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2019年 10月 29日
| 〜令和元年産米 全ての品種を販売開始いたしました〜 |
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皆様、いつもご愛顧有難うございます。
この場をお借りして、台風や大雨の被害に遭われた方々に心より
お見舞い申し上げます。宮城県も大変な被害にみまわれたましたが、
私の住むところは、幸いにも住宅の浸水などは大丈夫でした。
１つ被害に遭ったのは刈取り前の田んぼでした。近くの川が決壊し
約１週間水に浸かってしまい、その田んぼはもう全滅でした。
お米を育てて数十年ですが、ここまでなったのは初めてです。
でもこれ以上にひどい被害もありますので、命があるだけ良かったと
思わなければと思います。
皆様が一日も早く元の生活に戻れることを祈るばかりです。
大変お待たせいたしました。
令和元年産『宮城のこだわり米』全ての品種の販売準備が整いましたので
お知らせさせていただきます。
既にササニシキ・ひとめぼれは、１０月初めより販売開始しており
ましたが、台風や大雨の影響により作業が遅れてしまい本日ようやく
つや姫・みやこがねもちを販売開始することができました。
令和元年産も自信を持って皆様にお届けさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
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2019年 9月 28日
| 〜ササニシキ完売御礼・新米についてのお知らせ〜 |
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現在の稲の様子 |
皆様、いつもご愛顧いただき感謝申し上げます。
先日おかげ様で、３０年産 宮城のこだわり米（ササニシキ）が
完売となりました。
本当に多くの皆様に食していただき嬉しい一年でした。
ありがとうございました。
令和１年産新米・ササニシキも、刈取りを始めましたので
近々販売開始の予定です。楽しみにお待ちいただければ幸いです。
なお、令和１年産米より年々値上がりする資材等の影響のため
価格の変更をさせていただきます。
何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
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2019年 8月 10日
| 〜ひとめぼれ完売御礼＆カメムシ防除作業〜 |
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皆様、いつもご愛顧いただき感謝申し上げます。
おかげ様で平成30年産・ひとめぼれが完売となりましたので、
ご報告させていただきます。有難うございました。
なお、8月より新米予約も開始しておりますので引き続き
よろしくお願いいたします。
さて今年も、カメムシ防除の時期になりました。
天然素材の木酢に唐辛子を混ぜて散布しました。
ドローン２台で、息子と孫の２人で散布作業です。
１回目の散布作業は無事に終わりましたので、お盆明け位に
２回目の散布作業を予定しています。
その後は何度か、光合成菌を散布し美味しいお米に仕上げていきます。
今年も皆様に美味しいお米をお届けで様に頑張ります！
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2019年 7月 23日
| 〜県認証・現地確認がありました。〜 |
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先日、宮城県認証の現地確認を受けました。
県の現地確認責任者と栽培指導者と私の３人で圃場確認
と
栽培品種確認と生育状況の確認行いました。
今年も生育は順調で良い評価を頂きとても安心しております。
これから時期はお米を作る大切な時期に入りますので、
気を引き締めて管理を行います。
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2019年 6月 29日
| 〜今年も味噌作り〜 |
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毎年６月、我が家の大仕事「味噌作り」があります。
今年も３日間かけて、無事行いました。
１日目、まず麹作り。麹にはササニシキを使用しました。
大きなセイロを使って１時間半蒸し、麹菌を混ぜ３日目まで寝かします。
今の時期だと気温も高い為、温度をかけなくても菌が発酵し麹が
出来上がります。そして３日目、大豆をセイロで約２時間蒸し、
麹・天塩・大豆を混ぜ、つぶす機械にかけて出来上がりです。
あとは一年かけて冷暗所で熟成させ味噌が出来上がります。
大変な作業ですが、毎年楽しく味噌作りをしています。
そろそろ、去年仕込んだ味噌がどうなっているのか、食べてみるのが
楽しみです。
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2019年 5月 28日
| 〜田植え作業完了しました〜 |
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異常に暑かった週末、我が家の田植え作業も無事完了しました。
今年も仙台から娘一家がわざわざ手伝いに来てくれ、
賑やかな田植えとなりました。
５月の田植えにこんなに暑かったのは、生まれて初めてのことです。
秋の収穫までのこれからの天候が心配になりますが、
これから水管理などしっかり行い、元気な稲を育てたいと思います。
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2019年 5月 1日
| 〜芽が出揃いました〜 |
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今日から令和元年、新しい年も日々米作りに精進していきたいと思い
ます。さて播種から１週間経過し、苗も無事に発芽し生育しています。
これからしっかり管理をしながら、圃場の準備を行っていきたいと
思います。
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2019年 4月 23日
| 〜種まき作業 完了しました〜 |
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20日21日と、我が家でもようやく種まき作業を行いました。
今年の種まきは、近くに住んでる娘と大きい孫が手伝いに来てくれ
総勢９名です。２日目のハウス入れには、仙台の娘一家が手伝いに
きてくれ総勢１０名。賑やかに無事終えることができました！
最高のお天気＆穏やかな風で、最高の種まき日和でした(^^)
あとは温度管理をし、早く元気な芽が出てくるのを祈るばかりです☆
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2019年 4月 8日
| 〜春作業開始いたしました〜 |
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暖かい日が続き我が家周辺の農家も皆春作業が始まりました。
我が家でも、芽だし作業を開始。
休んでいた種もみを水に入れてゆっくり活動開始させ、
種まき作業に合わせて、はと胸位に発芽させます。
種まき作業は4月20日を予定しております。
今年も皆様に安全でおいしいお米をお届けするため
家族全員で頑張って作業致します。
後日、農場だよりにアップしますのでご覧ください。
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2019年 3月 1日
| 〜御礼参り〜 |
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宮城県石巻市にある釣石神社 |
皆様いつもご愛顧有難うございます。久々の農場だよりです。
我が家には今年も受験生がおり、年明けからバタバタと家族総出で
受験に追われる日々を過ごしておりました。２年連続です＾＾；
先日やっと合格通知があり、ホッと胸を撫で下ろしたところです。
受験前に石巻市にある有名な『釣石神社』にも合格祈願に行きました。
ここは、東日本大震災の地震にも落ちなかった大きな石がある神社です。
初めて行きましたが本当に見事な石でした。
無事合格もしましたので、先日御礼参りにも行ってきました。
日に日に暖かく春が近づいてきましたね！
我が家でもそろそろ冬休みの終わりです＾＾；
今年もいいお米が作れるよう、田んぼも人も準備万端にしたいと
思います☆作業の様子などこれから随時報告させていただきます。
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2018年 12月 26日
| 残り６日！☆彡『年末大感謝セール』好評中☆彡 |
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皆様有難うございます！
日頃のご愛顧に感謝を込めて・・・☆
１２月１日より１２月３１日まで『年末大感謝セール』
を開催しております！
セール内容は・・・
宮城のこだわり米（ササニシキ・ひとめぼれ・
つや姫・みやこがねもち）は
５�圓△燭蝪隠毅葦澆魍箘�いたします。
※１０kgの場合は３００円割引いたします。
※1.5kgや２kgは、合わせて５kg以上購入頂ければ割引対象
複数個の注文の場合は、複数個注文時送料割引も適応とさせて
いただきますので、かなりお得ですよ！
合計金額は、注文書とは異なりますので、メールにてお知らせ
する金額をご確認下さい。
１２月３１日発送分までが対象となりますので、宜しくお願い
いたします。
毎年大好評のとってもお得なセールを、是非お見逃しなく★
ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください。
３１日発送分までが対象となりますので、残り６日です。
お早めにどうぞ！
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2018年 12月 1日
| ☆彡『年末大感謝セール』始まりました☆彡 |
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大変お待たせいたしました！！日頃のご愛顧に感謝を込めて・・・☆
今年も本日１２月１日より１２月３１日まで『年末大感謝セール』
を開催いたします！
セール内容は・・・
宮城のこだわり米（ササニシキ・ひとめぼれ・
つや姫・みやこがねもち）は
５�圓△燭蝪隠毅葦澆魍箘�いたします。
※１０kgの場合は３００円割引いたします。
※1.5kgや２kgは、合わせて５kg以上購入頂ければ割引対象
複数個の注文の場合は、複数個注文時送料割引も適応とさせて
いただきますので、かなりお得ですよ！
合計金額は、注文書とは異なりますので、メールにてお知らせ
する金額をご確認下さい。
１２月３１日発送分までが対象となりますので、宜しくお願い
いたします。
毎年大好評のとってもお得なセールを、是非お見逃しなく★
ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください。
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2018年 11月 29日
| 〜『限定販売』宮城の新品種・だて正夢 完売のお知らせ〜 |
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沢山のお客様からの日頃のご愛顧に感謝申し上げます。有難うございます。
11月1日より販売しておりました『限定販売』宮城の新品種・だて正夢がおかげ様で完売となりましたのでお知らせいたします。
ご注文有難うございました。
引き続き、宮城のこだわり米（ササニシキ・ひとめぼれ・つや姫・
みやこがねもち）も宜しくお願い申し上げます。
最後にお得なお知らせです！
今年も年に一度の大感謝セールを実施いたします（＾＾）/
どうぞお楽しみに☆彡
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2018年 11月 1日
| 〜『限定販売』宮城の新品種・だて正夢を販売いたします〜 |
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エコファーム高橋より、新商品のお知らせです。
このたび、米どころ宮城から生まれた新品種「だて正夢」を
販売いたします。
今年度、登録農家になり初めて栽培いたしました。
栽培１年目ですので、県の認証は取得しておりませんが、
宮城のこだわり米と同じくＥＭ農法で栽培いたしましたので、
自信を持ってお届けいたします☆
だて正夢は、もちもち食感と甘味の強さが特長の極良食味品種です。
はっきりした粒感で、冷めても柔らかいお米です。
数量があまりございませんので、無くなり次第完売とさせて
いただきます。食べてみたい方はお早めにどうぞ！
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2018年 10月 11日
| ☆30年産新米ササニシキ販売開始いたします☆ |
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皆様、大変長らくお待たせいたしました！
本日より３０年産 宮城のこだわり米のササニシキの販売を開始
いたします。
他の品種につきましては、準備ができ次第順に販売開始いたしますので
もう少々お待ち下さいませ。
一足先に我が家で試食しました！新米の味は格別ですね☆
炊いている間からの香りはもちろん、甘みがあってつやつやピカピカの
ごはんでした！
３０年産米も皆様に喜んでいただけると思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
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5時間前にオンライン
有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
