いつも当社の商品をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
有限会社　佐々木米穀店　長左エ門十四代目の佐々木　等です。

年の瀬も近づいて参りましたが、遅ればせながらこの度、当社の新品種　令和4年産　特別栽培米「淡雪こまち」を販売させていただくこととなりました。

14年前に父の米作りの手伝いをはじめ、その後厳選米.comに出店するようになってからは主に販売を任されて参りました。
職業柄、外出した際に目新しい品種のお米や目を引くパッケージなどには自然と目が行くようになっておりました。

2年程前、近所の道の駅に立ち寄った際に目についた地元秋田の銘柄「淡雪こまち」は、地元の雪景色が目に浮かぶようなネーミングと、米袋の窓からのぞく真っ白な、正に雪のように白くきれいな肌に惹かれ手に取りました。

自宅に持ち帰り早速炊いてみると、ふんわりモチモチとした食感と、嚙むごとにじんわりと感じる甘さに惹かれ、作付けをしてみたいと思うようになりました。

そして今年事業継承の第一歩として、米作りの一部を任されることとなり、迷わず選んだのが「淡雪こまち」でした。

父の「食味」と「安全性」への拘りを受け継ぎ、私が一から大切に育てたお米です。

父の味を知るお客様にも是非一度ご賞味いただき、ご意見をいただきたくご連絡させていただきました。

作り手としてはまだまだ未熟者ですが、私のデビュー作を是非ご賞味ください。