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農場だより(農楽人おだ)

農楽人おだ
代 表 者 : 小田 雅生 
所 在 地 : 島根県
生 産 歴 : 4年
モットー : 『物理的理由の探究』
    大万木山をバックに…
    大万木山をバックに…
    手押し株間除草機
    手押し株間除草機
農楽人(のらびと)おだの小田雅生と言います。

小さい頃から親が農作業をする姿を見て、そして作業も手伝ってきました。なので実際4年以上の稲作歴はあります。毎年雪が解け4月になると、田植えの準備で肥料を田んぼに撒き、田植えが始まる前、そして後に除草剤を撒きました。そして、穂が出る前後に虫や病気にやられないように農薬を散布しました。収穫された米はきれいで、食味もとても良い美味しいお米でした(今も変わらず美味しいお米ができます)。

私がなぜ食の安全にこだわり始めたのかと言いますと、東日本大震災での福島第一原発事故をきっかけに、「立ち止まって考えること」の重要性に気づいたからでした。また、その後同じ頃に有機栽培の稲作との出会いがあったことも大きなきっかけになったかもしれません。

栽培技術の進歩により、作り手側も化学肥料や農薬に依存し、良食味、多収、そして農作業による疲労も軽減されました。
そして現在は米の消費も減り在庫も過剰になり、TPP協定で将来米の関税撤廃有りきで進められている日本の農政…確かに米の価格は下落し食卓にはやさしいかもしれません。
しかし、そんな思いを駆け巡らせながらたどり着くところは、なにも大規模化だけが選択肢ではない…ということでした。

地球環境、自然の(生物の)営みを大切に考える優しい栽培方法こそが、これからは一番優先されなければいけない大切な事だと私は考えます。そしてそれを実行するためには、農薬、化学肥料への依存度を下げていかなければなりません。そうすることが、食する人にとっても「安全・安心」に繋がっていくのではないでしょうか。

現在110アールある耕作面積の中で、今シーズンは40アールの面積を農薬・化学肥料不使用で栽培しました。慣行栽培(化成栽培・農薬使用)で栽培すれば、大体40俵弱は収穫できたはずですが、結果20俵弱しか収穫できませんでした。次作は抑草対策、除草にもっともっと力をいれなければいけません。肥料に関しては、チッソ成分は鶏糞を、ミネラル成分はJAS有機認証の資材を使用しました。少ない面積ではありますが、除草作業に汗を流しました。とりあえず、栽培年数を重ねる事による、米の食味向上の変化を毎年味わっていただきたく思っております。
初出店、ご賞味ください。

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2015年 8月 20日 27年産米予約受付中!
特別栽培米コシヒカリ「神の力」(3作目) 元気に育っています。
特別栽培米コシヒカリ「神の力」(3作目) 元気に育っています。
今年は苗の植え方を変えました。(6条植えの田植え機で)2条目、5条目を飛ばして植える疎植ではなく、株間を27僉丙までより8儿く)植えました。水田の草は光が入ればいつまでも育ちますが、ある程度稲が大きくなり影ができると育ちにくくなります。ヒエに関しては難しいですが…「祝の舞」(2作目)の圃場は大変な事になりそうですわー。
2015年 1月 13日 出店特別記念価格で販売中!  −数量限定−
1月3日新春の夕刻の雪景色です。
1月3日新春の夕刻の雪景色です。
皆さん、本年もよろしくお願いします。

このたび出店記念ということで、只今特別価格にて販売

致しております。ぜひともこの機会に御買い上げいただ

き御感想をお聞かせ下さい。

          
          農楽人おだ  小田雅生
2014年 12月 11日 出店しました****
疎植で育った特別栽培米  祝の舞です。
疎植で育った特別栽培米  祝の舞です。
今年初出店しました、農楽人(のらびと)おだの小田と言います。島根県の国道54号線沿いで広島県境の中山間地域で米作りをしています。先日降った雪が未だ田んぼの中では白く積もっています。今年は8月の日照不足と雨天が多かったため、刈り取りが遅くなりました。農薬不使用で育てた米はカメムシに食害され、色彩選別処理待ちでかなり予定の出店よりも遅れてしまいました。でもきれいな粒のお米だけになりました。      秋作業は、チッソ成分とミネラル成分を撒き(もちろん化学肥料ではありません)、抑草処理をしてトラクターで荒おこし作業をしました。
26年産米の新米ですが、今年も(日数が)あとわずかになり、今更新米!?と感じられる方もあると思いますが、ぜひとも召し上がりください。そしてご意見、感想など聞かせて頂ければ幸いと思います。
これから農楽人おだをよろしくお願いします。

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