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農場だより(わたなべふぁーむ)

わたなべふぁーむ
代 表 者 : 渡辺由美子 

11時間前にオンライン

所 在 地 : 熊本県
生 産 歴 : 18年
モットー : 『「安心」にこだわって作ります』
    南阿蘇
    南阿蘇
小さいお子さんにも安心して食べてもらえるお米を作ります。
食べ物や健康・環境に興味のある方、ご自分のライフスタイルを持っておられる方に食べていただきたいと思います。

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2018年 8月 25日 お米のお供は・・・

8月末〜9月のお米のお供は「手作り味噌」です。
米と大豆の味噌です。
今年の味噌はなかなかいい出来です!(これぞ手前味噌(笑))

新米は9月末頃からの予定です(天候次第)。
2018年 5月 23日 アイガモたちは順調に育っています

田んぼデビューは来月中旬頃かと思います♪

さて先日黒い噂を耳にしました。
県内のある米農家グループのこと。「無農薬栽培」と謳っているにもかかわらず農薬をバンバン撒いているのだそうです。散布しているところを目撃した人が多数!

うちは完璧に使っていませんし、例えば精米の計量していて無農薬米があと100グラム足りないという時でも最初から機械を通して(色選、精米機)おります。微農薬米を混ぜることなどしません。
高く売るならそれだけのことをするという心構えです。
もちろん無農薬ですから虫食いなどの見かけが悪いものは出てきます。それは自然です。
しかし無農薬米として売る以上看板に偽りなしで続けていきます。
よろしくお願いいたします。
2018年 5月 10日 アイガモをお出迎え
アイガモの雛
アイガモの雛
生まれたばかりのアイガモの雛がアイガモ屋さんから昨日届きました。
田んぼに放すまでの約1ヶ月、ある程度大きくなるまでビニールハウスの中で育てます。
一羽約500円。
既に1羽が死にました。
圧死などで毎年何羽か減るのですが、犬か何かにやられて全滅したこともあります。
なるべく多く田んぼに放したいです。
2018年 5月 2日 種もみの消毒
お湯に浸しているところ
お湯に浸しているところ
無農薬栽培の種もみは農薬を使わずお湯で消毒しています。
扱いやすいようにネットに入れて、60℃に10分間。
その後水で冷やして種まきまで浸水しておきます。
今年は26日に行いました。
2018年 5月 2日 種まき
播種機
播種機
今年は4月30日に種まきしました。
空の苗箱に紙を敷き機械に載せます。
土が入り、水をかけ、種が入り、土が被ります。
それを軽トラに乗せてビニールハウスに運び並べます。
土から芽が出てくるまで銀色のシートで覆っておきます。
2018年 2月 19日 価格について
夕日に照らされる子牛たち(本文とは関係ありません)
夕日に照らされる子牛たち(本文とは関係ありません)
農薬うあ化学肥料を使わずアイガモを入れて米を栽培していますが、それは大変お金がかかっています。
雛で買ってきたアイガモは3週間ほど庭先のビニールハウスの中で育てます。アイガモを入れるだめに網や糸を張りキツネなどに捕られないようにする対策もします。アイガモが食べない「ヒエ」(草)は人力で何日もかけて取ります。
圃場の外でも農薬を使いませんので、種もみの消毒も手間をかけてお湯で行っています。
また、アイガモは苗を倒してプールを作る習性があるので収量も減ります。
「有機」の指定をもらえるほどの栽培を行っております。しかし指定をもらうのにはお金がかかるので、そうすればお米の値段を上げざるを得なくなりそれは本意ではありません。
今のお米の価格は決して高い設定ではありません。
ご理解いただければ幸いです。
2017年 11月 24日 発送休止のお知らせ

2017年11月26日から12月2日まで発送をお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいませ。
2017年 6月 10日 アイガモ待機中
アイガモ
アイガモ
田んぼに入れる予定のアイガモ君たちはビニールハウスの中で待機中です。
彼らもイネももう少し大きくなったら勤務開始です。
2017年 3月 24日 お米在庫あります
熊本あか牛と黒牛のハーフ
熊本あか牛と黒牛のハーフ
あか牛に黒牛の種をつけて生まれたあいの子の画像をアップしました。人間のハーフでもそうですが、とても可愛いのです♪お値段は安くなるようですが、そこは愛嬌で高く売れて欲しいです(笑)

お米は無農薬栽培の分が在庫あります。
ご注文お待ちしております。
2017年 2月 23日 豊作のおかげです。

28年度産は豊作でしたのでだいぶ在庫があります。
もちろんご予約分は確保しております。
ということで、年間ご予約受付も再開しました。
お待ちしております♪
2016年 11月 24日 順調に出荷中です

今年の新米は美味しく出来ていると思います。
お米の検査の結果も一等米でした。
4月の地震の影響ももうありません。

11月から12月始めまでのお供は我が家でとれた里芋です♪
2016年 8月 30日 稲刈りは9月です

いつもありがとうございます。
稲刈りは9月下旬の予定です。
新米はもみすり課程を経て、準備でき次第発送します。
2016年 7月 11日 アイガモ入れました。
田んぼの中のアイガモ
田んぼの中のアイガモ
雛で買ってきたアイガモは、自宅前のビニールハウスの中でしばらく育てます。
網張りが終わり、稲の苗も踏み倒されない程度に大きくなってきたので、さぁ田んぼに入れようかと思った日に、狐か犬にアイガモが食われてしまいました(T-T)
60羽以上いたのに3羽しか残っていませんでした。しかも傷ついて餌も食べません。
仕方なく、アイガモ屋さんから今度は成鳥を買ってきて田んぼに入れることにしました。
そして今日から、アイガモが食べない「ヒエ」を人力で取っています。
2016年 5月 30日 落ち着いてきました。

熊本地震の後片付けをしながら農作業を行っております。
無農薬栽培の田の田植えは終わりました。
アイガモはビニールハウスの中で順調に育っております。
今年は地震の影響で数が少なめです。
頑張って働いてもらいましょう(笑)
あとは人力でサポートです。まぁ毎年サポートしてますが。

お米の発送も通常通り可能です。
農作業の都合で1日程度遅れる可能性はあります。ご了承くださいませ。
2016年 4月 23日 地震により発送休止のお知らせ

このたびの熊本地震により大きな被害が出ております。
我が家は家は立っておりますが、発送業務は出来ない状況です。
大変ご迷惑をおかけしますが、ご了承くださいませ。

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