今日は有機農業の勉強会にて玄米の持つ力(栄養分)を学んで来ました。
改めて考えさせられる講習会でした。

今年も順調に実り稲刈りの時期が到来しました。
天気も良く気持ちのいい秋晴れでのスタートです！
天日干しは2人で1日頑張ってもお米10袋取れる分くらいの面積しか進みません(コンバインの稲刈りは20分で終わります)^^;
小さな農家なので高額な機械を揃える事が難しい為人力で作業を進めています。
2週間ほど天日干しをしましたら新米が出来上がります。
ぜひお日様の味がするお米をお召し上がりください！