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農場だより(自作農家の米屋 佐々木米穀店)

自作農家の米屋 佐々木米穀店
代 表 者 : 佐々木 浩 

4時間前にオンライン

所 在 地 : 秋田県
生 産 歴 : 36年
モットー : 『健康なお米作りへの追求』

農場だよりを更新しましたNEW( 12月 8日 更新 )
    あきたこまち
    あきたこまち
    こしひかり
    こしひかり
    金足農業高校 感動をありがと
    金足農業高校 感動をありがと
当社は、お客様に商品を安心して美味しく召し上がって頂くため、
『安全性』と『食味』
にこだわった米作りに取り組んでおります。

◆◇◆◇◆◇ 長左エ門十三代目のこだわり ◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 ◎ 安全性へのこだわり
   平成16年に種籾の薬剤消毒をやめ、温熱処理に切替えて5年、
   平成21年に初めて特別栽培米の認証取得を頂きました。
    ★ 平成29年産「あきたこまち」
    ★ 平成29年産「こしひかり」
    ★ 平成29年産「金のいぶき」
   共に特別栽培米の認証を頂いております。

 ◎ 食味へのこだわり
   秋の稲刈り後に、春〜夏に掛けて作った自家製の米糠ぼかし
   を散布し、雪が降る前に一時耕起します。
   肥料分を含んだ稲藁と米糠が混ざり、微生物の発生を促し、
   冬の間雪の下で豊かな土壌が作られます。

   更に
    ★ 稲の開花前に田んぼに天日原塩を散布
    ★ 青森県産がごめ昆布液を田んぼに流入
   することで、お米の味や香りのを豊かにする取り組みをして
   おります。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 

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2018年 12月 8日 完売御礼!
完売御礼!
完売御礼!
身体に嬉しい健康米!
【農薬・化学肥料不使用!】特別栽培米「金のいぶき」
がご好評につき、本日ご注文いただいた分をもちまして完売となりました。

また、
特別栽培米「金のいぶき」につきましても、予想を上回るご注文の多さに、あと残りわずかとなりました。

昨年のご好評を受け栽培面積を増やしましたが、近年のお客様の健康志向のおかげもあってか「金のいぶき」も大変ご好評をいただいております。

ご購入いただいたお客様には、ご愛顧に感謝いたしますと共に、早々の完売となってしまったことをお詫び申し上げます。

「金のいぶき」は来年も最低でも今年と同量以上の作付を予定しておりますので、楽しみにお待ちいただきたく、よろしくお願い致します。
2018年 9月 18日 【農薬・化学肥料不使用!】特別栽培米 もち米「きぬのはだ」
【農薬・化学肥料不使用!】特別栽培米 もち米「きぬのはだ」
【農薬・化学肥料不使用!】特別栽培米 もち米「きぬのはだ」
平成30年産米の新商品
【農薬・化学肥料不使用!】特別栽培米 もち米「きぬのはだ」
本日より新米予約受付開始致しました!

「きぬのはだ」は、その名のとおり絹のような滑らかできめ細かい舌触りと、粘りが強くモッチリとした食感が癖になるもち米で、当地でも多くの農家が自宅用にと少量ながら栽培している非常に人気の高い品種です。

今年、この「きぬのはだ」の農薬・化学肥料不使用での栽培に挑戦しました。
これから秋の味覚が美味しい季節!
うるち米ともち米の新米で炊き込みご飯などいかがでしょうか?

是非一度ご賞味ください。
2018年 9月 15日 平成29年産 特別栽培米「あきたこまち」完売御礼!
平成29年産 特別栽培米「あきたこまち」完売御礼!
平成29年産 特別栽培米「あきたこまち」完売御礼!
平成29年産 特別栽培米「あきたこまち」
は、本日をもちまして完売となりました。
1年間のご愛顧誠にありがとうございました。

現在新米の刈り取りに向けて準備を進めております。
平成30年産 特別栽培米「あきたこまち」
は9月25日(火)の初出荷を予定しております。

現在新米予約受付中です!
まだご予約頂いていないお客様も、1年間食味と安全性に拘って栽培した当社の
特別栽培米「あきたこまち」
を是非一度ご賞味ください。
2018年 9月 1日 新米予約受付開始!
新米予約受付中
新米予約受付中
お客様 各位

平素より、当社の商品をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

当地では「大曲の花火が終わると秋」と昔から言われておりますが、先日までの暑さが嘘のように最近は朝晩涼しい日が続いております。
今年春に植えた稲も刈り取りに向け順調に育っております。

大変お待たせしておりましたが、遅ればせながら本日より新米予約の受付を開始させていただきました。
今年も食味と安全性に拘って、大切に育てて参りました。
採れたての一番おいしい時期に召し上がっていただけるよう、ご予約のご検討のほどよろしくお願い致します。

尚、新米の出荷に先駆けまして、商品ラインナップや商品配送に関し一部変更させていただく点がございます。
以下につきましても、併せてご確認のほどよろしくお願い致します。
【 変更内容 】
  ‘段椋惑殃董屬△たこまち」精米・玄米セット
   当商品は、平成29年産をもって販売終了とさせていただきます。
  配送時間指定について
   20:00〜21:00のお届けが、本日よりご選択いただけなくなります。
   選択可能な最終お届け時間は19:00〜20:00となります。

また、新米のお届け時期に関しましては、品種ごとに今月下旬〜10月上旬、10月中旬頃とさせていただいておりますが、今後の天気によっても多少前後する場合がございます。
初出荷の日程が確定次第、ご予約いただいたお客様には改めてご連絡させていただきます。

今年は気温にも水にも恵まれた年で、良い品質の新米が採れるのではないかと期待しております。
新米出荷まであと少し、楽しみにお待ちください。
2018年 8月 24日 金農野球部準優勝! この感動を全国に! オリジナルブレンド米販売決定!
金足農業高校 感動をありがとう!
金足農業高校 感動をありがとう!
秋田県立金足農業高等学校野球部の甲子園準優勝を記念し、
 ◇限定オリジナルブレンド商品「金のあきたこまち」◇
を販売させていただきます。

この商品は、当社の特別栽培米「金のいぶき」と特別栽培米「あきたこまち」を1:1でブレンドしたもので、春〜初夏にかけてご注文いただいたお客様にプレゼントとして差し上げていたものです。
プレゼントを差し上げて以来大変ご好評をいただき、販売についても多数お問い合わせをいただいておりましたが、何分平成29産米は既に在庫も少なくなっており、販売を見合わせておりました。
ですが、この度の金足農業高校野球部の活躍を見て、「この感動を、そして秋田の農業を全国にもっと広めたい!」とじっとしていられなくなり、数に限りはございますが、オリジナル商品として販売させていただくことといたしました。

モチモチプチプチした食感と風味がくせになる「金のいぶき」と秋田が誇るブランド米、金農ナインを育てた「あきたこまち」
当社のエースと4番がタッグを組んだ最強のブレンド米!是非一度お試しください。
2018年 8月 4日 ◆◇◆ もち米プレゼントキャンペーン ◆◇◆ 始めました!
もち米プレゼントキャンペーン!
もち米プレゼントキャンペーン!
今年は災害とも言われる程の暑い日が続いておりますが、厳選米.comをご利用のお客様はいかがお過ごしですか?

私共も連日の暑さにくじけそうになりながらも雑草と戦った甲斐があり、先日から少しずつ稲が花を咲かせ始めております!

さてこの度、毎年この時期恒例となりました、「もち米プレゼントキャンペーン」を下記の通り開催させていただきます。

◇ 内容 ◇
【開催期間】本日(平成28年8月4日)〜
            ※無くなり次第終了
【対  象】期間中に当社の商品をご購入
      いただいたお客様全員
【プレゼント内容】
 ・秋田県産 もち米「きぬのはだ」
              (2cup分/約300g)

お盆の準備にお役立ていただけれると嬉しく思います。

新米の出荷まであと2ヶ月!
安全で美味しい新米をお届けできるよう、引き続き精進して参ります。

厳選米.comをご利用のお客様も、連日の猛暑に体調など崩されませんよう、美味しいご飯をたくさん食べて暑い夏を乗り切りましょう(^-^)!
2018年 4月 7日 農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「こしひかり」完売いたしました
「こしひかり」完売御礼
「こしひかり」完売御礼
平成29年産
農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「こしひかり」

ご講評につき、完売いたしました。

ご購入いただきましたお客様、本当にありがとうございました。

また、引き続きご購入を検討いただいておりましたお客様、大変申し訳ありません。
平成30年度は昨年より栽培面積を増やす予定で、これから春作業に入ります。

平成30年産の「こしひかり」も楽しみにお待ちください。
2018年 2月 17日 良い水に恵まれますように
かまくら祭り
かまくら祭り
今年は度重なる寒波に見舞われ、我々も連日雪との格闘が続いておりますが、そんな中束の間の休息(^-^)

この時期秋田では各地で小正月行事が催されており、昨夜はお隣横手市の伝統的な小正月行事、かまくら祭りに行って参りました!
『良い水に恵まれますように』と水神様が祀られたかまくらの中では、地元の小中学生が甘酒や焼き餅を振る舞ってくれます。
市内各地でかまくらにロウソクが灯され、幻想的な景色が各地で見られます。
また、海外からの観光客の方々も、寒い中カメラを手に祭りを楽しむ姿が見られました。

私達も、甘酒とお餅をいただき、今年も良い水に恵まれ、美味しいお米が作れますようにと水神様にお願いして参りました(^-^)
2018年 1月 20日 農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「金のいぶき」が完売となりました。
完売御礼
完売御礼
ご好評いただいておりました、
◆平成29年産 農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「金のいぶき」
が本日をもちまして完売となりました。

これまでご注文いただきましたお客様、本当にありがとうございました。
また、今後も継続してご購入を検討いただいておりましたお客様、本当に申し訳ありません。

家族経営で栽培から販売までを行っている当社では、農薬・化学肥料での栽培面積には限りがあるため、早い時期での販売終了となってしまったことを心よりお詫び申し上げます。

当社の「金のいぶき」を気に入っていただいているお客様におかれましては、減農薬ではありますが、農薬および化学肥料を慣行栽培の7割に抑えた
◆十三代目のこだわり!特別栽培米「金のいぶき」
はまだ幾分在庫がございます。
今後のご購入をご検討いただきたくよろしくお願いいたします。

今年は昨年よりも少しでも多く農薬・化学肥料不使用での栽培が出来るよう頑張って参ります。
今後共ご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
2017年 12月 29日 年末年始の営業につきまして

爆弾低気圧も過ぎ去り、今日からお正月の準備をしております。
今年も一家全員、無事新年を迎えられそうです。

お米の発送につきまして
年末年始も休まず営業致しますが、午後に入りましたご注文に関しましては、翌日の発送となってしまいますので、ご理解とご了承の程よろしくお願い致します。

皆様のご注文をお待ちしております。

今年も大変お世話になりました。
来年も引き続き、よろしくお願いします。
2017年 12月 11日 念願の!オリジナルパッケージが完成しました!
オリジナルパッケージ
オリジナルパッケージ
兼ねてより念願だった当社のオリジナルパッケージ(真空米袋)が完成しました!

私共の代々続く土地への愛と、米作りへの拘りを込めたパッケージです。

早速本日出荷分より、
 ◇十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」
 ◇十三代目のこだわり!特別栽培米「金のいぶき」
のパッケージをオリジナルパッケージに変更させていただいております。

他商品に関しましても、順次切り替えを予定しております。

今後とも、よろしくご愛顧のほどお願い申し上げます。
2017年 11月 30日 年末恒例!もち米プレゼントキャンペーン!
もち米プレゼントキャンペーン!
もち米プレゼントキャンペーン!
日に日に寒さが増して参りましたが、厳選米.comをご覧のお客様におかれましては、いかがお過ごしでしょうか?

明日からいよいよ師走です。
あっという間に年末を迎えることとなりますが、当社ではこの度、年末恒例の「もち米プレゼントキャンペーン!」を開催することと致しました。

期間中に当社の商品をご購入いただいたお客様全員に、もち米2合(約300g)をプレゼント致します!

是非この期間中に当社の商品をご注文いただき、熱々のお汁粉やお雑煮、焼き餅やお赤飯など、お正月の準備にお役立てください!

◆ キャンペーン詳細 ◆

【開 催 期 間】平成29年12月1日〜平成29年12月31日
【対     象】上記期間中に当社の商品をご注文
         いただいたお客様全員
【プレゼント内容】ご注文1件につきもち米2合(約300g)
         ※平成29年産 きぬのはだ 精米
2017年 10月 18日 「金のいぶき」発売決定!
「金のいぶき」発売決定!
「金のいぶき」発売決定!
新米予約いただいておりましたお客様、大変お待たせいたしました。

昨日稲刈り作業が無事終了し、

◆十三代目のこだわり!特別栽培米「金のいぶき」
◆農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「金のいぶき」

を10月20日(金)に初出荷させていただくこととなりました。

昨年よりご好評いただいておりました玄米食専用米「金のいぶき」を、今年はよりたくさんのお客様に食べてみていただきたいと考え、減農薬ではありますが、栽培面積を増やしました。
減農薬の「金のいぶき」は農薬・化学肥料不使用の「金のいぶき」に比べ、お求め易い価格設定となっております。

長年米作りに携わっている私共でも驚く程胚芽が大きく、栄養をたくさん含んだ品種です。

まだご注文いただいていないお客様も、是非一度お試し下さい。
2017年 10月 3日 農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「あきたこまち」出荷開始決定!
農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「あきたこまち」出荷開始決定!
農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「あきたこまち」出荷開始決定!
明日(10月4日)より
◆平成29年産 農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「あきたこまち」
を出荷させていただくこととなりました。

ご予約をいただいておりましたお客様、大変お待たせして申し訳ありませんでした。

今年は天候の影響により、少し生育が遅れましたが、品質は上場です!

まだご注文いただいていないお客様も、数に限りがございますので、是非採れたてのこの時期に一度ご賞味ください。
2017年 10月 1日 農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「あきたこまち」の刈り取り作業を行いました。
農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「あきたこまち」稲刈り
農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「あきたこまち」稲刈り
新米予約いただいているお客様、大変お待たせしております。

夏場の低温や大雨の影響により生育が遅れ、またここ数日雨続きで刈り取り作業ができずにおりました。

◆農薬・化学肥料不使用!特別栽培米「あきたこまち」

ですが、
本日やっと雨があがり、刈り取り作業を行うことができました。

これから1日かけて籾を乾燥させ、それから籾を剥いて玄米を作り…と、まだ少し作業が残っておりますが、近日中には初出荷のお知らせができる予定でおります。

ご予約いただいているお客様には遅くなってしまい大変申し訳ありませんが、あと少し!もう少し!
楽しみにお待ちください。

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減化学肥料栽培のお米 化学肥料:5割以下

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