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農場だより(わたなべふぁーむ)

わたなべふぁーむ
わたなべふぁーむ

8時間前にオンライン

代 表 者 : 渡辺由美子 
所 在 地 : 熊本県
生 産 歴 : 24年
モットー : 『「安心」にこだわって作ります』

農場だよりを更新しましたNEW
( 10月 30日 更新 )
  • 南阿蘇 南阿蘇
 
小さいお子さんにも安心して食べてもらえるお米を作ります。
食べ物や健康・環境に興味のある方、ご自分のライフスタイルを持っておられる方に食べていただきたいと思います。
<ご注意> 農繁期にはすぐに対応出来ない場合があります。お日にち指定は余裕を持ってください。ご了承くださいませ。

*10Kg袋は使用していません。
計算がしやすいように表示しています。
よろしくお願いいたします。

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2024年10月30日

お願い
令和6年度産の新米は予約完売となりました。
ありがとうございます。

ご予約されている場合でも、大幅な増量には対応出来ませんので予めご了承くださいませ。

2024年10月15日

新米完売
本日、通常販売分は完売致しました。
ありがとうございました。

今後、キャンセルが出た場合は再販出来る可能性があります。

2024年10月8日

新米
10月に入り、令和6年度産米を販売しております。
夜間は対応が出来ませんので夜の間だけは「販売準備中」にしております。

ご注文が多く、いつもは入れている「お共(野菜や梅干しなど)」を入れることが出来ません。
楽しみにされていた方には申し訳ありませんが、ご了承くださいませ。

また、事務のミスが起きやすく、間違いではないかと思われた際はお手数ですがお問い合わせください。

お客様に感謝しております。
今後ともよろしくお願いいたします。

2024年8月13日

完売御礼
令和5年度産米は予約分の在庫を残し販売は終了いたしました。
ありがとうございました。

新米は10月上旬から販売の予定ですが、収量によっては予約分だけで完売状態となりえますのでご了承くださいませ。

2024年8月9日

令和6年度産米について
今年の新米の発送予定についてお知らせいたします。

稲刈りは例年通り9月下旬の予定です。稲刈り後、乾燥、もみすりします。販売出来るのは10月の上旬の予定です。
ただし天候次第では遅くなる可能性があります。ご了承くださいませ。

2023年9月5日

新米の価格改定について
いつもお米をお買いあげいただき誠にありがとうございます。
2023年の新米より価格を改定させていただきます。
要因は肥料や資材の高騰です。
大変心苦しいのですが、何卒ご了承くださいませ。

新価格は以下の通りです。

無農薬栽培玄米 5Kg 3000円
無農薬栽培白米 5Kg 3500円

微農薬栽培玄米 5Kg 2500円
微農薬栽培白米 5Kg 3000円

10Kgはその倍となります。
よろしくお願いいたします。

2023年9月1日

田んぼの草取り
庭の金柑の花
庭の金柑の花
今年の稲作も大詰め。
今はヒエ取りをしています。
この時期のヒエは稲よりも背が高くて見つけやすいのではかどります。
ただ、もう種が出来ているものがあり触るとポロポロと落ちるので、持っている袋に切り取った都度入れていきます。
画像は全然関係ない金柑の花です。

2021年11月15日

近況
たくあん
たくあん
先日たくあんを漬け込みました。
これは麹漬けです。
お米のお供にします。
食べ頃、発送時期も11月23日頃からです。
期間、数量限定なのでご了承ください。

また、後日糠着けも仕込む予定です。
それは来年2月頃が食べ頃です。

2021年10月29日

お知らせ
機械が使えるようになりました。
ご迷惑をおかけしました。

2021年10月24日

お知らせとおわび
精米機と色選別機がしばらく使えません。
ですので急ぎの出荷は対応出来ません。
ご迷惑をお掛けします。

2021年9月22日

稲刈り近し!
今週後半には2021年産米の稲刈りがスタートします。
乾燥、もみすりを行い、販売は来月初めからとなる予定です。
今販売中のものは2020年産のものです。
低温貯蔵していますので味の劣化はありません。

2019年5月25日

田植え
田植え
田植え
アイガモを入れる田の田植えをしました。
ここでアイガモたちと私たち夫婦が仲良く除草作業します(笑)
苗がアイガモに倒されないようになったら放します。

2019年5月22日

アイガモ到着
アイガモたち
アイガモたち
アイガモ屋さんからアイガモの雛あっちが届きました。
早速小屋に入れてあげましたが、まだおっかなびっくりの様子。
だんだんと慣れてきて「餌くれ〜」とまとわりつくようになります。

2019年5月9日

稲の成長
稲の苗
稲の苗
4月の終わり頃に蒔いた稲の種はこんなに育っています。
今月下旬に入ったら田植えスタートです。
それまで水と温度の管理します。

2019年5月5日

緑肥
レンゲソウ
レンゲソウ
花が咲いたレンゲソウをすき込み緑肥にします。
そして今月はいよいよ田植えです。

2019年3月14日

南阿蘇にも春が来ました
春
今冬は雪が少なくわりと過ごしやすく時期でした。
梅の花はもう終わりかけですが、今は水仙が咲いています。
今年の稲作り、アイガモのことをもう考えはじめています。
ある程度育ててから田んぼに放すので、安全な運動場が必要です。昨年までは何匹か何者かに食われたり脱走してしまって捕まえるのに苦労してきましたので今年こそは!と意気込んでいます。

2018年8月25日

お米のお供は・・・
8月末〜9月のお米のお供は「手作り味噌」です。
米と大豆の味噌です。
今年の味噌はなかなかいい出来です!(これぞ手前味噌(笑))

新米は9月末頃からの予定です(天候次第)。

2018年5月23日

アイガモたちは順調に育っています
田んぼデビューは来月中旬頃かと思います♪

さて先日黒い噂を耳にしました。
県内のある米農家グループのこと。「無農薬栽培」と謳っているにもかかわらず農薬をバンバン撒いているのだそうです。散布しているところを目撃した人が多数!

うちは完璧に使っていませんし、例えば精米の計量していて無農薬米があと100グラム足りないという時でも最初から機械を通して(色選、精米機)おります。微農薬米を混ぜることなどしません。
高く売るならそれだけのことをするという心構えです。
もちろん無農薬ですから虫食いなどの見かけが悪いものは出てきます。それは自然です。
しかし無農薬米として売る以上看板に偽りなしで続けていきます。
よろしくお願いいたします。

2018年5月10日

アイガモをお出迎え
アイガモの雛
アイガモの雛
生まれたばかりのアイガモの雛がアイガモ屋さんから昨日届きました。
田んぼに放すまでの約1ヶ月、ある程度大きくなるまでビニールハウスの中で育てます。
一羽約500円。
既に1羽が死にました。
圧死などで毎年何羽か減るのですが、犬か何かにやられて全滅したこともあります。
なるべく多く田んぼに放したいです。

2018年5月2日

種もみの消毒
お湯に浸しているところ
お湯に浸しているところ
無農薬栽培の種もみは農薬を使わずお湯で消毒しています。
扱いやすいようにネットに入れて、60℃に10分間。
その後水で冷やして種まきまで浸水しておきます。
今年は26日に行いました。

2018年5月2日

種まき
播種機
播種機
今年は4月30日に種まきしました。
空の苗箱に紙を敷き機械に載せます。
土が入り、水をかけ、種が入り、土が被ります。
それを軽トラに乗せてビニールハウスに運び並べます。
土から芽が出てくるまで銀色のシートで覆っておきます。

2018年2月19日

価格について
夕日に照らされる子牛たち(本文とは関係ありません)
夕日に照らされる子牛たち(本文とは関係ありません)
農薬うあ化学肥料を使わずアイガモを入れて米を栽培していますが、それは大変お金がかかっています。
雛で買ってきたアイガモは3週間ほど庭先のビニールハウスの中で育てます。アイガモを入れるだめに網や糸を張りキツネなどに捕られないようにする対策もします。アイガモが食べない「ヒエ」(草)は人力で何日もかけて取ります。
圃場の外でも農薬を使いませんので、種もみの消毒も手間をかけてお湯で行っています。
また、アイガモは苗を倒してプールを作る習性があるので収量も減ります。
「有機」の指定をもらえるほどの栽培を行っております。しかし指定をもらうのにはお金がかかるので、そうすればお米の値段を上げざるを得なくなりそれは本意ではありません。
今のお米の価格は決して高い設定ではありません。
ご理解いただければ幸いです。

2017年11月24日

発送休止のお知らせ
2017年11月26日から12月2日まで発送をお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいませ。

2017年6月10日

アイガモ待機中
田んぼに入れる予定のアイガモ君たちはビニールハウスの中で待機中です。
彼らもイネももう少し大きくなったら勤務開始です。

2017年3月24日

お米在庫あります
熊本あか牛と黒牛のハーフ
熊本あか牛と黒牛のハーフ
あか牛に黒牛の種をつけて生まれたあいの子の画像をアップしました。人間のハーフでもそうですが、とても可愛いのです♪お値段は安くなるようですが、そこは愛嬌で高く売れて欲しいです(笑)

お米は無農薬栽培の分が在庫あります。
ご注文お待ちしております。

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