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農場だより(山桜農場)

山桜農場
山桜農場

1日前にオンライン

代 表 者 : 小川 修一 
所 在 地 : 熊本県
生 産 歴 : 20年
モットー : 『一生、未完成』
  • 彼岸花と水田 彼岸花と水田
  • つり橋で紅葉を楽しむ! つり橋で紅葉を楽しむ!
  • 市房山と水田 市房山と水田
 
以前は苺を栽培して不耕起栽培や有機発酵肥料などを使い質と量を求める農業をするなかで自分で販路開拓したりと楽しいと思えることをやって来ました。
  
そのなかで知り合えた消費者(お客さん)とのやり取りが売り上げ金額以上のモチベーションと農業に取り組むやる気が湧くのに楽しみを覚え、水上村の自然を活かした栽培や化学肥料の高騰にも押され有機発酵肥料作りなど、めんどくさいことを楽しめる農業へと道が開けて行きました。

農薬や化学肥料は、速効性があり農業で生活していくには、必要不可欠だと思います。
 
しかしプラスチックゴミや昆虫や動物への影響は、循環によって人間にも害を及ぼしている事も判ってきています、一番嫌なことは、農薬散布の時に自分が被爆します。(笑)
 
美味しいと思えるお米を作れたことはありますが量が取れないとか台風や猛暑などの天候不順の時は思うような出来ではななどの課題があります。

まだまだ改良しながらですが山間部の地域の自然を生かしたお米を健康で普段の食生活に気を使っている消費者の方へ食べてもらえたらと思います。

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2026年8月19日

お客様へのお知らせ
枝豆の様子
枝豆の様子
自然の力だけで育てる「水上村の自然栽培米・自然栽培野菜」

熊本県水上村湯山の美しい水と自然の力だけで育てる、無農薬・無肥料のお米と野菜です。

【私たちの3つのこだわり】

農薬・肥料は一切使いません:からだへの優しさと、素材本来の旨みを引き出します。

お米は手間ひまかけた「掛け干し乾燥」:太陽と風の恵みで、一粒一粒の美味しさを閉じ込めました。

時間をかけて「本当の土」を作っています:土が育つまでは時間がかかり収量も限られますが、安全さを最優先にしています。

【お客様へのお願い】
現在、燃料代の高騰や機械の維持管理費が増加しております。からだに良い安心な食べものをこれからも安定してお届けし、この農園を長く続けていくため、価格の見直しを行いました。

ご負担をおかけいたしますが、一切の妥協をせず、心を込めた本物の作物をお届けしてまいります。ご理解とご協力をどうぞよろしくお願いいたします。

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