明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願い致します。初出荷は7日より順次発送致します。

この時期には、水を張っている田んぼには毎年コハクチョウの団体さんがシベリアの方からやってきます。今日も来た来たってパチリ！

販売中の　なかのたにのおもち　の原料のマンゲツモチのもち米、あと少し数日間？ご用意できます。
どうぞご利用ください。

毎年お客様に美味しい美味しいと言っていただいて、作る数がどんどん増えて、今年も過去最高のかずを販売します。欠品する前にお早めにご利用ください。宜しくお願い致します。

僕が小さい頃の大晦日、朝から母がもち米を蒸して、親父が杵でついて、僕にもかわってもらってついていました。家族で丸めて食べたあの懐かしの味。なかのたにのマンゲツモチでつくった丸もち。期間限定数量限定です。

僕が小さい頃、母が蒸して、親父が杵でついて、家族で丸めて食べた懐かしの味。なかのたにのマンゲツモチでつくった丸もち。期間限定です。現在は新米予約からどうぞ。

お待たせしました。年末年始限定の　なかのたにのおもち　の予約開始のお知らせです。

御影石でこねて、十分に餅をつく、どうづき製法で昔ながらの伸びがあって煮ても溶けないおもちにしています。コシがあり・食感がとてもなめらかな丸もちです。お正月までまてなくて食べちゃう!と人気の商品です。

尚、厳選米では、今年はとくに希少なこのお餅の原料マンゲツモチをすこしだけご用意しています。
ご自宅でお餅を作られるお客様は、ぜひご利用ください。なくなり次第終売と致します。

どうぞよろしくお願いいたします。

昨日から年間予約の限定受付をしました。たくさんお申込いただきましてありがとうございます。再度一旦、受付を中止しますが、ご希望があればもうすこしは受けられると思います。以降は、お手数ですが、メールにてお問い合わせ下さい。よろしくお願いいたします。

本日は、年間予約の10名様限定受付のご案内です。

六方銀米は、今年の　”令和の米騒動”のさなかでありながらご注文が殺到しておりまして、年間予約の受付を続けると、このままではまた新米までお約束ができなくなると判断して、夏から新規受付を中止しておりました。

このたび、年間予約を検討していたのに申し込みできないとお問い合わせもございまして、今回10名様限定で年間予約の新規受付を一時、再開いたします。

１０月２５日のお昼１２時から１０名様まで受け付けますので、お値段ご確認のうえお申し込みをお願い致します。
よろしくお願いいたします。

　稲刈りのあいだの４０日間にわたって兵庫県立農業大学校の１年生の生徒Ａくんが、学習の一環として実習に来ていました。意欲のある若者と一緒に働くことで従業員も刺激をもらいました。この日は組合員にも声を掛けて、収穫が近づいた無農薬大豆の雑草とりを一日中やりました。足腰ズタズタ、からだじゅう虫に刺されて大変な一日でした。

六方銀米の稲刈りは、前年産が盆明けに品切れてしまいましたので、稲刈りを少し早めて始めました。いきなり月末の台風が向かってきて心配しましたが、影響もなく刈取りは順調に進んで９月２５日に終了しました。
１年ぶりの刈取り作業なので、皆さんに美味しいお米をお届けすることを思うと緊張しながら作業。
　今年は特に米不足の影響からか、テレビ局の取材が例年になく多く松井組合長はその対応にも追われました。遠くのお客さまからも見ましたよ！と連絡をいただいたりもして。
　　　　　　　　　　　　　　　記事：小島前組合長

春にトラクターで田んぼ水を張って作業するときはしょっちゅうですが、稲刈りのときにコンバインに近づくのは珍しいです。人と自然の共生ってやつですね。

お待たせしております。台風前に急いで稲刈りした六方銀米の新米通常販売を、本日14:00ごろから少しですがはじめます。
また、まだ気温も高く、備蓄用に大量のご注文をいただくと保存が適切でないと虫がわきます。20ｋｇ、30ｋｇは5ｋｇなどに比べ少なめの在庫でご案内いたします。よろしくお願いいたします。

昨日、ＮＨＫさん、読売、朝日、地元サンテレビさんの合同稲刈り取材があり、夕方、組合長が映りました。台風前に、急遽、当初の予定を繰り上げ、新米供給を急いでの稲刈りの様子がニュースにもなりました。

お盆明けに品切れてしまい、たくさんのお客様に新米を待っていただいている状態で、いつから稲刈りがはじめられるか胃が痛い日が続きましたが、今日稲刈りを始めました。全国のお米の情報も気にしていますが、凄く高くなっていて、ここ豊岡のスーパーにもお米がないと聞きます。市場は価格も流動的で、タイ米も売っていたり、2年前の米を売っていたり。。大変な状況です。

きょうも良い天気でした。村の身みんなにもお手伝い頂いて、毎日、田植機2台で1日に20反以上作業しますが、今年は休日返上でも6月10日ごろまでつづきます。六方銀米のリピーターのお客様に支えていただいてこそです。ありがとうございます。頑張ります！

苗もちゃんと育って、いよいよ六方銀米の田植えが始まりました。雲のない青空、コウノトリも舞い、よろこんでいます。

小島さんが代かきすると、コウノトリもやってきます。

４月後半、田んぼの畔の草も大きくなり、田植えの前には草刈りを終えていたいので、なかのたに組合員のみんなの力も借りながらの、延々と長い距離の草刈りが始まりました。会社勤めのだれかが、土日に朝の７時頃から始めると、続々と草刈機をもって家から出てきます。
　　　　　　　　　　　　
年間通して４回から５回、すべての田んぼのあぜの草刈りをします。全部で、昔で言うところの８２０個の田んぼ、８２ヘクタール。夏の暑い時期の草刈り作業は、ほんとうに大変です。
たかが草刈、されど草刈。草刈との戦い！
きれいなたんぼの景観を維持するのも大切なことですが、育っていくお米、虫や病気から守るのもあぜの草刈りが手段の一つなのです。
さあ、今年も草刈り頑張ります‼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

農林水産省の　見つけて！農産物の環境負荷低減の「見える化」施策に申請しました。私たちは、コウノトリの野生復帰をめざして２０年以上まえから生物多様性に取り組んできました。画像のとおりのラベルを貼ることになりましたので、順次適用していきます。

ダブル受賞しました。

☆１　農林水産省及び全国担い手育成総合支援協議会の、令和５年度全国優良経営体表彰で、中谷農事組合法人が全国担い手育成総合支援協議会会長賞を受賞。

☆２　令和５年度全国麦作共励会において、中谷農事組合法人が「全国米麦改良協会会長賞」を受賞しました。

２月２８日と２９日に、東京都内で２つの表彰式が開催されました。

中谷農事組合法人の取組概要

コウノトリ育む農法など特別栽培農産物を経営の柱として、稲麦大豆の２年３作に取り組む、地域の農業を支える法人。「ひょうご安心ブランド」の認証を受けるとともに、実需者の要望に応え、環境に配慮した品質の高い六方銀米、大豆、小麦の生産に努めている。
中谷農事組合は、今や独自ブランドコシヒカリ六方銀米が主力ですが、もう３０年以上も前から毎年増産、ブラッシュアップを続け、新米前に完売するまでにお客様にご愛顧いただいております。

今年もご好評頂いております　なかのたにのおもち。
お正月用ですので、年末の混雑や雪の影響も考慮していただいて、3〜4日早めに受け取り日指定をお願いします。
また、25日を過ぎますと品切れとなる場合もあります。ご注意ください。お米と一緒にセット商品としておもちのご注文も可能です。よろしくお願いいたします。

今年はこんなことはなかったペースで、お求めいただいております。12月5日発送分は完売しました。
現在お求めいただきますと、次は13日にできあがってきますので15日以降に発送いたします。日時のご指定がございましたら17日以降でご指定ください。期限は1月26日です。

新米予約ページから、特別栽培米もち米、マンゲツモチで作った、なかのたにのおもちの予約ができるようにしました。どうぞ宜しくお願い致します。

８月２７日から始まった稲刈りは、９月２７日に無事終えることができました。
この画像は、９月１２日にドローンで撮ったナカノタニ周辺の画像です。見えている田んぼのほとんどがなかのたにが管理していますし、実はこの２倍ほどあります。
東京ドーム１６個分ほどの面積で、米、麦、大豆をつくりそのほとんどが減農薬、無農薬栽培ですから、いろいろと大変ですが、集約できているので可能です。昔から引き継がれている農地をこれからもみんなで守っていきます。

令和５年（2023年）10月1日からの、インボイス制度（適格請求書等保存方式）に対応しております。

新米出荷も順調です。稲刈りは来月初旬まで休日返上で続きます！