無農薬玄米等の美味しいお米を販売。農家おすすめの美味しいお米を産地直送で販売/通販する産直お米通販のお店。美味しい玄米のお米通販、有機栽培米のお米通販ならここ!
 
例)玄米 発芽玄米 無洗米 もち米 雑穀米 米粉 真空パック
ようこそ、ゲストさん

メンバー・ログイン S
- トップページ - はじめての方へ - よくある質問(FAQ)
美味しいお米をみつけよう
農場だより(しまさき農園)

しまさき農園
代 表 者 : 島崎 真人 

15時間前にオンライン

所 在 地 : 山形県
生 産 歴 : 12年
モットー : 『付加価値よりも最高の品質を』

農場だよりを更新しましたNEW( 11月 19日 更新 )
    1年中低温管理です
    1年中低温管理です
    登熟中の稲姿
    登熟中の稲姿
    田植えの様子です
    田植えの様子です
 山形県の置賜盆地にある南陽市で専業農家を営んでいます。
東に奥羽山脈、西に飯豊山系と多くの山々に囲まれています。
冬はメートル級の雪に囲まれ、夏は厳しい暑さが続きます。
豪雪地帯ならではの豊富なミネラルを含んだ雪解け水と環境で、日本有数の高品質なお米が生産される地域です。

稲自体の力を引き出し、農薬になるべく頼らない農業を目指しています。
※田植え時の除草剤、殺虫剤散布以降は稲刈りまで農薬は原則使用しません。

 地元畜産農家と提携して、良質なもみ殻たい肥を毎年田んぼにいれています。その他、3種類の有機質肥料や米ぬか肥料も田んぼにすきこみます。
出穂前にはミネラル類を散布し、うま味を引き出します。
新しい技術も積極的に取り入れていますが、機械に頼らない天日乾燥も少しずつ増やしています。

また収穫したお米は、等級検査後に全量低温倉庫にて保管。一部は籾で保管します。
お米は品種だけでなく、田んぼごとに管理し、生産者ならではの精米を目指しています。
温度の他にも湿度も一定に保ち、1年中美味しいお米を発送することを心掛けています。

最高の品質を目指して、日々の小さな積み重ねを大切にしながら田んぼに向かっています。

■■ 1/1ページ[最新] ■■

2017年 11月 19日 決勝進出!

『あなたが選ぶ美味しいお米日本一コンテスト』で過去最多465出品の中から、つや姫で決勝進出しました。
決勝大会は12月2日です。
2017年 9月 28日 籾摺り
特別栽培はえぬき
特別栽培はえぬき
ようやく登熟も進み今週から稲刈りを始めました(^^)
今日は初の籾摺り作業。
まずは特別栽培はえぬきからです。
低温で刈り取りは遅れましたが、品質は良好です。
これから等級検査を受けていよいよ販売です。
2017年 8月 19日 猛暑日から連日の雨

連日の猛暑日から一転、連日の雨と曇りで出穂は遅れぎみです。
日照時間も少ないので、今後の天気もどうなるか心配ですが、水管理等田んぼに足を運びたいと思います。
2017年 7月 13日 連日の猛暑日

山形は連日の猛暑で田んぼの水もお湯の様です。
なるべく冷たい水に入れ替えています。
中干しの時期ですが、少し遅らせようと思います。
今年から挑戦している37株植え。
今のところ順調に生育しています。
2017年 4月 26日 苗代に苗並べ

種籾の温湯処理(お湯で殺菌)→温度をかけて芽出し→苗並べと、ここまできました。
苗半作という言葉がある通り、コメ作りにおいて苗を育てるのは一番神経を使います。
1枚1枚並べるのでもちろん体力も使います。
路地のプール育苗なので霜対策や高温対策も必要ですが、丈夫な苗に育ってくれる事を祈ります。
2017年 3月 10日 始めまして(^^)

山形県の置賜盆地にある南陽市で専業農家をしています。
この度出店させて頂くことになりました。
山形の春はまだまだ遠く、田んぼは一面雪です。
今月中旬からは種籾の準備が始まります。
美味しく、安全なお米を作る事を日々考えています。
不慣れな点も多いですが、どうぞよろしくお願いします(^^)!

■■ 1/1ページ[最新] ■■

お米を探す(お米の特徴から)
有機JAS認証のお米 有機JAS認証米
特別栽培米の基準を満たしたお米 特別栽培米

無農薬栽培のお米 農薬:使用なし
減農薬栽培のお米 農薬:5割以下
無化学肥料栽培のお米 化学肥料:使用なし
減化学肥料栽培のお米 化学肥料:5割以下

29年産 新米予約 受付中new
29年産 新米 販売中new

玄米 分づき米 胚芽米 発芽玄米 無洗米 米粉 もち米 おもち 雑穀米 天日干し 真空パック ギフト対応商品 プレミアム割引対象商品

お客さまの声

お米を探す(予算から)







お米を探す(生産者・産地から)

産地マップからお米を探す



お米を探す(品種リストから)


厳選米ドットコムは「FOOD ACTION NIPPON 食料自給率1%アップ運動」に参加しています。
「厳選米ドットコム」は、シマンテックのセキュア・サーバIDを取得しています。
ご注文情報はSSL暗号化通信により保護されます。
ご安心してショッピングをお楽しみください。


はじめての方へ  -  よくある質問  -  出店するには(生産者の方へ)  -  お問い合わせ先
お友達紹介プログラム - プライバシーの考え方 - 利用規約 - サイトマップ
安全で美味しいお米の産直販売サイト