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ささきべいこくてん
自作農家の米屋 佐々木米穀店[ 商品一覧 ]
★☆新食感☆★ 特別栽培米「淡雪こまち」
〜 親子で一緒に考え、美味しいお米に育ちました。 〜

産 地 秋田県
注文フォームへ
産 年 2023 年産
品 種 淡雪こまち
生産者 自作農家の米屋 佐々木米穀店

3時間前にオンライン

★★★★★(5.00)
2件のカスタマーレビュー
特 徴
特別栽培米 特別栽培米
減農 節減対象農薬:当地比7割減
減化 化学肥料(窒素成分):当地比7割減
色彩選別処理済み,石抜き処理済み,もち米,真空パック

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特別栽培米

特別栽培米
農水省の「特別栽培農産物表示ガイドライン」に基づいて
農薬や化学肥料の使用を制限して栽培されたお米です。
これまでは、無農薬米、減農薬米などと表示されたお米ですが、
現在は農薬と化学肥料の使用割合を示す表記に統一されています。

収穫時期 完売予想
12月上旬
8月中旬
年間予約を除く
令和5年から、新しい品種 特別栽培米「淡雪こまち」を商品に追加いたしました。

・特徴1
「淡雪こまち」は、まったく新しい食感で【もち米】と【うるち米】(通常のお米) の中間のお米で、もち米のように白いお米です。

・特徴2
もち米のようにモチモチしてますが、後味がさっぱりとした食感のお米で、冷めても食べやすいお米です。

・特徴3
当社の淡雪こまちは、精米 玄米共に とてもふんわりとしたやわらかい甘味があり、和食 洋食にピッタリのお米です。


当社は、お客様に商品を安心して美味しく召し上がって頂くため、
『安全性』と『食味』
にこだわった米作りに取り組んでおります。

◆◇◆ 令和5年産 ★☆ 新食感 ☆★『特別栽培米 淡雪こまち』 ◆◇◆

 ☆ 安全性へのこだわり
   ★農薬7割減・化学肥料7割減
   ★真空包装にてお届け
   ・玄米を15度以下で低温貯蔵
   ・玄米:小石・その他の混入物を除去
   ・精米:小石等の混入物に加え、小米・着色米を除去
 
 ☆ 食味へのこだわり
   ・青森県大間産昆布液を田んぼに流し込んでおります。
   ・米ぬかを田んぼに肥料として散布しております。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 

当社でおすすめの食べ方は、【おはぎ】です。
是非淡雪こまちを【おはぎ】で食べてみてください。

美味しく食べるコツは、現在模索しております。
皆様のコメントをお待ちしております。


この商品は現在、年間予約の受付を行っておりません。〔年間予約とは?

精米 5 kg  3,700 円 (税込) ×
精米 10 kg  6,000 円 (税込) ×
精米 15 kg  8,600 円 (税込) ×
精米 20 kg  10,900 円 (税込) ×
精米 25 kg  13,200 円 (税込) ×
玄米 5 kg  3,600 円 (税込) ×
玄米 10 kg  5,900 円 (税込) ×
玄米 15 kg  8,300 円 (税込) ×
玄米 20 kg  10,500 円 (税込) ×
玄米 25 kg  12,700 円 (税込) ×
ご希望の数量を選択してから注文ボタンを押して下さい。
■お届け日数
・代金引換の場合は、ご注文確認後2日以内に商品を発送いたします。
・銀行振込、郵便振替の場合は、ご入金確認後3日以内に商品を発送いたします。
■運送会社について
ご注文頂きましたお米は、
【ヤマト運輸】又は【ゆうパック】でお届け致します。
日付、時間指定のある方は、ご注文の際にご希望の日時を指定してください。
■お支払い方法
代金引換
代金引換(電子マネー)
代金引換(クレジットカード)
クレジットカード
銀行振込
郵便振替
■送料について
送料は商品金代金に含まれています。
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

農水省ガイドライン
  に基づく表記

この商品に寄せられたお客さまの声

??さん (50代 女性) のコメント        投稿日:2024年2月22日
新食感の淡雪こまち購入してみました。 米粒も通常のお米と違いますね。
(私の感想ではありますが)本当にもち米の様な感じでした
どちらかと言うと我が家は硬めのお米が好きなので炊き上がってびっくりしましたが甘みがあり美味しいです
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
この度は、淡雪こまちをご購入いただき誠にありがとうございます。
当社の新品種「淡雪こまち」のコメントは大変ありがたいです。
感想をご投稿くださりありがとうございました。

新食感の淡雪こまちですが、もち米?うるち米?という、まったく新しい食感を感じると思います。
新たなお米の概念を感じ、この度皆様にも共有したいと販売するに至りました。

この淡雪こまちは、白米(精米)を炊飯して食べると、甘くてフワフワなお米ですが、玄米はいろんな食べ方があることが判明しました。

今後、玄米の食べ方をまとめて投稿しようと思っております。
今後も、当社のお米を選んでいただけるよう頑張って参ります。
また次回もどうぞよろしくお願いいたします。

??さん (50代 女性) のコメント        投稿日:2024年2月22日
新食感の淡雪こまち購入してみました。 米粒も通常のお米と違いますね。
(私の感想ではありますが)本当にもち米の様な感じでした
どちらかと言うと我が家は硬めのお米が好きなので炊き上がってびっくりしましたが甘みがあり美味しいです


私が丹精こめて育てたお米です

自作農家の米屋 佐々木米穀店
(代表者:佐々木 浩)
お米生産歴
38年
お米作りのモットー
皆様の「いつものお米」となれるよう取り組んでおります
ここからお届けします
秋田県大仙市橋本字田中233-1

「皆様の「いつものお米」となれるよう取り組んでおります」

当社は、お客様に商品を安心して美味しく召し上がって頂くため、
『安全性』と『食味』
にこだわった米作りに取り組んでおります。

長らくお待たせいたしましたが、ようやく十四代目の初作品 特別栽培米「淡雪こまち」の販売を開始いたします。


◆◇◆◇◆◇ 長左エ門十三代目のこだわり ◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 ◎ 安全性へのこだわり
   平成16年に種籾の薬剤消毒を止め、温熱処理に切替えて5年、
   平成21年に初めて特別栽培米の認証取得を頂きました。

     ☆ 令和5年産「あきたこまち」
     ☆ 令和5年産「金のいぶき」
     ☆ 令和5年産「きぬのはだ」
   New ☆ 令和5年産「淡雪こまち」

   

   それぞれ特別栽培米の認証を頂いております。


 ◎ 食味へのこだわり
   秋の稲刈り後に、春〜夏に掛けて作った自家製の米糠ぼかし
   を散布し、雪が降る前に一時耕起します。
   肥料分を含んだ稲藁と米糠が混ざり、微生物の発生を促し、
   冬の間雪の下で豊かな土壌が作られます。

   更に
    ★ 稲の開花前に田んぼに天日原塩を散布
    ★ 青森県産昆布液を田んぼに流入することで、
      お米の味や香りのを豊かにする取り組みをしております。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 

皆様のご注文を心よりお待ちいたしております。
    あきたこまち
    あきたこまち
    金のいぶき
    金のいぶき
    淡雪こまち
    淡雪こまち
最新の農場だより

おすすめレシピ
今日は「淡雪こまち」でおはぎを作ってみました。
ふんわりモチモチで、納得の出来栄え!
農作業の疲れが溜まるこの季節、甘いものは格別のご褒美です。

冷めても硬くならず美味しく食べられるので、是非皆さんも試してみてください。





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