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お客さまの声(自作農家の米屋 佐々木米穀店)

自作農家の米屋 佐々木米穀店
代 表 者 : 佐々木 浩 

1時間前にオンライン

所 在 地 : 秋田県
生 産 歴 : 36年
モットー : 『健康なお米作りへの追求』
    あきたこまち
    あきたこまち
    こしひかり
    こしひかり
当社は、お客様に商品を安心して美味しく召し上がって頂くため、
『安全性』と『食味』
にこだわった米作りに取り組んでおります。

◆◇◆◇◆◇ 長左エ門十三代目のこだわり ◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 ◎ 安全性へのこだわり
   平成16年に種籾の薬剤消毒をやめ、温熱処理に切替えて5年、
   平成21年に初めて特別栽培米の認証取得を頂きました。
    ★ 平成29年産「あきたこまち」
    ★ 平成29年産「こしひかり」
    ★ 平成29年産「金のいぶき」
   共に特別栽培米の認証を頂いております。

 ◎ 食味へのこだわり
   秋の稲刈り後に、春〜夏に掛けて作った自家製の米糠ぼかし
   を散布し、雪が降る前に一時耕起します。
   肥料分を含んだ稲藁と米糠が混ざり、微生物の発生を促し、
   冬の間雪の下で豊かな土壌が作られます。

   更に
    ★ 稲の開花前に田んぼに天日減塩を散布
    ★ 青森県産がごめ昆布液を田んぼに流入
   することで、お米の味や香りのを豊かにする取り組みをして
   おります。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」 _
たるさん ( 女性) のコメント    2018年6月11日
今回初めて購入させていただきました。
炊き上がりはふっくらしていて、とても美味しいお米でした。
玄米ブレンドも一緒に入れてくださって嬉しかったです。
真空パックされていて、使用した農薬なども細かく書かれていてすごく人柄が伝わってきて好感が持てました。
子供たちあっという間に食べてしまいそうなのでまた注文させていただきます。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
たるさん

この度はご購入いただき、誠にありがとうございました。
また、美味しく食べていただいたようで、大変嬉しく思います。

お子様もいらっしゃるようですね。
特別栽培米の認証を受けておりますので、お子様にも安心して食べていただきたいです。
たくさん食べて、たくさんのご活躍を期待しております。

皆様のご健康と、日々の生活をサポートできるよう毎日頑張っております。
今後共、よろしくお願いいたします。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」 _
かっぴままさんのコメント    2018年6月11日
いつも素早い発送をありがとうございます。
昨夜届き、今日のお弁当に間に合いました(^^)。助かりました。
いよいよ梅雨ですね。すっきりしない天気ですが、美味しいごはんを食べて元気に過ごしたいです\(^o^)/
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
かっぴままさん

いつもありがとうございます。
お弁当に間に合って良かったです(^^)
いつでもスタンバイしておりますので、また無くなったらご注文ください。

秋田も今日雨が降ってきました。
いよいよ梅雨の時期ですね。
気温と湿度に気を付け、しっかりお米の管理をして参ります。

いつも美味しく食べていただきありがとうございます。
またよろしくお願いします。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」 _
YYさん (30代 女性) のコメント    2018年6月9日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
玄米と白米ミックスのおまけも大変嬉しいです。
混ぜて炊いたことがありませんが、説明通りに炊くととても美味しくいただけました。
子供はおかげさまで玄米も白米も大好きに育っています。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
YYさん

いつもお世話になっております。
現在「あきたこまち」×「金のいぶき」を掛け合わせたものをプレゼントしておりますが、お子様にも気に入っていただけたようで、私共も大変嬉しく思います。

自分たちもミックスで食べておりますが、体調を崩すことなく元気に農作業を行っております。
YYさんとご家族の皆様も、玄米を食べて元気にお過ごし下さい。

今後共よろしくお願いいたします。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」 _
momさん (60才以上 女性) のコメント    2018年6月5日
こんにちは!

贈答用に無農薬のを!と思いましたが、売り切れで残念です。
無農薬であんなに安いから当然でしょうね、今回はこちらにします。

新米が出来たら無農薬のをお願いしようと思います。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
momさん

いつもご注文およびコメントありがとうございます!

お客様に安心して召し上がっていただけるように、可能であれば全量農薬・化学肥料を使用せずに栽培したいところですが、どうしても手間がかかる分作付面積に限りが出てしまいます。
平成29年産は全品種農薬・化学肥料不使用商品はすでに完売となってしまいましたが、平成30年産は少しずつではありますが、作付面積を増やして栽培を始めております。
無事に育てば秋にはまた農薬・化学肥料不使用の商品をお届けできる予定でおりますので、楽しみにしていらしてください。

減農薬の商品についても、農薬および化学肥料を極力抑えて栽培しており、また「あきたこまち」は当地秋田が誇るブランド米として長年栽培を続けており、我が家の作り手としての長年のノウハウが凝縮された自慢の商品です!
ご自宅用にも、ご贈答用にも是非ご利用ください。

秋田はここ数日蒸し暑い日が続いておりますが、momさんのところはいかがですか?
これから梅雨の季節、気温も不安定となりがちですが、体調など崩されませんようご自愛ください。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」 _
ことさん (50代 女性) のコメント    2018年5月31日
美味しいお米をありがとうございました!
在庫のお米がなくなっていたので、すぐに送っていただきとても助かりました。
頂いた玄米ご飯は、今まで食べていた少し癖のある玄米ご飯とは比べ物にならない程、美味でした。
私が少し水を多めにしてしまったため、若干ベタベタしてしまいました。でも、モチモチ感が際立って、もち米のようでした。
アドバイスのように、塩をひとつまみ入れましたが、塩味はほとんど感じることはありませんでした。
ご馳走さまでした!
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
ことさん

この度は、当社の商品をご購入いただきありがとうございます。

3年ほど前より作付を始めた「金のいぶき」は、玄米食専用に開発されたお米で、他の品種に比べ胚芽がとても大きく、栄養たっぷりの玄米です。
昨今当社のお客様の中でも玄米食を実践されている方が多くいらっしゃるので、まだチャレンジしたことのない方や玄米の独特の風味、食感が苦手な方にも玄米を美味しく召し上がっていただけるよう、自分たちなりに考え、少しですがプレゼントさせていただいております。

ことさんにも気に入っていただけてとても嬉しく思います。
これからも、お客様に安心して美味しく召し上がって頂ける米作りに精進すると共に、お客様にお米の良さを実感して頂けるような試みを続けて参りたいと思っております。
今後とも、末永いお付き合いのほど、よろしくお願い致します。

身体に嬉しい健康米!十三代目のこだわり!特別栽培米「金のいぶき」 _
佐伯 夕子さんのコメント    2018年5月28日
ありがとうございます。
亀有にあった秋田物産からいつも購入しておりました。先日、店が無くなっておりましたのでネットでの注文となりました。他にも店舗があれば教えていただきたいです。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
佐伯 夕子さん

この度は、当社の特別栽培米「金のいぶき」をご注文いただきありがとうございます。

亀有の秋田物産でも当社のお米をお取り扱いいただいておりましたが、4月30日で閉店してしまったようですね。
秋田物産で当社のお米をご購入いただいておりましたお客様にはご不便をお掛けし、大変申し訳なく、また残念に思っております。
ですが、当社の「金のいぶき」を気に入っていただいたことは非常にうれしく思います。

平成30年産につきましては、昨年好評により早期に完売となってしまいました、農薬・化学肥料不使用「金のいぶき」の栽培面積を増やし、本日田植え作業が終了いたしました。
秋には厳選米.comで新米をお届けできる予定です。

また、平成29年産特別栽培米「金のいぶき」は厳選米.comにて販売を継続しておりますので、引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」 _
ひろりんさん (50代 女性) のコメント    2018年5月26日
米糠も一緒に届きました
早速ぬか漬けの準備をします
今からぬか漬けが食べられるのを楽しみです🎵
毎日お世話して大事にしていこうと思います
本当にありがとうございます✨
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
ひろりんさん

いつも当社の商品をご購入いただきありがとうございます。

自家製のぬか漬け、美味しそうですね!
ぬか漬けはお米同様毎日丁寧にお世話をしなければなりませんが、その分一つ一つに漬けた方の優しさを感じられる、ホッする食べ物ですよね。
そして何よりお米との相性も抜群!

私共も、今年もお米一粒一粒に思いが届くよう、大切にお米を育てて参ります。
今後共よろしくお願いいたします。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」 _
たんこさん ( 女性) のコメント    2018年5月20日
毎回迅速にご対応いただきどうもありがとうございます。
大変助かります。

玄米を発芽させてから炊くようになりました。
食感が変わり、おいしくて、慣れるとやめられないです。

来月は雑草取りでお忙しくなりそうですね。

これからもおいしいお米を作ってくださるよう、応援しています!
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
たんこさん

いつも当社の商品をご購入いただきありがとうございます。

自宅での発芽作業は手間が掛かりますが、そのひと手間のおかげで我が家のお米をより美味しく召し上がっていただけていることは、本当にありがたく、また嬉しく思います。

昨日、一昨日と秋田は大雨で予定していた田植作業が延期となってしまいましたが、今日から田植作業を再開し、それが終わると米作りにとって何より大事な水管理、またたんこさんのおっしゃるように来月頃にはまたどろんこになっての草取り作業など、気を抜けない日が続きます。

それでもたんこさんはじめ秋の新米出荷を楽しみに応援してくださっているお客様の声を糧に、日々精進して参ります。

今後とも、何卒末永いお付き合いのほどよろしくお願い致します。

では、今日も田植頑張って来ますね!

【農薬・化学肥料不使用!】特別栽培米「あきたこまち」 _
夢呼さん (50代 女性) のコメント    2018年5月14日
ふっくらと美味しい、毎日の玄米ごはんが何よりの幸せです!
5kgずつ真空パックになっている事も、酸化が少なくてすごく気に入っています。

この時期は毎日、草取りが大変なんでしょうね。本当に御苦労様です!
無農薬の安心出来るお米を作って下さる事に心から感謝です!
今年も美味しいお米が出来る事を祈っています。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
夢呼さん

この度は、当社の商品をご購入いただき、また心温まるコメントありがとうございます。
お客様に喜んで頂けていることを知れるのは、私共にとって何よりのご褒美です。

今年は苗の生育も順調で、今秋後半には田植作業を始める予定です。
ここ数日間は、田植に向けた代掻きや草刈り作業で大忙しです!

今年もお客様に安心して美味しく召し上がって頂けるお米ができるよう精進して参りますので、秋の新米出荷を楽しみにしていてください!

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」 _
teruさん (50代 女性) のコメント    2018年5月11日
金のいぶき玄米とあきたこまち白米のブレンドのサンプル美味しく頂きました。
とても食べやすかったです。
有難うございます。
注文するときは金のいぶきの玄米とあきたこまちの白米をお願いしてブレンドするのですか?
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
teruさん

この度は、当社の商品をご購入いただきありがとうございます。

プレゼント品も気に入っていただけてとても嬉しく思います。
普段玄米だけ、若しくは白米だけで召し上がっている方でも、たまいはいいですよね!
私共も「金のいぶき」玄米と「あきたこまち」白米のブレンドが気に入って、普段から食べております。

ご注文いただく際は、現時点では
 ◎特別栽培米「金のいぶき」玄米
 ◎特別栽培米「あきたこまち」精米
をそれぞれご購入いただく必要がございますが、今後少しずつこうしたお客様からのお声を参考にしながら、セット商品やブレンド商品の出品も検討していきたいと思います。

この度は、嬉しいコメント本当にありがとうございました。
今後共末永いお付き合いの程、よろしくお願いいたします。

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