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お客さまの声(暮坪農場)

暮坪農場
代 表 者 : 高橋勲 

5時間前にオンライン

所 在 地 : 岩手県
生 産 歴 : 15年
モットー : 『一粒は空を飛ぶ鳥のために、一粒は地の中の虫のために、最後の一粒を人間のために播く。』
    有機圃場のアイガモたち
    有機圃場のアイガモたち
    田んぼに堆肥を散布中
    田んぼに堆肥を散布中
    田んぼに有機質資材を補給するために発酵ケイフンを散布
    田んぼに有機質資材を補給するために発酵ケイフンを散布
 暮坪米は、厳密な放射能検査を受け、下限値0.20〜0.22ベクレルまでの検査で「不検出」というお墨付きを頂いた、安全で安心なお米です。2013年3月21日現在)必要な方には、検査証明書を発行しますので、ご注文際にお申し付けください。お米に同梱いたします。

ホタルが舞い・サケが遡上し産卵するイーハトーボの郷で、アイガモと一緒にのびのび育ったお米を、イーハトーボの風と共にパッケージしてお送りします。
 宮沢賢治が理想郷として描いたイーハトーボとは、紫波町とはお隣の花巻での活動を基礎として提起したもの。賢治の作品の断片を想起しながら、自然のただなかで、稲づくりを、アイガモたちに囲まれながら、じっくりもっくりおこなっています。
おコメ本来の力を引き出すような栽培に努めております。
 山際の田んぼで、沢水だけを利用したJAS有機米。魚に由来した有機物肥料が食味を向上させると聞いて、静岡県から取り寄せた肥料を使って育てたお米(暮坪米・暮坪米あや)など。稲の1本一本に陽が差し込むように疎植栽培にし、元気な稲。
 「ネットで全国の無農薬米をいろいろ試したが、どうしても娘のアレルギーが止まらなかった。半信半疑で暮坪米を試したら、アレルギー反応が出なかった。初めてです。これは本物」という嬉しいお客さんの声をもらいまして、ますます張り切って、おコメづくりにまい進中。本物志向のガンコなお米でーす。

日本一のモチ米団地のヒメノモチ _
太田淳子さん (50代 女性) のコメント    2019年2月13日
初めて購入させて頂きました。こんなに安価でわけて頂き本当に嬉しく思います。早速、おもちを作ったところ、凄く柔らかく、これはどうしたものか?やはり、値段が値段だから仕方ないか?できるなら返品したいと思い返品の電話を入れました。電話の向こうから申し訳なさそうな感じであやまられ、封を開けて食べてしまったにも関わらず送料着払いで送り返して下さいとのこと。びっくりです。こんな親切なお店初めてです。念の為、もうも少しだけおもちを作ってみたら、なんと美味しくできました。なんと申し訳ない電話をしてしまったんだろうと返品取消しの電話を入れらせてもらいました。本当にすいませんでした。有り難く頂いてます。おもちが大好きで1日一食分お雑煮にして毎日食べてます。私の至福タイムなんです。これからも毎日食べ続けます。またなくなったら購入させて頂きますので、末長く美味しいお米作ってくださいね。これからもよろしくお願いいたします。高橋さんありがとうございました。

有機JAS認証 暮坪米  太郎 _
けんさんさん ( 男性) のコメント    2019年2月4日
いろいろなお米を試していますが、リピの回数は、こちらのお米が一番多いです。甘みがあって、美味しいと思います。いつも玄米で注文して、5分搗き、7分搗きなど分けて、それぞれの味を楽しんでいます。

特別栽培 暮坪米 あや(農薬8割減・有機肥料) _
yoidoreさん (60才以上 男性) のコメント    2018年12月15日
リピートです。前回の投稿で記しましたが、籾がやや多く取り除くのが面倒だったので他の玄米を色々食べていました。今回久しぶりに注文しました。以前と比べて籾の割合はだいぶ少なくなっているようです。(ただし取り除くのは同じです)また今回は未熟米が目立ちました。こちらは食べても違和感はないので取り残しがあっても気になりません。味的には前回と同じようであると思います。
残りを食べて、籾の割合が変わらないようであればまたリピートする予定です。
最後に、発送などの連絡があると予定が立てやすいです。

有機JAS認証 暮坪米  太郎 _
けんさんさん ( 男性) のコメント    2018年11月22日
いつも美味しく頂いて、何回もリピートしています。今回届いたお米に気になるところあったので、メールしました。その後の対応が、誠実で素晴らしく、一生懸命米作りをなさっていることがよくわかりました。説明していただいたことも、とてもわかり易かったです。今後共長く付き合っていきたい生産者さんです。もちろんお米は、甘み抜群で、とても美味しいです。

特別栽培 暮坪米 まの  良食味特A米 _
すがぴーさん (40代 女性) のコメント    2018年11月19日
かれこれ9年のお付き合いです。暮坪米ひとすじ、高橋さんのあったかいお人柄と、モチモチの美味しいお米が大好きです。ずっと「あや」でしたが、売り切れてしまい、「まの」を3回リピートしてます。甘くてモチモチでこちらも美味しいです。愛情のこもったお米にパワーをもらってます。

日本一のモチ米団地のヒメノモチ _
さん (60才以上 男性) のコメント    2018年11月16日
先日注文しましたモチ米(ヒメノモチ)、予定通り到着いたしました。
12月には家族総出で餅つきを予定しております。のし餅、お供え作りなど
お米がおいしいので、おすそわけの辛み餅、あんこ餅など大評判です。
今回も大変きれいなモチ米有難うございました。
暮坪農場からのお返事
 ありがとうございます。頑張りがいがあります。よろしくお願いします。

有機JAS認証 暮坪米  太郎 _
ルカさん (50代 女性) のコメント    2018年11月14日
おいしかったです。健康の為に玄米食を目指しており、前回初めて5分づきをいただき全く抵抗なくいただけたので、今度は3分づきをお願いました。
自然豊かな土地を壊さずに、アイガモの力を借りながら有機栽培に取り組まれているそのお志に感謝しつつ食しております。
暮坪農場からのお返事
ありがとうございます。

 暮坪米 ササニシキ  _
まささん (50代 男性) のコメント    2018年11月10日
今日、玄米の新米を家で白米にして食べたのですが、送られてきた米は全部
2等米で、質は良くありませんでした。
確かに今年の夏過ぎの天候は低温に弱いササニシキにとっては大変だったと思いますが、それにしても質は がっかりするような質でした。
 
暮坪農場からのお返事
 大変申し訳ありませんでした。
 二等米となったのは、カメムシの被害粒が3粒入っていたためでした。ササニシキは山際の田んぼで毎年作付けしておりまして、どうしてもカメムシの発生が多くなります。
 それにしても、食味値は79ポイントありまして、80点には1点不足しましたが、当地としては上出来のお米と私どもは考えております。
 1等米という外観のきれいなお米をご希望のようですので、大変申し訳ありませんでした。

有機JAS認証 暮坪米  太郎 _
ゆきんこさん (30代 女性) のコメント    2018年11月10日
届くのが早かったです。
味も癖がなくおいしかったです。
この農法を応援しておりますし、岩手には思い入れがあり
今後も購入したいと思えるお米でした。
ただ一点、こちらのミスではあるのですが、振り込み金額を多く振り込んでしまい、すぐメールしたのですが、最後までご返答が頂けなかったのは残念です。

日本一のモチ米団地のヒメノモチ _
山田年枝さん (60才以上 女性) のコメント    2018年10月26日
いつもお世話になります。
今回で二回目になりますが、いつ食べても大変おいしいです。早速孫の誕生日に赤飯をつくりました。ピカピカのお赤飯になりました。ご馳走様でした。

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