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2019年 1月 28日
| H31年度産 新潟県認証特別栽培米の申請書を提出 |
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認証シール |
今年度も新潟県認証特別栽培米の申請書を区役所に提出しました。
書類審査を経て生産登録ができます。
そして栽培計画に基づいて生産でき、途中に認証委員会が現地調査を行い栽培管理状況を確認します。
現地調査の結果、適合したものを認証し、県認証マークの使用を許可、認証された農産物は、認証マークを貼付し、出荷します。
手続き等が大変ですが、安全、安心なお米を作るよう今年も頑張ります。
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2019年 1月 2日
| 迎 春 |
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迎 春 |
明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。
12月半ばに3�儖明僂發蠅泙靴燭�消えてなくなり
暮れから曇り、雪で元旦も朝からくもりです。
雪でなく少し暖かく過ごすやすいお正月です。
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2018年 12月 22日
| 米・食味分析鑑定コンクール |
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米・食味コンクール |
米・食味分析鑑定コンクールに毎年出品しています。
今回で8回目ですが中々上位入賞は厳しいです。(出品数5,717)
食味値の点数が良くないと二次審査の味度値に進めません。
食味値と味度値の合計点で170点を超えるとグッドファーマに認定されます。
H23年度とH27年度と2回 170点を超えました。
今回は168,6でわずかに届きませんでした。
毎年挑戦して行きたいと思います。
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2018年 10月 26日
| 今年も来ました白鳥達 |
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白鳥 |
今年も沢山の白鳥達が餌を求めて田んぼに遊びに来ています。
写真を撮るために近付くと、飛び立って行きます。
毎年同じかどうか判りませんが、
毎年毎年忘れずに来るものですね。
今年は早いような気がします。
冬が早く来るのでしょうか。
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2018年 10月 6日
| 新米「新之助」発送開始です。 |
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新之助 1等米 |
新潟の新品種「新之助」発送開始です。
今年は美味しいお米に仕上がりました。
新之助は1等米しか名前がつきません。
2等米は「新之助」と名乗れません。
皆様の注文お待ちしています。
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2018年 9月 25日
| 新米 発送開始です。 |
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1等米 |
新潟県認証特別栽培米コシヒカリ、ミルキークィーン
有機肥料100%のコシヒカリ発送可能になりました。
検査の結果はすべて1等米です。
新之助はもうしばらくお待ちください。
今年も美味しいお米に仕上がりました。
皆様の注文お待ちしています。
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2018年 9月 18日
| 新米 販売開始 |
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ひとめぼれ 1等 |
新潟県認証特別栽培米ひとめぼれ、
発送可能になりました。
検査の結果は1等米となりました。
コシヒカリ、ミルキークィーンは
もうしばらくお待ちください。
今年も美味しいお米に仕上がりました。
皆様の注文お待ちしています。
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2018年 9月 6日
| 稲刈り始めました。 |
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稲刈り |
稲刈りを始めました。(加工用米から順番に)
今年は猛暑で水の管理が大変でした。
8月25日過ぎから雨、雨で一週間続き、
9月に入りようやく晴れましたが、今度は台風21号が通過していきました。
田んぼの稲は思ったより倒伏していませんでした。
今後晴れが続き、これから収穫終えるまで台風等の
被害がない事を祈りながら頑張ります。
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2018年 8月 11日
| 農道の草刈り 2回目 |
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草刈り |
2回目の農道の草刈りです。
以前は除草剤で対応していましたが近年農薬、
除草剤を減らす為に草刈りをしています。(年2回)
今回集落全体の農道脇を大型機械で刈りました。
手でやるより楽で早く終えられます。
機械を操作するには免許はもちろんですが
講習を受けた人しか出来ません。
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2018年 8月 2日
| 出穂始まる。 |
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出穂 |
新潟は連日猛暑です。
今年も稲の穂が出はじめました。
早生品種のひとめぼれ、これからミルキークィーン、コシヒカリです。
穂が出て30〜40日位が刈り取り時期になります。
今後台風とかが心配になります。
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2018年 7月 28日
| 穂肥散布中 |
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穂肥散布中 |
今年の稲は生育は平年並です。
稲の穂が間もなく出てきます。
その為に栄養が要ります、穂が出始めると共に背丈も
グングン伸びます。栄養分(肥料)を多くやりすぎると
草丈が伸びすぎて倒伏します。
少ないと草丈は伸びないけれど穂に籾の数も少なし
粒がやせ細ります。
肥料を1回,2回と分けてやり、量の加減が難しいです。
肥料20kgと機械の重さ10kgで合計30kg 位の重量になります。
重労働ですが、実りの秋を迎えると思うと
疲れもとれます、頑張るしかないです。
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2018年 7月 3日
| 溝切り作業開始 |
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溝切り |
稲の生育は順調です。新潟は4日位前から猛暑です。
小ヒビが入る程田面を乾かして、その後水を入れた場合奥の方に、水が直ぐに行くように溝を掘ります。
それを溝きり作業と言います。
昨年からバイクの様にハンドルが曲がるタイプに取り換えました。
方向転換は持ち上げなくてよいので楽です。
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2018年 6月 16日
| *29年産* 新潟県認証特別栽培米ひとめぼれ 販売終了 |
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ひとめぼれ完売 |
*29年産* 新潟県認証特別栽培米ひとめぼれ 販売終了いたしました。
沢山の皆様にご愛顧いただき本当にありがとうございました感謝申し上げあげます。
予約いただい皆さんには順次発送します。
新米は9月の中旬から販売のスタートになります。
引き続きのご愛顧のほどよろしくお願い致します。
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2018年 6月 10日
| 田植え後1カ月が経ちました。 |
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田植え後一か月 |
田植え後一か月が経ちました。
順調に生育していますが、
昨年に比べれば少し遅れています。
寒暖の差が大きいかと思います。
6月9日は20℃に6月8日は29℃位の気温で
人間もついていけません。
今後の天候等が心配です。
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2018年 6月 2日
| 夏季限定 真空包装について |
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真空パック |
夏季限定 真空包装について
気温が25度を超え、蒸し暑くなってきますと、お米の食味低下が心配されるようになります。
又、虫の発生も心配になります。
できるだけ鮮度を保ち美味しいまま食べれるよに。
6月4日発送分より、一部真空包装でのお届けを開始いたします。
真空包装サービスの期間は、6月4日発送分から新米の販売が開始されるまでです。
※新米からは通常の米袋でお届けいたします。
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23時間前にオンライン
有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
