さいとうのうじょう オリザ&里山 齋藤農場[
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ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★
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〜 〜 月山雪融け水と奥羽森林の空気が育だてたフォレスト米 環境保全型農業。選定圃場生産 分づき米 お得な玄米有り。 〜 〜
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■お届け日数 |
注文受付後精米し5日以内に発送(代引きのかた) 口座振込は入金確認後精米し5日以内に発送 12月29日〜1月5日まで、発送業務をお休み致します。 この期間中にいただきましたご注文は、1月5日の出荷となります。 多数のご注文が集中し、混雑の際は、発送が遅れますが、必ず順次発送いたしますので、少々お待ちくださるよう願います。 |
■運送会社について |
5kg以上はゆうパックで送ります。 |
■お支払い方法 |
・代金引換 ・銀行振込 ・郵便振替 |
■送料について |
商品代金とは別に送料が必要です。 [送料確認] |
■その他 |
・特定商取引法 に基づく表示 ・JAS法に基づく表記 |
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この商品に寄せられたお客さまの声 (商品別)
チャオさん ( 女性) のコメント投稿日:2024年10月27日
体に良く、貴重なササニシキを継続的に食べたいとの思いから年間契約をさせて頂き、早速圧力鍋で炊きました。
過剰な甘みや粘り気がなく、おこげの部分まで本当においしいです。さらにオリザ&里山 齋藤農場さんのお米は噛み心地も非常に良いと感じました。
そしてようやく涼しくなり、家族でダイエットを始める計画を立てていましたが、おいしいお米のおかげでしばらく延期となりました(笑)
栽培の難しいササニシキを大事に育て続けてくださり、こうしてご縁を頂けましたこと改めまして心より感謝いたします。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
チャオさん、ご投稿ありがとうございます。
噛み心地も非常に良いとのご評価嬉しいです。
良く噛むことは、脳を刺激・健全にするそうです。
適切な満腹感を、脳が判断しダイエットに好都合です。
また、唾液には、若さを保つホルモンが含まれていると言われています。
ササニシキには、植物繊維(アミロース)多くお腹に優しく健康的です。
しかし、栽培しますと、倒伏し易く多収できず機械化農業にの不向きです。
さらに、いもち病等病害虫に弱くに弱く栽培農家が、少なくなりました。
引き続きのご愛用頂き、応援ください。
ひなたさん (30代 女性) のコメント投稿日:2024年10月1日
もともとアレルギーがあり、
『糖分の少ないササニシキは
身体に優しい』という話を聞いて
こちらのお米を購入しました。
私は玄米、夫は精米して分づき米を食べていますが
あっさりしていて
とても食べやすいお米でした。
『米といったらコシヒカリだ』と断言していた夫も、
こちらのお米は
『食べやすくていいお米だね』と
喜んで食べています。
(今まであまり食べる機会がなかったからこそ
そういう思いがあったのかもしれません。)
ササニシキは
飽きがこなくて身体にすんなり馴染む、
日々食べ続ける『主食』に
ふさわしいお米だと感じています。
今はササニシキを作る農家さんも減ってしまったとのこと、
こうして伝え続けてくださる齋藤農場さんは
とてもありがたい存在です。
今年からは思い切って
年間の定期購入をお願いすることにしました。
これからも、どうぞお身体ご自愛の上
末永くよろしくお願いいたします。
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
ひなたさん ご投稿ありがとうございます。
ご夫婦揃って、健康管理なされ、ほほえましい限りです。
自己主張のしない、ササニシキは、日本女性のようです。
貴夫婦のタカサゴを御祈念申し上げます。
私が丹精こめて大切に育てたお米です生産者のご紹介
「米つくりは、稲つくり、稲は水。 みずほの国のこめつくり。」
今年も白鳥が帰ってきました。
山間地立谷沢は森林が育んだ、うまい空気の里山です。
霊峰月山(東の伊勢と信仰を集めた、羽黒修験道の聖地、出羽三山の主峰)の万年雪が融けた水が、ブナ林を透おった立谷沢川(清川)は、東北一きれいな川、山形県唯一平成の名水百選に選ばれた清流です。
水は命です。圃場に水を充分湛水し、栽培期間深水管理を行い、暑さ寒さから稲を守ります。
刈取後は冬水田んぼにします。
そして総てものは大地より生まれ大地に帰ります。水田より収穫した米以外、すべてのものを、水田に還元します。農林省農地・水・環境保全対策による、農業を行っています。
エコエリアやまがた環境規範によるエコファーマー(第D1-2812号)です。
その栽培履歴を5年間保存しています。
禁煙歴30年、晩酌は毎日ですが、家族一同健康に留意し、みんなが健康な社会を願っています。人は天(天候)地(大地)に勝つことできません。天地に生かされているのです。人間の文明(機械、化学、農薬)を全て捨てることもできません。 これまで培ってきた稲の栽培記録を基に、水稲生育に、無理のない、減農薬・減化学窒素肥料を進めています。
農林省環境保全型農業を行い、環境保全と地球温暖化防止に参画しています。
クセのない万人に愛されるお米を目指しています。
お米の味の違いが分かる人、山間地の田んぼ・そこでの暮らし里山を愛している人に食べて欲しいです。
励まし頂きました。 |
もともと
『毎日食べるものだからこそ、 生産者さんの顔が見えるお米を食べたい』 との思いでこちらから購入させていただきましたが 今夏の米騒動で 改めて自分たち消費者も きちんと農家さんたちの努力に見合った 買い方をしていかないといけないと強く感じました。 今年は値上げをされるとのことですが、 いろいろなものが高騰しているので 当然のことだと思います。 今年からは 一年間の定期購入をお願いしたいと思います。 どうぞよろしくお願いいたします。 |