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フォレストファーム[ 商品一覧 ]
【送料込み!クリックポスト発送】お試しサイズ フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
〜 田んぼと、稲の力で育ったお米をお試しサイズでご利用いただけます 〜

産 地 秋田県
産 年 2021 年産
品 種 ササニシキ
生産者 フォレストファーム

5時間前にオンライン

★★★★★(5.00)
2件のカスタマーレビュー
特 徴
特別栽培米 特別栽培米
無農 農薬:栽培期間中不使用
無化 化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用
発芽玄米(発芽玄米)
石抜き処理済み,真空パック
分づき[?

この商品は分づき(精米度合い)をご指定いただけます。
ご注文時には[玄米]ではなく[精米]を選択してください。

]
1分づき,3分づき,5分づき,7分づき,胚芽米,白米

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特別栽培米

特別栽培米
農水省の「特別栽培農産物表示ガイドライン」に基づいて
農薬や化学肥料の使用を制限して栽培されたお米です。
これまでは、無農薬米、減農薬米などと表示されたお米ですが、
現在は農薬と化学肥料の使用割合を示す表記に統一されています。

  • 写真は玄米です。真空パック750g入り。
  • クリックポストで、ご自宅の郵便受けにお届けです。
収穫時期 完売予想
10月中旬
---
 山間地で農薬、肥料を使用せず、稲の力を最大限に引き出し、多種多様な微生物で育まれた土、豊かな森林が育んだミネラル豊富な水、綺麗な空気で育まれたお米です。

(ご利用に当たって、下記事項をご確認下さい。)

1.表示されている価格は、750g(約5合分)真空パック袋入りのお試しサイズ、クリックポスト送料込みの価格です。


2.お支払いは、郵便振替、銀行振込のみご利用いただけます。

3.ご入金を確認してからの発送となります。

4.お届けは、ご自宅のポストへのお届けです。お届け日時のご指定は出来ません。発送から3〜4日後のお届けです。

5.ご注文時、システム上、表示価格に通常送料が自動計算されて表示されます。ご注文後、通常送料分を差し引いた価格を改めてお知らせ致します。

6.他の商品との同梱は出来ません。

 ササニシキは糠が白っぽいので、精米程度を低くしても白米のように見えます。5分づき米からお試しいただき、お好みの精米程度を見付けて頂ければと思います。

精米程度としては、玄米の薄皮を一枚剥いだ程度の胚芽米が人気です。精米歩合としては2〜3分程度で、玄米の良さを出来るだけ残した精米です。炊き方などは白米と同じ取り扱いです。

 炊く時、特に夏場は、冷水を使用すると美味しく炊き上がります。冷蔵庫で浸水させて炊く方法もお奨めです。


この商品は現在、年間予約の受付を行っておりません。〔年間予約とは?

精米 750 g  1,330 円 (税込) ×
【送料込み!クリックポスト発送】ササニシキ 胚芽米(無農薬自然栽培)※送料込みの価格です。〜精米をご希望の場合はこちらをご注文ください〜
精米 750 g  1,330 円 (税込) ×
【送料込み!クリックポスト発送】ササニシキ 白米(無農薬自然栽培)※送料込みの価格です。〜精米したお米です〜
玄米 750 g  1,220 円 (税込) ×
【送料込み!クリックポスト発送】ササニシキ 玄米(無農薬自然栽培)※送料込みの価格です。〜精米する場合は、胚芽米・白米をご注文ください〜
玄米 750 g  1,380 円 (税込) ×
【送料込み!クリックポスト発送】ササニシキ 発芽玄米です。(無農薬自然栽培)※送料込みの価格です。〜精米には適しません〜
通常販売分は完売しました
■お届け日数
不在期間を除き、土日祝日関係なく、ご注文日の翌日には発送しております。
お届けご希望日時がございましたら、お早めにご注文をお願いいたします。

■お届け時間帯【午前中】をご希望の場合
関東地域は、栃木県(一部を除く)を除き、【発送日翌々日午前中】が最短のお届け

■岐阜県・静岡県・愛知県・三重県へは、発送日翌々日が最短のお届けです。
■お支払い方法
代金引換
クレジットカード
銀行振込
郵便振替
■送料について
商品代金とは別に送料が必要です。
[送料確認]
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

農水省ガイドライン
  に基づく表記

この商品に寄せられたお客さまの声

SHさん ( 女性) のコメント        投稿日:2022年3月19日
お米はとても美味しかったのですが、袋の留め方が弱かったようで、到着して数日後には片側が全部開いてしまい、お米が漏れてしまいました(/ _ ; )
強めに密封していただけたらと思います^^;
フォレストファームからのお返事
SHさん、おはようございます。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

お米を美味しく食べていただけて嬉しいです。

袋の留め方が甘かったとの事。

真空パックしておりますので、シール止めが甘いと真空パックになりません。

真空パック状態が維持されていないと、クリックポストではサイズオーバーになって配達されませんので、お届け時に真空パック状態は維持されていたと思います。

全くの未開封状態でシール止めの部分が開いてしまったのであれば、今後、何らかの対策が必要になります。

例えば、半分開けて、残り半分が開いた場合、シールの特性上、やむを得ない部分もあります。

今後の為、もしよろしければ、別途メールで詳細をお知らせいただければ幸いです。

厳選米のメールでも、直接のメールでも構いません。

メール farm@forest.ocnk.net

ご検討いただければ幸いです。

フォレストファーム 佐藤 力

F田の妻さん ( 女性) のコメント        投稿日:2022年2月5日
化学物質過敏症です。ここ1,2年米をほとんど食べていませんでしたが今回こちらのササニシキを巻き寿司にして節分にいただきました。子供の頃を思い出すようなホッとするような味わいでした。多くの手間、労力を掛けてササニシキを作ってくださっていることに感謝します。
フォレストファームからのお返事
F田の妻さん、こんにちは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

化学物質過敏症との事、食べていただけるお米で良かったです。

私はお米大好き人間で、せめてお米だけでも、まともなお米が食べたいと思っています。その思いの中に、アレルギーなどある方でも、美味しく食べられるお米を育てたいとの思いもあります。

当農場のお米を食べていただけたこと、食べていただけるお米であったことに感謝、感謝です。

当農場のお米を楽しんでいただければ幸いです。


フォレストファーム 佐藤 力


私が丹精こめて育てたお米です

フォレストファーム
フォレストファーム フォレストファームにメールを送る
(代表者:佐藤 力)
■ お米生産歴
22年
■ お米作りのモットー
土に生きることは尊いことである
■ ここからお届けします
秋田県湯沢市皆瀬字貝沼162

「土に生きることは尊いことである」

当農場のお米は、次のような方々が継続してご利用下さっています。

〇食で体質改善、体調管理をされたい方
〇ご妊婦さんや小さいお子様をお持ちの方
〇化学物質過敏症、お米アレルギー、アトピーなど、アレルギーをお持ちの方
〇ガンなど病気の克服を目指されている方
〇血糖値が気になる方

個人差がございますので、まずは、少量のお試し用をお試し下さい。

ササニシキは、アトピーの方に医師が薦める品種です。ササニシキの品種特性だけで改善される方もおりますし、無農薬、無肥料、きれいな水で育てるなどが必要な場合もあります。ご利用下さっている方のお話では、化学物質過敏症やお米アレルギーの方でも同様なようです。

ササニシキは、粘りの少ないサッパリした食感のお米です。お寿司屋さんが好んで使用しているお米で、おかずを引き立てながら、お米が美味しいと思えるお米です。食後の負担感が少なく、食欲の落ちる夏場でもサラッと食べられると好評です。

お米は、見た目が同じでも、栽培方法や環境で中身が違ってきます。肥料を与えないことで、稲は必死に細かい根っこを沢山伸ばし、肥料を与えた稲では吸収出来ない微量要素も吸収し、滋養がギュッと詰まったお米になります。お米は腐敗しにくく、腸内環境の改善にも役立ってくれます。

フォレストファームは、秋田県南端、奥羽山脈にある自然豊かな農場です。
山間地にある農場は、段々田んぼの棚田(たなだ)です。

山間地は水が生まれる場所です。山々が育んだ生まれたてのミネラル豊富な水、良い空気、また、昼と夜の寒暖差の大きい気候条件が、美味しいお米を育んでくれます。

「稲は水で育てる。」という格言があります。「良い水で育てたお米は美味しい!」は、稲作農家の共通認識です。

無農薬無肥料の自然栽培は、放任ではありません。自然を良く見て一つ一つの手間を積み重ねることで、やっとお米をいただく事が出来ます。言うは簡単でも、実際は、膨大な労力が掛かり、収穫量も少なく、お米を収穫出来ることが当たり前では無い栽培方法です。

なお、農薬を使用していないため、害虫に食べられて黒く変色したお米が混じっています。食べて健康に影響があるものではありません。

当農場のお米をご理解いただける方に、美味しく食べていただければ幸いです。
    田んぼの草取り。大切に育てて
    田んぼの草取り。大切に育てて
    田んぼでは、沢山のトンボが産
    田んぼでは、沢山のトンボが産
    元気に育ってくれました。
    元気に育ってくれました。
最新の農場だより

田んぼの草取りが一段落です!
ようやく、田んぼの草取りが一段落付きました。

ふー。

今の稲の状況は、こんな感じです。

明らかに、当農場の稲は見劣りします。

でも、この時期にこの稲の状態だと、当農場の稲としては、まずまずの出来になると思います。

まずまずとは言っても、一般的な栽培方法の稲の半分くらいの収量ですけどね。

田んぼに綺麗なトンボがいました。

幸運を運ぶ青いトンボ?です。

近年、トンボの種類が増えて来ているように感じます。





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