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お客さまの声(内山ライスフィールド)

内山ライスフィールド
内山ライスフィールド
代 表 者 : 内山 智史 

2時間前にオンライン

所 在 地 : 新潟県
生 産 歴 : 10年
モットー : 『食する人に美味しいと言われる米作り』
    育苗ハウス
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    ベストファーマー
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    白鳥舞い降りる田
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新潟の美味しい水・空気・肥沃な大地という恵まれた環境の中、農薬の使用を新潟県の基準の半分以下までに減らし、有機質肥料を使用して作りました。

令和2年にエコフアーマー新潟県認定19590号に認定された新潟市認定農業者です。

新潟県認証特別栽培米コシヒカリ・ミルキークィーン・ひとめぼれ・新之助をつくています。

こだわり米 新潟こしひかり *減農薬、減化学肥料栽培 _
moさん (40代 女性) のコメント    2024年2月3日
さすがは新潟のコシヒカリ。納得の味です。あんまり美味しいので、食べ過ぎ注意です。また、ご家族の愛らしいお写真で、大変ながらも楽しいお米作りをされてるのだと微笑ましく感じております。紙の袋も助かります。
内山ライスフィールドからのお返事
お米のご購入とご感想ありがとうございます。

「納得の味」との嬉しいお言葉、大変励みになります。

家族の写真は、生産者の顔が分かる方がいいと思い始めたのですが、成長するにつれ、息子たちも出来ることを手伝ってくれています。
今年も田んぼのゴミ拾いからスタートです!

異常気象が続いておりますが、これからも安心で安全なお米をお届けしたいと思いますので、
今後ともよろしくお願いいたします。

新潟米 『新之助』 _
ムーミン150さん ( 女性) のコメント    2023年12月8日
お米が無くなってしまい、急な送付をお願いしました。近くのマーケットとは美味しさが違うので早々に届けていただきとても助かりました。ありがとうございました。
内山ライスフィールドからのお返事
いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。

ご注文を1人で承っておりますので、タイミングによっては返信や対応が遅くなることもございますが、またなにかございましたら、お気軽にお問い合わせください。

今後ともよろしくお願いいたします。

こだわり米 新潟こしひかり *減農薬、減化学肥料栽培 _
tatamiさん ( 女性) のコメント    2023年10月30日
今年初の新米コシヒカリ。早速精米していただきました。
とても甘く、その割にはさっぱりとした口当たり。おかずによく合いました。
内山ライスフィールドからのお返事
お米のご購入とご感想ありがとうございます。

本年は猛暑で育成が早まり、稲刈りを早めるなど対応に追われましたが、新米をお届けすることができ、一安心しております。
令和5年産は猛暑の影響により玄米に白い米がみられるものの、味は食味値検査の結果、令和4年産よりも良い数字となっております。

これからも安心で安全なお米をお届けしたいと思いますので、
今後ともよろしくお願いいたします。

新潟県認証特別栽培米 ひとめぼれ _
kin3danさん (40代 男性) のコメント    2023年2月7日
10年ほどいつも購入させていただいています。
玄米で購入しているのですが夫婦とも美味しくいただいております。
また、注文時のミスへの対応をお願いしたのですが、すぐにご確認と対応も頂きました。
これからも引き続き美味しいお米を頂くこと楽しみにしております。
内山ライスフィールドからのお返事
いつもご注文いただきありがとうございます。
また、お米のご感想ありがとうございます。

ご注文を1人で承っておりますので、タイミングによっては返信や対応が遅くなることもございますが、またなにかございましたら、お気軽にお問い合わせください。

また今後ともよろしくお願いいたします。

新潟県認証特別栽培米 ミルキークイーン _
上野 志乃さん (50代 女性) のコメント    2023年1月15日
ミルキークイーンの良さがよくわかる美味しいお米ですね。特にお弁当だと、冷めた時もモチモチ感が強くてみずみずしく、いっそうおいしくいただけるように思います。あっという間になくなりそうです。ありがとうございました。
内山ライスフィールドからのお返事
お米のご購入とご感想ありがとうございます。

お米の食感や粘り・甘みなどは好みによりますが、お弁当に最適なのはやっぱりミルキークイーンだと思います。

令和4年産〖新潟県認証特別栽培米〗は有機100%肥料を使用し、これまでとはまた違った味わいになっております。

またの機会がございましたら、ご注文おまちしております。

新潟米 『新之助』 _
孝行さん (50代 男性) のコメント    2022年10月22日
昨年家族の評判が良かったので今年も新之助の新米を注文しました。
注文後すぐに商品を届けて頂きありがとうございました。
土鍋で炊いて食べるのが楽しみです。
内山ライスフィールドからのお返事
この度は、[新之助]をお買い上げいただき、ありがとうございます。

粒がしっかりとして、他のお米より満足感がある新之助は新米予約の人気商品となっています。
基準が厳しく販売できるか不安でしたが、本年産も無事お届けできて一安心です。

最短発送の場合は日・祝日を除き〖ご注文確認後3日以内〗に発送と記載はしておりますが、可能な限り当日または翌日発送にて対応しております。
精米状況によっては翌日のお届けができない事もございますが、なるべく早くにお届け出来るよう心がけておりますので、また今後ともよろしくお願いいたします。

新潟県認証特別栽培米 ミルキークイーン _
遠藤 肇さん (60代 男性) のコメント    2022年10月3日
このお米に出会ってから他のお米には目が向かなくなりました。甘味、口当たりが抜群です。
コシヒカリに惚れていましたがミルキークィーンが最強のお米です。我が家の家宝になりました。
内山ライスフィールドからのお返事
いつもご注文くださいましてありがとうございます。
また、お米のご感想ありがとうございます。

嬉しいお言葉、大変励みになります。

本年も1等米でお届けとなっております。

また今後ともよろしくお願いいたします。

新潟県認証特別栽培米 ひとめぼれ _
hanaさん (30代 女性) のコメント    2022年6月23日
お米の説明文にある通り、粘りや旨み、甘みのバランスがとれた美味しいお米でした!
無洗米を注文したのですが、炊き方のアドバイスが書かれた紙を同封してくださり、おかげさまで美味しく炊くことができました。ありがとうございました。
内山ライスフィールドからのお返事
お米のご購入とご感想ありがとうございます。

お米の食感や粘り・甘みなどは好みが別れますが、ひとめぼれはどんな料理にも合う誰が食べてもおいしくいただけるお米だと思います。

令和4年産〖新潟県認証特別栽培米〗は有機100%肥料にて栽培しておりますので、また違った味わいになるかと思います。
新米時期になりましたら、令和4年産もぜひお試しください。

また今後ともよろしくお願いいたします。

新潟米 『新之助』 _
お米大好きさん (50代 男性) のコメント    2022年2月12日
新米が出てすぐに玄米で注文して真空パック保存をしたのですが、義姉から何度も白米を貰う機会があり、ようやくそれを消費し、新之助を精米しましたが、割れ米がかなり多く大変がっかりしました。
精米機が悪いのかと思いましたが、他の銘柄のお米は精米しても大丈夫だったので、
ネットで調べてみると、ある農場さんの販売サイトに、「令和3年産の新之助は夏の天候の影響により、割れたお米が多少入りますので、気になる方は購入を控えて下さい。」とありました。
もっちりとした食感はあるのですが、食べていて割れた米の食感が多過ぎて、美味しく感じません。
農家さんから直のお米なので期待しましたが、こういう事もあるのだな、と勉強になりました。
ただ、他の新之助を購入された方のコメントを見ると、私と同じような米では無い
みたいですので、とても不思議で残念です。
内山ライスフィールドからのお返事
この度は、[新之助]をお買い上げいただき、ありがとうございます。
また、精米後に割れ米が多かったとのこと、私どもの至らなさで、不快な思いをさせてしまい大変申し訳ございません。

お調べになった通り、令和3年産新之助は検査の結果、1等米となりましたが、収穫前の高温により胴割れ米が発生しました。

そのため、内山ライスフィールドでは割れ米混入を防げるよう、精米のご注文は精米会社に依頼し、できる限り割れ米を取り除いてお客様へお届けしております。
しかしながら、白米提供に気を取られ、玄米ご購入後に精米をする方への配慮が至らなかったものと、反省いたしております。

ご意見をもとに、今後、胴割れ米発生時は玄米ご購入の方への注意事項を記載したいと思います。

お忙しい中、貴重ご意見を頂きましてありがとうございます。
今後の運営の参考となりますので、またお気づきの点がございましたらご意見・ご感想お待ちしております。

新潟県認証特別栽培米 ひとめぼれ _
立石ひとみさん (50代 女性) のコメント    2022年1月25日
お米届きました。前にひとめぼれを食べてたのですが、最近手に入らなくて、たまにはほかのお米も良いかな?と思い色々試しましたが駄目でした。今日初めて届いたお米を食べたらめちゃくちゃ美味しくてこれだ!この味だ!と思いました。これからはリピして沢山食べたいと思います。ありがとうございました。
内山ライスフィールドからのお返事
お米のご購入とご感想ありがとうございます。
また、ご予約もいただいたようで、重ねてお礼申し上げます。

美味しいとのお言葉、大変嬉しく一番の励みになります。

これからも美味しいと言っていただけるよう努めてまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします。

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