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お客さまの声(自作農家の米屋 佐々木米穀店)

自作農家の米屋 佐々木米穀店
代 表 者 : 佐々木 浩 

7分前にオンライン

所 在 地 : 秋田県
生 産 歴 : 36年
モットー : 『健康なお米作りへの追求』

農場だよりを更新しましたNEW( 8月 4日 更新 )
    あきたこまち
    あきたこまち
    こしひかり
    こしひかり
当社は、お客様に商品を安心して美味しく召し上がって頂くため、
『安全性』と『食味』
にこだわった米作りに取り組んでおります。

◆◇◆◇◆◇ 長左エ門十三代目のこだわり ◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 ◎ 安全性へのこだわり
   平成16年に種籾の薬剤消毒をやめ、温熱処理に切替えて5年、
   平成21年に初めて特別栽培米の認証取得を頂きました。
    ★ 平成29年産「あきたこまち」
    ★ 平成29年産「こしひかり」
    ★ 平成29年産「金のいぶき」
   共に特別栽培米の認証を頂いております。

 ◎ 食味へのこだわり
   秋の稲刈り後に、春〜夏に掛けて作った自家製の米糠ぼかし
   を散布し、雪が降る前に一時耕起します。
   肥料分を含んだ稲藁と米糠が混ざり、微生物の発生を促し、
   冬の間雪の下で豊かな土壌が作られます。

   更に
    ★ 稲の開花前に田んぼに天日減塩を散布
    ★ 青森県産がごめ昆布液を田んぼに流入
   することで、お米の味や香りのを豊かにする取り組みをして
   おります。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」 _
そうたろママさん (30代 女性) のコメント    2018年8月16日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
ニュースで東北地方がすごい雨だとみて、大丈夫かと心配していました。
どうか大きな被害が出ませんように。。
毎度のことながら本当に美味しいお米で、堪能して食べています。
次は新米の時期に是非ともお願いしたいと思いますので、またよろしくお願いします!

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」 _
かっぴままさんのコメント    2018年8月9日
いつも素早い対応をありがとうございます。
この夏の暑さといい、台風といい、田んぼの管理にも大変な御苦労のことと思います。
今はほんの少し黒米を少し混ぜて炊いています。色々楽しみながら、美味しくいただいています。
もち米のプレゼントもありがとうございました。お赤飯にしてみようと思います。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
かっぴままさん

いつも当社の商品をご購入いただきありがとうございます。
また、当社のお米を色々工夫して美味しく召し上がっていただき、本当に嬉しく思います。

今年は大雨に猛暑、台風と天気予報を見ては田圃の水を調節し、予報が外れたらまた調節する毎日です^^;
ですが、全国的に見たら秋田は恵まれている上、かっぴままさんはじめたくさんのお客様にこうして激励のお言葉をいただき、大変だなんて言っていられません!
新米出荷まで気を抜かず、日々精進して参りますので、何卒今後とも末永いお付き合いのほど、よろしくお願い致します!

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」 _
こてつりんりんさん (30代 男性) のコメント    2018年8月7日
いつもありがとうございます。
注文して振込むとすぐに発送してもらえるので助かります。
金のいぶき×あきたこまちのブレンド米も美味しいかったです。
白米が大好きで、炊き込みごはんなどは食べない小4の次男坊が、
おいしいと言っておかわりして食べてました。
びっくりです^ ^
また、注文します!
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
こてつりんりんさん

いつもご注文いただきありがとうございます。

次男くん、ご飯が大好きとは嬉しいですね(^^)
農家冥利に尽きます。
しかも、プレゼントも気に入っていただけて良かったです。

今はお盆に向けてもち米をプレゼントしていますが、キャンペーンが終わったら在庫状況をみてまたブレンドのプレゼントも検討させていただきます。

暑い夏が終われば今年の稲も刈り取りまでもう少し!
新米も楽しみにしていてくださいね!

特別栽培米「あきたこまち」精米・玄米セット _
なかしさん (40代 女性) のコメント    2018年8月2日
いつも美味しく食べさせていただいております。
ありがとうございます。
今回、届いてすぐ白米、玄米を半々で炊いたところ、
息子6歳が「モチモチしてるね〜」と言いました。
特に感想を聞いたわけでもないので、思わず口に出ちゃったのだと思います。
いつも、いつも美味しいお米をありがとうございます。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
なかしさん
いつも大変お世話になっております。

あきたこまちのモチモチ感が伝わり、安心いたしました。
お子様の率直なご感想は、とても嬉しいですね。
美味しく食べていただきありがとうございました。

玄米は健康に良いですので、この暑い夏には最適です。
夏休み、なかしさんのご健康とお子様のご活躍に期待しております。

楽しい夏になるよう、心からお祈り申し上げます。
またのご投稿をお待ちしております。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」 _
beresplitさん (40代 男性) のコメント    2018年8月1日
お疲れ様です。いつも安定した美味しいお米を有難う御座います。お米作りは大変かと思いますが、これからも宜しくお願い致します。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
beresplitさん
この度は、ご投稿いただきありがとうございました。

今年は大変な猛暑となり、作業に全力を注いでおります!
美味しいお米になるよう、努力して参ります。

いつも美味しくいただいてくださり、誠にありがとうございます。
今後共、よろしくお願いします。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」 _
ひろりんさん (50代 女性) のコメント    2018年7月26日
お米届きました。
秋田の方も猛暑でしょうか?
農家のみなさんは外での作業になりますので
熱中症にはくれぐれもお気をつけください🍀
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
ひろりんさん

心暖まるコメントありがとうございます。

他地方に比べると秋田は幾分気温は低いものの、それでもこれまでにあまり経験のない暑さが何日も続き、私共も驚いております。

我が家の米作りは農薬を控えている分この時期は雑草との戦いの時期です。
今年は雑草に加え暑さとも戦いです。
家族メインで少ない人手での作業なので、誰ひとり体調を崩すわけには行きません。

新米の収穫まであと2ヶ月!
ゆっくり、少しずつ、秋に美味しい新米をお届け出来るよう体調に気をつけながら頑張ります!

ひろりんさんも、こう毎日暑いと体調も崩し安くなります。
美味しいご飯をたくさん食べて、体調崩されないようご自愛ください。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」 _
かおるんさん ( 女性) のコメント    2018年7月25日
夏休みに入り、子供のお弁当がはじまりました。
が、お米がないのに気がついて慌てて出荷をお願いしました。
振込が15時以降になってしまい、送金できていないにもかかわらず即日発送していただきました。
これで夏休み乗り切れそうです。

ありがとうございました!
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
かおるんさん

この度は当社の商品をご購入いただき、誠にありがとうございます。

お米はほぼ毎日食べるものなので、気が付くとなくなりそうになっていることってよくありますよね。
基本的には入金確認後当日ないし翌日の発送とさせていただいてはおりますが、定期的にご購入いただいている年間予約のお客様や、お急ぎのご連絡をいただいたお客様については、可能な限り最短で出荷させていただいております。(ただし、地域によっては出荷からお届けまでに2日程度かかってしまう地域もございます。)
お急ぎの時は遠慮なくご注文の際にお知らせください。

お子さんのお弁当作り、連日熱い中お母さんも大変だと思いますが、体調に気を付けて頑張ってください!
またのご注文お待ちしております。

特別栽培米「あきたこまち」精米・玄米セット _
teruさん (50代 女性) のコメント    2018年7月23日
いつもありがとうございます。
夏バテ対策に栄養バランスの良い玄米を食べるようにしています。
前の日に洗って冷蔵庫で24時間以上浸しておいてから炊くと白米と変わらない柔らかさになり消化にも良いように感じます。
全国的に暑く農作業が更に大変な時期ですが無理をしないでお仕事してくださいね。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
teruさん

この暑い夏、いかがお過ごしでしょうか?
夏バテ対策は、まず食事からですね。

冷蔵庫で24時間以上の浸水をなさってるんですね。
玄米は水の吸収が遅いので、大変良いですね。
さらに、冷たい水でお米を炊くと、ふっくら炊き上がるそうですね。
いつも美味しく食べていただき感謝いたします。

秋田もようやくジリジリと暑い夏がやってきました。
今年は天気もよく、雑草たちも元気に伸びております!
いつもより除草作業が大変ですが、私たちも夏バテしないよう、栄養価の高い玄米を食べ、雑草に負けないよう頑張ります!

ご投稿いただきありがとうございました。
またよろしくお願いします。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」 _
かっぴままさんのコメント    2018年7月21日
いつもタイムリーな発送をありがとうございます。
最近あまりに気温が高いので、少なめに発注しましたが、まだ今のところそれほど食欲には影響なく順調に減ってます(^^)
ブランド米のプレゼントもありがとうございます。美味しくいただきました!
プチプチ食感があり、よかったです。
暑い夏ですが、体調には気をつけてくださいませ
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
かっぴままさん

いつも心温まるコメントありがとうございます。

今年は本当に毎日暑い日が続きますね。
さすがの秋田も連日30℃を超える日が続き、農作業も無理のない程度に少しずつなんとか頑張っております。

暑い時期は品質管理を考えても少量ずつのご購入がいいかもしれませんね。
かっぴままさんもたくさん食べて夏バテや熱中症など気をつけてくださいね(^-^)

またのご注文をお待ちしております。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」 _
品川さん (40代 女性) のコメント    2018年7月14日
食べやすい味でした。是非新米の時期に試して見たいです。これからもおいしい安全なお米を栽培されてください
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
品川さん
この度は、ご購入いただきありがとうございました。

新米の収穫まで、あと2ヶ月程となりました。
収穫まで大切に育て、皆様の食卓へ無事お届けしたいと思っております。

今年の新米も、是非ご賞味ください。
またよろしくお願いいたします。

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