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美味しいお米をみつけよう
農場だより(自作農家の米屋 佐々木米穀店)

自作農家の米屋 佐々木米穀店
代 表 者 : 佐々木 浩 

8分前にオンライン

所 在 地 : 秋田県
生 産 歴 : 37年
モットー : 『健康なお米作りへの追求』

農場だよりを更新しましたNEW( 10月 16日 更新 )
    あきたこまち
    あきたこまち
    金のいぶき
    金のいぶき
当社は、お客様に商品を安心して美味しく召し上がって頂くため、
『安全性』と『食味』
にこだわった米作りに取り組んでおります。

◆◇◆◇◆◇ 長左エ門十三代目のこだわり ◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 ◎ 安全性へのこだわり
   平成16年に種籾の薬剤消毒をやめ、温熱処理に切替えて5年、
   平成21年に初めて特別栽培米の認証取得を頂きました。
    ★ 令和元年産「あきたこまち」
    ★ 令和元年産「金のいぶき」
   共に特別栽培米の認証を頂いております。

 ◎ 食味へのこだわり
   秋の稲刈り後に、春〜夏に掛けて作った自家製の米糠ぼかし
   を散布し、雪が降る前に一時耕起します。
   肥料分を含んだ稲藁と米糠が混ざり、微生物の発生を促し、
   冬の間雪の下で豊かな土壌が作られます。

   更に
    ★ 稲の開花前に田んぼに天日原塩を散布
    ★ 青森県産がごめ昆布液を田んぼに流入
   することで、お米の味や香りのを豊かにする取り組みをして
   おります。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 

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2021年 10月 16日 10月19日(火)特別栽培米「金のいぶき」初出荷決定!
特別栽培米「金のいぶき」初出荷決定!
特別栽培米「金のいぶき」初出荷決定!
当社の
★ 令和3年産 特別栽培米「金のいぶき」★
をご予約いただいておりましたお客様、大変お待たせ致しました!

新米の初出荷が、10月19日(火)に決定致しました!

お客様からのご好評を受け、今年は作付面積を増やし、先日やっと稲刈り作業が終了致しました!
昨日もみ殻を取る作業が終了し、やっと玄米の形になりました。
仕上げに色彩選別機という機械を使って品質の良い玄米を選別し、やっと出荷出来る状態になります。

出荷の準備が整うまで、あと数日楽しみにお待ちください。

まだご注文頂いていないお客様も、玄米食のために作られた
★ 身体に嬉しい健康米!特別栽培米「金のいぶき」★
を、お米が一番美味しいこの時期に、ぜひ一度お試しください
2021年 9月 23日 特別栽培米「あきたこまち」新米販売開始!
特別栽培米「あきたこまち」新米販売開始!
特別栽培米「あきたこまち」新米販売開始!
特別栽培米「あきたこまち」の新米を楽しみにお待ちいただいておりましたお客様、昨日初回収穫分の「あきたこまち」の米穀検査が終了し、今年も無事一等米の認定をいただきました。

つきましては、いよいよ
◆令和3年産 特別栽培米「あきたこまち」
の販売開始とさせていただきます!

ご予約いただいておりましたお客様に関しましては、順次商品を発送させていただきます。
商品到着まで楽しみにお待ちください。

今年は大雪で苗を育てるハウスが倒壊してしまったり、猛暑で稲の発育への影響も心配されましたが、無事例年通り収穫を迎えることが出来ました。

秋作業はまだ10月下旬まで続きますが、無事新米の初出荷を迎えることが出来て私共もひとまずホッとしております。

今年も美味しいお米がたくさん実りました!
まだ当社のお米をご賞味いただいていないお客様も、安心と美味しさに拘った当社の新米「あきたこまち」を是非一度ご賞味ください!
2021年 8月 10日 稲の花

暑い夏が続いております。
稲の花が、今年も咲きました。

今年も青森県大間の昆布を流入しております。
まもなく美味しいお米が出来上がりますので、楽しみにしていてください。
2021年 8月 2日 新米予約開始のお知らせ

【新米予約のお知らせ】

8月2日より、新米予約の受付が開始されました。
収穫いたしましたら、一早くお届けいたしますので、新米予約のご登録をお願いいたします。

※年間予約をご登録の方は、お届予定日を9月25日にご指定ください。

ご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
よろしくお願いいたします。
2021年 6月 10日 田植えが終わりました

今年の田植えも無事終えました。
天気も良く、みんなで楽しみながら作業ができ本当に良かったです。

友人から田んぼの風景の絵をいただき、嬉しくて載せてしまいました。
素敵な絵に感謝☆
2021年 5月 8日 2021年 種まき

毎年恒例行事その1、種まきを行いました。
今年もご近所さんや、友人の皆さんにご協力をいただき、種まきを無事終えました。

今年は久しぶりに大雪が降り、春作業に遅れが生じてしまいました。
各地でハウスの倒壊もあり、仲間のみんなも忙しそうでした。

休む間もなく次の行事、田植えの準備に取り掛かります。
2021年 1月 25日 朝の木
庭の木が綺麗でした
庭の木が綺麗でした
気温-12度
寒い朝になり、外には美しい景色がありました。
厳しい世界には、それなりの見返りがあるようですね。

寒さに負けず、今日も営業いたします。
2020年 11月 25日 毎年恒例!もち米プレゼントキャンペーン

毎年恒例となっております『もち米プレゼントキャンペーン』を始めます。

もち米は「特別栽培米 きぬのはだ」2合です。
お買い上げただいた商品、1箱につき1ヶ同梱いたします。

おはぎ、おこわ、その他お菓子作りなどでご利用ください。
2020年 10月 15日 金のいぶき 始まりました

令和2年産 金のいぶき 販売開始しました。

昨年度は12月で完売してしまい申し訳ありませんでした。
今年度は作付けを倍にして、皆様のご注文をお待ちしております。

玄米食の皆様にご好評をいただいております金のいぶきを、是非ご賞味ください。
2020年 9月 30日 特別栽培米「あきたこまち」新米販売開始!
特別栽培米「あきたこまち」新米販売開始!
特別栽培米「あきたこまち」新米販売開始!
大変お待たせしておりました!
天候に邪魔をされながらも稲刈り作業が進み、例年より少し遅くなってしまいましたが
令和2年産 特別栽培米「あきたこまち」
の新米を本日より販売開始とさせていただきます。
先日米穀検査を受け、今年も一等米の評価をいただくことが出来ました。
お米が一番美味しいこの時期に、是非ご賞味ください!
2020年 8月 25日 昆布出汁流入
青森県大間産昆布
青森県大間産昆布
今年も稲の花が咲き終わり、いよいよ昆布出汁の流入時期になりました。

青森県大間の「体験民宿 葵」さんからガゴメ昆布が届き、田んぼへ流入いたします。
トロトロの出汁で、昆布の香りが田んぼいっぱいに広がり、全面に行き渡っていることが確認できました。

今年の昆布も大活躍してくれそうです。
収穫が楽しみ!
2020年 7月 31日 除草作業

今年も暑い夏になりました。

気温が高くなるにつれて、元気な雑草を取り除くのは一苦労です。
この時期除草作業を行い田んぼの中を歩き回ることで稲に栄養が巡り良いお米ができるそうです。

今年のお米にもご期待ください。
2020年 6月 25日 7月1日 商品改定のお知らせ

コロナウイルスによる営業自粛、自宅待機が続く中、当社といたしましても 商品の見直しをさせていただくことになりました。

商品の改定は、次の2点です。

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現在販売しております 特別栽培米「あきたこまち」を、5kgにつき100円の値上げをさせていただきます。

※年間予約をご登録の方は、価格の変更はありませんので ご安心ください。

商品販売の際に掛かりますコストの増大により、現在の価格維持が大変困難な状況になって参りました。
つきましては、誠に心苦しいのですが、7月1日(水)より、5kgにつき100円のご負担をいただきます新価格での販売とさせていただきます。

今回の価格変更は不本意でございますが、諸事情をご理解のうえ、ご協力を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

沖縄県、その他離島への追加送料を削除いたします。

これまで、沖縄県、その他離島にお住いの方々に送料の追加負担をいただいておりましたが、7月1日(水)より全国一律の料金とさせていただきます。

美味しいお米を皆様の元へお届け出来るよう、より一層努力して参ります。

今後とも ご愛顧の程よろしくお願いいたします。
2020年 6月 5日 無事 田植えが終わりました

近所の仲間、親戚、友人の協力もいただき、今年の田植えも無事終えました。

おかげさまで、楽しく田植えを終わらせることができました。

今年の冬は雪が少なく、水不足や気候の変化など気にしておりましたが、稲の生育に影響がなくいつも通りの成長をみせております。

今後の成長を注意深く観察し、今年も美味しいお米になるよう管理して参ります。
2020年 5月 10日 苗にお水を

今年もすべての種から芽が出て、順調に育っております。

今日は孫がお手伝いです。
「お水だよー」と言いながら、苗にお水をかけてる姿を見て、心が癒されます。

またお願いしますねー

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