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2019年 6月 12日
| 夏季限定 真空包装について |
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真空米袋 |
夏季限定 真空包装について
気温が25度を超え、蒸し暑くなってきますと、お米の食味低下が心配されるようになります。
又、虫の発生も心配になります。
できるだけ鮮度を保ち美味しいまま食べれるよに。
6月4日発送分より、一部真空包装でのお届けを開始いたします。
真空包装サービスの期間は、6月4日発送分から新米の販売が開始されるまでです。
※新米からは通常の米袋でお届けいたします。
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2019年 5月 10日
| 田植え終わりました。 |
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日の出 |
田植えを一週間かけて無事終えました。
今年は天候に恵まれました。
これからは水管理を上手くやって、草を生えさせないようにして。
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2019年 5月 2日
| 田植え始めました。 |
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田植え |
5月1日から田植え始めました。
連休のあいだ天気が続くか心配です。
今年も寒暖の差が大きく今後どうなるのでしょうか。
一週間位田植えが続きます。
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2019年 4月 22日
| 早苗 |
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早苗 |
4月7日に種を播いたはハウスです。
品種によって芽がでやすいのと、出にくいのも有ります。
天候が悪く雨続きで田んぼがぬかるんで
大変です、気温も低いような日が続いています。
5月の連休に田植えの予定です。
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2019年 3月 31日
| 種もみの温湯消毒始める。 |
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温湯消毒 |
今年もいよいよ農作業の始まりです。
水稲の種モミの消毒を薬剤を使用しない方法です。
60度のお湯に10分間浸けるだけでいいのです。
消毒を終えたら水に浸けておきます、積算温度で100℃位になると芽がでやすくなります。
水温が10℃でしたら10日間で100℃になる計算です。
最後は30℃にして10時間位でハト胸状態になり種まきが出来ます。
環境にやさしく、減農薬にもつながります。
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2019年 3月 23日
| 育苗ハウスのビニール張り |
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ハウスビニール張り完了 |
育苗ハウスは4棟有りそのうち2棟は一年中張りっぱなしタイプです。
残りの2棟張り終えました。
これから種まき、田植え等の準備で忙しくなります。
晴天が続いてくれればいいのですが。
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2019年 1月 28日
| H31年度産 新潟県認証特別栽培米の申請書を提出 |
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認証シール |
今年度も新潟県認証特別栽培米の申請書を区役所に提出しました。
書類審査を経て生産登録ができます。
そして栽培計画に基づいて生産でき、途中に認証委員会が現地調査を行い栽培管理状況を確認します。
現地調査の結果、適合したものを認証し、県認証マークの使用を許可、認証された農産物は、認証マークを貼付し、出荷します。
手続き等が大変ですが、安全、安心なお米を作るよう今年も頑張ります。
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2019年 1月 2日
| 迎 春 |
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迎 春 |
明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。
12月半ばに3�儖明僂發蠅泙靴燭�消えてなくなり
暮れから曇り、雪で元旦も朝からくもりです。
雪でなく少し暖かく過ごすやすいお正月です。
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2018年 12月 22日
| 米・食味分析鑑定コンクール |
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米・食味コンクール |
米・食味分析鑑定コンクールに毎年出品しています。
今回で8回目ですが中々上位入賞は厳しいです。(出品数5,717)
食味値の点数が良くないと二次審査の味度値に進めません。
食味値と味度値の合計点で170点を超えるとグッドファーマに認定されます。
H23年度とH27年度と2回 170点を超えました。
今回は168,6でわずかに届きませんでした。
毎年挑戦して行きたいと思います。
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2018年 10月 26日
| 今年も来ました白鳥達 |
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白鳥 |
今年も沢山の白鳥達が餌を求めて田んぼに遊びに来ています。
写真を撮るために近付くと、飛び立って行きます。
毎年同じかどうか判りませんが、
毎年毎年忘れずに来るものですね。
今年は早いような気がします。
冬が早く来るのでしょうか。
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2018年 10月 6日
| 新米「新之助」発送開始です。 |
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新之助 1等米 |
新潟の新品種「新之助」発送開始です。
今年は美味しいお米に仕上がりました。
新之助は1等米しか名前がつきません。
2等米は「新之助」と名乗れません。
皆様の注文お待ちしています。
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2018年 9月 25日
| 新米 発送開始です。 |
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1等米 |
新潟県認証特別栽培米コシヒカリ、ミルキークィーン
有機肥料100%のコシヒカリ発送可能になりました。
検査の結果はすべて1等米です。
新之助はもうしばらくお待ちください。
今年も美味しいお米に仕上がりました。
皆様の注文お待ちしています。
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2018年 9月 18日
| 新米 販売開始 |
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ひとめぼれ 1等 |
新潟県認証特別栽培米ひとめぼれ、
発送可能になりました。
検査の結果は1等米となりました。
コシヒカリ、ミルキークィーンは
もうしばらくお待ちください。
今年も美味しいお米に仕上がりました。
皆様の注文お待ちしています。
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2018年 9月 6日
| 稲刈り始めました。 |
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稲刈り |
稲刈りを始めました。(加工用米から順番に)
今年は猛暑で水の管理が大変でした。
8月25日過ぎから雨、雨で一週間続き、
9月に入りようやく晴れましたが、今度は台風21号が通過していきました。
田んぼの稲は思ったより倒伏していませんでした。
今後晴れが続き、これから収穫終えるまで台風等の
被害がない事を祈りながら頑張ります。
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2018年 8月 11日
| 農道の草刈り 2回目 |
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草刈り |
2回目の農道の草刈りです。
以前は除草剤で対応していましたが近年農薬、
除草剤を減らす為に草刈りをしています。(年2回)
今回集落全体の農道脇を大型機械で刈りました。
手でやるより楽で早く終えられます。
機械を操作するには免許はもちろんですが
講習を受けた人しか出来ません。
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3時間前にオンライン
( 6月 12日 更新 )
有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
