令和元年産・好評販売中

今年も、美味しい新米が、収穫出来ました。
一年で、一番お米の美味しい時期です、ピカピカの新米をぜひ、食べて下さい。　
　
贈答の場合、「御祝、粗品、寸志、内祝、御年賀、御歳暮、御中元、御見舞」、等の「内のし」を付けてお送りすることも可能です。

茨城県農業総合センターが約１０年をかけて育成した新品種です。コシヒカリにも劣らない良食味のお米です。その味の秘密は「粘り」プラス「ふっくら感」にあります。コシヒカリの粘りとササニシキの柔らかさを思い浮かべて下さい。冷めてからも「ツヤ」「粘り」「柔らかさ」を長く保ちますので，おにぎりやお弁当にもお奨めです。

夫婦力を合わせて栽培しました、特別栽培米の玄米・精米の「ゆめひたち」をご賞味下さい。

特別栽培米の肥料は、有機JASでも認められている「有機アグレット」屑大豆、発酵鶏糞を主に（有機肥料100％）栽培しました。　　　　　

精米の場合「とぎ汁がお米に吸収しないよう」お米を研ぐときは、出来るだけ「短時間」で、きれいに、研いてください。炊き上がったら５分程蒸らし、シャモジで混ぜてください。（シャリ切りと言って余分な水分を飛ばします。）炊き上がりの硬さは、各自の好みで水加減して下さい。