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令和4年産・特別栽培米 (農薬・化学肥料・不使用栽培)・ゆめひたち
〜 令和4年産・特別栽培米(旧表示・無農薬栽培米)・ゆめひたち・農薬を一切使わず、有機肥料で育てたお米です、「玄米食」の方にもお勧めです。 〜
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令和4年産・販売中
今年の(令和4年産)お米は、一粒、一粒が、しっかりしてiいます。9月に。収穫されたお米です。
今年は例年になく美味しいお米が収穫できました。一粒一粒がしっかりしたのも、今年の特徴です。
贈答の場合、「御祝、粗品、寸志、内祝、御年賀、御歳暮、御中元、御見舞」、等の「内のし」を付けてお送りすることも可能です。
茨城県農業総合センターが約10年をかけて育成した新品種です。コシヒカリにも劣らない良食味のお米です。その味の秘密は「粘り」プラス「ふっくら感」にあります。コシヒカリの粘りとササニシキの柔らかさを思い浮かべて下さい。冷めてからも「ツヤ」「粘り」「柔らかさ」を長く保ちますので,おにぎりやお弁当にもお奨めです。
夫婦力を合わせて栽培しました、特別栽培米の玄米・精米の「ゆめひたち」をご賞味下さい。
特別栽培米の肥料は、有機JASでも認められている「有機アグレット」屑大豆、発酵鶏糞を主に(有機肥料100%)栽培しました。
精米のお米を洗う時に、最初の2,3回は、手早く、さっと混ぜてすぐ水をとりかえて、米が逆にヌカ水を吸い込まないようにしましょう。研ぎ汁が澄んでくるまでよくとぎましょう。米が研ぎ汁をすいこまないように手早くすることと、水が澄むまで研ぐことです。
炊き上がったら、炊飯器の中で3〜5分位蒸らします。これ以上蒸らすと水蒸気が戻り水になってご飯の上に落ちてきて、べとついてしまいますので、3〜5分位過ぎたら、しゃもじをご飯の底のほうにいれてひっくり返します。ご飯粒の間に空気が入ってふっくらします。玄米の場合は、洗い終わったら炊く前に出来るだけ長時間水に浸す事をお勧めします。
玄米を炊くときに(自然塩)を入れるのは、玄米にはカリウムが多く含まれていて、独特の苦みが少し出る場合があるため、塩に含まれるナトリウムで中和させると、より美味しく炊き上がるためです。
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■お届け日数 |
「2月1日から2月15日の間は、2日以内に発送します。」上紀以外は、注文翌日発送します。
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■運送会社について |
ご注文戴きましたお米は、クロネコヤマト便で、お届けします。時間指定のある方は、お届け希望時間を選択して下さい。 |
■お支払い方法 |
・代金引換 ・代金引換(電子マネー) ・クレジットカード ・銀行振込 ・郵便振替
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■送料について |
送料は商品金代金に含まれています。 |
■その他 |
沖縄県は航空便を使用の為に、別途送料代として¥1600円が商品価格に加算になります。クレジツトカードの場合郵便振替用紙を同封致します。 |
■ギフト対応について |

熨斗(のし)の指定も可能です。
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■その他 |
・特定商取引法 に基づく表示
・農水省ガイドライン に基づく表記
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■プレゼント実施中
霞ヶ浦名産の「小ハゼの佃煮」と、「蜂蜜漬けの梅干」
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[詳細]
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鶴さん (40代 女性) のコメント 投稿日:2023年1月28日
いつも美味しいお米をありがとうございます。農薬、化学肥料不使用なので、5分付きで安心して頂けます。玄米が苦手な息子も美味しいと言ってパクパク食べてくれるので助かります。
柴山農園からのお返事
鶴さん、いつも購入いただきまして、ありがとうございます。
永年「ゆめひたち」のリピーターで、購入下さり有難く、感謝の気持ちです。
購入いただきました、「ゆめひたち」は、永い間農薬等を一切使用しないで、
栽培したお米で、在留農薬等の心配もしないで、安心して食べて下さい。
玄米は栄養的にも優れています、息子さんにも気に入って、食べてもらえて、生産農家として
嬉しい限りです。これからも宜しくお願い致します。
柴山農園 柴山 誠
オムスビさん (40代 女性) のコメント 投稿日:2023年1月14日
さっぱりしてしっかりと浸水で美味しかった。おまけ佃煮ありがとうございました✨迅速な発送 丁寧な梱包など有り難いですm(_ _)m☆彡炊飯についても説明書きがございまして、生産者の方からせっかくなら美味しく召し上がって欲しいという想いがあって素敵ですよね^^ その気持ちをしっかりと受け取りたいという気持ちにさせて頂いております(*^^*)✨
柴山農園からのお返事
オムスビさん この度は、購入また早々の食べた感想を、掲示板へ投稿いただき、ありがとうございます。お送りしました「ゆめひたち」は、厳選米で購入されて、初めて食べるお客様が、大半だと思います。多くの皆様に、気に入って食べてもらえて、生産農家として、嬉しい限りです。
これからも、オムスビさん「ゆめひたち」のリピターになっていただけたら、幸いです。
投稿を読んで、これからも頑張ろう・・・・そんな気持ちにもなりました。
有難く思います。柴山農園 柴山 誠
すべてのレビューを表示する(全 995件)
私が丹精こめて育てたお米です
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柴山農園
(代表者:柴山 誠)
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■ お米生産歴 |
40年 |
■ お米作りのモットー |
日々努力
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■ ここからお届けします |
茨城県土浦市大岩田1543
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