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農場だより(電気農場)

電気農場
代 表 者 : 渡部 陽一 

16時間前にオンライン

所 在 地 : 山形県
生 産 歴 : 33年
モットー : 『毎日ご飯!』

農場だよりを更新しましたNEW( 5月 15日 更新 )
    田んぼに住む小さな二枚貝、ド
    田んぼに住む小さな二枚貝、ド
    アマランサスの穂です。
    アマランサスの穂です。
    雪が2m近く積もります。
    雪が2m近く積もります。
年末年始も通常通り発送業務を行なっておりますので、よろしくおねがいします。


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2019年 5月 15日 値上げの春!送料改定について。
代かき日和
代かき日和
いい天気。代かき日和です。
値上げの春。
あれもこれも、何でもかんでも値上げです。
ヤマト運輸の運賃も値上げされました。
というわけで、大変申し訳ありませんが、送料を値上げさせていただきます。
時代の流れということで、ご了承願います。

6月1日ご注文分より適用予定です。
詳細はまた後日。
2019年 4月 21日 電気農場日記 2019年4月21日
稲、種播き
稲、種播き
4月の雪が収まってから天気も良好順調に作業が進みます。
気温もずっと低かったのが、やっと暖かくなってきました。
3月に播いた野菜の種もなんとかかんとか芽を出し始めました。
自家採種なので、種が悪かったのか、ネズミに食べられてしまったのか、所々芽が出てきません。
そんなところは蒔き直ししましたが、暖かいので、すぐに追いつくでしょう。

稲の方も一回目の種まきが終わりました。
種を播く前に30℃ほどの温水に浸けて発芽を促すのですが、今年はずっと気温が低かったせいか、なかなか芽が出ません。いつもの年より5,6時間余計に時間がかかりました。

時間はかかったものの、無事芽が出て、種播きも滞りなく完了。
二回目の種まきに向けて準備中です。
畑のほうもぼちぼち肥料を撒いたり、耕したりし始めています。

子供の行事や、急な法事が入ったりして、仕事以外がなかなか忙しいです。スケジュールを組むのが大変。
ゴールデンウィーク。一日ぐらい休めるかな。
2019年 3月 30日 電気農場日記 2019年3月30日
種籾の塩水選です。
種籾の塩水選です。
雪解けは早かったものの、ここのところ寒い日が続き、週間天気予報は雪マークがズラリと並んでいます。

冷たい風に凍えながら、育苗ハウスの骨組みの組み付けや、仕舞って置いた機械を引っ張り出しての配置換え、春野菜の種まき、種籾の芒取り作業等々、だんだんと忙しさが増してきました。

昨日は雪の予報の合間を縫って唯一の曇りの予報だったので、種籾の塩水選と温湯消毒を計画。
でも、朝起きてみると一面雪で真っ白。空気が冷たい!
それでもめげずに決行。

塩水に種籾を浸けて浮いてきた軽い籾を取り除く塩水選。水の冷たいこと!
春休み中のムスメもお手伝い。
風は身を切るように冷たいものの、作業小屋に遮られて吹きさらしにはならずに作業できます。
作業が進むにつれ、だんだんと日が照って暖かくなってきました。

塩水選が終わると今度は種籾の温湯消毒。
60℃のお湯に10分ほど浸けて、病原菌を殺菌します。
作業は一日で滞りなく終了。
処理の終わった種籾は種播きの時まで水の中に浸けておきます。

夕方にはまたかなり冷え込んできて、今朝は雪が降らなかったものの、種籾を浸けた水槽には氷が張っていました。

今日は時折冷たい雨が落ちる中後片付けや育苗ハウスの準備。
明日からの天気予報はまた雪マークが並んでいます。
2019年 3月 15日 電気農場日記 2019年3月15日
赤米・黒米の炒り玄米 香ばしい〜
赤米・黒米の炒り玄米 香ばしい〜
今年は春が早いのでしょうか。
ピカピカ日が照って、どんどん雪が融けていきます。
道路はすっかり乾いています。

この陽気に乗って、育苗ハウス周りの消雪作業をはじめました。
雪が少ないので、例年以上に楽な作業です。

合間を縫って自家用醤油の仕込みです。
大豆は自家産ですが、小麦は出来ないので、石川県の有機小麦を購入しました。
塩も作っていないので、購入です。

米、大豆とも自家産の味噌よりも自給率が下がりますね。
何年か小麦栽培にチャレンジしたのだけれど、収穫が年によって積雪の量に左右され、なかなかうまくできませんでした。

醤油麹も自分で仕込みますが、米麹よりも温度管理がシビアでなかなか難しいです。

ともあれ、今年も無事仕込み完了。仕上がるのは2年後です。


ぼちぼち今年の作付けする種や肥料の設計、注文など取り掛かっています。
2019年 2月 27日 電気農場日記 2019年2月27日
今年は雪解けが早い!
今年は雪解けが早い!
すっごいいい天気です。太陽がピカピカ照ってます。
春のような陽気です。
1月中は除雪作業が忙しかったとはいえ、全体的には積雪の少なめな冬で、2月はそれほど除雪作業に時間は取られませんでした。
なんだかこのまま春に突き進んでしまうような気がします。

風邪で寝込むこともありませんでしたので作業は順調に進みます。

相変わらずの脱穀調製作業と味噌造り、毎年毎年同じ事の繰り返しですが、それもまたありがたいことです。

雑穀調製作業もほぼ終わり、これから春の作業に向けてそろそろ動き出そうかというところです。

雪が少なめとはいえ、育苗ハウス周りはまだまだ1m以上積もっていますので、春作業に間に合うように消雪作業は必須です。
醤油の仕込みもあります。
そして種籾の準備、野菜の種や肥料の注文。
春に向けてやることがドンドン増えていきます。
気を抜かずに春まであとちょっとがんばりましょう。
2019年 2月 20日 電気農場日記 2019年2月20日
うるちアワです。
うるちアワです。
ある日メインで使っていたパソコンが突然停止!
ウンともスンとも動かない。どうしたものか。
突然ではなかった、そういえば数週間前から起動するのに手こずるようになっていた。とうとうその時がきたのか。

とりあえずメディアプレーヤーと化していた壊れかけの旧型機で作業しようとアプリを入れたり、サイトを探したり、プリンタを繋ぎ直したり、あたふたと作業開始するも、各種設定に戸惑ったりして、大仕事になりました。

一息ついてメイン機の状態を見てみるに、マウスやタッチパッドが機能しなくなっただけで、パソコン本体は普通に動作することが判明。
とはいえ、これが使えないとなかなかタイヘン。
サブ機でいろいろ検索して、キーボードでウィンドを操作する方法を探したり、テンキーでポインタを動かす方法を見つけたり。
しかしこれらを組み合わせて操作していると、やはり作業速度が上がりません。
新しいのを買うしかない。
ネットで即日出荷できるお手頃なやつを注文。
翌日には到着。早い!

新しいのを導入したのはいいけれど、ここで陥ったのがパスワード地獄。
あっちのサイト、こっちのサイト、パスワードがわからない!
コレのはず、アレのはず、ワカラン再設定。新しいのだって、覚えきれないーーー!
各種ファイルも移動しなければ。
移動し終わってホッとしたら、「OneDriveがいっぱいです」なんてお知らせ。
サイトにアクセスしてファイルを削除したら、パソコン内のファイルもなくなっていたりして、あーーーーもう、わけがワカラン!
2019年 1月 15日 電気農場日記 2019年1月15日
今年は雪が少ない。
今年は雪が少ない。
慌ただしい正月が過ぎ、気が付いた時にはもう1月が半分終わりです。
今年は雪が少なく、昨年末に積もった雪も少しずつ融けていき、雪の地面からコンクリートが顔を出しているところもあります。
先日雪下ろしした納屋の屋根は、残った雪も半分以上融けて屋根瓦が覗いています。
この時期、いつもなら厚い雪雲に遮られ、なかなか太陽は顔を出さないのですが、ここ数日太陽が顔を出す日が続き雪はまた融けていきます。放射冷却で最低気温の予報がマイナス10度前後の寒い日が続きましたが、今日は夜になって雨が降りだしました。さらに雪が融けそうです。
1月後半は必ず猛烈な吹雪の日があるのですが、今年はどうでしょうか。

除雪の作業が無いおかげで雑穀の脱穀調製がはかどり、現在は予約いただいていたペット用雑穀の荷造り、発送作業に明け暮れています。
これが終わればまた雑穀の脱穀調製です。
だんだん日が長くなってくると、春からの栽培計画に思いが向かいます。
あっという間に冬は過ぎていきますからね。早く脱穀調製を終わらせなければ。
2018年 12月 27日 電気農場日記 2018年12月27日
赤米脱穀作業。足踏み脱穀機です。
赤米脱穀作業。足踏み脱穀機です。
静かな12月です。
雪が降ったり、雨になったりで、今年はあまり積もりません。
この時期屋外での農作業は無く、野鳥の声も聞こえず、村中静まりかえっています。
特に雪が積もると、すべての音は雪に吸い取られてまったくの無音です。
作業は相変わらず雑穀の調製作業、そして赤米、黒米の脱穀作業、豆の唐箕選作業等々、ビニールハウスの中で、黙々と地道な作業をこなしています。
・・・孤独です・・・。


今年の年末は特に行事も無く、静かに過ごしました。
去年のクリスマスはオクサンの友人からのプレゼントとサンタさんからのプレゼントがかぶり、子供達の喜びようが半減してしまったので、今年は大丈夫かちょっとハラハラでした。

友人からのプレゼントを見て、今年はだいじょぶだあと胸をなで下ろしたものの、よく見ると注文先がサンタさんと同じでラッピングがかぶってる!
さすがに上のムスメは、アレッ?と疑問符が付いたものの、中身を見たらどこかに吹っ飛んだらしくて、素直に喜んでいました。
ああぁよかった。
あと何年こうやって喜んでくれるんだろう。

ともあれ、今年もみんな健康で新年を迎えられそうです。
ありがたい、ありがたい。
皆様も良いお年を迎えられますように。
2018年 12月 14日 電気農場日記 2018年12月14日
白い世界
白い世界
とうとう積もってきました。
気温的には比較的暖かなのでしょうか。まだそれほど厳しい冬、といった感じはしません。

ニンジン、大根はなんとか根雪になる直前に掘り出しましたが、やっぱりニンジンの半分以上は小さくて売り物になりません。
それでも残りは細いながら、主に生食用として、地元スーパーの産直コーナーに並んでいます。

野菜出荷は主にオクサン担当で、私はもっぱら雑穀の調製作業。
なんとかペット用の「穂」の調製を終え、どれ予約を受け付けるかとホームページを更新したものの、ちょっとした不具合でご予約メールが読み取れない状態。

ヤバイ!!!

「穂」のご予約は毎年生産量に対してのご要望が多すぎて、受け付け後数時間で完売することも多々あり、このままでは収拾がつかなくなる!
いただいたご予約メールに確認のメールをお出しして、一部ご予約量を減らしていただたりして、なんとか調整が付きました。
焦った〜。

雪はどんどん降りつもり、音の無いビニールハウスの中で黙々と雑穀の調製作業をしています。
一時中断して、黒米、赤米の脱穀もしなくちゃあ。
孤独な農作業がずっと続きます。
2018年 11月 30日 電気農場日記 2018年11月30日
雪化粧
雪化粧
ぼちぼち雪が降ってきました。
収穫の終わった畑のマルチを剥いだり、田んぼの水利の片付けをしたり、後片付けは雪の積もる前に終了。
春から働いてくれた機械たちをなんとか作業小屋に押し込め、冬を迎える準備も本格的な冬の到来に間に合いました。
栽培の遅れたニンジンも、早いものはなんとか出荷できるくらいに育ち、少しずつですが出荷しています。まあ、今のペースだと半分以上雪の下に埋もれてしまいそうですが。

仕事の合間に自家用に作った落花生を茹でたり、ゴマを煎ったり、味覚の秋は未だ続いています。

あとはビニールハウスにこもって、雑穀の調製作業です。
どうにもこうにもスズメの食害がひどく、かなり収穫量が減っています。
あれやこれや、いろいろ対策していますが、なかなか効果が出ません。
同じく雑穀の栽培をお願いしている今田さんの畑は特に対策しなくてもぜんぜん食害がないそうで、その代わり家に持ってきて乾燥しているときに食べに来るとのこと。まったくもってスズメの気持ちは理解不能です。

12月、どうあがいても冬。また雪に閉ざされる季節がやって来ました。
2018年 11月 16日 電気農場日記 2018年11月16日
コンバインと虹
コンバインと虹
10月は天気が良く、なんとなく風邪っぽいかなと思いつつも、なんとか10月の内に大豆の刈り取りを終わらせようと無理をしたのがよくなかったようで、大豆の刈り取り終了とともにダウンしてしまいました。
11月に入って雨が続き、その間ずっと伏せっていました。
というか、寝込むほどの症状がないので、ダラダラと調子の悪い状態が一週間以上続き、なんとなくダラダラ過ごしてしまいました。天気が回復するとともにやっと農作業に復帰しました。
11月半ば。大事も小豆も刈り終わり、脱穀も無事終了。いやぁ、雪が降る前に終わってよかった。

やっとコンバインの掃除を終え、ビニールハウスや、作業小屋を冬に向けて模様替えしています。
とにかく機械の収納場所が足りない!無い頭をひねって、収納パズルに取り組んでいます。
あとは冬野菜の収穫。大根等々出荷始まりましたが、夏の終わりの集中豪雨で流され、9月に種を蒔き直したニンジンは雪が降る前に収穫するのは無理っぽいです。今年はダメかな?
そろそろ雑穀の脱穀調製作業に入らなければならないのだけれども、ちょっとやることがいっぱいあって、まだ手がつけられない状態です。
週間予報では雪マークが付いたり消えたり。
降るのはもうちょっと待って欲しいこの頃です。
2018年 10月 19日 電気農場日記 2018年10月19日
タカキビ刈り取り
タカキビ刈り取り
稲刈りが終わったら、なんかちょっと天気がいい。
なんだかクヤシー。

籾すり作業も終わり、機械を片付けて、今の作業は雑穀の刈り取りです。
モチアワ刈り終わりました。
だいぶスズメに食べられています。
もう一週間収穫が早かったら、もうちょっと収穫があったかも、とも思いますが、この時期なかなか手が回り切りません。

自家用に植えたゴマの収穫をしたり、小豆を刈り取ったり。
雨が降る前にタカキビを刈り終えたので、一安心。
後は大豆ほか、豆類の刈り取りと、秋冬野菜の収穫です。

虫の声は聞こえなくなり、朝霧が濃く作物はぐっしょり。日暮れが早くなり、屋外の作業時間もだんだん短くなって来ます。

季節は冬に向かっています。
一度くらい紅葉を見に行きたいなあ。
2018年 10月 16日 有機栽培つや姫新米販売開始しました。

30年産の有機栽培つや姫新米、販売開始しました。
今年のつや姫は有機転換一年目の(転換期間中)有機栽培になります。
価格も通常の有機栽培より抑えた価格になっています。

精米はもちろん美味しいですが、玄米もふっくらもっちりした炊き上がりで、なかなか美味しいです。
一度お試し下さい。
2018年 10月 14日 有機栽培さわのはな新米販売開始しました。

30年産の有機栽培さわのはな新米、販売開始しました。

コシヒカリやササニシキと同じく昭和30年代に生まれ、今はあまり栽培されなくなった「幻の米」です。
一度お試し下さい。
2018年 10月 9日 有機栽培ササニシキ新米販売開始しました。

30年産の有機栽培ササニシキ新米、販売開始しました。
よろしくおねがいします。

さわのはな、つや姫はもう少し先です。
もうちょっとお待ち下さい。

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