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お客さまの声(暮坪農場)

暮坪農場
暮坪農場
代 表 者 : 高橋勲 

12時間前にオンライン

所 在 地 : 岩手県
生 産 歴 : 19年
モットー : 『一粒は空を飛ぶ鳥のために、一粒は地の中の虫のために、最後の一粒を人間のために播く。』
    有機圃場のアイガモたち
      有機圃場のアイガモたち
    田んぼに堆肥を散布中
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    田んぼに有機質資材を補給するために発酵ケイフンを散布
      田んぼに有機質資材を補給するために発酵ケイフンを散布
 
 暮坪米は、厳密な放射能検査を受け、下限値0.20〜0.22ベクレルまでの検査で「不検出」というお墨付きを頂いた、安全で安心なお米です。2013年3月21日現在)必要な方には、検査証明書を発行しますので、ご注文際にお申し付けください。お米に同梱いたします。

ホタルが舞い・サケが遡上し産卵するイーハトーボの郷で、アイガモと一緒にのびのび育ったお米を、イーハトーボの風と共にパッケージしてお送りします。
 宮沢賢治が理想郷として描いたイーハトーボとは、紫波町とはお隣の花巻での活動を基礎として提起したもの。賢治の作品の断片を想起しながら、自然のただなかで、稲づくりを、アイガモたちに囲まれながら、じっくりもっくりおこなっています。
おコメ本来の力を引き出すような栽培に努めております。
 山際の田んぼで、沢水だけを利用したJAS有機米。魚に由来した有機物肥料が食味を向上させると聞いて、静岡県から取り寄せた肥料を使って育てたお米(暮坪米・暮坪米あや)など。稲の1本一本に陽が差し込むように疎植栽培にし、元気な稲。
 「ネットで全国の無農薬米をいろいろ試したが、どうしても娘のアレルギーが止まらなかった。半信半疑で暮坪米を試したら、アレルギー反応が出なかった。初めてです。これは本物」という嬉しいお客さんの声をもらいまして、ますます張り切って、おコメづくりにまい進中。本物志向のガンコなお米でーす。

 頑固者も寄る年波には勝てず、齢70歳となりました。27haを一人で働くには老い過ぎました。令和2年は、およそ10haの刈り取りができませんでした。刈り取り・乾燥・モミ摺り・出荷をこなすに十分な体力を保持しておりませんでした。栽培面積を減らそうにも、私よりも働けない人がどんどんリタイヤしており、耕作依頼を断れない状況。しかもシカの被害が増大しており、なかなか厳しい。手もかかる有機栽培・特別栽培をつ透ける自信がなくなりました。
 志のある労働力を募集して、次の世代につないでいけるような農業を目指します。

特別栽培米 暮坪米 まの 良食味米 _
ひでさん (40代 男性) のコメント    2024年6月12日
美味しいお米を育てて頂き、ありがとうございました。モチモチしてとても美味しく頂いてます。またお願いしたいと思います。

特別栽培米 暮坪米 まの 良食味米 _
小川さん (30代 男性) のコメント    2024年6月5日
以前購入してとても美味しかったので再度購入しました。
自分で精米したのでせっかくならと土鍋で炊きましたが、
今回のお米も甘みがあってとても美味しいかったです。

今後もリピートしていこうと思います。

暮坪米 ササニシキ  _
鈴木元公さん (50代 男性) のコメント    2024年6月2日
たまに、あっさりした米も良いかと購入しました。特に、おにぎり用に使います。
希少な米なので味わって頂きます。

暮坪米 ササニシキ  _
原坂雅代さん ( 女性) のコメント    2024年5月25日
いつも美味しいお米をありがとうございます。ササニシキは今あまり売られておらず購入が難しいので、こちらで何年も続けて購入させて頂いています。炊き上がりの匂いが良く、とても美味しいので、家族4人で毎日食べています!

暮坪米 ササニシキ  _
小山操枝さん ( 女性) のコメント    2024年5月21日
いつもお世話になっております。
ササニシキを作っていらっしゃる方を探して数年お願いしています。
ご近所でお願いしていたお米屋さんがお店を閉じてからスーパー、他のお店も探してみましたが、
年間で契約できるので、買い忘れもなく夫が食べ慣れている味なので
とても助かっています。これからもよろしくお願いいたします。

特別栽培米 暮坪米 ミルキークイーン  _
ぱらねこさん ( 男性) のコメント    2024年5月16日
久しぶりにミルキークイーンをいただいてみようかなと思い購入いたしました。初めて食べた時はお餅みたいだ思い、それ以後ちょくちょく購入しています。

特別栽培米 暮坪米 あや(農薬8割減・有機肥料) _
ぱらねこさん ( 男性) のコメント    2024年5月16日
ほどほどの低アミロース米を探しておりました。こちらのお米はいつも、いのちの壱と2:1でブレンドして食べております。今回は白米にしても食べてみようかなと思ってます。

特別栽培米 暮坪米 いのちの壱 _
ぱらねこさん ( 男性) のコメント    2024年5月16日
いつもお世話になっております。玄米でも分づき米でも、このお米中心にブレンドして組み立ててます。今回もあやと2;1でブレンドしたものを主に楽しみたいと思ってます。

暮坪米 ササニシキ  _
アイさん ( 男性) のコメント    2024年4月25日
このお米は7分ずきのさっぱりした味とお値段からしても買う目的が明確に押さえどこではないかと思います。やたらと無農薬、無農薬と上段に構えるより年一回の農薬使用は世代的に昔、無農薬から生じる虫騒動を考えれば逆にありがたいんです。どうかご自愛の上お励みくださいまし。

特別栽培米 暮坪米 ミルキークイーン  _
あきさん (40代 女性) のコメント    2024年4月18日
もちもち美味しいお米です。
温かくても冷めても、おにぎりにしても美味しかったです。
持病があり夜はお粥で済ますのですがお粥でも美味しくいただけました。感動。
リピしました!

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