フォレストファームからのお返事

晴さん、こんばんは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

いつも、美味しく食べて下さってありがとうございます。

「良い循環を妨げないこと」

なるほど、言われてみればその通りで、自然の循環の中に人がいて、良い循環と、そうで無い循環が有ります。

良い循環の中に身を置く事で自然の力を頂く事が出来、それが良い循環を作り出す力になります。また、良い循環の中では、自然の滋味深い食べ物が得られ、その種が持つ本来の美味しさを味わうことが出来ます。

抽象的で分かりにくいと思いますが、「良い循環」の私のイメージです。

良い循環をつくり、その循環にご利用下さる方を取り込めるようにして行ければと思います。

田んぼでは、稲穂が出始めました。

天候に恵まれ、稔良い秋になりそうです。

当地でも暑くなってきました。

くれぐれもお身体大切にお過ごし下さいませ。

ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

晴さん、こんばんは。

お米を楽しんでいただけて何よりです。

今は、毎日田んぼの草取り作業でヘロヘロです。

本当に励みになります。

今年も、より良いお米をお届け出来るようコツコツ取り組みます。

ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

晴さん、こんばんは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

いつも、美味しく食べて下さってありがとうございます。

いよいよ田植えがスタートしました。

田植えシーズンは、朝ごはんも昼ごはんも田んぼです。

当農場では、雑草対策として、代掻きをしてからすぐに田植えをしますので、朝からお昼まで代掻き、午後から田植えを繰り返します。そのため、朝ごはんと昼ご飯はトラクターに乗りながら、おにぎりを食べます。

おにぎり美味しいな〜と思うと、田んぼの仕事が楽しくなります。
田んぼと稲と、良い水や空気を育んでくれる自然に感謝です。

そして、ご利用下さる方々に感謝であります。

今年は、既に暑いですね〜。

くれぐれもお体大切にお過ごし下さいませ。

ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

レモンさん、こんにちは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

原材料となるお米を育むため、田植に向けて田んぼを整えているところです。

ゴールデンウイークは農繁期のため休み無く、田んぼで農作業に勤しんでいます。

今年は天候に恵まれ、順調に農作業が進み、稲の苗も元気に育ってくれています。

発芽玄米コーヒーの原材料から大切に育てています。

一つ一つ丁寧に取り組んで参りますので、よろしくお願い致します。

ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

晴さん、おはようございます。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

当農場のお米を長期に渡りご愛用頂き、心より感謝致します。

私も飽きないお米だなと思います。

晴さんの言われるとおり、ずっと食べているのに新鮮な感動を覚える美味しさを感じられる時があって、幸せな気分になります。

当農場のお米と春を楽しんでいただけて嬉しいです。

春を楽しみましょうね。

いよいよ種まきです。

楽しい、美味しいお米をお届け出来るよう精進致します。

それでは、今日も良い一日でありますように。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

晴さん、こんにちは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

当農場のお米を食事の中心に置いていただけて光栄です。

たまに外食をすると体調が変化し、外食が続くと体調不良になったりします。

自家農園産のお米を中心とした食事をしているのが、一番身体にとって楽だなと感じています。

ご利用下さる方々のご健康をサポートし、楽しくご利用いただけるお米を目指して、今シーズンも精進して参りたいと思います。

季節の変わり目、お身体大切にお過ごし下さいませ。

ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

晴さん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。

当農場のお米をご信頼下さる事、誇りに思います。
もう少しで、秋の稲刈りから続いた農作業が一段落付きますので、ゆっくり鋭気を養い、より良いお米を目指した作業や技術を考えて行きます。

特に、気候条件が大きく変化して来ていますので、シュミレーションしながら、最適な方法を考えて行きます。

今年も信頼に応えられるよう精進して参りますので、よろしくお願い致します。

ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

晴さん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。

今年も、当農場のお米をご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。
今年は、水の欲しい時に水が無く、水の要らない時に雨続きで、田んぼの管理にとても難儀したシーズンでした。
収穫量が大幅に少なくなってしまいましたが、食味については、ご利用いただいている多くの方々から高いご評価を頂き、来年の励みになっております。

今年も残りわずかとなり、何かとお忙しい時期かと思います。
くれぐれもお体大切井に、良いお年をお迎えくださいませ。

ありがとぅございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

晴さん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。
お米を美味しく食べて下さってありがとうございます。
ご飯を楽しみにしていただける、そんなお米で良かったです。
私は、お米大好き人間です。
１日３食お米で、お米を食べるだけで１日に３回も幸せな気分になります。
そんなちょっとした楽しみや幸せな気持ちが生きる希望になるので、当農場のお米が、人生を楽しむ一助になれているようで嬉しいです。

良い年末、良いお年をお迎えください。
ありがとうございました。

佐藤　力

フォレストファームからのお返事

スピカさん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。

美味しくご利用いただけて嬉しいです。
当農場で育まれた玄米のみが原料ですので、濃くしても何ら害も無く、ノンカフェインですので眠られなくなることも有りません。
夜でも、ご妊婦さんでも安心してご利用いただけます。

寒くなって来ましたね。
くれぐれもお体大切にお過ごし下さいませ。
良い年末、お年をお迎えください。

ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

スピカさん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。

お手紙も読んで下さってありがとうございます。
格好の良いお話では無く、泥臭く、自然の中で試行錯誤しているお話です。

美味しくご利用いただけて何よりです。

当農場のお米や商品を必要として頂ける方にご利用いただけて幸せです。

寒くなって来ましたね。
くれぐれもお体大切にお過ごし下さいませ。
ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

ハヤセさん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。

美味しくご利用いただけて嬉しいです。
ようやく稲刈りが終わり、早々、来年に向けての作業を進めているところです。
発芽玄米コーヒーの原材料は、当農場のお米のみですので、お米づくりからスタートする発芽玄米コーヒーです。

引き続きご愛飲いただければ幸いです。

ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

晴さん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。

お米を大切に取扱っていただき光栄です。

いつも気合を入れていると疲れてしまいますので、ほどほどに手を抜いて、楽しく美味しく食べて頂ければ幸いです。

今は、稲刈りに向けて、今シーズン５回目となる畔の草刈りと稲刈りの準備を進めています。
今年は気温が高く、稲の生育が進んでいますので、９月２５日頃から稲刈りを始められる見込みです。

美味しそうな稲穂になって来ました。新米もお楽しみに。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

晴さん、こんにちは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

暑い日が続きますね〜。

山間地の当地でも、３５℃が珍しく無くなりました。

当農場のササニシキは、食欲の落ちる夏場でもサラッと食べられるので、お米の良さを再認識するとのご感想を頂きます。

美味しく食べて、元気に夏を乗り切って頂ければ幸いです。

今年のお米づくりは高温と水不足で難儀しています。

乾き過ぎた田んぼに水を入れたところ、田んぼのヒビから水が流れ出し、土手が崩落してしまいました。

細心の注意を払って田んぼを管理し、美味しいお米をお届け出来るよう精進したいと思います。

では、くれぐれもお体大切にお過ごし下さいませ。

ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

晴さん、おはようございます。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。

今は田んぼの雑草取りで、体力的にも精神的にもキツイ時期です。

お米を美味しく食べて頂いているとのお声、とても励みになります。

まだまだ続きますが、何とかやり切ります。

暑くなってきましたね。お身体大切にお過ごし下さいませ。

ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

中原れいさん、こんばんは。
お問合せありがとうございます。

お米の粒に黒い部分があるお米は、カメムシによる食害跡です。
食べて健康を害するものでは有りません。

殺虫剤などの農薬を使用していませんので、害虫等の影響を受けます。
お米の選別に色彩選別機を使用すればある程度除去出来ますが、当農場では色彩選別機を使用しておりません。その年の被害状況によって混入量は異なりますが、全く無いと言うことは有りません。

なお、黒く着色したお米が混じることについては、ホームページ内にも記載させていただいております。

一般流通しているお米では見ることのないお米なので、分からなくて当たり前だと思います。
通常の栽培方法のお米は、黒く着色したお米が混じらないよう殺虫剤が使用されています。
この殺虫剤には、人体や環境への影響が大きいとされて海外で使用されていないネオニコ系の殺虫剤が使用されています。

当農場では使用していませんが、黒いお米を選別できる色彩選別機を使用している農家さんもおります。

ご不明な点等ございましたら、お気軽にご連絡下さい。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

晴さん、ご利用、ご投稿ありがとうございます。

お米を楽しんでいただけて嬉しいです。

今年は雨続きで春作業が出来ず、稲の収穫量に大きく影響しそうです。
自然栽培は肥料や農薬に頼らないため、稲の育つ土の条件を整えることがとても大切です。
今年は思うように土の条件を整えることが出来ないため、ちょっと大変なお米づくりになりそうです。

お天道様次第ですので、成るようにしか成りません。
今年のような天候でも成果を出せるよう最善を尽くしたいと思います。

お客様のお声が励みになります。
ありがとうございます。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

晴さん、こんばんは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

いつも、お米を美味しく食べて下さってありがとうございます。

春の農作業が始まりました。

まずは、除雪作業です。山間豪雪地帯ですので、育苗ハウスの除雪作業をしているところです。

種籾は、冷たいミネラル豊富な沢水に浸けて、じっくり吸水させているところです。

これから、種まきに向けた床土の準備を進めて行きます。

まだ早いと思ってのんびりしていると一気に忙しくなって来ますので、先取り出来る作業をどんどん進めて行きます。

こちらこそ、よろしくお願い致します。

ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

晴れさん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。

お米を美味しく食べて頂けて嬉しいです。

昨日から種籾の脱芒（だつぼう）を始めました。
脱芒とは、籾に付いた毛のようなもの（のぎ）を取る作業です。
これが種籾に付いたままだと種籾を選別する作業や種まきの時に引っかかって均一に蒔けません。

昔は臼に入れて足で踏みしめての作業でしたが、今は機械があるので随分と楽になりました。

種籾に触れると、いよいよ始まるなーと楽しくなります。

今年も良いお米をお届出来るよう精進いたします。

ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

晴さん、こんばんは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

ご利用いただけることに感謝です。

ササニシキは癖が無く、料理の味を邪魔しません。その上で、お米が美味しいと思えるのが嬉しいです。料理の美味しさと、お米と合わせた美味しさを楽しめます。

今年も、美味しいお米をお届出来るようコツコツやって行きます。

今年も良い一年でありますように。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

りゅいたまさん、こんばんは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

お子様方に美味しく、沢山食べていただけて嬉しいです。

当地、秋田県は、「あきたこまち」の生産が多く、お米の「粘り」を美味しいと感じる方が多いです。私もそのように思っていたのですが、ササニシキを食べ慣れると、この粘りが重く感じ、常食はサッパリした食感のササニシキだなと思います。

パクパク食べられるササニシキは、お米大好き人間用のお米だと私は思っています。

本年も良い一年でありますように。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

いのきさん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。
ご家族の皆様に美味しく食べていただけて嬉しいです。
私も、スッと体に入っていく感じのお米だと感じております。

ご質問の件ですが、ササニシキは他のお米に比べて糠が白く、５分づきぐらいでも白米に見えます。５分づき米をご注文下さったお客様から、注文と違う白米が届いたとのご連絡をいただく事もあるくらいです。

食べてみてお好みの精米程度でご利用いただければと思います。

農薬は糠層に留まりやすいのですが、無農薬栽培ですので、精米程度が低くても安心してご利用いただけます。糠層に栄養素が沢山ありますが、ご無理せず、美味しく食べられる精米程度でご利用いただいた方が良いかと思います。

ちなみに、３分づきでも見慣れると白米に見えます。

あと、梅雨時期以降はお米の水分が抜けて硬くなりますので、同じ設定だと精米程度が低くなります。お好みに応じて精米の設定を調整していただければと思います。

また、ご不明な点等ございましたらお気軽にお問合せ下さい。

ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

晴さん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。
お米を思いっきりお褒め頂きありがとうございます。

お米は、ある一定レベル以上のお米であれば、あとは食べられる方のお好み次第だと思っています。
そのため、ご満足いただけていることが何より嬉しいです。
私は、ご飯を楽しみにしていただけるお米を目指していますので、私の役割が少しでも果たせているのかなと思いました。

お米づくりに取組む力になります。

感謝、感謝、ありがとうございます。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

レモンさん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。
原料は、自家農園産米１００％です。
丹精込めて大切に育てたお米が、お役に立てられれていれば何よりです。
まだまだ冬支度は終わっていませんが、明後日から雪の予報となっていますので、とりあえず、その備えだけ急いでいるところです。
まだ、穏やかに過ぎれくれればと願っています。
寒くなって来ますので、くれぐれもお体大切にお過ごし下さいませ。

ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

いのきさん、こんばんは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

亀の尾も美味しく食べていただけて嬉しいです。
亀の尾は、ササニシキに比べるともモチモチ感がありますが、粘りと言った感じでもありません。食べて力強さを感じるお米だと思います。

炊き方ですが、我が家は何かと忙しく、早朝に紙様仏様にご飯をお供えする慣習もあるため、夜に炊飯器のタイマーセットで発芽玄米を食しています。無理しても続きませんので、無理しません。

炊飯器以外はコツをつかむまで大変だと思いますが、いろいろお試し頂きお好みを見つけていただければと思います。

参考にならず済みません。

ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

いのきさん、こんばんは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

無農薬、無肥料での栽培は、お米を収穫出来るのが当たり前では無く、今年収穫出来たから来年も収穫出来るというものではありません。

１年１年が勝負なので、毎年、何とか続けているような感じです。

当農場のお米は、ご評価いただいたように、身体にスッと入っていくようなお米だと感じております。美味しく食べていただければ何よりです。

ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

匿名さん、こんばんは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

お米を美味しく食べて頂けて嬉しいです。

生産量が少ないこともありますが、お陰様で早々販売終了となりました。

ご飯を楽しみにしていただけるようなお米、明日の活力になるようなお米を育めるよう取組んでおります。

お米を楽しんでいただけて何よりです。

また、次回の販売にご利用いただければ幸いです。

ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

R.Kさん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。

お米を美味しく食べていただけて嬉しいです。
亀の尾は古い品種で野性味が強く、お米自体にも力強さを感じます。
現代のお米と違う素朴な美味しいお米で、甘さより滋味深さを感じます。

栗ご飯も美味しいですね。
楽しんで美味しく食べていただければ何よりです。

ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

いのきさん、ご利用、ご投稿ありがとうございます。

新米も美味しく食べていただけて嬉しいです。

当農場のお米は低温で時間をかけ、お米の内部からじわ〜っと乾燥させる乾燥方法なので、新米時でもお米の水分が安定しているような感じです。そのため、新米でも通常の水加減が良いようです。年を越して夏場などになるとお米の水分量が少なくなって来ますので、水加減を多めに調整していただければと思います。

あと、分づき米は、白米の水分量より少し多めの方が良いです。

硬さは好みによって違ってきますので、お好みに応じて調整していただければと思います。

また、ご不明な点等ございましたら、お気軽にご連絡下さい。

ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

晴さん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。

新米も美味しく食べていただけて嬉しいです。
昨日で稲刈りが終わりました。
いつもより早く登熟期となり、好天に恵まれて順調に稲刈りが進みました。

昨年より１割ちょっと減収となってしまいましたが、良いお米をいただく事が出来ました。
今年は収穫量が少なくなってしまいましたので、年間予約のお客様限定の販売となる見込みです。昨年から引き続き年間予約を頂いているお客様方に感謝、通常販売のお客様方に申し訳ない気持ちです。

稲刈り早々、来年に向けて田んぼの作業を進めています。
労力的に栽培面積を増やすことは出来ませんので、収穫量を少しでも多く出来るよう取組んで行きたいと思います。

それでは、今シーズンもよろしくお願い致します。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

R.Kさん、こんにちは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。

お米を美味しく食べていただけて嬉しいです。

亀の尾は明治から作られている品種で、コシヒカリなど良食味品種の出発点となっているお米です。昔のお米ながら、良食味品種のご先祖様を思わせる美味しお米で、昔の人はこんな美味しいお米を食べていたのかとびっくりしました。

粘りは有りませんので物足りなく感じる方もいるかと思いますが、お米そのものの味が美味しい米で、元祖、美味しいうるち米と言った感じです。

ササニシキは、アレルギーの方にとって負担の少ないお米として知られていますが、人によっては、亀の尾の方が体に合うと感じる方もいらっしゃいます。

安心して食べられる美味しいお米をつくり続けて行きたいと思います。

新米は、１０月５日前後から発送出来る予定です。

販売は、１０月１日からを予定しておりますので、ご利用いただければ幸いです。

ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

ゆきさん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。

当農場の取組を応援していただけて嬉しいです。

私の農業は、自然と向き合う生産者からの提案です。

一般流通に乗せることが出来ないお米ですので、私の提案するお米をご利用下さる方がいなければ農業を続けることが出来ません。

有難いことに多くの方々にご利用いただき、自然とご利用下さる方々をつなぐ役割を少しは果たせていると思っています。

当たり前のように沢山の食べ物が世に溢れていますが、消費者目線の生産、商品には無理があります。可能な限り無理の無い自然な農産物を生産し、ご利用下さる方々がより健康に人生を楽しめるようにしていければと考えております。

お陰様でお米は完売となっておりますので、新米を楽しみにしていただければ幸いです。

こちらこそ、よろしくお願い致します。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

晴さん、こんにちは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。
いつも美味しくご利用いただけて嬉しいです。

当農場のササニシキは、食欲が減退する夏に、その良さが良く分かるなどのご感想をいただくことが多いです。サラッとして食べやすく、無理なく食べられることで暑さを乗り切られるとのこと。

暑くて食欲が無い時でも、冷お茶漬けでサラサラと食べれば暑さに負けない力になります。

こちらこそ感謝感謝であります。

稲は、もう少しで稲穂を出して来ます。
これからは、水管理で根っこを丈夫にし、大地の力をギュッとお米に蓄えていきます。
新米もお楽しみにしていただければ幸いです。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

にょんさん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。

ササニシキは、例えば「あきたこまち」に比べて糠が白いのですが、他の農場さんのササニシキに比べても白いようですね。三分づき米でも、お客様から「三分づき米を注文したのに白米が来た。」とのご連絡をいただくこともあります。比べれば違いが判るのですが、比べないと白米と思うような白さです。

源流の綺麗な水を使用していることと、肥料分を抑えているためかなと思います。

山間地のお米作りは、本当に手間が掛かります。その上、丁寧に管理していますので、お客様の想像以上に手間が掛かっています。

美味しく食べていただければ何よりです。

お陰様でお米は完売となりました。

１０月から新米の販売となりますので、また、ご利用いただければ幸いです。

ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

レモンさん、こんにちは。
再度のご利用、ご投稿ありがとうございます。

美味しくご利用いただき、また、ご健康管理のお役にも立てているとのこと、生産者として嬉しい限りです。

暑くなってきましたので、水分補給もしっかりしなければならない時期です。発芽玄米コーヒーの原料は玄米のみですので、水代わりに沢山ご利用いただいても体に負担は有りません。

お気軽にご利用いただければ幸いです。

くれぐれもお身体をご自愛くださいませ。

ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

いのきさん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。

冷たい水ではなく、お湯を入れて炊くと美味しく炊き上がりません。
冷たい水で炊くと加熱時間が長くなって美味しく炊き上がります。

亀の尾はご予約分で完売となっておりますので、新米を販売出来る１０月以降お試しいただければと思います。

ササニシキもアレルギーの反応が出にくいお米ですが、お客様の中には亀の尾の方が身体にあっていると感じられているお客様もおります。

当農場の減農薬栽培米は、かなり安全度の高い栽培方法ですが、それでもアレルギー反応が出る場合は、自然栽培米をお試しいただければと思います。現在、ご予約分で完売状態ですので、こちらも１０月以降お試しいただければ幸いです。

ご不明な点等ございましたら、お気軽にご連絡下さい。

ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

晴れさん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。

毎日、美味しくご利用いただけて何よりです。
ご健康維持にもお役に立てているようで、生産者として嬉しい限りです。

私は３食ぐらい外食が続くと体調の変化が良く分かります。
自分のお米を食べることが、一番の健康管理だなと思っています。

暑くて大変ですgあ、毎日田んぼで草取りをしています。
今年も美味しいお米をお届け出来るよう、コツコツコツコツやっていきます。

くれぐれも、お体大切にお過ごし下さいませ。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

レモンさん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうござます。
美味しくご利用いただけて嬉しいです。

発芽玄米コーヒーは、お米１００％で添加物なども一切使用しておりません。

安心してご利用いただければ幸いです。

こちらこそ、よろしくお願いいたします。

ありがとうございました。

フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

中田直子さん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。
当農場に辿り着いて下さってありがとうございます。

発芽玄米は、発芽玄米の加工中、そのお米に含まれている成分の臭いがします。
例えば、栽培に有機質肥料を使用していればその有機質肥料の臭いがします。

当農場のお米の場合、稲の花の匂いに近い土の匂いがします。
美味しく食べていただけて何よりです。

今は田んぼの除草作業中です。田植え後からずっと田んぼです。７月末頃までずっと田んぼです。

今年も美味しいお米をお届け出来るようコツコツやっています。

お心遣いとても励みになります。ありがとうございます。


フォレストファーム　佐藤　力

フォレストファームからのお返事

晴さん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。

毎日美味しく食べていただき、楽しんでいただき、こちらこそありがたい限りです。

今は田植えをしているところです。

暑かったり、寒かったり温度変化が激しくて大変です。

我が家では雑草対策のため、午前中に代掻き、午後から田植えを繰り返すので作業が進まず、１０日間ぐらい田植えをしています。

まだまだ始まったばかり、良いお天気に恵まれることを祈るばかりです。

それでは、今年のお米もお楽しみに！

フォレストファーム　佐藤　力