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ササニシキ
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| 品種情報 : ササニシキ
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一時期は、コシヒカリ派かササニシキ派かで二分されていたほどの人気のお米で、コシヒカリと対峙する最高級米として広く流通していたお米です。
しかし栽培が難しいことから、生産技術の高い農家しか栽培しなくなり、今では作付けがかなり少なくなっています。
粘りが特徴のコシヒカリとは違い、あっさり、さっぱりした味わいが特徴です。おかずの味を引き立たせてくれることから薄味の日本料理に最適と言われています。
コシヒカリ系のお米が主流となった時代ですが、昔の懐かしい味わいを思い出して頂ければ幸いです。
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新米【ササニシキ】希少育成困難品種 山形県置賜産
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通常販売受付中 新 米 販 売 中 年間予約受付中
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2 kg
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2,400 円
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5 kg
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5,100 円
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10 kg
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9,700 円
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20 kg
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19,200 円
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30 kg
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28,100 円
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. . . 他
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商品に関する一行PRコメント
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特選 有機JAS ササニシキ
山形県 電気農場 の 渡部 陽一 さん
が大切に育てました
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通常販売分は完売しました
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5 kg
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6,300 円
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5 kg
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5,500 円
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粒を厳選した有機JAS認証米
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1時間前にオンライン
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有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
慣行栽培米
(4.35)
(4.55)
