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お客さまの声(エコファーム高橋)

エコファーム高橋
代 表 者 : 高橋詳典 

3時間前にオンライン

所 在 地 : 宮城県
生 産 歴 : 25年
モットー : 『安全安心。一期一会』

農場だよりを更新しましたNEW( 8月 10日 更新 )
    稲・草・虫との共生
    稲・草・虫との共生
    稲の花が満開
    稲の花が満開
    自然の恵みに感謝
    自然の恵みに感謝
奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で40年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは25年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したEM自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は15℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。

宮城のこだわり米(ササニシキ) _
松村亜矢子さん ( 女性) のコメント    2019年8月1日
同封してくださったじゃがいもが🥔、とってもおいしかったです。ありがとうございました。
エコファーム高橋からのお返事
松村亜矢子さん、ご感想有難うございます。
またいつも私どものお米をご購買いただき感謝申し上げます。
じゃが芋は、先日収穫したばかりの新じゃがです。少しばかりでしたが
喜んでいただけて良かったです。また何かありましたらおすそ分け
させていただきますね。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ) _
卵かけご飯さんのコメント    2019年7月31日
いつもありがとうございます。
噛めば噛むほど甘味が口一杯に広がり、大変美味しく頂いてます。
おにぎりにしても美味しいです。
今後ともよろしくお願いします。
エコファーム高橋からのお返事
卵かけご飯さん、ご感想有難うございます。
またこの度は数ある中から私どものお米をご購買いただき有難うございました。
お米の味、気に入っていただけたようで安心いたしました。
ここ最近の暑い日を、ご飯を食べて夏バテ予防していただけたら幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ) _
janeiroさん (40代 女性) のコメント    2019年7月26日
前回も注文後すぐに届き、助かりました。おまけのお品もありがたく頂戴しました!お米、安心して美味しく頂いております。またどうぞよろしくお願いいたします。
エコファーム高橋からのお返事
janeiroさん、ご感想有難うございます。
こちらからの返信が遅くなり大変失礼いたしました。
発送については、出来る限りご希望に対応できるようにしております。
ご希望等ございましたら遠慮なくお問い合わせ下さい。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ひとめぼれ) _
れおにさん (30代 女性) のコメント    2019年7月13日
柔らかく炊き上がるのに、お米一粒一粒がしっかり弾力があるというか
食感が心地良いです。お米もとても香り高くて旨味がしっかりあります!
幸せな味わいです。
白米っぽくないと、母の口に合わない、、でも私は分づき米がいい…
無理を言って8分づきに精米して頂けました。有難うございました。
胚芽はちゃんと残っているけれど銀シャリのような炊き上がり。
私も母も大満足です(^-^)
またお願いすると思います!
エコファーム高橋からのお返事
れおにさん、ご感想有難うございます。
こちらからの返信が大変遅くなり失礼いたしました。
8分搗き米、気に入っていただき嬉しい限りです。
全国的に猛暑の日が続いておりますので、夏バテしないようご飯を食べて
乗り切ってほしいです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ) _
農業に興味ありさん (50代 女性) のコメント    2019年7月9日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
体調に気をつけてこれからも生産して下さい。
またよろしくお願い致します。
エコファーム高橋からのお返事
農業に興味ありさん、ご感想有難うございます。
こちらからの返信が遅くなり大変失礼いたしました。
いつもお気遣いいただきありがとうございます。
最近は圃場の草刈作業に追われております。
熱中症に気を付けて頑張りたいと思います。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ) _
めいさん (30代 女性) のコメント    2019年7月7日
発芽玄米にして食べました。。。。。。ちょっと気になるお米がちらほらあったかな?。。。。。。。。。。。。。。。
エコファーム高橋からのお返事
めいさん、ご感想有難うございます。
また私どものお米をご購買いただきまして有難うございました。
気になる点がございましたら、遠慮なく当方までお問い合わせ頂ければ幸いです。
出来る限り対応させていただきますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

宮城のこだわり米(ササニシキ) _
janeiroさん (40代 女性) のコメント    2019年7月5日
6月も購入しまして、美味しくいただきました。また次もお願いしたいと思います。よろしくお願いいたします。
エコファーム高橋からのお返事
janeiroさん、ご感想有難うございます。
いつも私どものお米をご購買いただきまして感謝申し上げます。
美味しく食して頂けて何より嬉しいです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ) _
奥野洋子さん ( 女性) のコメント    2019年6月21日
ササニシキを愛食してたのですが、地元の購入先が在庫切れでこちらで購入しました
お米が切れてあわてて居たところ、直ぐに送って頂き、大変助かりました❗
勿論、味もササニシキのさっぱりした旨さが抜群で、またこちらで購入しようかと思いました❗
こちらのお米に出会えて良かったです
エコファーム高橋からのお返事
奥野洋子さん、ご感想有難うございます。
また先日は、数ある中から私どもの宮城のこだわり米をご購買いただき
感謝申し上げます。有難うございました。
こちらからの返信が大変遅くなってしまい失礼いたしました。
ササニシキはこれからの暑い時期にサッパリ食べられるお米です。
夏バテ予防のためご飯を食べて元気に過ごしていただきたいです。
またのご注文を心よりお待ちしております。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ) _
pepeさん ( 女性) のコメント    2019年6月19日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
最近、土鍋で炊くようになったら、炊飯器よりも土鍋のほうが断然美味しいと判明しました。
エコファーム高橋からのお返事
pepeさん、ご感想有難うございます。
また長年にわたり、私どものお米をご愛顧いただき感謝申し上げます。
我が家では炊飯器または圧力鍋の方法でしかまだ炊いたことが無かったです。
土鍋でも今度やってみたいと思いますね。またご感想いただけますと幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ) _
農業に興味ありさん (50代 女性) のコメント    2019年6月12日
早速送っていただいてありがとうございます。
注文から発送までが速いので本当に助かっています。
いろいろな地方から取り寄せましたが、高橋さんのお米はおいしいですね。
また注文します。
次回もよろしくお願い致します。
エコファーム高橋からのお返事
農業に興味ありさん、ご感想有難うございます。
またこの度は、数ある中から私どものお米を選んでいただきまして
感謝申し上げます。皆様から寄せられる「おいしい!」の言葉が
私ども生産者の励みとなります。発送に関しましては、お米を楽しみに
お待ち頂いているお客様のご希望に出来る限りお応えしたいと思っております。
ご希望がございましたら遠慮なくおっしゃって下さい。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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