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農場だより(辻農産)

辻農産
代 表 者 : 辻 勝久 

1日前にオンライン

所 在 地 : 三重県
生 産 歴 : 50年
モットー : 『継続は力なり』

農場だよりを更新しましたNEW( 4月 6日 更新 )


のどかな田園が広がる米どころ三重県多気郡明和町の豊かな水田で代々、受け継がれてきた従来品種のコシヒカリを育てています。当農産では大地からこんこんと湧き出る良質の水を使用しております。また、稲の株間を広げて苗元まで光を当て、風通しの良い環境を作り生育を良くする事により、化学肥料や農楽を抑えております。今年も噛めば噛むほどに味わい深い旨みのあるお米に育ちました安心・安全なお米をお召し上がり下さい。

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2021年 4月 6日 コシヒカリの苗がすくすくと育ってます。

お米専用のハウスに移し替えた苗が10cm程までに成長しました。青々としてしゃんと立っています。コロナに負けるなと言わんばかりスクスクと育っています。これからもハウス内の湿度や温度を気候に合わせ調整しながら育てていきます。このまま、順調に育てば4月下旬にはいよいよ、田植えがスタートします。
2021年 3月 28日 籾種の土入れ作業えをしました。

32度の温水の中で1週間、寝かせた発芽寸前のコシヒカリの籾種の土入れをしました。育苗機に入れて3〜4日で発芽となりますが、毎日の温度管理が大変になってきます。これから、段々と忙しくなってきます。このまま順調に行けば4月下旬には田植えが始まります。
2021年 2月 25日 苗を育てるハウス作りました。

お米の苗を育てるハウスを作りました。手作りで形は悪いですが頑丈なハウスです。今年も『美味しい』と言って頂けるお米を作っていきたいと思います。
2020年 12月 20日 育苗専用ハウスを一新しました。

育苗用のハウスを新しく作り替えました。以前の古いハウスと大きさは変わらないのですが新しくなると以前のハウスより大きく感じます。来年の米作りに向けてしっかりと準備したいと思います。
2020年 8月 28日 新米の収穫始りました。

長雨の影響でコメの生育が心配でしたが8月に入ってから天気も良く、台風の影響もなかった為、今年も豊作の年になりそうです。このまま行けば9月初旬には新米をお届けできそうです。今年も宜しくお願い申し上げます。
2020年 8月 2日 黄金色した稲穂

ようやく、長い梅雨が明けました。今年は日照不足の影響で米の生育に支障がないか心配しましたが今年も心配なさそうです。黄金色した稲穂をたわわに実らさせています。8月に入ると台風が気になりますがこのまま順調に行って欲しいものです。
2020年 7月 20日 稲に花が咲きました。

毎日、毎日、雨でジトジトした日々が続いていましたが今日(7/19)は久しぶりの晴れとなりました。そろそろ、梅雨明けかなと思わせるぐらいの陽気です。いつもだと田んぼに水を入れないと干からびでしまうのですが今年はそんな心配はなさそうです。辻農産の稲(コシヒカリ)にも花が咲きました。このまま順調に育てば8月下旬には収穫予定です。
2020年 6月 21日 すくすく育ってます。

前回、ジャンボタニシの被害をご紹介させて頂きましたが田んぼの水を最小限に減らす事でタニシの活動を抑える事が出来た為、苗を食べる被害を最小限に抑える事が出来ました。苗は20cm程に大きくなり、すくすくと育っております。この調子で成長していってもらいたいものです。
2020年 5月 25日 今年もジャンボタニシの被害が・・・。

今年もジャンボタニシが植えたばかりの苗を
食べる被害が出ています。去年ほどではないと
思いますが悲しいものです。苗が食べられた
田んぼにまた、田植えをしたり、最小限に田んぼ
の水を減らし、タニシの活動を抑えたりして対策
してます。被害を最小限に抑えて、例年通りの
収穫ができるように見守っていきたいと思います。
2020年 5月 10日 田植え終了しました。

今年も天候が良かった為、例年通り、田植えが終了しました。これからは水の管理や雑草取りなどを毎日行いながら苗がすくすくと育つ環境を見守っていきたいと思います。
2020年 4月 26日 田植え始まりました。

いよいよ待ちに待った田植えが始まりました。今年初めての田植えでしたが、田植え機の故障もなく無事終了することが出来ました。始まったばかりの田植えですが5月中旬を目途に終了する予定です。このまま順調に育つと8月下旬には収穫できます。次回は田んぼですくすく育つ苗をご紹介します。
2020年 4月 8日 すくすく成長しています。

お米専用のハウスに移し替えました辻農産特撰米の苗が10cm程までに成長しました。青々としてしゃんと立っています。コロナに負けるなと言わんばかりスクスクと育っています。これからもハウス内の湿度や温度を気候に合わせ調整しながら育てていきます。このまま、順調に育てば4月下旬にはいよいよ、田植えがスタートします。
2020年 3月 31日 米作り、始まりました。

今日は育苗機で発芽した籾種をハウスに移し替える作業をしました。お米専用ハウスで20cm程度に苗を成長させます。順調にいけば4月下旬には田植えが始まります。
2019年 9月 14日 稲刈り終了しました。

今年も噛めば噛むほどに甘さがひろがり、粘りの良い食べごたえのあるお米が出来ました。この収穫されたお米をいつでも美味しく食べて頂く為に当農産では、お米専用冷蔵庫で保管し、ご注文を頂いたら冷蔵庫から玄米を取り出し、1時間ほどかけて常温に戻してから直前精米します。精米したお米を手作業で選別してお届けさせて頂いております。今年も辻農産特撰米を宜しくお願いします。
2019年 8月 29日 稲刈り始まりました。

今日(8/29)から稲刈りが始まりまりました。
雨の日が続いた為、稲穂が寝てしまっているところが
例年に比べ多く、稲刈りが思うように進みません。
コンバインを低速で丁寧に刈り上げる為、かなりの時間がかかっています。刈ったお米はすぐに籾乾燥機に入れ、水分を多く含んでいるので乾燥させないとお米本来の香りと旨味(甘味)を出す事が出来ません。刈り取った稲をすぐに乾燥機に入れる事が重要になります。今年は去年に比べると収穫量が減りますが例年通り、噛めば噛む程に旨味のあるもちっとした食感のお米が出来ました。皆様のご注文をお待ちしております。

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