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お客さまの声(暮坪農場)

暮坪農場
暮坪農場

22分前にオンライン

代 表 者 : 高橋勲 
所 在 地 : 岩手県
生 産 歴 : 23年
モットー : 『一粒は空を飛ぶ鳥のために、一粒は地の中の虫のために、最後の一粒を人間のために播く。』
  • 有機圃場のアイガモたち 有機圃場のアイガモたち
  • 田んぼに堆肥を散布中 田んぼに堆肥を散布中
  • 田んぼに有機質資材を補給するために発酵ケイフンを散布 田んぼに有機質資材を補給するために発酵ケイフンを散布
 
 暮坪米は、厳密な放射能検査を受け、下限値0.20〜0.22ベクレルまでの検査で「不検出」というお墨付きを頂いた、安全で安心なお米です。2013年3月21日現在)必要な方には、検査証明書を発行しますので、ご注文際にお申し付けください。お米に同梱いたします。

ホタルが舞い・サケが遡上し産卵するイーハトーボの郷で、アイガモと一緒にのびのび育ったお米を、イーハトーボの風と共にパッケージしてお送りします。
 宮沢賢治が理想郷として描いたイーハトーボとは、紫波町とはお隣の花巻での活動を基礎として提起したもの。賢治の作品の断片を想起しながら、自然のただなかで、稲づくりを、アイガモたちに囲まれながら、じっくりもっくりおこなっています。
おコメ本来の力を引き出すような栽培に努めております。
 山際の田んぼで、沢水だけを利用したJAS有機米。魚に由来した有機物肥料が食味を向上させると聞いて、静岡県から取り寄せた肥料を使って育てたお米(暮坪米・暮坪米あや)など。稲の1本一本に陽が差し込むように疎植栽培にし、元気な稲。
 「ネットで全国の無農薬米をいろいろ試したが、どうしても娘のアレルギーが止まらなかった。半信半疑で暮坪米を試したら、アレルギー反応が出なかった。初めてです。これは本物」という嬉しいお客さんの声をもらいまして、ますます張り切って、おコメづくりにまい進中。本物志向のガンコなお米でーす。

 頑固者も寄る年波には勝てず、齢70歳となりました。27haを一人で働くには老い過ぎました。令和2年は、およそ10haの刈り取りができませんでした。刈り取り・乾燥・モミ摺り・出荷をこなすに十分な体力を保持しておりませんでした。栽培面積を減らそうにも、私よりも働けない人がどんどんリタイヤしており、耕作依頼を断れない状況。しかもシカの被害が増大しており、なかなか厳しい。手もかかる有機栽培・特別栽培をつ透ける自信がなくなりました。
 志のある労働力を募集して、次の世代につないでいけるような農業を目指します。

特別栽培米 暮坪米 あや(農薬8割減・有機肥料)

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浅川 恭亨さん (30代 男性) のコメント


 2019年3月21日
高橋様
初めまして
今回、初めて注文させて頂きました。
すごくおいしいお米でした。
発送の対応につきましても、迅速な対応をしていただきまして
ありがとうございました。
これからも美味しいお米を届けてください。

日本一のモチ米団地のヒメノモチ

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太田淳子さん (50代 女性) のコメント


 2019年2月13日
初めて購入させて頂きました。こんなに安価でわけて頂き本当に嬉しく思います。早速、おもちを作ったところ、凄く柔らかく、これはどうしたものか?やはり、値段が値段だから仕方ないか?できるなら返品したいと思い返品の電話を入れました。電話の向こうから申し訳なさそうな感じであやまられ、封を開けて食べてしまったにも関わらず送料着払いで送り返して下さいとのこと。びっくりです。こんな親切なお店初めてです。念の為、もうも少しだけおもちを作ってみたら、なんと美味しくできました。なんと申し訳ない電話をしてしまったんだろうと返品取消しの電話を入れらせてもらいました。本当にすいませんでした。有り難く頂いてます。おもちが大好きで1日一食分お雑煮にして毎日食べてます。私の至福タイムなんです。これからも毎日食べ続けます。またなくなったら購入させて頂きますので、末長く美味しいお米作ってくださいね。これからもよろしくお願いいたします。高橋さんありがとうございました。

(販売休止)有機JAS認証 暮坪米  太郎
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けんさんさん ( 男性) のコメント


 2019年2月4日
いろいろなお米を試していますが、リピの回数は、こちらのお米が一番多いです。甘みがあって、美味しいと思います。いつも玄米で注文して、5分搗き、7分搗きなど分けて、それぞれの味を楽しんでいます。

特別栽培米 暮坪米 あや(農薬8割減・有機肥料)

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yoidoreさん (60代 男性) のコメント


 2018年12月15日
リピートです。前回の投稿で記しましたが、籾がやや多く取り除くのが面倒だったので他の玄米を色々食べていました。今回久しぶりに注文しました。以前と比べて籾の割合はだいぶ少なくなっているようです。(ただし取り除くのは同じです)また今回は未熟米が目立ちました。こちらは食べても違和感はないので取り残しがあっても気になりません。味的には前回と同じようであると思います。
残りを食べて、籾の割合が変わらないようであればまたリピートする予定です。
最後に、発送などの連絡があると予定が立てやすいです。

(販売休止)有機JAS認証 暮坪米  太郎
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けんさんさん ( 男性) のコメント


 2018年11月22日
いつも美味しく頂いて、何回もリピートしています。今回届いたお米に気になるところあったので、メールしました。その後の対応が、誠実で素晴らしく、一生懸命米作りをなさっていることがよくわかりました。説明していただいたことも、とてもわかり易かったです。今後共長く付き合っていきたい生産者さんです。もちろんお米は、甘み抜群で、とても美味しいです。

特別栽培米 暮坪米 まの 良食味米

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すがぴーさん (40代 女性) のコメント


 2018年11月19日
かれこれ9年のお付き合いです。暮坪米ひとすじ、高橋さんのあったかいお人柄と、モチモチの美味しいお米が大好きです。ずっと「あや」でしたが、売り切れてしまい、「まの」を3回リピートしてます。甘くてモチモチでこちらも美味しいです。愛情のこもったお米にパワーをもらってます。

日本一のモチ米団地のヒメノモチ

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さん (60代 男性) のコメント


 2018年11月16日
先日注文しましたモチ米(ヒメノモチ)、予定通り到着いたしました。
12月には家族総出で餅つきを予定しております。のし餅、お供え作りなど
お米がおいしいので、おすそわけの辛み餅、あんこ餅など大評判です。
今回も大変きれいなモチ米有難うございました。
暮坪農場からのお返事

 ありがとうございます。頑張りがいがあります。よろしくお願いします。

(販売休止)有機JAS認証 暮坪米  太郎
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ルカさん (50代 女性) のコメント


 2018年11月14日
おいしかったです。健康の為に玄米食を目指しており、前回初めて5分づきをいただき全く抵抗なくいただけたので、今度は3分づきをお願いました。
自然豊かな土地を壊さずに、アイガモの力を借りながら有機栽培に取り組まれているそのお志に感謝しつつ食しております。
暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。

暮坪米 ササニシキ 

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まささん (50代 男性) のコメント


 2018年11月10日
今日、玄米の新米を家で白米にして食べたのですが、送られてきた米は全部
2等米で、質は良くありませんでした。
確かに今年の夏過ぎの天候は低温に弱いササニシキにとっては大変だったと思いますが、それにしても質は がっかりするような質でした。
 
暮坪農場からのお返事

 大変申し訳ありませんでした。
 二等米となったのは、カメムシの被害粒が3粒入っていたためでした。ササニシキは山際の田んぼで毎年作付けしておりまして、どうしてもカメムシの発生が多くなります。
 それにしても、食味値は79ポイントありまして、80点には1点不足しましたが、当地としては上出来のお米と私どもは考えております。
 1等米という外観のきれいなお米をご希望のようですので、大変申し訳ありませんでした。

(販売休止)有機JAS認証 暮坪米  太郎
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ゆきんこさん (30代 女性) のコメント


 2018年11月10日
届くのが早かったです。
味も癖がなくおいしかったです。
この農法を応援しておりますし、岩手には思い入れがあり
今後も購入したいと思えるお米でした。
ただ一点、こちらのミスではあるのですが、振り込み金額を多く振り込んでしまい、すぐメールしたのですが、最後までご返答が頂けなかったのは残念です。

日本一のモチ米団地のヒメノモチ

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山田年枝さん (60代 女性) のコメント


 2018年10月26日
いつもお世話になります。
今回で二回目になりますが、いつ食べても大変おいしいです。早速孫の誕生日に赤飯をつくりました。ピカピカのお赤飯になりました。ご馳走様でした。

特別栽培米 暮坪米 銀河のしずく 良食味米

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さるとびさん (50代 女性) のコメント


 2018年10月12日
久しぶりにリピートしました。やはり、さっぱりと食べやすいお米と思いました。食べ過ぎても持たれにくい感じです。もっと人気がでればいいですね。

日本一のモチ米団地のヒメノモチ

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購入者さん (40代 女性) のコメント


 2018年9月22日
いつも、よもぎ餅にして、おいしく食べさせていただいています。
ストックが無くなったので、追加で注文させて頂きました。
ついでに、年間予約もさせて頂きました。
これからもよろしくお願いします。

特別栽培米 暮坪米 まの 良食味米

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ルミネンコさん (50代 女性) のコメント


 2018年9月16日
今日、お米が届きました。早速、炊いて食べて見ました。美味しかったです。残った分はおにぎりにして冷凍しています。明日のお弁当に持って行く予定なので、楽しみです。

(販売休止)有機JAS認証 暮坪米  太郎
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原 崇乃さん (50代 女性) のコメント


 2018年9月3日
無理なお願いにも迅速にご対応下さり感謝しています。主食で食べるものなので、こちらのお米のように安全安心に気を配ってくださっているお米は本当にありがたいです。また7分づきでいただいてますが、とてもおいしいです。今月には新米が出る予定とのこと。今年は大変な気候だったので、ご苦労もあっただろうと思われますが、とても楽しみです。早々に来月また発注したいと思っています。

特別栽培米 暮坪米 ミルキークイーン 

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akikoさん (60代 女性) のコメント


 2018年8月30日
配達指定日にきちんと届きました。前回、同様に美味しくいただきました。今年の新米を楽しみにしております。残暑厳し日々が続きますが美味しいお米を宜しくお願いします。

(販売休止)有機JAS認証 暮坪米  太郎
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はるさん ( 男性) のコメント


 2018年7月23日
早速の返信、ありがとうございます。
とても分かりやすい文章で、勉強になりました。
有機栽培米とは大変な労力がかかるのですね。
これからも、高橋様の大切に育てたお米を無駄にすることなく、美味しくいただきます。
猛暑日が続きますが、体調を崩されないよう、お気をつけください。
暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。

 今四変えしたら誤植がたくさんありました。申し訳ありません。

(販売休止)有機JAS認証 暮坪米  太郎
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はるさん ( 男性) のコメント


 2018年7月19日
いつも美味しい暮坪米太郎を送っていただき、ありがとうございます。
今回の米袋に「転換期間中有機栽培米」とのゴム印が押印されておりました。
以前は記載させていなかったとおもうのですが。
これから送っていただく太郎米は転換期間中有機栽培米になるのでしょうか?
お手数お掛け致しますが、教えてください。
よろしくおねがいいたします。
暮坪農場からのお返事

 ありがとうございます。
 今回配送のお米が「有機栽培米」表示のものではなく「転換期間中有機栽培米」だったことについて、ご説明をいたします。
 配送担当者とも確認いたしましたところ、「雪井栽培米」と表示できるお米の数が少なくなってきたので、今回「転換期間中有機栽培米」を発送いたしました。現在当農場では、6枚の田んぼを有機栽培圃場として使用しております。基本的にはアイガモ除草を行っているのですが、どうしても雑草の勢いが強く、手取り除草をしても間に合わない場合があります。数年に一度ぐらい、その田んぼ限定で除草材を使ったことがあります。そうすると翌年は、特別栽培の無農薬・無化学肥料栽培米という表示になり、その翌年が「転換期間中有機栽培」という表示となります。JAS法上では、「転換危難中有機栽培」も「有機栽培」のくくりとなりまして、当農場では、有機栽培米として扱っております。
 なお、どうしても「有機栽培米」が欲しい場合はその旨ご希望くだされば、そのようにいたします。よろしくお願いいたします。

特別栽培米 暮坪米 あや(農薬8割減・有機肥料)

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白石 雅代さん ( 女性) のコメント


 2018年6月25日
今回のお米も美味しくいただいております。
いつも正確にお米を送っていただいておりますが、
決済方法で手違いがあり、その返答がなかなか来なくて困っております。
お忙しいと思いますが宜しくお願い致します。

(販売休止)有機JAS認証 暮坪米  太郎
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けんさんさん ( 男性) のコメント


 2018年6月15日
前は、同じ無農薬の山形産コシヒカリを購入していたのですが、このコメに変えたときに一番感じたのは、コメの甘みです。それで今回もまたリピしました。

特別栽培米 暮坪米 あや(農薬8割減・有機肥料)

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良本 忠萬さん (30代 男性) のコメント


 2018年6月9日
今まで食べたことのない食感で驚きました。
食べていくにつれて、もちもちかんと甘みがたまりません。

特に冷やしたときに、通常のスーパー等の米は味が落ちますが、
味のうまみが変わらないことに驚きました。

再度購入したいと思います。

特別栽培米 暮坪米 あや(農薬8割減・有機肥料)

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みゆみゆこさんのコメント


 2018年5月30日
甘みがあって美味しいお米でした。冷めても美味しいのでおにぎりにも向いています。また注文したいなと思います。

(販売休止)有機JAS認証 暮坪米  太郎
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けんさんさん ( 男性) のコメント


 2018年5月25日
ひとめぼれは、あまり食べたことがなかったのですが、柔らかく甘みの強い品種えであることがわかり、とても満足しています。玄米を頼みましたが、所々緑色の米が混ざっていたので、何故か調べてみると適切な時期に刈り取った証拠だということがわかり、さらに安心しました。

日本一のモチ米団地のヒメノモチ

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匿名さん (20代 女性) のコメント


 2018年5月9日
品質が良さそうで安心できたので購入することをきめました。
いつも家でホームベーカリーでお餅を作っているのでモチゴメを買っています。

特別栽培米 暮坪米 あや(農薬8割減・有機肥料)

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まえかわさん ( 女性) のコメント


 2018年5月1日
7分に慣れてきたので、5分づき米にしてみました。もちもち度がアップしたような気がします。おいしくいただいています。次は3分づきに挑戦したいと思っています。

特別栽培米 暮坪米 あや(農薬8割減・有機肥料)

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yoidoreさん (60代 男性) のコメント


 2018年4月29日
美味しいです。
玄米食用に購入しました。
玄米の癖も少なく玄米初心者でも食べられると思います。
家では、玄米2号に小豆一掴みを加え、3時間くらい(時には一晩)浸水して圧力鍋(フィスラー 高圧)で炊いております。水は2割り増しくらいです。食感は白米とほとんど変わりません。残念なことは、籾がやや含まれていることと、青米(未熟米)がやや多いことです。籾は玄米で食べるため洗米の前に取り除いています。青米は炊くと判らなくなります。リピートするかはもう少し食べてから判断したいと思います。

特別栽培米 暮坪米 ミルキークイーン 

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akikoさん (60代 女性) のコメント


 2018年4月26日
ミルキー米もちもちの食感です。冷めてもとても美味しいお米です。おにぎりにすると美味しさが際立ちます。また、購入の際にはよろしくお願いします。

特別栽培米 暮坪米 まの 良食味米

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感謝さん (40代 女性) のコメント


 2018年4月8日
玄米30kgを購入致しました。
色彩選別処理済み,石抜き処理済みというだけあり、黒ずんだお米はありませんでした(もみの残ったお米が少し混じっていただけでした)。
希望したら袋一杯の糠までサービスで頂きました。
送料値上がり等の情報も教えて頂き助かりました。
ありがとうございました。

特別栽培米 暮坪米 あや(農薬8割減・有機肥料)

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白石 雅代さん ( 女性) のコメント


 2018年3月19日
今回も玄米と7分つきを頼みました。
色々をわがままを聞いて頂きありがとうございました。

玄米の2回目の注文ですが、噛めば噛むほど味がでてとても美味しいです。
これからも安心安全なお米作り頑張って下さい。

(販売休止)有機JAS認証 暮坪米  太郎
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はちおうじみなみ会社員さん (40代 男性) のコメント


 2018年3月8日
結構あっさりとしている印象です。炊き方の問題でもなさそうです。たくさん食べれる感じでしょうか。新米の時期にもう一度試してみたいと思います。

特別栽培米 暮坪米 まの 良食味米

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匿名さん (20代 女性) のコメント


 2018年2月18日
発芽玄米でいつも食べてます。
洗わなくてそのまま炊いて食べるので農薬が少なくて放射能もないので安心でこると思って購入しました。
もみ殻少なそうなのでいいなと思って選びました。
白米よりも発芽玄米が美味しいのでやめられません!!

特別栽培米 暮坪米 まの 良食味米

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購入3回目さん ( 女性) のコメント


 2018年2月17日
送料が上がる前に、今年度分はまとめて購入させて頂きます。30Kgなら、他の宅配会社の方が安くならないでしょうか?来年度分はまた、秋に検討させて頂きます。

特別栽培米 暮坪米 まの 良食味米

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大澤さん (60代 女性) のコメント


 2018年2月15日
正月三が日用に購入しました。炊きたては勿論艶々していて甘味もあり美味しく頂きました。新潟コシヒカリしか食べない息子夫婦にも評判良く、翌日に残しても美味しかったです。又暮坪米をと考えております。このお米に決めたのは暮坪米というネームにひかれました。

特別栽培米 暮坪米 まの 良食味米

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購入2回目さん ( 女性) のコメント


 2018年2月12日
3月から送料が約2倍になるとのご連絡を頂けたので、追加の注文させて頂きました。秋までの分も追加を検討しています。

特別栽培米 暮坪米 まの 良食味米

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初購入さん ( 女性) のコメント


 2018年1月8日
色別選別とのことでしたが、若干もみ殻が混ざっていたのが残念です。発芽玄米にして食べましたが、味は想像以上に美味しく、次回も購入したいと考えています。

暮坪米 ササニシキ 

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一八さんのコメント


 2018年1月5日
サービス
・納品が2ヶ月近く遅れた。その間、発送が遅れると云う旨の連絡はなかった。
 不安になり、こちらから何度か連絡をすると、入金から約1ヶ月後ようやく
 稲の成熟が遅いため納品が遅くなるとの連絡があった。
・こちらが送料を負担しているが、発送日や荷物伝票番号の連絡はなかった。

商品の品質
・未成熟の白い粒の「しらた」や、虫に食われた「黒い斑点」の粒が多数混入。
 米を研ぐときに、それらを取り除くため、かなりの手間であった。
・綺麗に研いでも米自体のぬか臭さが消えず、特に冷めた場合、臭いがきつく
 なり食欲が失せる。
暮坪農場からのお返事

大変申し訳ありません。何しろお米は天候に左右されますので、山際の当地では特に夏場の日照時間不足は、こたえました。生産者としても大変不本意な出来となりました。品種にもよりますが、ササニシキは特に天候というか日照時間はもろに響くようでした。失礼いたしました。

 高橋勲

特別栽培米 暮坪米 あや(農薬8割減・有機肥料)

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TANちゃんさん ( 女性) のコメント


 2017年12月16日
日頃より、有難うございます!
あや米、待ってました!!
やはり、旨味、甘味、歯応えと申し分なく、美味しい頂きました。
あや米は、浸水の際、水を含んでいく時、パチパチ弾くような音が 唯一します。
エネルギーを頂くことをその度に思います。
益々、寒さ厳しくなります。皆様、どうぞご自愛くださいませ。

特別栽培米 暮坪米 あや(農薬8割減・有機肥料)

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白石 雅代さん ( 女性) のコメント


 2017年12月5日
先日子供がアメリカに留学に行きました。
地元で売っている安いお米を炊いて食べたら、ごはんだけでは食べられないと言ってきました。
いつものこちらのお米のおいしさをすごく実感したそうです。

今回は7分米と玄米を購入しました。
新米が送ってくださったので、食べるのが楽しみです。

お水を少なめにして炊いてみたいと思います。
また食べた感想をお知らせします。

特別栽培米 暮坪米 銀河のしずく 良食味米

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さるとびさん (50代 女性) のコメント


 2017年11月26日
CMを見て気になっていたお米で、どこで購入できるかなと探していました。
まず、粒の大きさに目を見張りました。分づきにしてもらったので輝く白さは味わえませんでしたが、
わりとさっぱりしていて食べやすいお米だと思いました。今度は精白米で食べてみたいです。

特別栽培米 暮坪米 あや(農薬8割減・有機肥料)

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白石 雅代さん ( 女性) のコメント


 2017年10月10日
先日お弁当を買って食べたところ、こちらのご飯がどれ程美味しいのか再確認しました。

本当に炊き立てはもちろん、冷めても美味しいです。

これからも美味しいお米作り頑張って下さい。

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