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2020年 7月 31日
| 令和１年産 ササニシキ・ひとめぼれ・つや姫 完売のお知らせ |
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皆様、いつもご愛顧有難うございます。
おかげ様で令和１年産米ササニシキ・ひとめぼれ・つや姫の
通常販売分を完売となりましたのでお知らせいたします。
なお、ご予約の皆様のお米は、冷蔵庫で保管しておりますので
ご安心下さい。
また、みやこがねもちは販売再開しておりますので、引き続き
どうぞよろしくお願いいたします。
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2020年 7月 1日
| 雑草と格闘中です。 |
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梅雨の時期になり、毎日ジメジメして気持ちもどんよりなりますが、
田んぼは待ってはくれませんね。
根を張った稲の間にチラホラと雑草が見え始めてきました。
今年も除草機の出番のようです(^^;)
稲が大きくなると株間には入れないので、今の時期しか出来ない作業です。
自作の除草機ですが、これで何とか雑草が沈んでくれればと願います。
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2020年 6月 8日
| 田植え作業無事完了しました。 |
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我が家でもようやく田植え作業が終わりました。
今年は種まき後、苗の成長に心配があり一時はどうなることかと思い
ましたが、やっと元気に育ってくれ田植えが出来ました。
今年は土日を利用して（というか…子供達の休みに合わせ(笑)）
田植えを行いました。人数が多いと本当に楽です♪
毎年恒例の子供達を乗せての田植え。今年も賑やかな田植えでした♪
有機栽培は、毎年初心者ですね^^;
これから草刈り、水管理しっかり頑張りますp(＾＾)q
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2020年 4月 26日
| 種蒔きまで無事完了しました。 |
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育苗ハウスの準備も整い、種籾の水付けから芽出しを終え
ようやく種蒔き作業を行いました。
コロナの影響で助っ人団もどうなることかと思いましたが、
娘家族も皆勢ぞろいで今年も賑やかに終えることが出来ました。
上の方の孫たちも大きくなり、力仕事は少し楽になりました。
本当に頼もしい助っ人です。
ハウス並べまでたちまち終わり一安心しました。
あとは温度管理を徹底し、上手く芽がでてくれるのを待つばかりです。
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2020年 3月 12日
| 〜春の準備始めています〜 |
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ピカピカになりました。 |
今年の冬は暖冬のおかげか、早くももう春の暖かさになってきました。
我が家でも冬休みは終え、今年の米作りに向けて準備を始めました。
まずは、ビニールハウスの準備です。昨年の強風で破れてしまった
屋根のビニールを全てはがし、新しい物に張替えました。
張替えには人手が欲しく、臨時休校中の孫たちも皆総出で手伝って
くれました。おかげで２棟たちまち張ることができました。
次回は、ハウス内の草取りをする予定です。
これも孫たちのアルバイトかな（笑）
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2020年 1月 25日
| 〜掲載されました♪〜 |
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皆様、遅くなりましたが新年明けましておめでとうございます。
本年もエコファーム高橋をどうぞよろしくお願いいたします。
今日は、我が家の後継者の紹介です。
小さい頃から農業が大好きで、家の手伝いを欠かさずやってくれる
自慢の孫です。地区のＪＡだより２月号で紹介していただきました。
現在、農業高校で勉強中！将来、孫と一緒に３世代で農業をする
のが今の楽しみです♪
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2019年 12月 23日
| 〜みやこがねもち完売いたしました。セール大好評中〜 |
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皆様いつもご愛顧いただき有難うございます。
おかげ様で宮城のこだわり米（みやこがねもち）が完売となりました
ので、お知らせさせていただきます。
引き続き、ササニシキ・ひとめぼれ・つや姫は販売中ですので
よろしくお願いいたします。
年末大感謝セールは、今月注文並びに発送分までが対象となります。
お早めのご注文をお待ちしております。
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2019年 12月 1日
| 〜今年もやります！年末大感謝セール〜 |
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皆様お待たせいたしました！！日頃のご愛顧に感謝を込めて・・・☆
今年も本日１２月１日より１２月３１日まで『年末大感謝セール』
を開催いたします！
セール内容は・・・
宮城のこだわり米（ササニシキ・ひとめぼれ・
つや姫・みやこがねもち）は
５�圓△燭蝪隠毅葦澆魍箘�いたします。
※１０kgの場合は３００円割引いたします。
※1.5kgや２kgは、合わせて５kg以上購入頂ければ割引対象
複数個の注文の場合は、複数個注文時送料割引も適応とさせて
いただきますので、かなりお得です！
合計金額は、注文書とは異なりますので、メールにてお知らせ
する金額をご確認下さい。
１２月３１日発送分までが対象となりますので、宜しくお願い
いたします。
毎年大好評のとってもお得なセールを、是非お見逃しなく★
ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください。
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2019年 10月 29日
| 〜令和元年産米 全ての品種を販売開始いたしました〜 |
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皆様、いつもご愛顧有難うございます。
この場をお借りして、台風や大雨の被害に遭われた方々に心より
お見舞い申し上げます。宮城県も大変な被害にみまわれたましたが、
私の住むところは、幸いにも住宅の浸水などは大丈夫でした。
１つ被害に遭ったのは刈取り前の田んぼでした。近くの川が決壊し
約１週間水に浸かってしまい、その田んぼはもう全滅でした。
お米を育てて数十年ですが、ここまでなったのは初めてです。
でもこれ以上にひどい被害もありますので、命があるだけ良かったと
思わなければと思います。
皆様が一日も早く元の生活に戻れることを祈るばかりです。
大変お待たせいたしました。
令和元年産『宮城のこだわり米』全ての品種の販売準備が整いましたので
お知らせさせていただきます。
既にササニシキ・ひとめぼれは、１０月初めより販売開始しており
ましたが、台風や大雨の影響により作業が遅れてしまい本日ようやく
つや姫・みやこがねもちを販売開始することができました。
令和元年産も自信を持って皆様にお届けさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
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2019年 9月 28日
| 〜ササニシキ完売御礼・新米についてのお知らせ〜 |
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現在の稲の様子 |
皆様、いつもご愛顧いただき感謝申し上げます。
先日おかげ様で、３０年産 宮城のこだわり米（ササニシキ）が
完売となりました。
本当に多くの皆様に食していただき嬉しい一年でした。
ありがとうございました。
令和１年産新米・ササニシキも、刈取りを始めましたので
近々販売開始の予定です。楽しみにお待ちいただければ幸いです。
なお、令和１年産米より年々値上がりする資材等の影響のため
価格の変更をさせていただきます。
何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
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2019年 8月 10日
| 〜ひとめぼれ完売御礼＆カメムシ防除作業〜 |
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皆様、いつもご愛顧いただき感謝申し上げます。
おかげ様で平成30年産・ひとめぼれが完売となりましたので、
ご報告させていただきます。有難うございました。
なお、8月より新米予約も開始しておりますので引き続き
よろしくお願いいたします。
さて今年も、カメムシ防除の時期になりました。
天然素材の木酢に唐辛子を混ぜて散布しました。
ドローン２台で、息子と孫の２人で散布作業です。
１回目の散布作業は無事に終わりましたので、お盆明け位に
２回目の散布作業を予定しています。
その後は何度か、光合成菌を散布し美味しいお米に仕上げていきます。
今年も皆様に美味しいお米をお届けで様に頑張ります！
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2019年 7月 23日
| 〜県認証・現地確認がありました。〜 |
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先日、宮城県認証の現地確認を受けました。
県の現地確認責任者と栽培指導者と私の３人で圃場確認
と
栽培品種確認と生育状況の確認行いました。
今年も生育は順調で良い評価を頂きとても安心しております。
これから時期はお米を作る大切な時期に入りますので、
気を引き締めて管理を行います。
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2019年 6月 29日
| 〜今年も味噌作り〜 |
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毎年６月、我が家の大仕事「味噌作り」があります。
今年も３日間かけて、無事行いました。
１日目、まず麹作り。麹にはササニシキを使用しました。
大きなセイロを使って１時間半蒸し、麹菌を混ぜ３日目まで寝かします。
今の時期だと気温も高い為、温度をかけなくても菌が発酵し麹が
出来上がります。そして３日目、大豆をセイロで約２時間蒸し、
麹・天塩・大豆を混ぜ、つぶす機械にかけて出来上がりです。
あとは一年かけて冷暗所で熟成させ味噌が出来上がります。
大変な作業ですが、毎年楽しく味噌作りをしています。
そろそろ、去年仕込んだ味噌がどうなっているのか、食べてみるのが
楽しみです。
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2019年 5月 28日
| 〜田植え作業完了しました〜 |
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異常に暑かった週末、我が家の田植え作業も無事完了しました。
今年も仙台から娘一家がわざわざ手伝いに来てくれ、
賑やかな田植えとなりました。
５月の田植えにこんなに暑かったのは、生まれて初めてのことです。
秋の収穫までのこれからの天候が心配になりますが、
これから水管理などしっかり行い、元気な稲を育てたいと思います。
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2019年 5月 1日
| 〜芽が出揃いました〜 |
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今日から令和元年、新しい年も日々米作りに精進していきたいと思い
ます。さて播種から１週間経過し、苗も無事に発芽し生育しています。
これからしっかり管理をしながら、圃場の準備を行っていきたいと
思います。
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4時間前にオンライン
( 7月 31日 更新 )
有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
