(販売休止)有機JAS認証 暮坪米 太郎
みみさん (50代 女性) のコメント
2020年3月18日
今年は岩手県中のひとめぼれ特Aで作柄も良かったようなので、銀河のしずくと一緒に頼んでみたところ、期待にたがわずとても美味しいお米でした。
ひとめぼれはやはり吸水が良いようで、銀河のしずくと同じ水加減、やや短い浸水時間でも、より柔らかく炊き上がりました。ふっくらと大粒で味もバランス良かったです!
硬めが好きな方は水加減や浸水時間で調整できるだろうし、あまり時間のないときでも柔らかく美味しく炊けるオールラウンダーですね。
きちんと有機認証を取った安心して食べられるお米なのもとても嬉しいです。
高橋さん、手間をかけたお米作りありがとうございます。