内山ライスフィールドからのお返事

このたびは内山ライスフィールドをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

お届けした商品に斑点米が含まれておりましたこと、心よりお詫び申し上げます。

斑点米は主にカメムシ類が稲の汁を吸うことで発生します。
特別栽培米は農薬散布に規定があり、ご購入いただいた「新潟こしひかり」は農林水産省新ガイドライン、「ミルキークイーン」は新潟県認証特別栽培とそれぞれ農薬の使用回数があり減農薬・減化学肥料で栽培しております。

近年では、地球温暖化による越冬数の増加や、耕作放棄地の拡大によりカメムシの被害は増加しておりますが、特別栽培米のため、農薬の使用回数を増やすことはできません。

斑点米につきましては、精米業者に委託し色彩選別機で斑点米や異物等を取り除いておりましたが、調整が弱く、斑点米が多く含まれたものだと思います。
ご不快な思いをおかけし、誠に申し訳ございません。

なお、斑点米は見た目が悪くなりますが、人体に害はありませんので、ご安心ください。

内山ライスフィールドからのお返事

お米のご購入とご感想ありがとうございます。

「美味しい」と言っていただける事が生産者にとって、なにより嬉しいお言葉です。また、価格面でのご評価も頂きありがとうございます。

令和7年産は早くも全商品完売となってしまいましたが、令和8年産の新米になりましたら、またよろしくお願いします。