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お客さまの声(フォレストファーム)

フォレストファーム
フォレストファーム

13時間前にオンライン

代 表 者 : 佐藤 力 
所 在 地 : 秋田県
生 産 歴 : 25年
モットー : 『土に生きることは尊いことである』

農場だよりを更新しましたNEW
( 11月 10日 更新 )
  • 田んぼの草取り。大切に育てて 田んぼの草取り。大切に育てて
  • 田んぼでは、沢山のトンボが産 田んぼでは、沢山のトンボが産
  • 元気に育ってくれました。 元気に育ってくれました。
 
当農場のお米は、次のような方々が継続してご利用下さっています。

〇食で体質改善、体調管理をされたい方
〇ご妊婦さんや小さいお子様をお持ちの方
〇化学物質過敏症、お米アレルギー、アトピーなど、アレルギーをお持ちの方
〇ガンなど病気の克服を目指されている方
〇血糖値が気になる方

個人差がございますので、まずは、少量のお試し用をお試し下さい。

ササニシキは、アトピーの方に医師が薦める品種です。ササニシキの品種特性だけで改善される方もおりますし、無農薬、無肥料、きれいな水で育てるなどが必要な場合もあります。ご利用下さっている方のお話では、化学物質過敏症やお米アレルギーの方でも同様なようです。

ササニシキは、粘りの少ないサッパリした食感のお米です。お寿司屋さんが好んで使用しているお米で、おかずを引き立てながら、お米が美味しいと思えるお米です。食後の負担感が少なく、食欲の落ちる夏場でもサラッと食べられると好評です。

お米は、見た目が同じでも、栽培方法や環境で中身が違ってきます。肥料を与えないことで、稲は必死に細かい根っこを沢山伸ばし、肥料を与えた稲では吸収出来ない微量要素も吸収し、滋養がギュッと詰まったお米になります。お米は腐敗しにくく、腸内環境の改善にも役立ってくれます。

フォレストファームは、秋田県南端、奥羽山脈にある自然豊かな農場です。
山間地にある農場は、段々田んぼの棚田(たなだ)です。

山間地は水が生まれる場所です。山々が育んだ生まれたてのミネラル豊富な水、良い空気、また、昼と夜の寒暖差の大きい気候条件が、美味しいお米を育んでくれます。

「稲は水で育てる。」という格言があります。「良い水で育てたお米は美味しい!」は、稲作農家の共通認識です。

無農薬無肥料の自然栽培は、放任ではありません。自然を良く見て一つ一つの手間を積み重ねることで自然の恵みを頂くことが出来ます。

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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さん ( 女性) のコメント


 2023年4月27日
いつもありがとうございます!たけのこシーズンでは、あく抜きに米ぬかが大活躍でした。特別に美味しいたけのこになり驚きました。どこまでも素晴らしいお米です。本当にありがとうございます。
フォレストファームからのお返事

晴さん、こんばんは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

我が家でもタケノコを頂き、お米のとぎ汁であく抜きしていただきました。

春は美味しいですね。

こちらは、タラノメ、コシアブラ、ハリギリ、コゴミ、ぜんまい、ウドの季節です。

もうすぐワラビも生え始めます。

春は、新緑の淡い緑と山桜の淡いピンク、そして残雪の白で、柔らかい優しい景色となっていて、命が溢れています。

春の芽はパワーがギュッと詰まっているので、食べて元気になりますね。

今シーズンもよろしくお願い致します。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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さん ( 女性) のコメント


 2023年4月27日
佐藤 力先生、いつもありがとうございます。ササニシキの素晴らしさ、自然栽培の素晴らしさを、おかげ様でいつも味わっております。毎日が感動です。本当に感謝&感謝でございます。
フォレストファームからのお返事

晴さん、こんばんは。

ご利用ご投稿ありがとうございます。

こちらこそ、いつも美味しく食べて頂けて何よりです。

これから春の農繁期で忙しくなりますが、お言葉が励みになります。

ありがとうございました。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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hiyoriさん ( 女性) のコメント


 2023年4月25日
迅速かつ丁寧な対応に感謝致します。有り難う御座いました。

お米は美味しくて、美味しくておかず無しでいけちゃいます(*´艸)
上品な甘味と香り食感もピカイチ 旨い、旨い、( ゜Д゜)ウマーと家族に大好評でお母さんどこで見つけたのすごいて、すごいお母さんに成りました(*´σー`)エヘヘ
さて、
『(無農薬、無肥料)で田んぼと、稲の力で育ったお米自然栽培ササニシキ』
この言葉に引き寄せられ購入致しました。(因みに我が家はササニシキ ファンです。)

自分は、日本人は農耕民族なのでお米は特別な存在だと思っています。
大げさかもしれませんが古から現代に至る迄お米によって命の繋がりがたもたれ八百万の生命が有ると信じています。自然に優しく小さな生き物達にもやさしい無農薬、無肥料のお米づくり大変かとご推察致します。(元、水飲み百姓の娘)ゆえに
又、同封のお便り(令和4年度産 フォレストファ−ムのお米 栽培法方など)のパンフレットを読み大変勉強になりました。それから体に優しく安心していただくことのできるお米を作り続けてくださることに感謝致します。又、この様なお米に出会えたご縁にも感謝致します。
貴重なお米ですので、大事に大事にいただきたいと思います。
フォレストファームからのお返事

hiyoriさん、こんばんは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

お米を美味しく、美味しく食べ頂けて嬉しいです。
当農場のお米を見つけて下さったお母様は、すごいお母様です。
見つけて下さってありがとうございます。

秋田県の端っこの山間部で、コツコツお米づくりに励んでおります。
この時期、田んぼには、まだ誰もいませんが、田んぼを平らにするためにせっせと土を運んだり、農道の整備をしたりと、稲を育てる環境づくりをしている所です。

良い稲を育てるには、良い稲を育てられる田んぼづくりが欠かせません。
稲が育つ環境を整えることが私の仕事です。

私にとっても、お米は特別な存在です。
お米大好き人間で、お米さえあれば何とかなると思っています。
そのため、お米だけはまともなお米を食べたいと思って農業をやっているようなものです。

無肥料無農薬は、特に除草作業が大変で、今年は体が持つだろうかと思いながら、一年一年の勝負です。人は勝手に歳をとってしまいますからね〜。

稲は元気な芽を出してくれ、1cmぐらい伸びていています。
ここまで伸びてくれると一安心です。
秋が楽しみになる良い苗に育ってくれそうです。

大変な農作業ですが、ご投稿を励みに、より良いお米を育てられるよう精進して参りたいと思います。

それでは、ご家族の皆様、くれぐれもお体大切にお過ごし下さいませ。

ありがとうございました。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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さん ( 女性) のコメント


 2023年2月17日
無農薬、無肥料の自然栽培のお米を頂戴できます幸せ、本当にありがとうございます!素晴らしく美味しい味わいに毎日感動しています。佐藤力先生の、それぞれの持ち味を引き出すお力に感嘆です(^^)/!
フォレストファームからのお返事

晴さん、こんばんは。

追加のご投稿ありがとうございます。

今年も、身体と心が求めるようなお米を育めるよう精進して参りますので、よろしくお願い致します。

お米は自然からの賜りもので、私は稲が育つ環境を整えてあげることしか出来ません。

自然の恵みに感謝であります。

お米に感動していただける晴さんのお心に感謝であります。

今後とも、よろしくお願い致します。


フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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さん ( 女性) のコメント


 2023年2月17日
今年も美味しいお米をありがとうございます!とても貴重なお米ですので、分けていただけますこと、本当に感謝感謝です。おかげさまで、毎日の食卓が豊かになりまして心から嬉しく思っています。『命の源』をありがとうございます(^^)/
フォレストファームからのお返事

晴さん、こんばんは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

お米を大切に食べて頂けて何よりです。

晴さんの心が、当農場のお米の力を高めてくれています。

食べていただけることに感謝です。

ありがとうございます。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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さん ( 女性) のコメント


 2022年12月26日
毎日食させていただいています。おかげさまで今年も皆元気に過ごすことができました。とにかく美味しくて毎日嬉しいです。素晴らしい味わいに毎食ごとに感動しています。ありがたい限りです。本当に感謝です(^^)/
フォレストファームからのお返事

晴さん、こんばんは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

とても嬉しいです。

私は、ご飯を食べるとき、少しでも幸せな気持ちになっていただけたらと思っています。

少しの幸せな気持ちが、生きる力になるからです。

私にとっては、美味しく食べていただけることが生きる力になります。

いつも本当にありがとうございます。

何かとお忙しい時期かと思いますが、くれぐれもお体大切に、良いお年をお迎えくださいませ。

フォレストファーム 佐藤 力

自然栽培ササニシキ・亀の尾 発芽玄米コーヒー(クリックポストでの発送可能)

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久保寺真弓さん (50代 女性) のコメント


 2022年12月18日
昨日発芽玄米コーヒー受け取りました。初購入です。早速いただいてみました。一口目は香ばしさを強く感じました。その後喉越しの良さ、体に優しく感じられてとても気に入りました。購入者さんのバラエティー豊かな飲み方を試してみたいと思います。身体は食べる物からできているので安心安全なこちらの商品は信頼できます。どうもありがとうございました。また購入させていただきます。
フォレストファームからのお返事

おはようございます。
この度は、ご利用、ご投稿ありがとうございます。

発芽玄米コーヒーを気に入っていただけて嬉しいです。

お湯で溶かしてから、牛乳や豆乳を入れて温めるのも美味しいですよ。

体調不良時は、薄くして白湯のように飲むのもお奨めです。

私は、殆ど外食をしないので、外食した後の体調の変化を良く感じます。食べる楽しみとして外食はするのですが、余り体調が良くなることは有りません。

今後も、ご信頼頂けるよう取り組んで参りますので、よろしくお願い致します。

それでは、今日も良い一日でありますように。

当地は昨日から大雪で、もう120cmぐらい積もりました。今日は屋根の雪降ろしです。
参りましたね〜。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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さん ( 女性) のコメント


 2022年11月17日
この度も送ってくださりありがとうございました。お米は、佐藤力様だからこそ育てることができた究極のお米と常々思っております。本当に素晴らしい味わいで、頂ける奇跡に感謝です。講演会の参加者、とてもうらやましいです。
フォレストファームからのお返事

晴さん、おはようございます。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

いつもお米を美味しく食べて下さってありがとうございます。

今も、来年に向けて田んぼの整備を進めています。

この時期田んぼにいるのは私ぐらいのもので、殆どの農家さんは、稲刈りが終わると春まで田んぼに行くことは有りません。

私の場合は、稲を育たるための環境を整えるのが仕事なので、田んぼに稲が無い時期の田んぼづくりが、とても重要な仕事になります。

そろそろ雪の季節を迎えますので、もう数日で田んぼの仕事を終え、冬支度に入ります。

残りの仕事は、また春作業と一緒に行います。

冬は冬で、スノーシューを履いて田んぼ見舞いに行きますけどね。特に意味はありません。田んぼが気になって、田んぼの雪景色を見に行くだけです。

何だかね。田んぼにいると落ち着くんですよ。

それでは、くれぐれもお体大切にお過ごし下さいませ。

今日も良い一日でありますように。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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さん ( 女性) のコメント


 2022年10月31日
台所を預かる立場として、家族皆の健やかな日々を真剣に考えたとき、無農薬無肥料栽培に行きつきます。そして、実際に毎日食してみると、食べたもので身体はつくられていることを実感します。まさに、お米は人生そのもの。貴重な、しかも心震える美味しさのお米を分けていただき、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます!
フォレストファームからのお返事

晴さん、おはようございます。
いつもありがとうございます。

私は、単なる栄養では無く、心も身体も求めるようなお米を育みたいと思っています。

ご利用下さる方々が、少しでも笑顔になれるお米、少しでも生きる力が湧いてくるようなお米をお届け出来たらと思っています。

大切に、美味しく食べて頂けて何よりです。

こちらは紅葉の季節となりました。
そろそろ雪がちらつく季節となります。

くれぐれもお体大切にお過ごし下さいませ。

ありがとうございました。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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さん ( 女性) のコメント


 2022年9月16日
素晴らしいお米を今回もありがとうございます!お米は、食事の中での比重が大きいので、無農薬・無肥料の自然栽培であることはお米選びの要件として一番に考えていました。安心で、なおかつ美味しい毎日を本当にありがとうございます(^^)/
フォレストファームからのお返事

晴さん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。

美味しく食べていただけて何よりです。
私はお米大好き人間ですので、お米ぐらいはまともなお米を食べたいと思っています。私の場合、食べ物の7〜8割ぐらいはお米なので、まともなお米を食べていれば、他は余り気を使わなくても、体調を崩すことはありません。

外食をすると体調が変化するので、たまに食べて楽しむ分には良いのですが、通常時は自分のお米中心の食事が一番だなと思っております。

あともう少しで稲刈りです。
今は、稲刈りに向けて、田んぼの草取りに精を出しています。
穂を垂れ、黄金色に染まっていく稲を見ているだけで豊かな気持ちになります。
とても美味しそうな色になって来ました。
今年も喜んでいただけるお米になりますように。
では、新米もお楽しみに。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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さん ( 女性) のコメント


 2022年8月15日
不思議!潜在能力を高めてくれます!まさに心と身体が求めるお米です!素晴らしいです!豊かな人生を本当にありがとうございます(^^)/
フォレストファームからのお返事

晴さん、こんにちは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

当農場のお米が、健康管理のお役に立てて嬉しいです。

田んぼは、稲穂が出始めました。

お天道様が顔を出さず、不安定なお天気が続いていますが、少しでも美味しいお米をお届け出来るよう管理に努めたいと思っております。

とは言え、これから、お米に栄養を詰め込んでいく時期です。良いお天気に恵まれることを願うばかりです。

新米もお楽しみにしていただければ幸いです。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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さん ( 女性) のコメント


 2022年7月30日
とても美味しいです!ごはんを頂くたびに、毎日いつもそう実感します!身体が喜びます!満たされます!有り難いことです!一粒一粒に感謝です(^^)/
フォレストファームからのお返事

晴さん、こんばんは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

美味しく食べていただけて嬉しいです。

先日、お客様が当農場にお立ち寄り下さいましたので、田んぼを見ながらお話をさせていただきました。

お客様は、当農場のお米を食べてから健康になって、こんなに健康になって良いのだろうかとお話しされていました。また、当農場のお米を食べてから、食について深く考えるようになったとの事。

今年も、心と身体が求めるようなお米をお届け出来るよう精進いたします。

暑いですね。

お体大切にお過ごし下さいませ。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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さん ( 女性) のコメント


 2022年6月7日
素晴らしいお米によって命を授けられています(^^)/おかげさまです(^^)/日々感謝です!お米を分けてくださり本当にありがとうございます(^^)/!
フォレストファームからのお返事

こんばんは。晴さん。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

お米を大切にご利用下さってありがとうございます。

無事、田植えが終わり、早々、田んぼの除草作業と畔の草刈りをしています。

今年は、雨続きで風の強い日が多く、とても寒いです。

植えた稲は、緑ではなく黄色くなってしまっています。

このまま梅雨に突入してしまうと、とても難儀なお米づくりになってしまいそうです。

出来る限りの手を尽くして、美味しお米をお届け出来るよう精進します。

暑かったり、寒かったり、気象の変化が大きい季節です。

くれぐれもお体大切にお過ごし下さいませ。

ありがとうございました。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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さん ( 女性) のコメント


 2022年6月7日
究極のお米をいただけて本当に幸せです(^^)/ご縁に感謝しております!どのような食べ方をしても常に美味しくて感動です(^^)/!

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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さん ( 女性) のコメント


 2022年6月7日
毎日の楽しみです(^^♪とにかく美味しくて、素晴らしいお米ですので、大切に味わせていただいております(^^)/本当に有り難いことです(^^)/感謝の気持ちでいっぱいです(^^)/!

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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さん ( 女性) のコメント


 2022年4月20日
世界一です(^^)/最高に美味しいお米です(^^)/素晴らしいです(^^)/大事に育んでこられたお米を分けてくださり、本当に感謝の気持ちでいっぱいです(^^)/誠にありがとうございます(^^♪家族みんなが毎食楽しみにさせていただいております!
フォレストファームからのお返事

晴さん、こんばんは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

お米を美味しく食べていただけて何よりです。

今年の種まきが終わり、芽が出て来てくれるのを待っている所です。

芽の出方で苗の良し悪しが決まると言っても良いので、温度管理に注意しながら見守っています。この頃、この時期としては珍しい高温が続いているので、温度管理が大変です。

とっても嬉しいお言葉を力に、今年も、コツコツ、美味しいお米をお届け出来るよう精進いたします。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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さん ( 女性) のコメント


 2022年3月28日
最高に美味しいお米です(^^)/素晴らしいです(^^)/ご縁に感謝です(^^♪本当にありがとうございます(^^♪嬉しい限りです!
フォレストファームからのお返事

晴さん、おはようございます。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

お米を美味しく食べていただけて嬉しいです。

どれだけ手間を掛けてお米を育てても、必要とされる方とのご縁が無ければ続けることが出来ません。

無農薬栽培の農産物は、育てることも難しいですが、それ以上に、売ることが難しいです。

美味しく食べて下さる方とのご縁に感謝感謝であります。

今年のお米づくりがスタートしました。

豪雪地帯なので、まずは、稲の育苗ハウスの除雪です。まだ1.5mほどの雪があります。

今年も精進してまいりますので、よろしくお願い致します。

フォレストファーム 佐藤 力

【送料込み!クリックポスト発送】お試しサイズ フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)

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SHさん ( 女性) のコメント


 2022年3月19日
お米はとても美味しかったのですが、袋の留め方が弱かったようで、到着して数日後には片側が全部開いてしまい、お米が漏れてしまいました(/ _ ; )
強めに密封していただけたらと思います^^;
フォレストファームからのお返事

SHさん、おはようございます。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

お米を美味しく食べていただけて嬉しいです。

袋の留め方が甘かったとの事。

真空パックしておりますので、シール止めが甘いと真空パックになりません。

真空パック状態が維持されていないと、クリックポストではサイズオーバーになって配達されませんので、お届け時に真空パック状態は維持されていたと思います。

全くの未開封状態でシール止めの部分が開いてしまったのであれば、今後、何らかの対策が必要になります。

例えば、半分開けて、残り半分が開いた場合、シールの特性上、やむを得ない部分もあります。

今後の為、もしよろしければ、別途メールで詳細をお知らせいただければ幸いです。

厳選米のメールでも、直接のメールでも構いません。

メール farm@forest.ocnk.net

ご検討いただければ幸いです。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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クミコさん (60代 女性) のコメント


 2022年2月28日
美味しいお米をありがとうございます。山間地での無農薬、無肥料のお米づくりがどんなに大変か、同封のお便りを読み垣間見ました。その労を担い、体に優しく安心していただくことのできるお米を作り続けていてくださることがありがたいです。お米は粒がしっかりしていて、あっさりした中にも噛みしめると米の甘さが口中に広がり、とても美味しいです! 他の農園のお米に比べると値段が高いいので購入を迷いましたが、その価値が十二分にあると感じました。どうかこれからも頑張ってください!
フォレストファームからのお返事

クミコさん、おはようございます。
ご利用、ご投稿ありがとうございました。

お米を美味しく食べていただけて嬉しいです。

通常の栽培方法では、肥料のコントロールで、お米を美味しく仕上げる技術が使われています。

そのため、当初、肥料を使用しない栽培方法では、それほど美味しいお米にならないのではと思っていました。

しかし、田んぼの限られた養分と、新鮮なミネラル豊富な水から、稲が必死に養分を吸収して育まれたお米は、透明感のある美味しいお米でした。

自然に感謝、ご利用下さる方々に美味しく食べていただき感謝であります。

肥料で味付けされていない、お米本来の美味しさを楽しんでいただければ何よりです。

お心遣い感謝いたします。ありがとうございました。

フォレストファーム 佐藤 力

【送料込み!クリックポスト発送】お試しサイズ フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)

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F田の妻さん ( 女性) のコメント


 2022年2月5日
化学物質過敏症です。ここ1,2年米をほとんど食べていませんでしたが今回こちらのササニシキを巻き寿司にして節分にいただきました。子供の頃を思い出すようなホッとするような味わいでした。多くの手間、労力を掛けてササニシキを作ってくださっていることに感謝します。
フォレストファームからのお返事

F田の妻さん、こんにちは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

化学物質過敏症との事、食べていただけるお米で良かったです。

私はお米大好き人間で、せめてお米だけでも、まともなお米が食べたいと思っています。その思いの中に、アレルギーなどある方でも、美味しく食べられるお米を育てたいとの思いもあります。

当農場のお米を食べていただけたこと、食べていただけるお米であったことに感謝、感謝です。

当農場のお米を楽しんでいただければ幸いです。


フォレストファーム 佐藤 力

自然栽培ササニシキ・亀の尾 発芽玄米コーヒー(クリックポストでの発送可能)

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はっちさん (50代 女性) のコメント


 2022年1月31日
毎日美味しくいただいております。いつもはハチミツと牛乳で飲んでいるのですが、最近は少量のココアを混ぜて飲んでおります。夜寝る前に飲むと身体が温まってよく眠れるような気がします。飲むほどに身体にいいなとつくづく思うようになりました。本当は一日に何杯でも飲みたいところですが、あっという間になくなってしまうので一日一杯、夜寝る前に飲むのを楽しみにしております。
フォレストファームからのお返事

はっちさん、こんばんは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

色々と工夫してご利用下さいまして、有難うございます。

ココアを混ぜる方法を思いつきませんでした。相性が良さそうですね。試してみたいと思います。

ご利用を楽しみにしていただけて何よりです。

原材料となるお米は、とても手間の掛かる方法で育てております。

今年も手間を惜しまず、コツコツ育んで行きます。

今後もよろしくお願い致します。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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さん ( 女性) のコメント


 2022年1月19日
これほどの美味しいお米を味わうことができて本当に幸せです(^^)/感謝感激です!毎食、家族みんなの一番の楽しみです!ありがとうございます(^^♪
フォレストファームからのお返事

晴さん、おはようございます。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

当農場のお米が、ご家族の皆様の楽しみの一つになれて光栄です。

食事のたびに、楽しみがあるのは幸せなことだと思います。

我が家の子供たちの食事は、おかずに手を付けず、お米だけバクバク食べています。

それでも、「美味しいね。」と言って食べてくれるので、自分が食べるのも、食べてもらうのも楽しみです。

ようやく稲刈りから続いた農繁期が終わり、しばらくは、体をゆっくり休ませながら、今年の計画や、より良い農産物を育てるための勉強をして行きます。

一年一年が勝負で、終わりはありません。

今年も精進してまいりますので、よろしくお願い致します。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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さん ( 女性) のコメント


 2021年12月8日
まさに命の源です!生き返ります!貴重なお米ですので、大事に大事に味わせていただきます(^^)/ご縁に感謝しております(^^)/本当にありがとうございます(^^)/!農場だよりも素敵です(^^♪
フォレストファームからのお返事

晴さん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。

当農場のお米を大事にご利用いただけて嬉しいです。

こちらこそ、お米を大切にご利用いただける方とのご縁に感謝であります。

除雪車が出動するぐらい積もった雪が消えたので、今日は山を散策に行ってきました。雪が降った後でも、天然のナメコとムキダケを少し収穫出来ました。田んぼにミネラル豊富な水を提供してくれる水源地の山々は、美味しい食材の宝庫でもあります。

当地では、田んぼの神様は、冬は山の神様になり、田んぼと山を行ったり来たりします。

美味しい食べ物を提供して下さる田んぼの神様、山の神様に感謝であります。

ありがとうございました。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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だりあさん ( 女性) のコメント


 2021年12月2日
アトピー体質の家族のため通販サイトでゆきひかりやササニシキを購入していましたがどのお店のお米も口コミで見るほど美味しくはありませんでした。今回フォレストファーム佐藤さんの発芽玄米を注文してその美味しさに感動しました。最初は送料も含めると高値かなと迷いましたが、多くのご苦労のうえにこの安全で美味しいお米が出来上がっていることを説明文とお米自身からよく知る事ができ、むしろお値打ち!と思いました。化学物質過敏症の友人にも知らせたいと思います。今後ともよろしくお願いします。寒くなりましたのでおからだ大切にお過ごしください。
フォレストファームからのお返事

だりあさん、おはようございます。

ご利用、ご投稿ありがとうございす。

お米を美味しく食べて下さってありがとうございます。
当農場のお米が、お役に立てているようで嬉しいです。

同じ品種でも、生産地や栽培方法、生産者でお米が違ってきます。
当農場でも、その年の天候や、田んぼごとに、お米が違います。
その年の天候や田んぼに応じ、少しでも美味しいお米をお届け出来るよう努めております。

ササニシキは、温暖な平野部が主な栽培地です。
寒い年は極端に生育が遅れるため、当農場のような冷涼な山間地では、ほぼ栽培されていません。

しかし、山間地は寒暖の差が大きく、きれいな水を使用出来ますので、美味しいお米を育むのに適した条件です。他のササニシキとは少し違うササニシキになると思います。

アトピーや化学物質過敏症、お米アレルギーの方でも、当農場の玄米であれば食べられると言っていただける方が多いのですが、玄米は症状が出やすいので、症状が出る場合は、白米をお試しいただければ幸いです。

ご不明な点等ございましたら、お気軽にご連絡下さい。

こちらこそ、よろしくお願い致します。

昨日、除雪車が初出動しました。
寒くなってきますね。お体大切にお過ごしくださいませ。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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さん ( 女性) のコメント


 2021年11月27日
貴重なお米ですので、大事に大事に味わせていただきます(^^)/ご縁に感謝しております(^^)/ありがとうございます(^^)/!
フォレストファームからのお返事

晴さん、おはようございます。
この度は、ご利用、ご投稿ありがとうございます。

美味しく食べていただければ、何よりです。

当地、今日、除雪車が初出動したようです。

いつもより雪が遅くて助かっていますが、豪雪地帯は、降り始めると一晩で雪に埋もれてしまいます。寒くなりますね。くれぐれもお体大切にお過ごしくださいませ。

ありがとうございました。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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さん ( 女性) のコメント


 2021年11月27日
貴重なお米ですので、大事に大事に味わせていただきます(^^)/ご縁に感謝しております(^^)/ありがとうございます(^^)/

自然栽培ササニシキ・亀の尾 発芽玄米コーヒー(クリックポストでの発送可能)

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はっちさん (50代 女性) のコメント


 2021年11月16日
今回2度目の購入です。発芽玄米コーヒーがとても美味しくて毎日飲んでいます。豆乳とハチミツを入れて飲んでいますがココアやコーヒーより美味しく、何と言っても身体に良いということが一番嬉しいですね。夜寝る前に飲むと体が温まりぐっすり眠れるので本当に重宝しております。デトックス作用もあり、これほど良い飲み物はないと思います。
フォレストファームからのお返事

おはようございます。ご利用、ご投稿ありがとうございます。

発芽玄米コーヒーを上手にご利用いただき、感謝いたします。
原料がお米のみですので、体に害になるようなこともなく、ノンカフェインなので、工夫次第で様々なご利用方法があると思います。お菓子作りに、カカオの代わりにご利用いただいている方もおりますよ。寝る前に飲んでも、ぐっすり眠れるとの事。美味しくご利用いただき、はっちさんの体調管理にもお役立ていただけているようで嬉しいです。

こちら雪の降り始めが遅れておりますが、季節が進んだ寒さとなってきました。お体大切にお過ごし下さい。

ありがとうございました。

フォレストファーム 佐藤 力

自然栽培ササニシキ・亀の尾 発芽玄米コーヒー(クリックポストでの発送可能)

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はっちさん (50代 女性) のコメント


 2021年10月26日
今回初めて発芽玄米コーヒーを注文させて頂きました。コーヒーが大好きなのですが持病がありカフェインがあまり良くないということでしばらくはコーヒーやカフェインの入っている飲み物を断ってたのですがどうしてもコーヒーに代わる飲み物が欲しくて探していたところこちらにたどり着くことができた次第です。半信半疑、どうなんだろうと思い早速飲んでみたところ、美味しい!!確かに本物のコーヒーとは違いますが、玄米なりの美味しさがあって思っていた以上の味でした。しかもデトックス作用もあるということで身体にもいいし、カフェインが入っていないため夜飲んでも大丈夫だし、これぞ求めていた飲み物という感じです。インスタントコーヒーのように手軽に飲めて大大大満足!ただ一つ後悔が・・。「もっと早く知っていれば」この一言に尽きます。こんなに美味しいものを作って下さりありがとうございます。そして無農薬、安心して飲めます。
フォレストファームからのお返事

はっちさん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。

当農場の発芽玄米コーヒーにたどり着いていただいて、ありがとうございます。
美味しくご利用いただけて嬉しいです。

ミルクやラテでご利用いただくと、よりコーヒーに近づきます。
少し過熱してあげると、より飲みやすくなると思います。

カフェインが入っていませんので、就寝前、体を温めるためにご利用されている方もおりますよ。

お好みの濃さを見つけて、楽しんでいただければ幸いです。


フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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さん ( 女性) のコメント


 2021年10月3日
貴重なお米ですので、大事に大事に味わせていただきます(^^)/ご縁に感謝しております(^^)/ありがとうございます(^^)/
フォレストファームからのお返事

晴さん、おはようございます。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

こちらこそ、当農場に辿り着いていただけて嬉しいです。

生産していると単なる食べ物と言うより、お米の命を感じられます。

大事にご利用いただけること感謝いたします。

美味しく楽しく食べていただければ何よりです。

それでは、今日も良い一日で有りますように。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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さん ( 女性) のコメント


 2021年10月3日
貴重なお米ですので、大事に大事に味わせていただきます(^^)/ご縁に感謝しております(^^)/ありがとうございます(^^)/

自然栽培ササニシキ・亀の尾 発芽玄米コーヒー(クリックポストでの発送可能)

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玄米娘さん (50代 女性) のコメント


 2021年3月30日
毎日美味しく頂いております。
まずは朝起きて、モーニングコーヒーの代わりに
玄米ソイラテを頂くのが日課になってます。
今後とも宜しくお願い致します(^^)
フォレストファームからのお返事

玄米娘さん、おはようございます。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

発芽玄米コーヒーを生活の一つにしていただけて嬉しいです。

当地、まだまだ雪が沢山ありますが、今年のお米づくりがスタートしております。

発芽玄米コーヒーの原料は、お米100%ですので、お米の質が大事です。

安全で美味しい、より良いお米を育むため、一つ一つの仕事を丁寧に進めて行きたいと思います。

こちらこそ、今後ともよろしくお願い致します。

それでは、今日も良い一日で有りますように。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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匿名さん (30代 女性) のコメント


 2021年3月5日
いつも美味しいお米を届けて下さり、
ありがとうございます!
他のお米をいただくと、気づくのですが、
フォレストファームさんのお米は、くせがなく
透明感があり、まっさらした味で大好きです☆
佐藤さんの心遣いにも、いつも感謝しております。

お便りの腸内細菌について、とても興味深いです^^
来月も楽しみにしております。
フォレストファームからのお返事

匿名さん、こんばんは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

また、お米を美味しく食べて下さってありがとうございます。

私も、当農場のお米は、ご感想を頂いたとおりのお米だと思います。

良食味米として販売されているお米のような自己主張の強い美味しさでは無く、毎日飽きずに美味しく食べられるお米だと思います。

「美味しい水のようなお米」と表現して下さる方もおります。

丹精込めて育ててはおりますが、自分の思いはお米に乗せません。

自然から頂いた自然そのものを、そのままスーッとお客様にお届けしております。

自分の思いが邪魔になると思うほど、お米の純粋さを感じています。

春めいて来ましたので、今日から、薪にするための樹の伐採を始めました。

しばらくは、木こりです。

それでは、お体大切にお過ごしくださいませ。

ありがとうございました。

フォレストファーム 佐藤 力

自然栽培ササニシキ・亀の尾 発芽玄米コーヒー(クリックポストでの発送可能)

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玄米娘さん (50代 女性) のコメント


 2020年12月10日
すぐに発送していただきありがとうございました
毎日何杯も頂いております。
寝る前にカフェラテを飲みたくなってしまうので、
変わりに玄米ラテにして毎晩ほっこりしてます。
ほんとに美味しいです。
また宜しくお願いします
フォレストファームからのお返事

玄米娘さん、こんにちは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。

当農場の発芽玄米コーヒーがお役に立てているようで嬉しいです。

美味しくご利用いただけて何よりです。

発芽玄米コーヒーは、身体を温めてくれる効果も期待出来ますので、カフェイン飲料とは逆に、睡眠の質を高めてくれると思います。

こちらこそ、よろしくお願いいたします。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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takanaさん (20代 女性) のコメント


 2020年12月7日
いつも美味しいお米を届けて下さり、ありがとうございます!セリ収穫の最盛期なのですね。佐藤さんからのお便り、いつも自然の大切さを感じられます。あっという間に年末ですね。来年も宜しくお願い致します!
フォレストファームからのお返事

takanaさん、こんばんは。
ご利用、ご投稿ありがとうございます。

お便りを読んで下さってありがとうございます。
ちょっとでも、農産物の生育状況や作業、山の暮らしの雰囲気をお伝え出来たらと思っています。

本当に一年は、あっと言う間ですね。
歳を取ると、あっという間が、さらに加速します。
時間は勝手に過ぎていくので、一日一日とか、今を大事にしなければと思います。

これから年末は、セリの最需要期で大忙しです。
露地物が終わり、今は、ビニールハウス内で、温泉を利用して育てているセリを収獲しています。毎日、長靴でぬるい温泉に入っていますよ。

こちらこそ、よろしくお願い致します。

フォレストファーム 佐藤 力

自然栽培ササニシキ・亀の尾 発芽玄米コーヒー(クリックポストでの発送可能)

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玄米娘さん (50代 女性) のコメント


 2020年11月28日
夜寝る前にカフェラテを飲みたくなってしまうんですが、
カフェインが気になるので、玄米コーヒーを注文してみました
コーヒーの香りは無いですが、
豆乳を入れて飲むと優しい玄米ソイラテになりました
デトックス効果にも期待してます。
またお願いしたいです。
フォレストファームからのお返事

玄米娘さん、こんばんは。

このたびは、ご利用、ご投稿ありがとうございました。

私は、午後にコーヒーを飲むと、翌朝の目覚めに影響が出てしまうため、午後は控えています。

玄米コーヒーであれば、寝る前に飲んでも睡眠に影響がありません。

冬は、鍋で温めて牛乳を加えたホットミルクコーヒーを愛飲しています。

こちらこそ、よろしくお願い致します。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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takanaさん (20代 女性) のコメント


 2020年11月6日
いつも美味しいお米を届けて下さり、ありがとうございます!
新米もとても美味しかったです。紅葉の時期ですね。キノコのお話和みました^^今年の分、完売なのですね!佐藤さんのお米大事にいただきます。
フォレストファームからのお返事

takanaさん、こんばんは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

大変申し訳ございません。

昨年豊作でご利用下さるお客様が増え、今年収穫量が少なかったこともあり、あっという間にご予約分で完売となってしまいました。

お断りせざるを得なかったお客様も多く、ご迷惑をお掛けしてしまいました。

来年も、ご利用いただければ幸いです。

実は、今日も、ちょっと山に行ってきました。

今は、ムキダケ、アカモダシ、ナメコのシーズンなので、山で宝探しをしているような感じです。生える場所を知っているので、生える場所でさっと収獲して、さっと帰って来る感じです。今日は、どっさり収穫で来たので、帰りの山道が重くて大変でした。

当地で山といっても、家から徒歩3分ぐらいでムキダケとキクラゲを採ってきました。家から車で5分、徒歩10分ぐらいの山で、ムキダケ、アカモダシ、カックレモダシ、ナメコを採って来ました。ムラサキシメジもありましたが、余りに重くて収穫を断念しました。

これだけ近くても、雪が迫っている時期なので農作業や冬支度が忙しく、中々行けないのがもどかしい今日この頃です。

当地の高い山は雪で白く染まっています。
明後日は、平地でも雪の予報になってしまいました。

寒くなりますね。お体大切にお過ごしください。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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くまきちさん (50代 男性) のコメント


 2020年10月29日
無農薬の玄米をさがしてこちらを見つけました。
白米でも玄米でも味が濃くとても美味しくいただきました。
残念ながら今年のお米は売り切れてしまったようなので、また機会があれば購入したいと思います。
フォレストファームからのお返事

くまきちさん、ご利用、ご投稿ありがとうございます。

お米を美味しくご利用いただけて嬉しいです。

令和2年産米が売り切れてしまって、大変申し訳ございません。

昨年豊作で通常販売出来た期間が長かったため、ご利用下さるお客様が増えました。
今年は収穫量が少なかったため、ご予約分で完売となってしまったのです。

長くご愛顧いただいているお客様方にもご迷惑をお掛けする事になってしまい、心苦しい限りです。

また来年ご利用いただければ幸いです。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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MKさん (30代 女性) のコメント


 2020年10月20日
お世話になっております。今回で3度めのリピート注文です。
五分搗き米なのに、白米のように柔らかくて美味しいお米です。
サラッとしていて、胃腸の弱っているときでも無理なく食べられるので、本当に助かっています。
フォレストファームからのお返事

MKさん、こんばんは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

お返事を投稿していましたが、文章作成に時間が掛かり過ぎて投稿に失敗していたようです。

投稿されていないのに気付かず、お返事が遅れて申し訳ありません。

ササニシキは柔らかいお米で、精米程度が低くても白米のように白く見えるお米です。

お客様に精米程度の低いお米をお届けしても、白米が届いたとのお問合せをいただくこともあるくらいです。

精米程度が低いと糠臭さが出てきますが、当農場の栽培方法だと、その糠臭さも少ないようです。

当農場のお米は、食欲の落ちる夏場に、サラッと食べられると再評価していただくことがあります。それだけ、身体への負担が少ないお米なのだろうと思います。

今年産のお米は、早々ご予約分で完売となってしまいましたが、来年もご利用いただければ幸いです。

当地の高い山は雪で白く染まり、明後日には平地でも雪が降る予報です。
寒くなりますね。お体大切にお過ごしください。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)フォレストファームの自然栽培ササニシキです。(無農薬、無肥料)
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合格しましたさん ( 女性) のコメント


 2020年10月1日
レビューが遅くなってすみません。
自然栽培に興味を持ち購入してみました。
ササニシキ、とても美味しくいただいています。
出来る限り続けたいと思っています。
フォレストファームからのお返事

合格しましたさん 、こんばんは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

お米を美味しく食べていただけて嬉しいです。

お返事が遅れて済みません。

稲刈が始まりましたので、バタバタしていました。

稲刈シーズンは、昼に稲刈作業をし、夜に籾米を玄米にする籾摺り作業などをするため、結構ハードです。

今年も、管理に難儀する天候でお米の出来を心配しておりましたが、収穫量は少ない物の良いお米を収穫することが出来ています。

美味しく、楽しく、長くご利用頂ければ幸いです。

ご不明な点などございましたら、お気軽にご連絡下さい。

フォレストファーム 佐藤 力

(販売休止)「フォレストファーム」のあきたこまち(無農薬栽培)
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maimaimocamocaさん ( 女性) のコメント


 2020年9月27日
無農薬の玄米を探しておりました
こちらのフォレストファームさまの新米予約をとても楽しみにしておりました
今回は初めてなのであきたこまちを予約いたしましたが
ササニシキも頂いてみたいと思っております
愛情を込め大切に育てられた玄米が届くのを心待ちにいたしております
フォレストファームからのお返事

maimaimocamocaさん、こんばんは。

ご利用、ご投稿ありがとうございます。

当農場に辿り着いて下さって有難うございます。

明日か明後日に「あきたこまち」の稲刈をしますので、今週中には新米を発送出来る予定です。

ササニシキも、あきたこまちの稲刈後に稲刈を進めますので、来週中には発送出来る予定です。

「あきたこまち」は粘りのあるお米、「ササニシキ」はサッパリしたお米でです。食味が全く異なるお米ですので、どちらが美味しいと言うより、どちらが好みかだと思います。まずは、お試しいただければ幸いです。

美味しそうな稲になっています。
発送まで、少々お待ち下さい。お楽しみに。

フォレストファーム 佐藤 力

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