無農薬玄米等の美味しいお米を販売。農家おすすめの美味しいお米を産地直送で販売/通販する産直お米通販のお店。美味しい玄米のお米通販、有機栽培米のお米通販ならここ!
 
例)玄米 発芽玄米 無洗米 もち米 雑穀米 米粉 真空パック
ようこそ、ゲストさん

メンバー・ログイン S
- トップページ - はじめての方へ - よくある質問(FAQ)
美味しいお米をみつけよう
お米を探す(お米の特徴から)
有機JAS認証のお米 有機JAS認証米
特別栽培米の基準を満たしたお米 特別栽培米

無農薬栽培のお米 農薬:使用なし
減農薬栽培のお米 農薬:5割以下
無化学肥料栽培のお米 化学肥料:使用なし
減化学肥料栽培のお米 化学肥料:5割以下

玄米 分づき米 胚芽米 発芽玄米 無洗米 米粉 もち米 おもち 雑穀米 天日干し 色彩選別処理済み 真空パック ギフト対応商品 プレミアム割引対象商品

お客さまの声

お米を探す(予算から)







お米を探す(生産者・産地から)

産地マップからお米を探す



お米を探す(品種リストから)


厳選米ドットコムは「FOOD ACTION NIPPON 食料自給率1%アップ運動」に参加しています。

ふぉれすとふぁーむ
フォレストファーム[ 商品一覧 ]
フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
〜 田んぼと、稲の力で育ったお米です。 〜

産 地 秋田県
産 年 2019 年産
品 種 ササニシキ
生産者 フォレストファーム

2時間前にオンライン

★★★★★
100件のカスタマーレビュー
特 徴
特別栽培米 特別栽培米
無農 農薬:栽培期間中不使用
無化 化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用
発芽玄米(発芽玄米)
石抜き処理済み
分づき[?

この商品は分づき(精米度合い)をご指定いただけます。
ご注文時には[玄米]ではなく[精米]を選択してください。

]
1分づき,3分づき,5分づき,7分づき,胚芽米,白米
ギフト対応可能な商品です

この商品は贈答に対応しています。
熨斗(のし)のご指定も可能です。

プレミアム会員割引き対象商品

プレミアム割引き対象商品
この商品はプレミアム割引き対象商品です。
プレミアム会員の皆様は、表示価格の10%引きでご購入いただけます。
「厳選米.com」でお米を購入すると購入金額に応じてスタンプが貯まり、
スタンプが50個貯まると、自動的に「プレミアム会員」となります。

特別栽培米

特別栽培米
農水省の「特別栽培農産物表示ガイドライン」に基づいて
農薬や化学肥料の使用を制限して栽培されたお米です。
これまでは、無農薬米、減農薬米などと表示されたお米ですが、
現在は農薬と化学肥料の使用割合を示す表記に統一されています。

注文フォームへ
  • 発芽玄米
  • 玄米
  • 胚芽米
  • 白米
  • 発芽玄米コーヒー
収穫時期 完売予想
10月中旬
---
 山間地で農薬、肥料を使用せず、自然な土、豊かな森林が育んだミネラル豊富な水、綺麗な空気を使用し、稲の力を最大限に引き出して育まれたお米です。

 自然に近いシンプルな栽培方法ですが、シンプルであるからこそ、田んぼや稲を良く観察し、自然に即した適切な管理が必要になります。

 肥料を使用しない田んぼの稲は、土中の養分を求めて細かい根っこを沢山出します。そのため、通常栽培の稲では吸収出来ない微量の栄養素も吸収し、滋養豊富なお米が育まれます。それが、お米本来の自然な美味しさにもなります。

 また、多くの窒素分を吸収する事が出来ませんので、腐り難いお米になります。お客様からは、当農場のお米を食べるようになって「おなら」が臭く無くなったとのお声を頂きました。腸内で腐敗では無く、発酵が進んでいるからです。腸内のガスは、血液で全身を駆け巡ります。自然栽培のお米は、腸内環境を整える効果も期待出来ます。

 アレルギーの原因は様々あります。農薬、化学肥料だけでなく、有機質肥料に反応する場合も有ります。これらを使用しない場合でも、使用している水の質によって反応する事も有ります。また、同じ作物でも品種によって反応の程度が違ってきます。

 当農場では、アレルギー体質の方に選ばれて来た「ササニシキ」を山間地の綺麗な水で栽培しています。ササニシキは、アミロース含有率が高く、食後の血糖値の上昇が緩やかなので、血糖値が気になる方にもご利用いただいております。

 自然栽培のお米は、農薬を使用していませんので、虫の食害が有ります。お米に黒い斑点のあるお米が混ざっている場合も有りますが、食べても健康上支障は有りません。

 私は、田んぼから頂いた自然の力がギュッと詰まったお米を、そのままお客様にお届けしたいと考えています。ご賞味いただければ幸いです。

「ササニシキ」は、粘りの少ないさっぱりした食感のお米です。近年の品種は粘りが重視されていますが、パクパク食べられるさっぱりした食感の美味しいお米は貴重です。塩お結びも美味しいですが、おかずの美味しさを引き立てながら、お米そのものも美味しく感じられるお米です。お寿司屋さんに根強い人気のあるお米です。

 柔らかめのお米なので、玄米でも食べやすいです。発芽玄米も、食べやすいと好評です。

 お米の分づき指定も可能です。ササニシキは糠が白っぽいので、精米程度を低くしても白米のように見えます。お客様から分づき指定したものでは無く、白米が届いたとのご連絡を頂くこともあるくらいです。初めて分づき米をご利用される場合は、5分づき米から初めて、それを基準にお好みの精米程度を見付けて頂くのがお奨めです。

精米程度としては、玄米の薄皮を一枚剥いだ程度の胚芽米が人気です。玄米の良さを出来るだけ残した精米で、炊き方などは白米と同じ取り扱いです。


精米 5 kg  4,500 円 (税込) × 個/回
ササニシキ 胚芽米(無農薬自然栽培)玄米の薄皮を一枚剥いだ程度の精米です。分づき指定も可能です。
精米 5 kg  4,500 円 (税込) × 個/回
ササニシキ 白米(無農薬自然栽培)
玄米 5 kg  4,200 円 (税込) × 個/回
ササニシキ 玄米(無農薬自然栽培)
玄米 5 kg  5,000 円 (税込) × 個/回
ササニシキ 発芽玄米です。(無農薬自然栽培)
一回分の数量を選択してから「年間予約申し込み画面」へ進んで下さい。
年間予約のお届けについて 詳細
システム上、年間予約の内容は、お客様がご自由にご変更出来るようになっております。
ただし、当農場では、在庫管理の都合上、6月〜9月の期間のご変更をご遠慮いただいております。この期間のご変更が必要な場合は、5月末までにご変更をお願い致します。ご不明な点などございましたら、お気軽にご連絡下さい。

精米 750 g  1,230 円 (税込) ×
【クリックポスト発送】ササニシキ 胚芽米(無農薬自然栽培)分づき指定も可能です。※送料込みの価格です。
精米 750 g  1,230 円 (税込) ×
【クリックポスト発送】ササニシキ 白米(無農薬自然栽培)※送料込みの価格です。
精米 5 kg  4,500 円 (税込) ×
ササニシキ 胚芽米(無農薬自然栽培)玄米の薄皮を一枚剥いだ程度の精米です。分づき指定も可能です。
精米 5 kg  4,500 円 (税込) ×
ササニシキ 白米(無農薬自然栽培)
玄米 750 g  1,120 円 (税込) ×
【クリックポスト発送】ササニシキ 玄米(無農薬自然栽培) ※送料込みの価格です。
玄米 750 g  1,280 円 (税込) ×
【クリックポスト発送】ササニシキ 発芽玄米です。(無農薬自然栽培)※送料込みの価格です。
玄米 5 kg  4,200 円 (税込) ×
ササニシキ 玄米(無農薬自然栽培)
玄米 5 kg  5,000 円 (税込) ×
ササニシキ 発芽玄米です。(無農薬自然栽培)
ご希望の数量を選択してから注文ボタンを押して下さい。
■お届け日数
不在期間を除き、土日祝日関係無く、
ご注文日の翌日には発送しております。
■お支払い方法
代金引換
クレジットカード
銀行振込
郵便振替
■送料について
商品代金とは別に送料が必要です。
[送料確認]
■ギフト対応について
ギフト対応可能商品
熨斗(のし)の指定も可能です。
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

農水省ガイドライン
  に基づく表記

■セット商品
お米と一緒にどうぞ!
ササニシキ発芽玄米 1kg
1,100円(税込)
_
[詳細]
自然栽培ササニシキの発芽玄米です。
発芽玄米コーヒー
600円(税込)
_
[詳細]
発芽玄米をじっくり焙煎し粉末にしました。
手作りジャム
500円(税込)
_
[詳細]
自然栽培果実の手作りジャムです。


この商品に寄せられたお客さまの声

吉田高志さん (40代 男性) のコメント        投稿日:2020年7月8日
佐藤さま
お分けして頂いたお米は、大切に戴いております。
佐藤さまのお米は透き通った水のような良い香りがします。
ササニシキとは思えないほど甘味も強く感じ、家内とふたりで感謝しております。
生産過程を詳しくご報告頂けるのは、とてもありがたいことです。
信頼できる生産者様にお会いできて良かったと思います。
今後とも宜しくお願いいたします。
フォレストファームからのお返事
吉田高志さん、こんばんは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

お米を美味しく食べていただけているようで嬉しいです。

ササニシキの主産地である宮城県のお客様から、当農場のササニシキを食べて、ササニシキに対する評価が変わったとのお声を頂いたことが有ります。

その品種の特性はあっても、生産地や栽培方法で出来るお米が全く違って来ます。同じ生産地であっても生産者毎にお米が違います。

お米を美味しくするために、通常は肥料で味付けするような技術が使われます。

当農場では肥料も使用しないため、どのような食味になるのか心配でした。しかし、健全に育てた稲は、細かい根っこを必死に伸ばして土の養分を吸収するため、通常の稲では吸収出来ない養分を吸収することで、お米が本来持つ滋味溢れるお米に育ってくれました。

当農場のお米の味を気に入って頂けるのは、生産者として嬉しい限りです。

今は、ずっと田んぼの草取りです。あと、1週間程度除草機を押し、後は手取り除草で取れるだけ取ります。

田んぼを一旦干す「中干し」をトンボの羽化が終わる7月20日頃から始めますので、それがタイムリミットです。もう一踏ん張りです。

暑くなりますね。お身体大切にお過ごし下さい。

こちらこそ、よろしくお願い致します。

ありがとうございました。

フォレストファーム 佐藤 力

しいさん (30代 女性) のコメント        投稿日:2020年6月6日
今まで玄米と白米を混ぜて食していましたが、玄米の給水時間や栄養バランスを考えて
無農薬の発芽玄米を探していました。

こちらで初めて注文し、まずは発芽玄米のみで食べてみましたが
驚くほど食べやすく、これからも白米と混ぜることなく食べると思います。
この噛み応えはガパオや山かけご飯などにすると、これまた美味しいです。

また、こちらのお米の収穫や栽培方法、炊き方などが記載された
大変丁寧な文書が同封されておりとても驚きました。
日々試行錯誤しとても労力をかけて、とても美味しいお米を作られている様子が伝わりました。
今の分が無くなったら、早速次も購入します。
フォレストファームからのお返事
しいさん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。

お米を美味しく食べていただけて嬉しいです。
我が家では発芽玄米を常食としておりますが、80過ぎの入れ歯の両親も常食にする程食べやすく、白米より好んで食しております。

人それぞれ好みが有りますので、無理せず、少しずつでも長くご利用いただければ、体調管理にお役立ちいただけると思います。

田植えが無事終わり、早々、雑草対策をしています。
雑草は代掻きをして3日で生えてきます。
成長スピードも速く、何もしなければ2週間で田んぼが緑色になるくらいです。

それに対して、稲は、ようやく薄い若葉色になってきた程度で成長が殆ど見えません。
今は、じっくり根っこを伸ばす時期で、地上部は後回しです。
いずれ稲が伸びてくるのを信じて、コツコツ除草作業に励みます。

これから、通常の栽培方法の稲との差がどんどん開いていく時期で、一生懸命草取りをしても伸びない稲を見ると、精神的に辛くなって来ます。今は慣れましたが、一番最初に始めた年は、途中で諦めて草取りを辞めたぐらいですよ。

今年も、美味しいお米をお届け出来るよう精進して参りますので、よろしくお願い致します。

フォレストファーム 佐藤 力

すべてのレビューを表示する(全 100件)


私が丹精こめて育てたお米です

フォレストファーム
フォレストファーム フォレストファームにメールを送る
(代表者:佐藤 力)
■ お米生産歴
20年
■ お米作りのモットー
土に生きることは尊いことである
■ ここからお届けします
秋田県湯沢市皆瀬字貝沼162

「土に生きることは尊いことである」

〇無農薬自然栽培ササニシキ、あきたこまち
〇無農薬栽培20年以上、種は自家採取
〇生産地は、米どころ秋田県の自然豊かな山間地です。
〇山間地のミネラル豊富な生まれたての水が、稲を育みます。
〇化学物質過敏症のお客様からも好評です。

 フォレストファームは、秋田県南端、奥羽山脈の真っ只中にある自然豊かな農場です。

 山間地にある農場は、段々田んぼの棚田(たなだ)です。

 山間地は水が生まれる場所です。山々が育んだ生まれたてのミネラル豊富な水、良い空気、また、昼と夜の寒暖差の大きい気候条件が、美味しいお米を育んでくれます。

 「稲は水で育てる。」という格言があります。「良い水で育てたお米は美味しい!」は、稲作農家の共通認識です。水に含まれるものは、お米に蓄積されます。

 この地域のお祭りでは、春「山の神様」が田んぼに来て「田の神様」となり、稲刈り後は山に帰って「山の神様」となります。

 これは、山に積もった雪が水となって田んぼを潤し、また雪となって山に帰る水の循環そのものです。大きな水の循環を意識しながら、自然と人間にとって、良い循環の一つになる田んぼにしたいと思っています。

 「水」と同じく、大切なのは「土」です。
 
 私は、「土」=「人」と考えています。

 詳しくは、「土」=「お米(食べ物)」=「人」

 「人」は、「土」で作った泥人形のようなものです。「土」の性質が、その泥人形の性質となります。人間も自然の一部ですから、より自然に近い土で育まれた食べ物を食べることが望ましいです。

 私は、「土」本来の力、「稲」本来の力を発揮し、自然の力がギュット詰まったお米を目指しています。

 アレルギーは、農薬や化学肥料だけでなく、有機質肥料でも出る場合が有ります。また、これらを使用していなくても、河川下流域で生産されていると、水質に問題がある場合も有ります。

 お米でも、品種の違いで影響が異なります。ササニシキは、他の品種に比べて身体への負担が少ないお米として、アレルギー体質の方に選ばれているお米です。また、アミロース含有率が高い品種のため、食後の血糖値の上昇が緩やかなので、血糖値が気になる方にもお奨めです。
    田んぼの草取り。大切に育てて
    田んぼの草取り。大切に育てて
    田んぼでは、沢山のトンボが産
    田んぼでは、沢山のトンボが産
    元気に育ってくれました。
    元気に育ってくれました。
最新の農場だより

雨、雨、雨・・・・。今日も雨!
毎日雨で、今日は一日中強い雨が降り続いています。

雨でも、毎日田んぼで除草作業をしています。

でも、今日の午後は、田んぼに水が溜まり過ぎて除草作業出来る状態ではないので、草刈りをしようかと思っています。
オモダカは、ジャガイモと同じように芋が出来、芋から育つので、あっという間に生長してしまいます。

地下に除草作業は、田んぼの水を抜いて行いますが、雨で水が溜まって除草作業出来ません。

除草作業は、あと2日で除草機押しが終わる予定です。その後は手取り除草です。

ブルーベリーの収穫は嫁さんに任せていますが、もう数日で嫁さんだけでは手が回らなくなりますので、徐々に私も参戦します。

稲のカメムシ対策で、3回目の草刈りをしなければならない時期でもあります。

草刈り、草取り、ブルーベリーの収穫と、あっちこっち仕事の毎日になります。

ブルーベリーですが、昨年被害の大きかったスズメの対策をしたことで、スズメの被害は限定的になりました。

でも、今年は、カラスとハクビシンの被害が多いです。

カラスの対策は出来ましたが、ハクビシンの対策に苦慮しています。

ハクビシンは、太い枝も折ってバクバク食べて行きます。

ブルーベリー畑に残された糞は、大量のブルーベリーだけの糞でした。

自然災害だけでなく、虫や鳥、獣と、次から次への難敵が現れます。

まずは、ハクビシンを何とかしなければ。





はじめての方へ  -  よくある質問  -  出店するには(生産者の方へ)  -  お問い合わせ先
お友達紹介プログラム - プライバシーの考え方 - 利用規約 - サイトマップ
安全で美味しいお米の産直販売サイト