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中谷農事組合法人 新米出荷で精米出荷専任担当の明美さんフル回転!
2017年 9月 21日

通販精米出荷担当の常勤女性理事の明美さんには、毎朝ご注文を確認して、色彩選別機を操作して、精米して、金属検出機も通して、袋詰めして、送り状作って出荷までのフルオペレーションを任せています。お米の一等二等などの検査ができる登録検査員の資格を持つので出荷商品の品質に妥協はなし!
中谷農事組合法人の農場だよりへ
エコファーム高橋 〜もうすぐ稲刈りです〜
2017年 9月 21日
現在の稲の様子です。
現在の稲の様子です。
先日の大型台風で稲が倒されるか心配しましたが、無事でした!
皆様からのご心配のお電話やメール本当に有難うございました。
この場を借りて御礼申し上げます。

また、たくさんの皆様に新米予約を頂き嬉しく思います。
新米出荷までもう少しお待ちいただきますが、何卒宜しくお願い
いたします。

我が家では、現在稲刈りの準備を進めています。
コンバインやその他の作業機などの点検整備や新米発送の準備などで
忙しい時期ですが、皆様に新米をお届けする事を楽しみに頑張りたい
と思います!
皆様にはもうしばらくお待たせいたしますが、
どうぞ29年産米も楽しみにお待ち下さい♪
エコファーム高橋の農場だよりへ
佐渡・矢田農園 予定通りに行きません・・・
2017年 9月 21日

先週の台風から天気に恵まれず

稲刈りが全く進んでおりません。

神様が、早刈りするなと言っているのか

今日も、午前中に雨が・・・・

予定通りに刈り取りも出来ずに

まあ、無理するなとのお告げなのか

4枚の予定が 3枚で終了!


体は楽でしたが

後半にずれ込むだけなんだよね〜〜〜

ご注文お待ちしております。
ただ稲刈り優先させて頂きますので
2〜3日の猶予をお願いします。

しかも、思ったより収量も少なめという現実。。。
佐渡・矢田農園の農場だよりへ
ぽてと倶楽部 日本で一番遅い“稲刈り”
2017年 9月 20日
元気です!
元気です!
「ながさきにこまる」の稲刈りは10月下旬です。
おそらく日本中で一番最後の稲刈りになるのではないでしょうか。
ということは、それだけ台風に見舞われる危険性も長いことになります。
先日の台風18号は当初長崎に向かっていたんですが、
早めに偏西風に乗ってくれたので直撃を免れました。
余波の影響はありましたが元気に育っています。
ぽてと倶楽部の農場だよりへ
天然ミネラルライス・小さな竹美人 稲刈りの合間に
2017年 9月 20日
朝顔
朝顔
自然と生えてくる朝顔の仲間っぽい植物
圃場に生えるとやっかい者ですが、自然
な環境でも綺麗に咲きます^_^;
天然ミネラルライス・小さな竹美人の農場だよりへ
(有)内山農産 新米「特別栽培米コシヒカリ」の販売を開始しました
2017年 9月 20日

大変お待たせいたしました。
29年産新米の「特別栽培米コシヒカリ」の販売を開始いたしました。
美味しい新米をどうぞお召し上がり下さいませ。
(有)内山農産の農場だよりへ
こだわり農家 孫作 特栽コシヒカリ 新米販売開始です!
2017年 9月 20日

県認証特別栽培コシヒカリの出荷を開始いたしました。
今年も品質良好です。
29年産から年間予約特別価格を設定致しました。
ぜひこの機会に孫作こだわりの味をご堪能ください。
こだわり農家 孫作の農場だよりへ
内山ライスフィールド 新米 販売開始
2017年 9月 18日
ひとめぼれ 1等米
ひとめぼれ 1等米
新潟県認証特別栽培米ひとめぼれ、
発送可能になりました。
検査の結果は1等米となりました。

コシヒカリ、ミルキークィーンは
もうしばらくお待ちください。

今年も美味しいお米に仕上がりました。

皆様の注文お待ちしています。
内山ライスフィールドの農場だよりへ
有限会社ばんば 自然栽培米こしひかりの刈り取りが終わりました\(^_^)/
2017年 9月 17日
台風の前に刈り取っている自然栽培米こしひかり
台風の前に刈り取っている自然栽培米こしひかり
自然栽培米コシヒカリの刈り取りを、台風の来る前に刈り取りました。
台風の接近で少しでも刈り取りをしようと言うことで、籾摺りよりも刈り取り優先で、自然栽培コシヒカリまで刈り取ることができました。

ちょうど刈り終わって、籾を搬入しようとしたときに雨が降ってきて、ぎりぎりセーフ\(^_^)/。

乾燥調整が終わりましたら、新米としてお届けいたしますので、よろしくお願いいたします。
有限会社ばんばの農場だよりへ
かわなべ農園 台風18号が
2017年 9月 17日
彼岸花
彼岸花
台風18号がやって来ています!こちらを直撃しそうです( 一一)
稲が倒れそう、、、。( 一一)
災害が無いことをお祈りします!!
かわなべ農園の農場だよりへ
(有)江原農産 お知らせ
2017年 9月 16日

こんにちは、江原農産です
九州地方に大型の台風が上陸しますので、停電など予想されます。

停電の場合受注作業、精米・色彩選別などの作業が出来ませんので、お客様にはご迷惑をお掛け致しますが
ご了承くださいませ。
(有)江原農産の農場だよりへ
おいらの田んぼ 日毎に首を垂れてます。
2017年 9月 15日

田んぼのイネが日毎に首を垂れています。
夏の日照不足や低温などがあったけど、ことしの米づくりもあとわずか。もうすぐ稲刈りがはじまります。
おいらの田んぼの農場だよりへ
宇佐のどん百姓 光合成菌によるボカシの作成。
2017年 9月 15日
ヌカの粉がまうため大変な作業です。
ヌカの粉がまうため大変な作業です。
2回目の動噴による葉面散布が終わり、3回目の培養液およそ1トンで米ヌカのボカシ作成。
約1トン14個の仕込み樽全てが終わるのに2〜3日かかります。
宇佐のどん百姓の農場だよりへ
加賀農園 栗の季節ですね
2017年 9月 14日

栗の出荷が本格的に始まりました。山江村では9月24日に栗まつりが開催されます。栗スイーツがたくさん並びますよ。わが家では栗ご飯が定番化してます
加賀農園の農場だよりへ
電気農場 電気農場日記 2017年8月14日
2017年 9月 14日
夕焼けです。
夕焼けです。
夏らしくない夏が終わり、あ〜もう秋だなあなんて黄昏れていたら、いつの間にかもう9月も真ん中にさしかかっています。
今年は稲の出穂もずいぶん遅くて、稲刈りもまだまだ先だなんて、のんびりと畔の草刈りをしたり、野菜畑の草むしりをしたりして過ごしていたけれど、そろそろ稲刈りの準備に取りかからなければならない時期になってきました。

しかし、夏は暑くなかったし、穂が出るのも一週間くらい遅かったし、あんまり収穫量は期待できないかなあなんて思うと、なかなか重い腰が上がりません。
それでもちょっとずつ、準備を始めています。
テンションが上がりません。
仕事がはかどりません。
冷たい風が気持ちいいです。
どっか遊びに行きたいです。
電気農場の農場だよりへ
田中ファーム 自家産の枝豆がたまらなく美味しい
2017年 9月 13日

手塩にかけた農産物は想いもあり
特に美味しく感じたいするもの。

タラコ人参ものせ
彩りも良く、野菜飯。
田中ファームの農場だよりへ
フォレストファーム スズメのご馳走です。
2017年 9月 13日

稲穂です。

スズメに食べられてスッカスッカです。

こんなに食べてしまうなんて、凄い美味しかったんだろうな〜。

スズメの為に稲を育てているようなものです。

人間の取り分は有るのかな。
フォレストファームの農場だよりへ
自作農家の米屋 佐々木米穀店 完売御礼!
2017年 9月 12日
完売御礼!
完売御礼!
お客様 各位

平素は格別のお引き立てを賜り、厚くお礼申し上げます。
有限会社佐々木米穀店の佐々木です。

この度、平成28年産 農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「あきたこまち」がご好評につき、完売致しました。
ご購入いただきましたお客様、誠にありがとうございました。

【 販売終了に関する詳細 】

◆対象商品◆ ’戚堯Σ蹴愴醂蘇垰藩僉特別栽培米「あきたこまち」
◆販売終了日時◆ 平成29年9月12日


稲の花も咲き終わり、稲穂に実が詰まって来ました。
大事な時期ですので、これからの天気が気になっております。
新米は間もなくですが、今しばらくお待ちください。

平成29年産の新米予約を受付しておりますので、是非ご検討の程よろしくお願い致します。

平成29年9月12日
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有限会社 佐々木米穀店
自作農家の米屋 佐々木米穀店の農場だよりへ
信州茅野米沢ファーム 間もなく収穫です!!
2017年 9月 12日

農場だより、久々の投稿です。
「信州茅野 米沢吉田米」間もなく刈り取りとなります。雨上がりですが、黄金色になった稲穂が風に揺れてとても綺麗です。間もなく皆様にお届けできると思うと、楽しみです!!
信州茅野米沢ファームの農場だよりへ
万宝院ファーム 今シーズン最後の草刈り!
2017年 9月 11日

先日、今シーズン最後の草刈りを3日間ほどかけ終えました。

昼間は灼熱の太陽が照りつけ、人間にとっては立ちくらみで倒れてしまいそうになりますが、稲穂にとっては天からの恵みです。

今シーズンは日照不足により、例年この時期は稲穂が秋色に染まっているところ、まだ青々しているのでたくさんの日光を吸収して成長してもらいたいです!

刈り入れまでもうすぐ!
万宝院ファームの農場だよりへ
東町自然有機農法 ミルキークイーンとコシヒカリ新米できました
2017年 9月 8日
新米ミルキークイーン
新米ミルキークイーン
皆さま大変お待たせ致しました。
29年度産しらさぎミルキークイーンそしてコシヒカリ、本日より新米販売開始となります。
今年も美味しくできました。
新米独特の風味をお楽しみくださいませ。
どうぞよろしくお願い致します。

東町自然有機農法 沖野谷
東町自然有機農法の農場だよりへ
柴山農園 29年産・新米の販売を始めました。
2017年 9月 8日
29年産の新米です。
29年産の新米です。
29年産の新米です。新米特有のツヤツヤした食感と新米の香りを堪能してください。
柴山農園の農場だよりへ
有機農園ファーミン 今年一番嬉しかったこと
2017年 9月 8日
久しぶりに雨が降りほっとしました
久しぶりに雨が降りほっとしました
◎◎◎憂鬱な写真ですが、心は晴れ晴れです◎◎◎

 8月の低温・寡照の影響で受精率の心配をしていましたが、各ほ場の受精率は良好でした。

しかし、土地改良区による揚水が停止して間もなくから、今度は無降雨が続いていまして、十分稲穂が垂れていないほ場でも田面はひび割れてきて、天気予報でも当分十分な降雨が見込めなかったため途方に暮れていましたが、昨日予報にない雨が降り田んぼも潤い、一安心しているところです。

栽培において、間違いなく今年一番の嬉しい日となりました。
有機農園ファーミンの農場だよりへ
白井農園 29年産新米の販売を開始します。
2017年 9月 7日
平成29年産米の稲穂
平成29年産米の稲穂
新米の販売を開始します。
新米予約のお客様、お待たせしました。9月8日(金)より発送を開始します。
年間予約、一般購入のお客様の販売、発送もはじめます。
美味しく出来上がりました。さあ、早くお召し上がりください。
白井農園の農場だよりへ
百笑のたなか お待たせしました!
2017年 8月 29日
平成29年の稲刈り
平成29年の稲刈り
平成29年産の稲刈りを昨日行いました。
今は赤外線などを使って乾燥中です。

今夜には出来上がります、
明日8/30には玄米から精米として出来てきます。

天候も良かったたので艶のある美味しいお米に
出来上がると確信しています。

発送は8/31から順次行っていきます。
兵庫県丹波産のお米を味わってください。
百笑のたなかの農場だよりへ
岡野農園 稲刈りの準備(コンバインの整備)
2017年 8月 28日

岡野農園では、9月上旬から始まる稲刈りの準備作業を連日行っています。写真はコンバインの整備を行っている所です。コンバインは1シーズン使用すると色々なところが摩耗します。摩耗した部品を確認しながら交換作業を行っている所です。今年は冬が忙しく、例年ですと農閑期の冬に整備をするのですが今年は稲刈り間際まで整備作業をしています。これから頑張ってもらうコンバインを総点検です!!
岡野農園の農場だよりへ
辻農産 新米収穫しました。
2017年 8月 24日

今年も例年通り、8月下旬に稲刈りを
始めました。今年のお米はカメムシや
イナゴと言った虫の被害が少なかった
おかげで一つ一つの粒が大きく、籾殻
の綺麗なお米でした。
また、味についても昨年よりも旨み
(お米の甘味)を感じて頂けるお米
になりました。今年も丹精込めて作り
ました辻農産特選米をご賞味下さいませ。
辻農産の農場だよりへ
農事組合法人 第四生産組合 【送料改定のお知らせ】
2017年 8月 21日

拝啓

 皆様におかれましてはますますご清祥のこととお慶び申し上げます。また、平素は、弊社のお米をご愛顧頂きましてまことにありがとうございます。
 さて、お客様には大変に心苦しいお願いとなりますが、昨年度末より当社が利用している運送会社より送料値上げの要請があり、当社の送料を改定させて頂くこととなりました。
 これまでは、当社ではお客様にご負担がかからないように、これまでなんとか自社でコストを吸収し、できる限り価格の維持に努めて参りましたが、当社の企業努力のみでコストを吸収し、現状維持でご提供していくことが大変困難な状況となってしまいました。
 つきましてはお客様には大変申し訳ございませんが、2017年産新米出荷分より送料を改定させて頂きたいと思います。
 今回の改定でお客様のご負担が大きくなってしまいます事を心よりお詫び申し上げますとともに、送料値上げに関しましてご理解頂き、今後とも変わらぬご愛顧のほど賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

敬具
農事組合法人 第四生産組合の農場だよりへ
しまさき農園 猛暑日から連日の雨
2017年 8月 19日

連日の猛暑日から一転、連日の雨と曇りで出穂は遅れぎみです。
日照時間も少ないので、今後の天気もどうなるか心配ですが、水管理等田んぼに足を運びたいと思います。
しまさき農園の農場だよりへ
百笑米 大嶋農場 夏季休業のお知らせ
2017年 8月 12日

夏季休業のお知らせ
誠に勝手ながら8月13日〜8月16日におきまして、発送業務を休業致します。
当期間に頂きましたご注文は8月17日の発送となりますのでご了承下さい。
百笑米 大嶋農場の農場だよりへ
ボンブ(ウ)ガルテン ♪ 穂々にキスして そしてさよなら〜
2017年 8月 6日

今年も出穂の時期となりました。
春に、あきたこまちとは違う稲の苗を二坪分くらいの場所に植えてみました。一握りの玄米を種もみと同じように播き、ちゃんとした苗に育つかどうか試してみたものです。
心もとないような幼苗は、日に日に生長を続け、周りのあきたこまちと何ら変わらないようにまでなりました。
そして、こまちより一足先に出穂を迎え…。

その稲を待っていたのは、スズメたちの集中攻撃でした。籾の中にでき始めたお米の元、乳白色の汁が、スズメの大好物で、瞬く間に食べられてしまいました。あぁ、何と言ったらよいのか。

歌詞は、水越けいこの、♪ほほにキスして、そしてさよならですが、スズメたちは一度きりではなく何度でもやってきます。愛くるしい姿のスズメが、いちばん憎らしく思えるのが、この時期です(苦笑)。

それにしても、厳しい暑さの続く当地です。
ボンブ(ウ)ガルテンの農場だよりへ
登米ライス 【金のいぶき】のお知らせ ※販売中です!
2017年 8月 3日

【お詫び】 
昨日の夕方から今朝ほどまで「金のいぶき」が販売完了で「新米予約待ち」になっておりましたが、在庫調整いたしまして今しばらく販売が可能となりました。
ご迷惑をお掛けいたしました。申し訳ございません。

通常通りご注文お待ちしておりますのでよろしくお願いいたします!!
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笠木農園 キツイ作業。
2017年 8月 1日

今年もオモダカが元気を出してきた。気合いを入れて雑草と格闘します。
笠木農園の農場だよりへ
佐藤農場 出穂(ようすい)の確認
2017年 7月 14日
出穂の確認
出穂の確認
 早生品種の酒米「亀の尾」の出穂が、茎の中を登り始めました。
今後の天候にもよりますが、稲刈りは9月上旬でしょうか?
#お中元 に #魚沼産コシヒカリ・棚田米、#お祝い米 ! 新鮮な籾付き雪中保存米を、のし紙サービスでお届けします。
オリジナルメッセージ、オリジナルお祝い米も承ります。
佐藤農場の農場だよりへ
木村農園 ホタル
2017年 6月 27日
家の周りで光ってます
家の周りで光ってます
昼間、除草のために田んぼに入っていると、稲の葉っぱに虫が止まっているので、なんだろうと思って見てみると、ホタルでした。

夜暗くなって家の外に出てみると、ホタルが数匹光って飛んでいました。昔はもっとたくさんいたみたいですが、今はそれほどたくさんはとんでいません。

それでも家の周りでホタルが飛んでいる、自然豊かな環境がずっと残っていけたらいいなと思います。
木村農園の農場だよりへ
いのファーム 荷物の重量上限の変更のお知らせ
2017年 6月 18日

5月下旬にヤマト運輸より、
配達ドライバーの労働環境の改善のため、
荷物の重量の上限について、
30kgの発送が廃止となるとの通達がございました。

つきましては、以下の事項を改定させて頂きます。

6月18日発送分より ヤマト運輸(クロネコ)さんが、集荷荷物の重量について、上限を30kgとしていましたが今後25kgに変更するとの連絡を頂き苦慮している所です。
今まで30kgで発送していましたが25kgに変更しなければなりません。

【1】荷物重量の上限の変更 ------------------

荷物一箱の重量の上限が25kgまで、となります。


【2】特価の大袋のキロ数の変更 ------------------

30kg入りの販売を終了し、
新しく25kg入りの袋での販売を開始いたします。

※本日中に、重量区分の改定および、
 大袋のキロ数変更の作業をさせていただきます。

ご愛顧頂いております皆様には、
ご負担をお掛けし誠に恐れ入りますが、
何卒ご理解の上、ご了承賜りますようお願い申し上げます。
いのファームの農場だよりへ
わたなべふぁーむ アイガモ待機中
2017年 6月 10日
アイガモ
アイガモ
田んぼに入れる予定のアイガモ君たちはビニールハウスの中で待機中です。
彼らもイネももう少し大きくなったら勤務開始です。
わたなべふぁーむの農場だよりへ
ささき農園 《ひとめぼれ》順調に育っています
2017年 4月 22日
4月13日の種まきから10日目です
4月13日の種まきから10日目です
種まきから10日目です。順調に育っています。毎年思います。こんな小さな命からたくさんの実(米)がなぜできるんだろうかと。今年も私たちの命を支えてくれます。感謝です。
ささき農園の農場だよりへ
木津みずほ生産組合 播種作業が始まりました
2017年 4月 14日

当組合も6日から播種作業が始まりました。

1日で約4000枚播種し、2日間加温室に入れて出芽させてからハウスに並べます。
一旦播種した苗箱を加温室に入れることで、均等に出芽させることができます。

この工程を4回行いますので、全部で約16000枚ほど播種をします。

播種作業を行うと、いよいよ春だなという気持ちになります。
皆さまに美味しいお米を届けられるように、米づくりの土台となる、苗づくりをしっかりと行いたいと思います。
木津みずほ生産組合の農場だよりへ
マルヘイ農園 いよいよ米作り開始!
2017年 4月 12日
種の芽出し
種の芽出し
4月に入りましたが米沢はまだまだ寒く、お花見はしばらくお預けのようです。
さて、今年度も米作りが始まりました。まずは、温湯処理(殺虫剤、殺菌剤等未使用)をした種もみを水に着けています。この後、保温器に入れ芽を出します。
マルヘイ農園の農場だよりへ
アグリファーム相馬 うぐいすの初鳴きが聴けました。
2017年 4月 7日
種籾の浸漬中です。
種籾の浸漬中です。
 裏の里山でうぐいすの初鳴きが聴こえました。昨年より2日遅いようです。 忙しくなりそうです。
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ファーム佐藤 種まき終了しました
2017年 4月 3日
種まきの様子
種まきの様子
今年もお手伝いが来てくれてにぎやかに種まきが終了しました。元気に育ってくれることを祈ってます。
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上伊那農民組合 伊那市の「おみやげ推奨品」
2017年 3月 31日

おかげさまで、白毛餅が伊那市観光協会の「おみやげ推奨品」に認定されました。
伊那市発祥のこの古代もち米。全国にますます発進していきたいと思います。
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米ハウス 平成28年産有機コシヒカリの食味検査値アップします
2017年 3月 23日

平成28年の食味値検査、今年初めに届いていたのですが、改めてアップします
食味値の見方は以下を参考にしてください。

<食味測定値の見方>

●食味値
 食味値は、赤外線分析器でアミローズ、タンパク質、水分、脂肪の酸化度を測定し、食味方程式により値を算出します。実際に食べて判定する官能検査を基本としており、官能検査の判定と同様の結果が数値で表されます。

 85以上 極上米
 80〜85 良質米
 75〜80 やや良
 70〜75 普通米
 65〜70 やや劣
 65以下 劣る米

●水分(米の中の水分含有率)
標準値 14%〜16% (水分が多すぎると保存性が悪くなる)

●タンパク(米の中のタンパク質含有率)
 数値が低いほどふっくらと炊きあがり「おいしい」とされています。
 7.0%以下    ふっくら米(優良米)
 7.1〜7.9%  普通米
 8.0%以上    劣る米

●アミロース(米の中のアミロース含有率)
アミロースとは?・米の中のデンプンに含まれる粘りを構成する成分
 数値が低いほど粘りが強いことを表す
 17〜19%   粘りが強い(優良米)
 19〜20%   粘りがある(普通米)
 20〜21%   劣る米

●脂肪酸度
数値が高いほど酸化(古米化)が進んでいるとされています。
 10以下  良質米
 10〜20 普通
 20    酸化米(古米)
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黒川農場 春祭り
2017年 3月 22日

五穀豊穣を祈願しての春祭り。今年も豊作の年にしてください。美味しいお米もお願いします。
黒川農場の農場だよりへ
小出農場 スノーキャンドル
2017年 2月 19日
スノーキャンドル
スノーキャンドル
昨日は妙高市のイベントでスノーキャンドル開催されました。

普段、雪で暗くなる妙高を少しでも明るくしようというイベントです。

雪の灯籠にロウソクを灯して明るく致しました。

各、家々でオリジナルの灯籠作り楽しみました。
小出農場の農場だよりへ
鈴木農園 さいの神
2017年 1月 17日
燃え上がるさいの神
燃え上がるさいの神
今年もさいの神を1月15日に作りました。
竹で骨組みを作り豆殻などを積み上げわらとばで巻いて仕上げます。今年もはざ架け有機古代黒もちのわらを使いました。五穀豊穣と無病息災を願って力強く燃え上がりました。
火が一段落したら持ち寄ったするめを焼いて楽しみます。
今年も無事秋を迎えられますように!
追伸:昨年暮れにもち加工所を新装しました、ご注文お待ちしております。
鈴木農園の農場だよりへ
万願寺あきたこまち生産組合 ダイヤモンドダスト
2017年 1月 16日
久しぶりのダイヤモンド
久しぶりのダイヤモンド
朝の気温が氷点下13℃となった昨日、降り積もる雪空から久しぶりの青空が広がり、ダイヤモンドダストが舞い上がりました。
春の苗を作るパイプハウスも雪がくっつき、トンネルみたいになっています。
降り積もる雪が、春の田んぼの貴重な水となります。
除雪は大変ですが、春をめざして頑張りたいと思います。
万願寺あきたこまち生産組合の農場だよりへ
朝日農友農場 値下げしました!ヒカリ新世紀と同価格帯です。
2017年 1月 10日

「あきさかり」の販売価格を、「ヒカリ新世紀」と同じ価格帯に致しました。お求めやすいお徳用価格です。
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農業耕房 西岡 寒の入りの耕転
2017年 1月 7日

あけましておめでとうございます。
寒の入りとなり、地中の土を凍らせ地中の酸素を多くするため、昨日より田圃の2回目の耕転(田圃を掘り起こす作業)を行っています。秋に入れたボカシがよく活動してくれて艶のある黒い土になっており、良い土になってると喜んでおります。
農業耕房 西岡の農場だよりへ
オリザ&里山 齋藤農場 新年明けましておめでとうございます
2017年 1月 5日

新年明けましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願いします。
オリザ&里山 齋藤農場の農場だよりへ
中村農園 年末年始の営業日のお知らせ
2016年 12月 26日

12月28日〜1月8日まで、発送業務をお休み致します。
この期間中にいただきましたご注文は、1月9日の出荷となります。
中村農園の農場だよりへ
山田ファミリーファーム お餅のセット販売 開始です。
2016年 12月 10日
切餅
切餅
搗きたてお餅 か 切餅 をお選び頂けます。
山田ファミリーファームの農場だよりへ
なかがわ野菊の里 祝!伝統黒米 弥生紫がフードアクションジャパンアワード2016受賞しました!
2016年 11月 7日
トランジットジェネラルオフィス様選定品に『伝統黒米 弥生紫』が選ばれました!
トランジットジェネラルオフィス様選定品に『伝統黒米 弥生紫』が選ばれました!
農林水産省主催のコンテストで、生産者・事業者等の優れた取り組みを表彰する『フードアクションニッポンアワード2016』が行われました。今年は、地域の食材や食文化を活かした1,008産品の応募の中から最終審査会にて究極の逸品10産品が選ばれ、その一つとして『伝統黒米 弥生紫』が選ばれましたよ。トランジットジェネラルオフィス様の逸品として選んでいただき、今後、面白い色々な取り組みにつながっていく事を楽しみにしています。
なかがわ野菊の里の農場だよりへ
鶏卵と米の農家鈴木 28年産新米、出荷開始しました
2016年 10月 17日

今年は天候が不順で稲刈りが遅れましたが無事収穫を終え新米の出荷を開始しております。28年産米の通常販売が受付中になっておらずご迷惑をおかけしました。今年度もどうぞよろしくお願いいたします。
鶏卵と米の農家鈴木の農場だよりへ
四季彩菜工房  新米が出来ました。
2016年 10月 15日
羽釜ご飯を炊いています。
羽釜ご飯を炊いています。
羽釜ご飯を炊いています。
おこげが最高に香ばしく、美味しいですよー

今年の稲作は、台風に被害にも会いませんでした。
四季彩菜工房 の農場だよりへ
こうざきゆうき 28年産 ササニシキ 販売開始いたします
2016年 8月 28日

〜千葉 発酵の里こうざき より〜

28年産新米ササニシキの販売を開始致します。
関東で作る自然栽培のササニシキは稀少です。
ササニシキは千葉県では銘柄米に指定されておりません
ので品種名は「うるちその他」となります事ご了承
願います。
昨年産は早々と売切れとなってしまいましたが今年は
作付けを増やしました。
今年の新米もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m
こうざきゆうきの農場だよりへ
暮坪農場 カルガモ親子
2016年 7月 31日
アイガモの田んぼに紛れ込んだ野生のカモ親子
アイガモの田んぼに紛れ込んだ野生のカモ親子
ヒナ6羽を連れたカルガモの親子がアイガモたちと一緒に住んでいます。
暮坪農場の農場だよりへ
アグリ中村 本日より特売セールを開始します。
2016年 7月 20日
特売セール開始
特売セール開始
皆様こんにちは、アグリ中村です。

本日7月20日より、8月5日の2週間にかけて、特売セールを開始致します。

精米
通常価格    セール価格
2Kg 1600円 → 1200円
3Kg 2400円 → 1800円
5Kg 3800円 → 3000円

ご注文をお受けした即日に精米、お送り致します。
(夜半のご注文の場合は翌日発送となります、ご了承ください。)
お得なこの機会に、当農場自慢の「いのちの壱」を是非ご賞味下さいませ!
アグリ中村の農場だよりへ
はまだ農園 田植えが終わりました!
2016年 5月 26日
田植え風景
田植え風景
無事に今年の田植えも終わりました!
取り敢えずはひと段落きました。
無事美味しいお米になりますように
はまだ農園の農場だよりへ
上嶋農園 トラクタにバックミラーを付けてみた!(笑)
2016年 5月 10日

ユーチューブの動画でみたトラクターのバックカメラに影響されて、我が家のトラクターにも設置してみた。後部左右ともあっちあて、こっちあてにお傷だらけなもので、今後は、慎重な運転に気を配ろう・・・(笑)^^;
上嶋農園の農場だよりへ
金森農場 冬季湛水の田んぼの様子
2016年 1月 3日

冬季湛水(刈取り後ずーと水を貯めている)の田んぼです刈り株から出た2番穂が冬季湛水をしない田んぼは11月には枯れて茶色になってしまいます。冬季湛水をした田んぼは青々と茂っています             
なぜこんなに違うのか研究中です(1/1撮影)
金森農場の農場だよりへ
ヒノケンファーム 秋場所稲刈り千秋楽
2015年 10月 14日
好天に恵まれて最後の稲刈りです。
好天に恵まれて最後の稲刈りです。
暑い夏でしたが、秋になり雨続きでした。
ヒノケンファームの農場だよりへ
吉田農場 今年度の稲刈りは終了
2015年 10月 11日
稲刈り最中
稲刈り最中
今年度の稲刈りは終了しました。写真は稲刈り最中のものです。
吉田農場の農場だよりへ
井田真樹ファーム ミルキークイーン、ヤマヒカリ販売再開します
2015年 8月 21日
大豆の無農薬栽培
大豆の無農薬栽培
いつもありがとうございます!

26年産、ミルキークイーン、ヤマヒカリにつきまして、在庫に若干のゆとりが出来ました。
よろしかったらご注文くださいませ。

写真は無農薬栽培の大豆畑です。
蛾のなかまが食害しないように、緑色のダイオードを夜間に点灯します。
井田真樹ファームの農場だよりへ
農楽人おだ 27年産米予約受付中!
2015年 8月 20日
特別栽培米コシヒカリ「神の力」(3作目) 元気に育っています。
特別栽培米コシヒカリ「神の力」(3作目) 元気に育っています。
今年は苗の植え方を変えました。(6条植えの田植え機で)2条目、5条目を飛ばして植える疎植ではなく、株間を27僉丙までより8儿く)植えました。水田の草は光が入ればいつまでも育ちますが、ある程度稲が大きくなり影ができると育ちにくくなります。ヒエに関しては難しいですが…「祝の舞」(2作目)の圃場は大変な事になりそうですわー。
農楽人おだの農場だよりへ
田中金沢有機倶楽部 順調です!
2015年 6月 8日
順調です!
順調です!
田植えの時に2,3本で植えた苗が10数本まで増えてきました。6月いっぱいをかけて20本程度まで増やしていきます。順調に成長しております!
田中金沢有機倶楽部の農場だよりへ
(有)ファーム・イン・ビレッジ さくらんぼの花が満開です!
2015年 4月 22日
さくらんぼの花
さくらんぼの花
そろそろ桜が散り始め、たすきをもらったように
サクランボの花が8分ほどさきました!!
例年はゴールデンウイーク前後に満開ですが、
今年は少し早いですね〜
(有)ファーム・イン・ビレッジの農場だよりへ
農事組合法人宮市 鳥取県の奥大山は雪景色です。
2015年 2月 10日

私たちのお米を精米するライスセンターは雪景色の中です。
関東から30kgご注文いただいたお客様。
ありがとうございます。
本日、精米が完了し、発送いたしました。
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(有)横田農場 とても冷えました。
2014年 12月 28日
12月28日 −6度
12月28日 −6度
こんにちは。
横田農場、平田です。

今朝はとても寒かったですね。

横田農場では田んぼで気象観測をしていますが、その温度計が-6℃でした。
今シーズン、最も寒い日でした。

みなさん、風邪などひかぬよう気を付けてくださいね。
(有)横田農場の農場だよりへ
農事組合法人 河谷営農組合 赤とんぼ(アキアカネ)が増えている。
2014年 11月 9日
朝日新聞の記事
朝日新聞の記事
先日の朝日新聞に、赤とんぼが全国的に減って来ているとの記事があり、
その原因として、
●一部の農薬が羽化に影響
●減反政策で、幼虫のヤゴが暮らす水田が減少
などが挙げられていた。
その中で一番の原因は、農薬の影響だろう。
記事の中ではネオニコチノイド系成分の中で「イミダクロプリド」を含む農薬や、浸透性農薬「フィプロニル」が問題視されていた。

赤とんぼのアキアカネは、10月に山から平地に下りて水田の水たまりなどに産卵する。
春になって田植えの準備が始まる田んぼで孵化、幼虫ヤゴとなって水が張られた水田で育つ。
5月中旬、田植えが始まると、田植機に苗箱を乗せる直前に、苗箱に農薬を散布する。
この農薬を「箱施用剤」と言う。
箱施用剤の一つ「アドマイヤー」にネオニコチノイド系成分「イミダクロプリド」が含まれている。

「箱施用剤」の農薬は、田植機によって苗と一緒に水田に移される。

水田のヤゴは、稲と共に生育し、6月終わりから7月中旬に水田で羽化する。(当地豊岡)
羽化すると直ぐに高い山まで飛んでいき、そこで夏を過ごし、秋になって平地に下り、産卵して一生を終える。

水田がネオニコチノイド系農薬で汚染され、羽化が出来なくなって赤とんぼが減少したというのだ。

私たち(河谷営農組合)も、「無農薬栽培」でない一部水田では箱施用剤を使用していた。
私たちが使用していた箱施用剤「スタークル」の成分は「イミダクロプリド」ではないが、
ネオニコチノイド系成分「ジノテフラン」を含んでいる。

数年前、ネオニコチノイド系農薬が、ミツバチ減少の原因であったり、人体にも影響が出ている事を知って思案していた。

箱施用剤「スタークル」の使用量を極力抑える方策として、水田の外周部のみに施用する工夫をして、通常の5分の1に抑えてきた。

今年26年産からはネオニコチノイド系ではない農薬「フェルテラ」(有効性分:クラントラニリプロール)に変更し、且つ使用量も抑えた。

来年は箱施用剤を全廃するので、水田の殺虫剤は全廃することになる。

私たち田んぼでは、「コウノトリを育む農法」を始めて以来、アキアカネの羽化は確実に増えており、今年も10月下旬にはおびただしい数のアキアカネが、集落や田んぼに現れた。

アキアカネが増えた原因は、農薬を使わなくなったことの他に、水田で育っているヤゴの羽化が終わる7月初旬(当地)まで田んぼを乾かさない「中干し延期」をしていることの効果が大きいと認識している。
農事組合法人 河谷営農組合の農場だよりへ
米処 雪輝屋 『表参道ごはんフェス』に参加
2014年 10月 26日
食味官能試験に楽しく参加
食味官能試験に楽しく参加
今回で2回目の参加をしました。
都心のど真ん中でお米のイベントが行われています。
ごはんに関する知識や食べ比べ・食味官能・米リリース作りなど楽しみがいっぱいでした。ちなみに『雪輝屋』は有機米の宣伝とあま酒の試飲販売。
大勢の若者がお米に関心がありびっくりしました。
みんなごはんに、恋する第一歩。
米処 雪輝屋の農場だよりへ
あづみ野天恵楽園 冬季湛水不耕起移植栽培 順調です!
2014年 7月 4日
前年の切り株が残る間に今年の稲が力強く伸長
前年の切り株が残る間に今年の稲が力強く伸長
 田植え1か月後の田んぼです。
 普通にも見えますが、分かりますか?稲の株元になにやら黒いものが見えますね。
 この黒っぽい物体は、前年の稲株なのです。コンバインで収穫した後の稲株です。

 前年の切り株がそのまま残っている状態で今年の苗が植えられている?・・・・この取組が、究極の栽培法として確立したい「冬季湛水不耕起移植栽培」なのです。

 通常の稲栽培は「稲刈り−.肇薀ターで秋起し−施肥−▲肇薀ターで春起し−トラクターで荒代かき−ぅ肇薀ターで仕上げ代かき−田植え」となります。

 この工程の目的は、 Дぅ溶里諒解促進・土を空気に触れさせ肥料効果(乾土効果といいます)、◆肥料と土の混合、:1回目の代掻きで水と土を混合、ぁВ臆麑椶梁總澆で土の表面を均平化し苗を植えやすくする、という目的で行います。

 冬季湛水不耕起移植栽培はどのようになるかというと「稲刈−米ぬか散布(イトミミズの餌)−田植えまで湛水−有機肥料−田植え」となりますが、意味としては大変重要な意味があります。

 先ず、最も重要なポイントは、土を耕耘しないのではなく・・・正確に申し上げると、トラクターで物理的な土の破壊をするのではなく、イトミミズなどの水中微生物・小生物の働きを活発化させることで、「生物的に起こす」ということなのです。
「生物的に起こす・・って?」というイメージですよね!

 その結果が上の写真なのです。実は、前年の稲の切り株は土の表面から8〜10センチほどで刈り取るのですが、上の写真は数センチでているだけにしか見えませんよね!?
 これこそが、生物的に起こせているという現象なのです。

 除草剤を使わずに、生命力を最大限発揮させ、独自の技術力により無農薬・無化学肥料栽培を実践し、うまい米づくりにつなげます。
あづみ野天恵楽園の農場だよりへ
百姓一徹 中道農園 今日は良い天気!
2013年 9月 9日
ガンガン刈たってます。
ガンガン刈たってます。
雨の続きでしたが、最高の天気です。
稲も満足してるようです。^ - ^
百姓一徹 中道農園の農場だよりへ
おいしいファーム のうかごはん・・・降雪・・・
2013年 2月 15日
ウルイ
ウルイ
二月も後半。
春の訪れも感じるような…
まだ遠いような…f^_^;

新庄の累積降雪量は、昨日現在で680cmを超えました。
もうすぐ7m‼
すごいですね。
青物が少なく時期ですが、促成栽培のウルイをいただきました。
白だし和えにして、食卓へ。
味も見た目も、ちょっと春に近づいた感じです(^_^)
おいしいファームの農場だよりへ
越前「田んぼの天使」有機の会 有機米100%お米ぱんのプレゼントのお知らせ
2013年 2月 9日
有機コシヒカリ「田んぼの天使」で作った山高食パン、あんぱん、 ロ−ルパン
有機コシヒカリ「田んぼの天使」で作った山高食パン、あんぱん、 ロ−ルパン
昨夜から黙って静かに降った雪。朝起きたらまたまた一面真っ白の景色にほーっと一息。立春を過ぎたとはいえ、降り積もる雪に消えては降り、また消えては降り積もる内に、春の兆しが少しづつ感じられてくるのだろうとこの時期毎年思います。

昨年暮れに年間ご予約をいただいた方々にささやかなお礼として、私共の作っている有機米コシヒカリ100%で作ったお米ぱんをお送りしたところ、モチモチしてとても美味しいと沢山のお声をいただきました。
そこで、30k玄米をお求めいただくお客様、これから年間ご予約いただくお客様限定になりますが、
   山高食パン   2個
   こしあんぱん  2個
   ロールパン   1個
をプレゼントさせていただくことにしました。

有機コシヒカリ「田んぼの天使」を福井名産「羽二重もち」の粉を引く粉屋さんにお願いし微細粉にしていただき、学校給食に納入されているパン屋さんに試作を重ねていただいて、6年前にこの米ぱんが誕生しました。
最近米ぱんはそう珍しくなくなりましたが、小麦粉を使わず有機米100%の米ぱんはあまり見ないようです。
地元だけで販売しておりますが、美味しいと評判で、遠くから求めに来る方や、この甘みと食感が大好きな方が多くなられました。
今回は4月一杯までのご予約の方にさせていただきたいと思います。

家の前の50aの湖のような有機冬水田んぼの上に、ちらちらちらと舞い落ちる雪、本当にしんしんと静かです。
春待ち遠しいこの頃です。 
越前「田んぼの天使」有機の会の農場だよりへ
信州安曇野の新米百姓 田んぼでおむすび
2012年 9月 11日
味噌漬けが入ってます♪
味噌漬けが入ってます♪
残暑厳しいですが、信州の風はさわやかです。
収穫前のあぜの草刈り作業が続いてます〜、
おむすびをほおばりがんばってます!
信州安曇野の新米百姓の農場だよりへ
田伝むし お待たせしました!新米の出荷開始します。
2011年 11月 3日

お待たせしました!無農薬ササニシキの新米の出荷を開始します。今年は震災がありお米の作付が出来るか分からないという不安もありましたが何とか収穫を迎えることができました。私達の地域は幸い放射能の値も低く、お米の検査でも検出されませんでした。例年通り?草取りには難儀させれましたが、逞しい稲が育ってくれました。完熟した無農薬ササニシキをどうぞご賞味下さい!
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北風浪漫 23年産新米販売開始
2011年 11月 1日

23年度産新米販売開始いたします。
北海道名寄産はくちょうもちをどうぞよろしくお願いいたします。
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松下農園 稲刈が終わりました。
2011年 10月 7日
この稲木が完成した後に倒れました。
この稲木が完成した後に倒れました。
毎年、稲木を建て天日干しのお米を収穫していましたが、台風12号と15号で稲木が倒れ稲刈が遅くなるのでコンバインで稲刈しました。「天日干し」でないお米を販売するのは初めてです。これが普通なのでしょうが私にとっては一大事です。野菜に使う稲わらも取れませんでした。でも、稲木に稲を掛ける前だったのでお米は大丈夫でしたが、とても残念でした。来年は、どんな年になるか分かりませんが今までのような稲木を建て「天日干し」を食べて頂けるように頑張ります。今年は普通のお米でよろしくお願いします。
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うじいえ農場 大地震から2週間
2008年 6月 29日

14日岩手宮城内陸地震発生!!怖かった!!その時私と主人は自宅から5キロ程離れた転作田の大豆の種まきをしていました。主人はトラクターで播種作業中、私は軽トラックの中、上下に強く揺れたかと思うと、今度はひっくり返りそうな位に横に揺れ 回りは何もかもが大きく動いていました。 目の前の家の門がバタンと一瞬の間に倒壊するのを目にした時は、どれだけ大きな被害になるか恐怖で震えが止まりませんでした。 幸い、我が家の家族全員無事、建物は少々の被害ですみました。テレビで放映される駒の湯は家から直線でわずか30キロの所にあります。 
 今回の大地震に際し皆様からお見舞いや、励ましのお電話・ファックス等を頂きまして本当にありがとうございました。
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ゆきの農園 米に混入する籾、雑草種子、虫食い米ゼロを目指して
2007年 1月 9日
色彩選別機
色彩選別機
お米を買って頂いたお客様に安心して食べていただける様に、当農園では出荷する全てのお米は、石抜き機と色彩選別機に通しています。

こうした事により無農薬栽培や減農薬栽培では混入が当然のように思われていた籾、虫食い米、草の種も、炊飯前にお客様が選別する事なく、また食べている時に籾などを噛んだ不快感もなく楽しい食事をしていただけます。
お客様の満足度向上のために今年も取り組んでいきます。
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風土ファーム はじめまして!北海道 風土ファームです
2006年 11月 22日
今年9月の風景です。
今年9月の風景です。
はじめまして。北海道の北、美深町でもち米を栽培しています、風土ファームの加川です。
このたび、厳選米ドットコムさんでもち米と黒米を販売させていただくことになりました。
美深町は冷涼な気候を活かした減農薬栽培に取り組んでおり、全面積が北のクリーン農産物表示制度「YES!clean」の認定を受けています。
北海道の今年の作況指数は105と、よい作柄に恵まれました。品質のほうも大変良い物に仕上がっております。是非一度ご賞味いただいきますよう、お願いいたします。

これから北海道は深い雪の季節を迎えます。
今日は、今年最初の大荒れの吹雪となっています。
ひと夏頑張って恵みを生んでくれた田んぼも、真っ白なお布団をかぶって、しばしの休息に入ります…。
風土ファームの農場だよりへ
米の太田屋 全自動炊飯器 ”ヌカガマ”
2006年 11月 7日
もみがらを燃料にして炊くカマドです。
もみがらを燃料にして炊くカマドです。
毎年出来秋に ”ササシグレ”の新米を ”ぬかがま”で
炊飯しています。今年は秋の天気に恵まれとても良い出来
です。画像から香をお届けできないのが残念です。
米の太田屋の農場だよりへ
もんでん農場 有機ひとめぼれのセール開催(7/1〜)予告
2006年 6月 27日
有機栽培の機械除草、一日15〜20km歩きます。
有機栽培の機械除草、一日15〜20km歩きます。
いつもご愛顧ありがとうございます。

7月1日〜31日の1ヶ月間、有機ひとめぼれ(玄米30kgのみ)のセールを開催いたします。(お一人様1個限定)

どうぞこの機会に「有機栽培」のお米を体感してください。
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有機JAS認証のお米 有機JAS認証米
特別栽培米の基準を満たしたお米 特別栽培米

無農薬栽培のお米 農薬:使用なし
減農薬栽培のお米 農薬:5割以下
無化学肥料栽培のお米 化学肥料:使用なし
減化学肥料栽培のお米 化学肥料:5割以下

29年産 新米予約 受付中new
29年産 新米 販売中new

玄米 分づき米 胚芽米 発芽玄米 無洗米 米粉 もち米 おもち 雑穀米 天日干し 真空パック ギフト対応商品 プレミアム割引対象商品

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