終了し、すべてのお米を無事、何事もなく
刈り取ることが出来ました。稲刈りの後半に長雨が続き、稲の状態が気になりましたがカメムシやウンカの被害も少なく、粒の揃った色艶のあるお米が出来たと思います。これからお米の在庫を確認して販売させて頂ける状況になりましたらご案内させて頂きますので宜しくお願いします。

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オリザ＆里山　齋藤農場

お便り頂きました。

2024年9月8日

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この度、年間予約でササニシキを購入させていただきました。

豪雨や台風の影響は大丈夫ですか？
最近になって、コメ不足が騒がれ始めていますが、ずっと危惧されていた事態でも
あります。
当たり前に美味しいお米が食べられる、
それがどれだけ尊いことか今一度多くの消費者が認識しないといけません。
農家の方が大変なご苦労をされて、丹精込めて生産されたお米。
それなりの値段がするのも、値上げだって当たり前だと思います。
それに見合うだけの収入も無いと聞きます。

恥ずかしながら、ササニシキという品種を知ったのもここ2～3年のことです。
こんなに美味しいお米があるんだと知り、購入し続けています。
斎藤農場様を始め、多くの農家の方がこだわりを持って作り上げているお米。
消費者の一人として、何としても守りたいと思っています。
購入すること、声を挙げるコト、こんな形でしか力になれませんが、
どうか素晴らしい日本のお米を守っていただきたいです。

長々と失礼しました。
新米が届くのを楽しみにしています。
失礼いたします。
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（有）内山農産

令和5年産「有機JASこがねもち」「こがねもち」の販売終了のお知らせ

2024年9月7日

平素は(有)内山農産をご利用いただき、誠にありがとうございます。

令和5年産の「有機JASこがねもち」「こがねもち」につきまして、販売終了とさせていただきます。

多くのご利用をいただきまして誠にありがとうございました。

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内山ライスフィールド

稲刈り始まっています

2024年9月7日

稲刈り始まっています。

天候を観ながら、8月末より品種ごとに順次稲刈りをしていますが、今年も稲刈り時期になると雨が…

雨雲レーダーを確認しながら、なんとか刈ってます。

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しもむら農園

新米値上げにつきまして

2024年9月7日

こんにちは、しもむら農園代表の下村宣弘です。

いつもしもむら農園のお米をご購入いただきありがとうございます。
現在、美味しいお米を確実にお届けするため、栽培面積も増やしスタッフ一同一生懸命米作りに励んでおります。

また、たくさんのお客様よりご注文が入り、嬉しい状況ではありますが、全てのお客様が年中、安心してご購入いただける為のお米の保管を考えると現在の冷蔵倉庫の大きさでは限界があり、冷蔵倉庫の新設を検討しております。

昨今、色々と値上がりしていた上に、9月に資材がさらに値上がり、燃料費の高騰、10月に賃金アップ、10月に運賃アップなどが決定しており、前年同様の価格では、設備投資するには、なかなか厳しい状況であります。

今年のようなお米の保管量が足りず、お客様にご迷惑をお掛けしないように、生産量を増やしつつ年中高品質で保管できる冷蔵倉庫を新設するためのご理解、ご支援をしていただけたらと思います。

そのために、お米の値段を1㎏あたり100円ほどの値上げを予定しております。

値上げ時期は9/15を予定しております。それまでは旧価格での新米予約販売いたしますので、ご購入をお考えの方は、それまでにご注文をお願いいたします。

値上げの報告となり、心苦しい気持ちですが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

今後ともしもむら農園をよろしくお願いいたします。

株式会社しもむら農園　代表取締役　下村宣弘

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白井農園

令和６年産　新米販売の準備が整いました

2024年9月7日

稲刈りは終了しました
新米予約の発送もほぼ完了しました
沢山のご注文ありがとうございました。
在庫があまりないので、限定販売をいたします。
在庫調整で時々販売停止をします。
ご迷惑をおかけしますがご理解とご協力を
お願いします

稲刈終了しました

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ボンブ(ウ)ガルテン

こんにちは　ボンブ(ウ)ガルテンです

2024年9月6日

秋田のボンブ(ウ)ガルテンです。
すでに新米の案内をお知らせしてよい時期となっているかと思いますが、いまだ商品の紹介をすることなく今日に至っております。

もともとが販売量の少ない当園でして、今年の春は思いがけないことに早々の終売となってしまいました。
そうした事情のもと、市中のコメ不足の混乱が続いている現在、予約や購入の受付をして、ご希望くださったみなさまにご迷惑がかかるようなことになってしまっては申し訳ないという懸念をいだいています。

近日中に商品の紹介をいたしますが、当面は表示のみとなります。新米を機に値上げとなり、特に遠方の皆様には申し訳ない価格となります。もしこれまでおつきあいのあった方で、複数回のご購入をお考えの方がおられましたら、その旨お知らせいただければと思います。もちろん、確実な購入を強いるものではありませんし、当方でも確約できるものでもありません。ゆるい感じのものと理解いただきたく思います。

何より、まだ稲刈りさえ始まっていない当園です。今年の収穫量というか、販売量が全くの未定です。ただ、そもそもが少ない販売量であることには変わりがありません。出荷の目安がついた段階で、広く受付を開始する予定です。

これまでご縁のあった方で、このあともご希望の方。新しくご縁をいただくことになるかもしれない方に、可能な限り最後までお届けしたい。それが当園の思いです。どうぞよろしくおねがいします。

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中谷農事組合法人

本日午後14時以降になりますが、数量制限で新米通常販売をはじめます。

2024年9月6日

お待たせしております。台風前に急いで稲刈りした六方銀米の新米通常販売を、本日14:00ごろから少しですがはじめます。
また、まだ気温も高く、備蓄用に大量のご注文をいただくと保存が適切でないと虫がわきます。20ｋｇ、30ｋｇは5ｋｇなどに比べ少なめの在庫でご案内いたします。よろしくお願いいたします。

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越前「田んぼの天使」

価格変更のお知らせ

2024年9月6日

株式会社　田んぼの天使をご支援くださり、ありがとうございます。
先日、農場だよりにてお知らせしました新価格の件ですが、私共、田んぼの天使は山間の田んぼを多く抱えております。昨今の資材高騰、酷暑続きの異常気象、イノシシやシカの獣害、また、作り手の減少など、様々な日本の現状を鑑みまして、変更させていただく運びとなりました。

既にご予約いただいている皆様にはお伝えが遅くなり、大変申し訳ありません。

何卒、ご理解の程よろしくお願い致します。

株式会社　田んぼの天使

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そよ風農園

消費者の皆さん、年間予約してください。

2024年9月5日

ここのところ、令和の米不足が話題になっていますが、ここの厳選米を含めお米の産直の先駆者として、お米を求める消費者の方々に、生産の現実と将来の展望をお知らせ致します。
私は平成元年よりお米の産直を開始し、誰よりも早く生産者と消費者との直接取引を始め、現在に至ります。生産者としては、自分で作ったお米に自分で値段を付けて再生産可能な取り組みができますし、消費者にとっても年間予約したお米は、今年のような状況になっても確実にご自宅に
届けられます。
一方、私の所のように昼夜温格差が大きく美味しいお米が出来る山間地では、生産者の高齢化の進展がすさまじく、ひと昔前に言われた後継者不足はとうに過ぎて、後継者不在となっています。こうした状況にあるので、ごく近い将来美味しくて安全なお米の産地では、生産量が激減します。それに拍車をかけているのが猪・鹿などの被害拡大です。手塩にかけて育てたお米が、収穫直前になって8000ｖの電気柵を突破した猪・鹿にやられてしまう。あいつらのためにエサを作るのを今年でやめたと言って、お米生産を諦めた人がたくさんいます。こんな状況ですので、消費者のみなさんには、私のお米に限らず年間予約されることをお薦めします。

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鶏卵と米の農家鈴木

新米予約の受付を開始します

2024年9月5日

いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

本日より2024年産新米の予約受付を開始いたします。

おかげさまで2023年産米は年間予約分を除いて完売となりました。

新米の出荷は10月15日頃より順次行いますので、どうぞよろしくお願いいたします。

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ecofarmすがわら

有機栽培つや姫受付開始！

2024年9月4日

お世話になっております。
ecofarmすがわら　菅原義弘です。

有機栽培つや姫　販売開始致しました。
数に限りがございますのでご注文はお早めに！！

つや姫の生育、非常に順調です。

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しまさき農園

稲刈り前草刈り

2024年9月3日

たくさんの新米予約ありがとうございます。

5年産米では品切れしてしまいご迷惑をおかけしました。

稲刈り前の最後の管理作業（草刈り）を急ピッチで進めています。
朝晩も涼しくなり、寒暖差が大きくなってきました。

登熟期に寒暖差が大きいと、大粒で甘みの強いお米に育ちます。

稲刈りまでもう少しです。
安全作業で一つずつこなしていきますのでもうしばらくお待ちください。

9/3現在の雪若丸です。

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ぽてと倶楽部

出穂始まる

2024年9月3日

今年の出穂に合わせたかのように、
太平洋のど真ん中から訪ねてくれた今回の迷走台風サンサン。
途中何度か諦めたような動きも見られましたが、
わざわざ来なくていいのに我が家の真上まで挨拶に来てくれました。

台風の目に入ってからはヘロヘロ状態で東へと去ってくれたので、
吹き返しが無かった分救われました。
品質、収量は実際に収穫してみないと分かりませんが、
おそらく大丈夫でしょう。

まだまだ、これからが台風シーズン本番、
被害も無く収穫を迎えたいものです。

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田中ファーム

新米は申し込み順に発送させていただきます

2024年9月1日

大変ありがたいことに、たくさんの新米予約を承っております。

想定外の注文数のため、新米販売開始と同時にすべてのお客様へ配送することは、困難な状況です。

予約順に発送いたしますが、予約分だけでも配送に数日を要する状況です。

順次配送していきますので、余裕を持ったご注文にご協力をお願いいたします。

１０日の例大祭が終われば稲刈りの準備です

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柴山農園

令和の米騒動

2024年8月30日

厳選米でお米を販売して25年以上になりますが、
今までで一番の注文数をいただき嬉しさとともに、
責任をもって販売しようと身の引き締まる思いです。

台風の影響も少なく今年も無事に収穫作業進んでおります。
米不足のニュースを見ていると農家として心苦しく、
楽しみにお待ちいただいてるお客様の為、
一生懸命収穫してまいります。

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山田ファミリーファーム

数量限定にて販売再開させて頂きます。

2024年8月27日

　　　数量限定となります。

精米,玄米各10㎏のみの販売となります事、ご理解をお願い致します。

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ファーム佐藤

分つきについて

2024年8月24日

今まで分つき、3分、5分、7分と対応してきましたが大量に注文されますとキャパがなく出荷に影響が出てしまいます。そのため分つき対応をやめたいと思います。今後は玄米と白米のみになります。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

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百笑のたなか

お詫び申し上げます

2024年8月23日

今年も厳しい猛暑続き悪戦苦闘しています。
お米の相場や在庫について考えさせられます。

当店もあおりを受けて在庫管理がうまくいかず、全国の
皆さんにご迷惑をかけて申し訳ございません。
新米が出来る9月上旬までは在庫がありません、今しばらくお待ちくださいませ。

収穫が出来ましたらいち早くお知らせをすると同時に
発送の準備に取り組むます。

今しばらくお待ちください。

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木村農園

新米の予約について

2024年8月22日

新米の注文を受け付けていましたが、たくさんの方々から
ご注文を頂いたので、一旦、新米の受付を中止とさせて
頂きます。
9月下旬の稲刈りが無事に終わって、収量などをきちんと確認してから、改めて今年の新米の販売を再開したいと思います。
よろしくお願いいたします。

一旦、予約注文を中止いたします。

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鈴木農園

環境保全米ロゴマーク

2024年8月20日

早生品種の刈取も目前です。わが長岡市では環境保全米のロゴシールを作成しました。昨年末から試験運用ということで一部使用させていただいておりましたが今後本格運用となり本日使用申請をしました。長岡市の「な」の文字を「とんぼ」と「どじょう」と「オタマジャクシ」で米をデザインしてあります。環境保全のことをわかりやすく表しており、皆様に手に取って頂けることを願っております。

小さな生き物たちと育むお米

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電気農場

電気農場日記　2024年8月18日

2024年8月18日

7月末の集中豪雨。
山や川の近くはかなりの被害が出ました。
家の方は山にも川にも遠く、大きな被害はありませんでした。
それでも野菜畑はとっぷりと水に浸かり、野菜たちはかなりのダメージ。
ナスやピーマンはやっと実を付け出しましたが、乾燥を好むトマトなどは未だに勢いが回復しません。
田んぼのほうはすっかり土が軟らかくなって、圃場によっては未だに水が湧き出して止まらないところもあり、秋の稲刈りはかなり苦労しそうです。

それにしても暑い！
8月に入ってからはいい天気が続いていますが、その代わり暑い。
日中の農作業はなかなか危険です。
滝のように汗は流れ、用意した飲み水はあっという間に飲み干してしまいます。
それでも35℃を超える日があまりないのはささやかな慰めです。
とはいえ暑いことには変わりなく、油断すると倒れてしまいます。

暑い中、ニンジンの種を撒き、毎日朝晩水を掛け、やっと芽が出てきました。
この灌水作業がなかなか時間が掛かります。
ニンジン灌水して、夏野菜の収穫をすると、真夏の短い屋外作業時間がほとんど潰れてしまいます。
これから収穫準備や秋冬野菜の準備などが始まります。いつまでも忙しい日々は終わりそうにありません。

稲の花咲きました。

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フォレストファーム

家の前に小さな虹が掛かりました！

2024年8月18日

家の前に小さな虹が掛かりました。

写真では分かりにくいのですが、写真の右端から左端までの小さな虹です。

目の前に掛かっていたので、肉眼ではくっきり綺麗に見えましたよ。

田んぼで飛び交う無数のトンボもカメラには映らないのですが、写真で事実を伝えるのは難しいですね。

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わたなべふぁーむ

完売御礼

2024年8月13日

令和５年度産米は予約分の在庫を残し販売は終了いたしました。
ありがとうございました。

新米は１０月上旬から販売の予定ですが、収量によっては予約分だけで完売状態となりえますのでご了承くださいませ。

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（有）江原農産

価格変更のお知らせについて

2024年8月9日

お客様へ

いつもご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。
このたび、商品価格の変更に関するお知らせをさせていただきます。

昨今の原材料価格の高騰、燃料の値上げなどにより、現在の商品価格を維持することが困難な状況となりました。
つきましては、誠に勝手ではございますが、令和6年産米より商品価格の値上げさせていただきます。
物価高騰する中ご迷惑をお掛け致しまして申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。

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東町自然有機農法

★完売のお知らせ★

2024年8月5日

お客様には、いつも私たちのお米をお買い求めいただき心よりお礼を申し上げます。

お知らせです。特栽米コシヒカリも完売となりました。

コシヒカリの新米は9月中旬から9月下旬となっております。
今後ともよろしくお願いいたします。

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万宝院ファーム

3銘柄の在庫切れについて

2024年8月5日

いつも同ファームをご利用いただきましてありがとうございます！
大変心苦しいご報告でございますが、本日を持ちまして、取り扱い全3銘柄の在庫切れとなりました。
年間契約をいただいているお客様に関しましては、新米が収穫されるまでの分は確保しておりますが、通常注文の皆様の分をご準備できない状況となってしまいました。

いつも当ファームのお米をご愛顧くださっている皆様にお米をお届けできないのがとても残念です。

今年のお米の育ち具合を見ながら、できるだけ最短で新米をお届けできるよう励みますので、どうぞ、今後とも万宝院ファームのお米をよろしくお願い申し上げます。

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エコファーム高橋

～本日より新米予約始まりました～

2024年8月1日

皆様いつもご愛顧いただきまして有難うございます。
お知らせしておりませんでしたが、５年産ひとめぼれ・つや姫・
みやこがねもち先日完売となりましたのでお知らせいたします。
なおササニシキにつきましては、予約分のキャンセル等があった
場合のみ、余剰分を販売再開する予定でしたので停止中とさせて
いただいております。何卒ご理解下さいませ。

また本日より、６年産米の新米予約も始まりましたのでそちらも
ご検討いただけますと幸いです。
ご予約されたお客様につきましては、新米ができ次第優先的に発送
させていただきますので、早く新米が食べたい方にはオススメ
です。

除草作業も終わり、田んぼも方ももう少しで出穂の時期となります。
猛暑の影響も心配されますが、今年も皆様に美味しいお米をお届け
したいと思いますので、楽しみにお待ちいただければ嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。

除草作業行いました。

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自作農家の米屋　佐々木米穀店

稲の花が咲きました

2024年7月28日

白くてかわいい稲の花が咲きました！
先日の大雨は少しヒヤッとしましたが、無事順調に成長しております。

新米の収穫まであと2ヶ月弱、今年の新米も楽しみにしていてください。

開花！

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田伝むし

2023年産　ササニシキ販売を終了いたしました。

2024年6月24日

ご好評いただきました【希少です！数量限定　無肥料栽培ササニシキ】【宮城の美味しい米だっちゃ！無農薬ササニシキ】の新規販売分の在庫がなくなりましたので、受注を終了致します。
ご利用いただきまして誠にありがとうございました。
また、よろしくお願いします。

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本坊農園

田植えがスタートしました！

2024年6月13日

令和６年度産の田植えがスタートしました！
ここから約4か月しっかりと管理を行い美味しいお米をお届けできるように努めて参ります。

令和５年度産はぴねすらいすも残りわずかとなってきました。
「おかずがいらないうまい米」を是非ご賞味くださいませ！

※クレジットカード決済がご利用できるようになりました

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登米ライス

金のいぶきについて

2024年5月30日

いつもご愛顧いただきありがとうございます。
【金のいぶき】についてのお知らせです。
6月上旬の発送分から、高温障害により胚芽部分が酸化し一部が黒い粒が見受けられる商品での発送となります事をお知らせいたします。人体に影響はなく、食味にも問題はございませんが、炊飯後ポツポツと米の先が黒い粒がまばらにある状況です。お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご理解いただき、ご了承いただける際にはご注文いただけると幸いです。
ご不明点等ございましたらお問い合わせくださいませ。
何卒よろしくお願い申し上げます。

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佐渡・矢田農園

雨にもまけず、風には蒔ける

2024年5月28日

田植えから
アイガモロボを放鳥しました！
2週間ほど
経っていますが、想像より良い感じで推移しています。
全く草が無いとは言いませんが
全自動で、ここまでとはスマート農業
恐るべし。

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かわなべ農園

忙しい春本番！

2024年4月27日

春本番となりました！！農作業は春夏野菜の植え付けや稲の種蒔き準備をやってます！！

タンポポ！！

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万願寺あきたこまち生産組合

自宅の桜

2024年4月19日

水仙、チューリップ、芝桜、こぶし花、モクレン、桜、ぼけ、椿と一気に咲いています。
これも温暖化の影響でしょうか。

いっせいに咲きました。

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信州茅野米沢ファーム

玄米麺と白米麺の販売を開始しました。

2024年3月26日

当ファームの「信州茅野　米沢吉田米」で米粉麺を作りました。もちもち食感で体にやさしく、白米麺・玄米麺ともに添加剤フリー＆グルテンフリーとなります。

白米麺の茹で時間は約3分、玄米麺は約4分です。
麺つゆや鍋に入れて食べていただいてもおいしいですが、担々麺やパッタイ、パスタ、冷麺のように濃い味つけにももちもちの麺がよく合います。是非いろいろなお料理にご利用ください。

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川内農園

美味しいお米を食べる講習会

2024年2月20日

今日は有機農業の勉強会にて玄米の持つ力(栄養分)を学んで来ました。
改めて考えさせられる講習会でした。

一人当たりのお米の消費量と反比例する医療費

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おいでタッチャン農園

昨年の稲作

2024年2月14日

昨年は田植え後からの暑さでコナギが大量発生。除草作業も追いつかず、収量が半減になってしましました。
今年は心機一転、早期の除草で美味しいお米をお届けしたいと準備中です。

コナギに覆われ、ほとんど実らなかった稲を手刈り

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アグリファーム相馬

近くの坂巻川へロシアからハクチョウの飛来

2024年2月3日

　先日、早朝ハクチョウが飛来していました。ロシアのツンドラ地方から北海道を経由して本州で越冬するそうです。近づいても飛び立とうとしないので近くで撮影できました。

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おいらの田んぼ

販売終了のお知らせです。

2024年2月1日

「農薬を使わないおいらの田んぼのササニシキ」につきまして、在庫が残りがわずかとなりましたので販売を終了させていただきました。

すでに発送等のご連絡をさせていただきましたお客さまにつきましては、予定どおりにお届けさせていただきますのでよろしくお願いいたします。

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めしゆたかファーム

2024年度もどうぞよろしくお願い申し上げます

2024年1月7日

あけましておめでとうございます。

昨年も多くのお客様がめしゆたかファームのお米をご注文くださり、感謝の気持でいっぱいでございます。

2024年度もどうぞよろしくお願い申し上げます！

今年も疎植栽培とワーコム菌牛糞堆肥を主軸に、病害虫に強い頑強な稲の育成に力を入れ、今秋には粒ぞろいの安心安全な美味しいお米が収穫できるよう力をいれてまいります。

みなさまにおかれましては、どうぞ良いお年をお過ごしくださいませ。

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小出農場

餅、販売しています。「白餅・玄米餅・豆餅・丸餅」

2023年12月9日

お餅販売しています。「白餅・玄米餅・豆餅・丸餅・端餅」販売しています。お正月に小出農場のお餅で年越しはいかがでしょうか？

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ささき農園

金のいぶきのカボチャパウンドケーキ

2023年12月5日

カボチャを練り込んだ金のいぶきパウンドケーキ&カボチャスープです。小麦粉は不使用で、金のいぶきの美味さと最高の栄養（有機JAS認定資材のミネラル剤、有機MリンPKマグを追肥で使用（コスト高ではありますが・・・最高のお米を作るため））を楽しむため作りました。家庭でできる贅沢で、健康にお役に立つケーキです。金のいぶきは主食だけでなく、健康ケーキづくりにお勧めです。
作り方はネットで検索すると色々なレシピ出てきます。
金のいぶき粉は製粉機のある米穀店などで粉にしてもらえます。
家庭で製粉する場合は、家庭用製粉機も良いですね。

金のいぶき・カボチャパウンドケーキ&カボチャスープ

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農業耕房西岡

伊勢神宮新嘗祭に稲を奉納

2023年11月26日

２０２３年１１月２２日に伊勢神宮の新嘗祭に稲を奉納させていただきました。
猛暑、雨不足、機械の故障など厳しい状況の中でしたが、美味しいと言ってもらえること糧とし、お客様や友人、知り合いの応援アドバイス頂き、一等米、食味値「８２」（良）の美味しいお米を作ることができました。
神宮にも奉納が出来感謝、感謝です。来年に向かって土作りを始めました。これからもよろしくお願いします。

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（有）ファーム・イン・ビレッジ

ザリガニ

2023年10月17日

じいちゃんが田んぼでザリガニを発見し、捕獲！
稲を食べたり、切断したりと様々な害があるそうです。
写真は反り返って私を威嚇している1枚です（笑）
無農薬にこだわっているので、美味しいお米を求めて生き物たちも寄ってきてしまうんでしょうね😂

ひなこ

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こめ処雪輝

魚沼産川西コシヒカリ1等米認定‼　やったー！

2023年9月23日

新潟県では夏季の高温障害で1等米が不足し、2・3等米となり農家は苦悩しています。
私たちの田んぼは山間部に位置し、高温障害を受けることなく、お米が育ってくれました。
今年もおいしいお米を提供していけます。

新潟県では夏季の高温障害で1等米不足

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百笑米　大嶋農場

最高ランクの3つ星獲得！！　農林水産省の『温室効果ガス見える化実証事業』

2023年9月23日

【新米収穫】
百笑米大嶋農場は、9月1日より収穫作業を開始しております。お米の品種ごとに個性があり、それぞれ成長スピードにも差があります。早生(わせ)・中生(なかて)・晩生(おくて)の3区分に分類されます。
早生：早く成長する品種(例：つきあかり)
中生：早生と晩生の中間の品種(例：コシヒカリ)
晩生：遅く成長する品種(例：酒米の山田錦)
ただ、気象条件や土壌環境により差があるのでそれぞれの地域により区分の違いはあります。　

百笑米では、低温乾燥を行いお米の品質向上に努めております。
刈り取り時　：水分25％
乾燥終了後：水分14.0％から14.5％
乾燥時間　：24時間程度
毎時0.5%程度、乾燥させることにより高品質な仕上がりを実現できます。ただ、効率性は落ちるので日々、品質と効率性とのジレンマを抱きながらも、品質の維持にスタッフ一同努めております。

【田んぼの疑問】
一部、刈り残しのある田園風景を見たことはあるでしょうか。旅行先などで田んぼを注意深くみていただくと数か所あると思います。
なぜ、一度に刈らないのか？
なぜ、途中で仕事を辞めてしまうのか？
実は、主な理由は乾燥施設の処理能力にあります。
稲刈りの工程は以下の通りです。

コンバインで刈り取り・脱穀
↓
コンバインのタンクに貯蔵(左画像の百笑米がタンク)
↓
コンバインからトラックの荷台に吐き出す
↓
トラックから乾燥機へ投入
↓
乾燥機で水分を14.5%に！！

この最終ゴールの乾燥機がいっぱいになると稲刈り作業をストップせざる得ません。万が一、収穫物がコンバインのタンクに長時間貯蔵されると発酵がすすみ廃棄することになります。刈りたくても刈れない、結果の田園風景だと感じてもらえると嬉しいです。

【温室効果ガス削減に向けて】
農林水産省の『温室効果ガス見える化実証事業』
に参加し、最高ランクの星3つを獲得致しました。

百笑米日誌2023.09

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外城田川農業センター

台風7号前に稲刈り

2023年8月15日

8月14日午前8時三重県は凄い雨、風です。
予想よりはるかに強いです。

稲が倒伏する前に13日、14日で刈り取りをしました。
少し早かったですが、倒伏の事を考えるとと、判断し稲刈りを決行しました。
結果としては、大正解と考えています。
品質の良いお米が収穫出来ました。
特別栽培米のミルキークィーンです、
宜しくお願いします。

台風前に稲刈りを、しました。

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岡野農園

特別栽培米の価格改定

2023年8月3日

岡野農園でも宅配便の価格改定や物財費の値上がりが続いています。特別栽培米に付きましては現状の価格での販売が厳しくなりました。よって23年産米の新米より全商品価格を一律で100円上げさせて頂きたいと思います。

無農薬栽培米に付きましては、現段階では価格を据え置きさせて頂きます。

ご理解のほど宜しくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　岡野農園

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吉田農場

発送休止期間のお知らせ

2023年8月1日

誠に勝手ながら下記期間の発送を休止とさせていただきます。
2023年8月11日(金)～2023年8月16日(水)

この期間にいただいたご注文につきましては、8/17以降の発送となります。

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農事組合法人第四生産組合

★宅配料値上がりのお知らせ★

2023年8月1日

　平素は格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。
　さて、すでに報道等でご存じのとおり、現在、運送会社の運賃値上げが相次いでおります。当組合取引先においても令和5年5月より値上げが実施されました。
　つきましては、令和5年9月1日AM10：00～の受付より、宅配料の改定を行いますので、何卒、ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。

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中村農園

今年も蛍が遊びに来てくれました

2023年7月8日

自宅の庭木に蛍が遊びに来ました。
光ながらユラユラと飛ぶ姿は本当に幻想的です。

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クオリティ飛騨

水位センサー設置

2023年5月31日

水位センサー設置しました。
イセキのfarmoです。
水管理大事です。

水位センサー設置

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ヒノケンファーム

元肥散布です。

2023年4月18日

風の強い日です少し寒さがあります。

元肥散布

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有限会社ばんば

＜送料改定のお知らせ＞

2023年3月20日

≪2023年4月1日からの送料改定のお知らせ≫

平素は「ばんばのお米」をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
昨今の燃料高騰やその他諸々の値上がりを受け、再三にわたり運送会社より送料値上げの要請がありました。

お客様には大変心苦しいお願いとなり誠に恐縮ではございますが、送料の改定をさせて頂くこととなりました。

送料以外にも肥料等の農業資材、ダンボール等の梱包資材などが値上がりしているため、送料値上がり分のコストの吸収が困難となり、やむを得ず今回の改定となりますことをお詫び申し上げます。

誠に申し訳ありません。

今回の改定でお客様のご負担が大きくなってしまいます事を心よりお詫び申し上げますと共に、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます

今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い致します。

［改定前と改定後の変更点］

・「3,980円（税込み）以上の場合は、送料無料」を撤廃することとなりました。

・５㎏単位で送料が変わります。

■改定後の送料は下記表よりご確認下さい。

【 1 日本全国 (ただし2以外)】
・5kg以下 600円 (税込 660円)
・10kg 650円 (税込 715円)
・15kg 700円 (税込 770円)
・20kg 750円 (税込 825円)
・25kg 800円 (税込 880円)
・30kg以上850円 (税込 935円)

【 2 北海道・沖縄・その他(離島)】

・5kg以下 1,200円 (税込 1,320円)
・10kg 1,250円 (税込 1,375円)
・15kg 1,300円 (税込 1,430円)
・20kg 1,350円 (税込 1,485円)
・25kg 1,400円 (税込 1,540円)
・30kg以上1,450円 (税込 1,595円)

■改定日について　

2023年4月1日（土）以降のご注文分より変更となりますが、

年間予約のお客様におかれましては、4/15お届け分から変更となります。

どうぞよろしくお願い致します。

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備後の恵み農園

極端をつらぬくたった一つの理由

2023年2月10日

はじめまして！
広島県「備後の恵み農園」の池田です。

「そこまでするの？」と言われるくらい
可能な限りを尽くし「安心安全」にこだわって米づくりに励んでいます。

その理由は、私の前職にあります。
食品会社の工場長を2社に渡り勤め、その裏側を
この目で見てきました。

「安全安心」という言葉はよく聞くけど、
それっていったい何なのでしょうか？

わたしは、ちゃんとした化学根拠のある数字を提示
していくことだと考えています。

受け継いだ命を次の世代、まだ次の世代へ
「健全な遺伝子」を遺すために

いま私ができることをやっています。

「そんなお米ってどんな味がするんだろう」

少しでもそう思ってくださった方は、ぜひご賞味くだささいませ。

これから、どうぞよろしくお願いいたします。

孫にも食べさせたいお米

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坂本自然農場穂田琉

ご無沙汰しております。

2023年1月27日

ご無沙汰しております。
愛媛の棚田米「穂田琉(ほたる)」の坂本です。

久しぶりに、まだ登録していなかった穂田琉ブランドのお米3品種を登録しました。

無農薬2銘柄(にこまる、ひのひかり)、除草剤1回のみ1銘柄(ひめの凜)です。

その間、にこまるが、R2,R3と連続で世界最大の米コンクール「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で、連続金賞(国際総合部門)受賞、今年は特別優秀賞(都道府県代表選手権)を受賞となり、ひめの凜もR2「ひめの凜食味コンテスト」で最優秀賞を受賞しました。

そして、今年は穂田琉米の棚田が、「つなぐ棚田遺産　雨滝音田(あまたきおんだ)の棚田」に選定されました。

大変遅くなりましたが、愛媛発のとんでもなく美しく美味しい「米と風景」を、是非召し上がってください。
　

つなぐ棚田遺産「雨滝音田(あまたきおんだ)の棚田」

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黒川農場

全日空機内食採用されました。

2023年1月22日

黒川農場のらんこし米ゆめぴりかは２０２２年ANA国際線ファーストクラスの機内食に採用されました。ゆめぴりか好評販売中です！！

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井田真樹ファーム

ヤマヒカリ販売中止のお知らせ

2022年12月27日

在庫数の調整のため、ヤマヒカリの販売を中止いたします。
たくさんのお買い上げありがとうございます。

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百姓一徹　中道農園

農業マガジンで技術公開中！

2022年12月1日

農業マガジン「現代農業」で、過去50項目を超える技術情報の提供をしてきました。今回は表紙にも採用していただけました。

中道農園のお米が　多くの皆様にご支持いただけているのか？
その一端が高度な技術と　あくなき探究心も支えていると思っています。

近年特に　有機農家さんの見学依頼が多くなり、
仲間が増えることを心強く喜んでいます。

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天然ミネラルライス・小さな竹美人

刈り取りです

2022年10月25日

田植えの報告から暫く空きましたが、空梅雨や台風を乗り越えて、
今年の稲刈りも無事に終了しました！
我が家の新米を味わって頂けたら幸いです。

コンバインより

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田宮農園

2021年産米の販売終了について

2022年8月22日

好評につき完売となりました。

例年より早い完売となりました事、お礼とお詫びを申し上げます。

2022年産米の刈取りももうすぐ始まりますので、販売開始を楽しみにお待ちください。

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谷田部農産

はじめまして。谷田部農産でございます。

2021年12月27日

はじめまして。
本日より出店させていただきました谷田部農産でございます。
茨城県の奥久慈地方大子町で長年農業を営んでおります。
農産物の生産量の多い茨城県ですが、県北の奥久慈地方は山間の自然の厳しい地域です。
しかし豊かな自然と日較差の大きな気候により、あまり知られてはいませんが有数の美味しいお米の産地でもあります。
これからは奥久慈の美味しいお米を、多くのお客様にお届けできればと思っております。
ご注文おまちしております。

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いのファーム

地元小学校から感謝の手紙

2021年12月2日

給食に携わっている方に、児童から感謝の手紙が届きました。
もりもり食べて、元気に走り回ってほしいですね。

アレルギーあるお子様も、みんなと同じメニューで食べたいよね。

小麦アレルギーの児童も安心して食べれます

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農事組合法人小行司

ジャック・オー・ランタン

2021年11月26日

右が私、左がヤギ
ハロウィンの日に作ったジャック・オー・ランタンです。

ジャック・オー・ランタン

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木津みずほ生産組合

生こがねもち生産スタート!!

2021年11月23日

先週からスタートしました！
「生こがねもち」！！👏
.
現在は白餅のみの生産ですが来週以降、豆・ごま・えび・よもぎ・玄米の生産もスタート予定です⭐️

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山形ゆりあふぁーむ

ブロンズマイスター獲得

2021年11月19日

山形県認定のつや姫マイスターの会でつや姫おいしさの神コンクールが開催されました。山形県内４つの地域に分かれ、予選会を行い上位２名が決勝に進みました。その決勝進出者８名のお米を２３名の審査員で実食し、審査を行いました。

そこで、私の作ったつや姫が見事３位（ブロンズマイスター）を獲得できました。各地域を勝ち抜いたつや姫マイスターのお米のため、すべて香り、旨みがあり甲乙つけがたく大変美味しいかったです。これからもつや姫の美味しさを追求しながら農作業に精進したいと思います。

左側が本人

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こだわり農家　孫作

検査完了

2021年10月12日

2021年産の残留農薬、放射性物質の検査が無事完了しました。

皆様から安心して召し上がって頂ける様に、今年も検査機関による残留農薬、放射性物質の検査を行いました。

美味しさだけではなく、安心もお届けしていけるように
更なる品質管理に追力して参ります。

どうぞ安心してお召し上がりください。

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マルヘイ農園

令和3年産　稲刈り開始！

2021年9月18日

令和3年産稲刈り始まりました。今年は、天候の不順で始まりましたが、後半の気温上昇で例年通りのスタートとなりました。

今年も稲刈り始まりました！

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未来ファーム板山

五百川の予約開始！

2021年7月16日

昨日田んぼの見回りをしていたら、五百川に待望の穂が出ていました^_^
穂が出たら、予約販売開始と自分の中で決めていたので本日より予約を開始したいと思います(^^)

たくさんのご注文お待ちしております！

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宇佐のどん百姓

農機のメンテナンス⑨

2021年6月16日

（ⅰ）機種　　みのるポット成苗田植機（RXD-４）　
（ⅱ）目的　　田植え前の点検整備
（ⅲ）詳細　　タイミングベルト、エンジンオイル、後輪ミッションオイル交換、キャブレター点検清掃、グリスアップ、みのる（株）は整備要領書、パーツリストを公開してないのでメンテナンスに時間がかかります。
（ⅳ）時間　　部品調達を含め約１週間

グリスアップも数が多いと大変です。

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加賀農園

しゅんなめじょ

2021年1月17日

こちらの地方では毎年、旧正月にしゅんなめじょを作ります。しゅんなめじょとは、五穀豊穣と家族の健康を願い、米俵にお金に見立てたお餅を枝に刺し、家族の人形を飾る伝統行事です。今年は鬼滅の刃風の着物を折り紙で作りました。今年もコロナに負けず素敵な1年になる事を願います。

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生田米店

小麦（シロガネコムギ）順調な成長です。

2020年4月21日

６月上旬には収穫。

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有機農園ファーミン

一部の新米販売を開始しました

2019年10月15日

台風19号で被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます。

幣農園にも、ご心配されている方々からお問合せがございますが、当地は少し高い平地になっており、大きな被害はありませんでした。

さて、一部品種で新米の販売を開始いたしましたのでご案内させていただきます。

《ササニシキ低温乾燥米農薬・化学肥料不使用》の販売、発送を本日より開始いたしましたので宜しくお願いいたします。
尚、天日乾燥のササニシキは11月上旬、その他の品種は中旬からを予定しております。

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あづみ野天恵楽園

除草機の圧力に耐える稲

2019年7月22日

無農薬栽培の要が除草剤に代わる除草機。今年は後部にチェーン除草装置も搭載して、ロータリー除草とチェーン除草のダブル工程作業。除草作業の後は稲も押し倒されますが、逆撫で方式で復活させます。

６月の除草作業、雑草だけでなく稲も倒れる

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佐瀬農場

今年も無事田植えが終わりました

2019年6月10日

先日、佐瀬農場最後の田植えが終わりました。
55ヘクタールもの田んぼを営んでいることもあり、
約2ヵ月にも及ぶ長い長い田植えでした…

これからは稲刈りをやりやすくするために、
手作業で田んぼ周辺の草刈りをしたり、
水の管理を行うなどして収穫を待ちます。
今年もおいしく育ってくれよ！

佐瀬農場
八代目仙蔵（佐瀬仙治郎）

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（有）横田農場

【お知らせ】30kg商品の価格見直しと1梱包で30kg以上お送りする場合について

2019年4月1日

お客様各位

　平素より厳選米ドットコムおよび横田農場のお米をご利用いただきありがとうございます。
　運送会社との取り決めにより、30kg以上の商品については、今後は以下のように対応させていただきます。

（１）30kg商品について、価格を見直しをさせていただきました。
（２）30kg商品および1梱包で30kg以上発送の場合、「宅急便」ではなく「ヤマト便」でのお届けとさせていただきます。
（３）ヤマト便のお届けは、宅急便のお届けにプラス1日を要しますのでご注意ください。
（４）ヤマト便は、時間指定ができませんのでご注意ください(時間を選択しても反映されません)。

　お客様におかれましてはご迷惑をおかけいたしますが、何卒、ご理解のほどお願い申し上げます。

横田農場　横田修一

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上伊那農民組合

30年産白毛もち米完売。白毛餅（切餅）はまだあります。

2019年3月4日

いつもお世話になります。
おかげさまで、今年もたくさんのご注文をいただき、白毛もち米（精米、玄米）は完売になりました。また秋の新餅米までお待ち下さい。大変、ご迷惑をおかけしています。
なお、「白毛餅（切り餅）」は、まだ十分に在庫がございます。よろしくおねがいします。

のびーる！白毛餅

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入沢ファーム

７月７日よりクオカードプレゼントしてます。

2018年7月18日

7月７日より８月１０日までお米５ｋｇ以上ご注文の方に
クオカード５００円分進呈します期間中１家族1回に限り
ます。

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なかがわ野菊の里

種まきに込める願いと、強い想いがうまみの秘訣！

2018年3月10日

農薬と化学肥料を使わずに育てたお米を、たっぷりとおいしくお召し上がりいただきたいと思っております。

私達は、学校の給食用のお米の栽培と食育を長年行って参りました。学校給食にもいろいろな考え方がありますが、「冷凍食品は使用しない。味噌は給食の先生の手作り。お出汁はしっかり本物からとる。お米は無農薬・無化学肥料」という理念をもって、先生と一緒に給食を守るお手伝いをしています。

栽培量に限りはありますが、そのお米を通じてご縁賜りましたお客様を大切に、今年も栽培を行って参ります。

お米の種類も価格帯もいろいろご用意しております。
生産者として『おいしく健康』を守る縁の下の力持ちになりたいと思います。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

種まきが始まりました。
豊年となりますよう祈りを込めて。

写真は巨大胚芽米　白宝。炊飯が簡単な、やわらかい玄米です。

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四季彩菜工房　

新米が出来ました。

2016年10月15日

羽釜ご飯を炊いています。
おこげが最高に香ばしく、美味しいですよー

今年の稲作は、台風に被害にも会いませんでした。

羽釜ご飯を炊いています。

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暮坪農場

カルガモ親子

2016年7月31日

ヒナ６羽を連れたカルガモの親子がアイガモたちと一緒に住んでいます。

アイガモの田んぼに紛れ込んだ野生のカモ親子

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はまえん

田植えが終わりました！

2016年5月26日

無事に今年の田植えも終わりました！
取り敢えずはひと段落きました。
無事美味しいお米になりますように

田植え風景

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おいしいファーム

のうかごはん・・・降雪・・・

2013年2月15日

二月も後半。
春の訪れも感じるような…
まだ遠いような…f^_^;

新庄の累積降雪量は、昨日現在で680cmを超えました。
もうすぐ7m‼
すごいですね。
青物が少なく時期ですが、促成栽培のウルイをいただきました。
白だし和えにして、食卓へ。
味も見た目も、ちょっと春に近づいた感じです(^_^)

ウルイ

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松下農園

稲刈が終わりました。

2011年10月7日

毎年、稲木を建て天日干しのお米を収穫していましたが、台風１２号と１５号で稲木が倒れ稲刈が遅くなるのでコンバインで稲刈しました。「天日干し」でないお米を販売するのは初めてです。これが普通なのでしょうが私にとっては一大事です。野菜に使う稲わらも取れませんでした。でも、稲木に稲を掛ける前だったのでお米は大丈夫でしたが、とても残念でした。来年は、どんな年になるか分かりませんが今までのような稲木を建て「天日干し」を食べて頂けるように頑張ります。今年は普通のお米でよろしくお願いします。

この稲木が完成した後に倒れました。

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米の太田屋

全自動炊飯器　”ヌカガマ”

2006年11月7日

毎年出来秋に　”ササシグレ”の新米を　”ぬかがま”で
炊飯しています。今年は秋の天気に恵まれとても良い出来
です。画像から香をお届けできないのが残念です。

もみがらを燃料にして炊くカマドです。

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もんでん農場

有機ひとめぼれのセール開催（７／１～）予告

2006年6月27日

いつもご愛顧ありがとうございます。

７月１日～３１日の１ヶ月間、有機ひとめぼれ（玄米３０ｋｇのみ）のセールを開催いたします。（お一人様１個限定）

どうぞこの機会に「有機栽培」のお米を体感してください。

有機栽培の機械除草、一日１５～２０ｋｍ歩きます。

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