自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

かっぴままさん
いつもお世話になっております。

今年の天候は不安定で、今後が心配になりますね。
今後大きな災害が待ち受けていつかもしれませんので、準備はしておきましょう。

今年も良い年になるよう、健康にはお気を付けください。

いつもコメントありがとうございます。
またよろしくお願いいたします。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

ひろりんさん
いつも大変お世話になっております。

急に暑くなったり寒くなったり、大変ですね。
秋田はなぜか暖かいです。
先週には雪も無くなってしまい、4月並みの暖かさになっており、もう畑の準備をしようかなって思ってます（まだ早いかな？）

他の地域では寒暖差が激しくなってるようです。
美味しいご飯を食べて、健康で元気に活動してください。

また次回のコメントをお待ちしております。
コメントありがとうございました。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

あっきーさん
コメントありがとうございます！

ふるさと納税でお米を購入されてるんですね。
今後私たちも検討してみようかと思います。

いつも美味しいお米になるよう毎年同じ準備をしておりますが、気温、天候、災害など、不確定要素が私たちを困らせます。
今年はどんな年になるでしょうか。
準備をしっかりし、今年の秋もいつものお米を提供できるよう頑張っていきます！

あっきーさんいつもありがとうございます。
またのコメントをお待ちしております。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

みかんさん
玄米もちの挑戦ありがとうございます！

私たちの田んぼでお米を作ると、通常のお米より柔らかく甘いお米になるようです。
米ぬかと昆布エキスによるミネラルのおかげですね。

みなさんも他の玄米を美味しく食べてくださってるので、自信をもってお届けしております。
大変嬉しいコメントをいただき感謝いたします。

今年も美味しいお米に出来る様、準備して参ります。
今後ともよろしくお願いいたします。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

この度は、淡雪こまちをご購入いただき誠にありがとうございます。
当社の新品種「淡雪こまち」のコメントは大変ありがたいです。
感想をご投稿くださりありがとうございました。

新食感の淡雪こまちですが、もち米？うるち米？という、まったく新しい食感を感じると思います。
新たなお米の概念を感じ、この度皆様にも共有したいと販売するに至りました。

この淡雪こまちは、白米（精米）を炊飯して食べると、甘くてフワフワなお米ですが、玄米はいろんな食べ方があることが判明しました。

今後、玄米の食べ方をまとめて投稿しようと思っております。
今後も、当社のお米を選んでいただけるよう頑張って参ります。
また次回もどうぞよろしくお願いいたします。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

あゆみさん
いつも当社のお米をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

淡雪こまちを実食していただき、またご感想もありがとうございました。
モチモチ強めのお米ですが、もち米よりはあっさりしてるお米でした。
美味しく食べていただけたようで安心いたしました。
3月末までプレゼントしてますので、また次回も食べてみてください。

今年も災害がたくさん起こるような年明けでしたね。
災害はいつどこで起こるか分からないという事を教えてくれた気がします。

みなさんの災害支援の投稿を拝見しております。
何時でも「食料」は大切なもので、人を助ける唯一のものと改めて感じております。
今後も農業を勉強し、みなさまのお役な立てる様頑張って参りますので、今後ともよろしくお願いいたします。

2024年も頑張っていきましょう！

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

みうさん
いつも当社のお米を食べていただき誠にありがとうざいます。

煎り玄米は美味しそうですねー
金のいぶきは柔らかいお米ですので、煎り玄米にピッタリですね。
もち麦、黒米等の雑穀米も素敵です。
私たちが作ったお米を美味しく食べていただき感謝いたします。

これからも特別栽培米「金のいぶき」を美味しくなるよう、精魂込めて作って参りますので、今後ともよろしくお願いいたします。

コメントありがとうございました。

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

ひろりんさん

いつもご注文およびコメントありがとうございます。
そして娘さん秋田へようこそ！

今年は秋田は異常なほどに雪が少なく、お正月が明けてやっと冬が来たといった感じです。
とは言え気温は低くなって来て、路面も夜になると凍るようになって来ておりますので、雪に慣れていない方だと歩くのも大変かと思います。
お仕事大変かとは思いますが、娘さんが無事秋田で美味しいご飯でも食べてほっこりして帰っていただけることをお祈りいたします。
「また秋田に行きたい！」と思っていただけるといいな。
機会がありましたら、是非ひろりんさんも秋田に遊びにいらしてください！

こちらこそ、本当にいつもありがとうございます。
今年もよろしくお願いします！

自作農家の米屋　佐々木米穀店からのお返事

辻田　大吉　さん

この度は、当社の特別栽培米「きぬのはだ」をご購入いただきありがとうございます。
また、素敵な心温まるご感想ありがとうございます。

代々食味と安全性には特に拘って米作りを続けておりますが、こうしてお客様に喜んでいただけることは、我々が米作りを続けられる原動力の一つとなっております。

「きぬのはだ」は、その名の通り「絹」のようなきめ細かさと滑らかさが特徴のお米ですが、もち米特有の弾力もあり、そのまま炊いてももっちりとした食感が味わえます。
もちろんついて「お餅」として召し上がっていたただくのもいいですが、「おこわ」や「おはぎ」にしたり、そのまま炊いて食感と甘味を味わっていただくのもお米そのものの美味しさを味わっていただくのにはおすすめです！

昨今戦争や今年は元旦から震災など悲しいニュースが多い中、我々もこうして米作りを続けられること、そしてお客様にこうして喜んでいただけることは本当にありがたいことだと感じております。
これからもお客様に美味しいお米を食べ続けていただけるよう、日々精進して参ります。
今後とも、末永いお付き合いの程よろしくお願いいたします。