【厳選米ドットコム】農場だより(ファーム佐藤)～美味しいお米の通販

農場だより(ファーム佐藤)

ファーム佐藤 1日前にオンライン
代表者 :	佐藤健一
所在地 :	岩手県
生産歴 :	13年
モットー :	『自然を大切に、食べる人を大切にした米作り』

冬期湛水
田植え（半不耕起栽培）
トンボの孵化

私の米生産歴は慣行栽培では18年以上になりますが、不耕起移植栽培という農薬も肥料も使わない農法を始めて13年目になります。稲刈り後田んぼに水をため（冬期湛水）現在専用田植え機がないため田植え前に、ドライブハローで表面を耕し半不耕起で植えることによって、稲が丈夫になり病気にも強くなります。一年中水を張ることによって生き物がたくさん増え、特にイトミミズによってフンが堆積して肥料がいらなくなります。生き物いっぱいの自然の力を借りて人にも環境にもやさしい農法で育てたお米を、健康に気を配る方に食べていただきたいと思います。

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

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2024年8月24日	分つきについて
今まで分つき、3分、5分、7分と対応してきましたが大量に注文されますとキャパがなく出荷に影響が出てしまいます。そのため分つき対応をやめたいと思います。今後は玄米と白米のみになります。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

2024年8月10日	令和6年稲の様子
穂が出そろいました現在の稲の様子です。穂も出そろいほぼ例年通りに進んでいます、ただし去年以上に暑いので心配なところもあります。そして台風が直撃しそうです、それが一番の心配事です。何事もなく過ぎて行ってほしいと祈ってます。

2024年3月11日	2024作業スタート
だつぼう君 2024の農作業スタートしました。最初は種籾のノギを取り小さい種籾を選別するだつぼう君を使い、次回は塩水選、温湯消毒と続きます。

2024年3月11日	2024白鳥飛来
白鳥飛来今年も田んぼに白鳥が来ました。私の田んぼに来るのはいつも白鳥が飛び立つ前なので、そろそろ春が来るんだろうなと予感します。今年は暖冬で雪がなかったのですが3月に入り例年以上に降ったため、まだ雪が解けずハウス作業が遅れそうで心配です。

2024年1月14日	令和5年産米値下げについて
皆様いつもお米を購入いただきましてありがとうございます。この度令和5年産のお米の価格を令和4年産と同じ価格に引き下げました。値上げしてから購入していただくお客様がかなり減少しご迷惑をおかけしてきましたが今後少しでも購入していただくお客様が増えることを祈っています。よろしくお願いいたします。

2024年1月1日	明けましておめでとうございます
冬期湛水元旦の様子明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。今年は雪のない元旦を迎えています。あまりないことで今年の気候が昨年同様心配になります。なんとか穏やかな年になるよう祈っています。

2023年11月25日	2023冬期湛水
冬期湛水今年も11月中旬に冬期湛水を始めましたが11月25日にいきなり15㎝くらい雪が積もりびっくりしました。田んぼの様子は例年にないくらいひこばえ（刈り取り後の株から出てくる芽）が長く（気温が高いのが影響していると思います）いまだに目立ちます。冬を越せば枯れると思います。

2023年9月26日	稲刈りが始まりました。
今年も稲刈りが始まりました。一年の集大成ですが果たして収量がどのくらいか、また食味はどうなのか楽しみでもありかなり心配でもあります。いつもより一週間早い稲刈りです。新米予約のお客様今しばらくお待ちください。

2023年5月30日	不耕起田植え終了
5月18日と19日で不耕起栽培の田植えを終了しました。一人農業のためもくもくと作業をしましたがさすがに1.5日かかりました。今年も元気に育つように祈ります。

2023年5月30日	初期除草
5月25日と26日に一回目の初期除草開始、プラスチックのピンで目に見えない草の芽をひっかいて浮かせ生えてくる草を少なくします。これを3から4回やって次は機械除草になります。ここからが草との戦いです。

2022年11月28日	冬期湛水
冬期湛水畔塗も終わり冬期湛水がスタートしました。このまま冬を迎え雪が積もり春を迎えます。湛水することによって稲わらなどの分解が進み微生物が増えてきます。

2022年10月2日	2022.10不耕起栽培稲刈りスタート
稲刈り 2022.10.01不耕起栽培の稲刈りがスタートしました。最初はササニシキです。2日かけて次はひとめぼれになります。刈り取り後は乾燥、籾摺り、色選とまだまだ工程があります。新米予約のお客様にはお待たせして申し訳ありませんが天候にも左右されますので今しばらくお待ちください。

2022年8月5日	出穂
ササニシキの穂が出始めました今年も例年通り今のところ順調に育っています。ササニシキはひとめぼれよりも早く穂が出始めています。このまま育っていって刈り取りを迎えることができればと願っています。欲を言えば昨年よりも多く収穫できればいいなあ・・願望です。

2022年7月23日	運賃の値上げについて
運賃について今までは半額、もしくは1/3くらいに設定して安く提供しておりましたが、物価高騰により現状維持が難しくなってきました。まことに申し訳ありませんが正規の値段に近く設定しなおさせていただきました。（それでも正規の運賃より安いですが）なにとぞご了承願います。

2022年6月26日	現在除草中
機械除草しているとこです 6月なのに30℃越えの日が続き機械除草を毎日やっていますが苦戦続きです。ただし孵化したトンボがかなり飛び立ち癒されています。あともう少し除草を頑張りたいと思います。

2022年1月1日	あけましておめでとうございます。
あけましておめでとうございます。 2022年がスタートしました。皆様にはいつも当農場のお米を購入していただきありがとうございます。今年も収量を上げれるように努力していきたいと思います。皆様もコロナ禍のなかお体に気を付けていい一年になるよう願っております。今年のスタートは雪かきからの始まりです。ふゆみず田んぼも雪に覆われています

2021年9月29日	令和3年稲刈り進行中
稲刈り今年の稲刈り進行中です。田んぼの状態はぬかるむことなく順調です。ただし不耕起栽培の収量は昨年と変わらずといったところです。

2021年5月23日	不耕起栽培田植え終了
田植え不耕起栽培の田植えが終了しました。手伝いに来てくれたのでわりとスムーズに終わることができました。種まきから苗管理、田植えと一段落しましたが勝負はこれからです。雑草との闘いが始まります。

2021年4月8日	不耕起栽培の種まき
種まきの様子４月3日に不耕起栽培の種まきをしました。お手伝いをお願いしてやったのですが床土が水を吸わず種もみが浮いて苦労しましたが何とか終了しました。

2021年1月3日	あけましておめでとうございます。
あけましておめでとうございます今年もよろしくお願いいたします今年は例年になく12月から雪が積もり年末年始にかけて雪が降り毎日除雪に追われています。ビニールハウスにも雪が積もり、今にもつぶれそうでひやひやしながら雪かきしています。今年はどんな年になるのか予想もつきませんがみんなの力でコロナに立ち向かい、いい年になるようにしたいものです。

2020年9月28日	令和2年稲刈り
孫のおもちゃ令和2年の稲刈りがスタートしたが途中でコンバインのクローラが断裂してストップ、3日ほどで修理できるがとりあえずコンバインのもみを出して運搬、その間、孫のおもちゃと化してしまった。

2020年5月6日	今年の種まき
3人作業今年の種まきは4月4日に行いましたが、いつものお手伝いがなく私とかみさんと爺さんの3人で作業しました。何とか無事終了しました。

2020年5月6日	孫の畑デビュー
孫のお手伝い孫二人が畑仕事を手伝ってくれました。おばあちゃんに長靴を買ってもらい種まき、水やりをお手伝いしてくれました。そのうちすぐに飽きましたが。

2020年3月24日	2019年産の米が売り切れとなりました。
2019年産ササニシキ、ひとめぼれともに売り切れてしまいました。2019年は今までにないくらい収量が落ちてしまい早々となくなりました。年間予約分のみとなりました。皆様には大変ご迷惑をおかけしますが2020年産10月中旬までお待ちください。今年は昨年より収量を上げるよう努力していきます。宜しくお願いいたします。

2019年9月29日	稲刈り終盤
稲刈り中今年の稲刈りは天候に恵まれ田んぼの状態もよく例年よりもいくらか早い稲刈りです。しかし稲刈り終盤に来て稲の間の雑草が多く、これが悪さしてコンバインが詰まるという最悪の状態になりました。現在ひどいところは手で雑草を取り除き奮闘中です。残りあと少し頑張ります。

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