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この掲示板は生産者と消費者の交流の場です。
ほんのひとこと会話を交わすだけで、これまで遠い存在だった
生産者との距離がぐっと近づいた気がしませんか?
みなさんもお米が届いたら、ぜひひとことお寄せくださいね。



【農薬・化学肥料不使用!】特別栽培米「こしひかり」 _
湯川康生さん (50代 男性) のコメント    2019年8月14日
4月に初めて25圈複記圈滷蟻沺砲鮃愼しました。真空パックで包装されており、石抜きもされているとのことでしたが、自宅で精米した際に何度か石が挟まって動かなくなったり、米の塊があり、つぶしてみると虫が巣くっていたことが頻繁にあった、と妻から(今頃になって)知らされました。これまで、他店で数店舗から特別栽培米の30圓鮃愼してきましたが、小石がたまに混じっていることはありましたが、虫が頻繁に発見されることはなかったので、残念でした。保管状態が悪かったのかもしれませんが、これまでも同様の保管をしていたので不思議です。炊く時の水加減も安定せず昼の弁当に持っていった際に硬くなっていたことも何度かありました。今度は少量で購入しようかとも考えています。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
湯川康生 様

この度は、ご感想をいただき誠にありがとうございます。
また、大変ご迷惑をお掛けしてしまい申し訳ありません。
品質及び出荷前の保管に関しましては最大限の注意を払っているつもりでおりましたが、実際ご購入いただいたお客様より現状をお聞きする事ができ、非常にありがたく思います。

虫の発生や水分量に関しましては、どうしても保存期間や保存環境に左右される部分も多いため、可能な限り1ヶ月以内(最大でも2ヶ月以内)にお召し上がり頂ける量ずつご購入いただき、出来るだけ20度以下の涼しい場所で、食べきるまでに少し日数がかかるようでしたら開封後は密封容器などに移して保管いただけると多少の改善が図れるかと思います。

また、平成30年度産は品切れとなってしまい同じものをというわけには行かず申し訳ありませんが、今後もし虫が発生してしまった場合は、早めに(ご自宅内で保管されている他の穀物に移る前に)お手数でも着払いでご返送いただければ、新しいものと交換させていただきます。

今回いただいたご意見を基に、当社の特別栽培米「こしひかり」をご購入いただいているお客様にも状況をお伺いするなどし、今後当社で出来る対応策について検討させていただきますが、今後も万一不良な部分がございましたら、忌憚なきご意見を賜りますようよろしくお願い致します。

農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたひとめぼれ 健燦米【真空パック】 _
工藤さん ( 女性) のコメント    2019年8月14日
初めて注文します。
不耕起栽培の玄米。
色々検討してこちらにたどり着きました。
今から楽しみにしています。
よろしくお願い致します。
ファーム佐藤からのお返事
工藤様

注文ありがとうございます。
メールでもお返事しましたが、
稲刈りは9月末から10月になりますので
10月中旬以降の発送になりますので
少々お待ちください。
当農場のお米は肥料、農薬を使用していませんので
玄米でも、白米でも自信をもってお勧めします。
宜しくお願いいたします。

ファーム佐藤 佐藤健一

無農薬無化学肥料、JAS有機、まごころ米です宜しく! _
さん (50代 女性) のコメント    2019年8月13日
いつも美味しい玄米と玉ねぎもありがとうございます。お手紙の写真で広大な田んぼの稲がスクスク育っているのがわかりました。また年間契約をお願いします。
台風10号被害が出ませんように。今後ともよろしくお願いします。

食べやすい玄米食(ミルキークイーン)で健康になりましょう。  _
A・Hさん ( 女性) のコメント    2019年8月13日
いつも美味しく頂いています。暑い日が続いて夏バテで食欲が減り、玄米を食べる機会が減ったりもしますが、一日一回は食べる様にしています。やはり美味しく、夏バテにも良い様に思います。

『極み安曇野』無肥料、無農薬 _
吉田さん (30代 女性) のコメント    2019年8月13日
連日続く暑さのためここのところ食欲が低下していますが
こちらのお米だけは食べたいと思えますし、食べると元気になります。
いつも美味しいお米をどうもありがとうございます。

まだまだ暑さが続きますので、熱中症などにかからないよう
どうぞご自愛くださいませ。

農薬・化学肥料不使用☆ミルキークイーン _
のろたさん (50代 女性) のコメント    2019年8月12日
無農薬のミルキークイーンを探していて、こちらに行き当たりました。
7分づきでお願いしていますが、冷めてももちもちと柔らかく、子どものお弁当に最適です。
3キロのパックは割高にならず、暑い季節は野菜室に入るので扱い易く、助かっています。
これまでお米難民であれこれさまよっていましたが、こちらのミルキークイーンに出会えて、ようやく落ち着きました。
美味しいお米を、これからもよろしくお願いいたします。
井田真樹ファームからのお返事
投稿ありがとうございます。
2kg入りは割高になりますが、それ以外はキロあたりの単価をそろえています。
お客様それぞれのご都合に会わせて注文頂ければと思います。
良いお米をお届け出来るよう頑張ります!
井田真樹

紙マルチ栽培 無農薬ミルキークイーン(越前朝日産 特別栽培米) _
Kさん ( 男性) のコメント    2019年8月12日
いつも美味しく頂いています。
前回のミルキークイーン、たいへん美味しくお気に入りとなりました。
今回も、もちろんミルキークイーンです。

ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★山形県認証特別栽培米(減農薬・減化学肥料) _
とうちくさん (40代 男性) のコメント    2019年8月12日
おいしいお米の発送ありがとうございました。
また、稲穂もいただき、ありがとうございました。
斎藤さんは、H29日本一おいしい米コンテスト決勝大会の決勝審査員だったんですね。
これからも、おいしいお米を味わっていきますのでよろしくお願いします。
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
とうちくさん ご投稿有難う御座います。

長年格別の御愛顧賜り感謝申し上げます。

いま東北は、各地で花火大会、夏まつりと熱くなって、稲の出穂を祝い、豊作を祈願しています。

お盆になりましたが、未だ残暑厳しいです、ご自愛ください。

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】 _
三太さんのコメント    2019年8月11日
このお盆の時期、
遠くからの来客に味わってもらいます。
自分の下手な料理も、こちらのお米のおかげで
倍のおいしさになる気がします。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」 _
ひろりんさん (50代 女性) のコメント    2019年8月11日
残暑お見舞い申し上げます😊毎日暑くて大変ですね!
熱中症にはくれぐれもお気をつけ下さい。
もち米ありがとうございます😄
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
ひろりんさん

いつも当社の商品をご購入いただき、またお心遣い溢れるコメントをいただき誠にありがとうございます。

今年は本当に秋田も例年にない程暑い日が続き、こまめに休憩と水分補給を入れながらなんとか作業を続けております。
それでも秋田は例年お盆が過ぎると暑さがやわらぎ、8月末の大曲の花火の頃には夜肌寒くなるので、あと少しの辛抱です。

そして、9月に入ると稲刈り準備が始まります!
ここ数日は台風の接近を危惧しておりますが、無事耐えて実り多い秋を迎えられるよう祈っております。

ひろりんさんも、お身体を大切に、新米の出荷まであと少し、楽しみにしていらしてください!

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