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お客さまの声((有)内山農産)

(有)内山農産
(有)内山農産
代 表 者 : 内山 博登 

25分前にオンライン

所 在 地 : 新潟県
生 産 歴 : 49年
モットー : 『穏やかな心』
    真夏、汗だくの草取り
      真夏、汗だくの草取り
    あぜ道に生える雑草との闘い
      あぜ道に生える雑草との闘い
    黄金色の新米の収穫
      黄金色の新米の収穫
 
◆新潟県上越市で代々お米を作り続けています◆

代々受け継がれてきた知恵と技。
丁寧な土作りと妙高山系からの雪解け水の恵みによる米作り。
もみ貯蔵による米の鮮度維持をしており、さらに受注精米のため、高品質なお米を年間を通してお届けしています。


◆美味しいお米づくりに必要な条件が揃っています◆

【環境】 寒暖のある気候で昼と夜の気温差が甘くて美味しいお米を育てます。
【土】 ミネラル分豊富な有機質肥料をすき込み、微生物を活性化させて、肥沃な大地を作り続けています。
【水】 妙高山系から越後高田平野に流れ込む雪どけ水を田んぼに引き込み、清らかな水で稲を育てています。


◆お米を美味しく届けるための3つのこだわり◆

【もみ貯蔵】
お米はもみ殻のまま保存した方がおいしさが損なわれません。
収穫したお米をもみのまま貯蔵施設に入れ、優しくかくはんしながら、ゆるやかに風を当ててむらなく乾燥させて保存しています。
自然に近い状態で乾燥させるので、はさがけ米と同じように風味が良く、高品質のお米が年間を通して食べられます。

※夏の品質低下を防ぐために、春先からは玄米にして低温貯蔵します。
収穫翌年の3月に、籾貯蔵のお米をすべて籾摺りをして玄米にし、15℃に保たれた低温倉庫で保管してお米をお届けします。

【受注精米】
精米すると少しずつ酸化が進んでしまうため、お米をもみのまま保存し、定期的にもみすりをして玄米にします。
その後温度管理された精米室で玄米を保管し、ご注文を受けてから精米してお届けします。

【お米の選別】
玄米色彩選別機および白米色彩選別機を完備しています。
玄米と白米を選別機に通して、未熟米や虫食いのお米、雑草の種や石、もみなどの異物を検出し、出来るだけ排除しています。
※100%選別を保証できるものではありませんので、予めご了承ください。
※「分づき米」は白米色彩選別機に通すことができませんのでご了承下さい。


◆自家産農産物の加工品も製造販売◆

・先祖代々受け継がれた「十五夜豆」を使った手作り味噌、「せつこの味噌」
・天日干しした自家産大根を酢・砂糖・塩で漬けた、「大根のさっぱり酢漬け」
・もち米「こがねもち」を杵つき製法で搗いた、コシが強くよく伸びる「杵つき餅」

令和5年産 新潟県産「黒米・さよむらさき」(有機栽培米・もち米品種) _
Kaiさん (40代 女性) のコメント    2024年3月22日
とても状態のいい黒米が届きました。

なんと手作業で米粒を選別されているとのこと。
とても大変な作業だと思います。
それだけ愛情を込めて作られ、送って下さっているんだなと感じました。

真空パックも小分けでカチカチになるまでしっかりと空気が抜いてありましたし、
保存方法の紙なども入れて下さっており、色々なところに丁寧さ、誠実さを感じます。
品質を落とすことなく保管できる安心感がとてもあります。

毎週末に白米に黒米を混ぜて炊いているので、明日いよいよ炊飯します。
今からとても楽しみです。
(有)内山農産からのお返事
Kaiさん、こんにちは!

この度は、「黒米・さよむらさき」と御購入いただき、
ご感想もいただきましてありがとうございました。

黒米はその独特の色のため、通常のお米の選別に使用する
センサー付きの選別機を使用できないため、手作業で選り分けております。
状態のいい黒米とお褒めいただきありがとうございました。

また、包装形態やお届けの点に関してもご評価いただき、
大変嬉しく思っております。

今週末からご賞味いただけるとのことで、
お味のほうもお気に召していただけたら幸いです。

この度は誠にありがとうございました。

★ありがとうございました★     (有)内山農産より

「杵つき餅」(こがねもち使用)(冬期限定) _
くこっちゃさん (40代 女性) のコメント    2023年7月25日
リピート買いです。年末年始の家族行事でいろんな種類のお餅があると盛り上がります!今年も親戚に人気でした。ありがとうございました。
(有)内山農産からのお返事
くこっちゃさん、こんにちは!

この度は「杵つき餅」についてご感想をお寄せいただき、
ありがとうございました。
ご家族様やご親戚にも大人気とのことで、
お楽しみいただけまして何よりでございます。
今年の冬も製造致しますので、楽しみにお待ちくださいませ。
この度はありがとうございました。

★ありがとうございました★    (有)内山農産より

令和5年産 新潟県産「みずほの輝き」 _
伊藤軍治さん ( 男性) のコメント    2023年3月12日
「みずほの輝き」25塲鯤討届きました。毎回品質の高いこめを送って頂きありがとうございます。
「みずほの輝き」は名前の通りツヤツヤと輝がいて、大きな粒が口の中でしっかりしてて、噛めば嚙む程旨味と甘みが出ます。
毎日にとでも美味しい米を食べられるのは内山農産皆様のおかげです。ありがとうございます。米なくなる次第またよろしくお願いします。
(有)内山農産からのお返事
伊藤軍治さん、こんにちは!

いつもご利用いただきましてありがとうございます。
無事にご注文の「みずほの輝き」が到着しましたそうで、
ありがとうございました。
ツヤツヤと輝き、大粒のお米がしっかりとしていて、
噛めば噛むほど旨味と甘みが出るとのこと、
お褒めいただけまして大変嬉しいです。
これからも美味しいお米づくりに励んで参ります。
この度はありがとうございました。

★ありがとうございました★      (有)内山農産より

令和5年産 新潟県産「有機JAS認定米コシヒカリ」(有機栽培米) _
maru37さん ( 男性) のコメント    2023年1月4日
あけましておめでとうございます!
今年も美味しいお米をありがとうございます!
夏の暑さや雑草、害虫、風水害にと大変なお仕事だと
思いますが、また今年も美味しいお米をお届け頂けるのを楽しみに
待っております!
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
(有)内山農産からのお返事
maru37さん、こんばんは!

遅ればせながらあけましておめでとうございます。
旧年中は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
嬉しいお励ましのお言葉をいただき、ありがとうございます!
仰る通り、自然相手の農業は大変なことも多いですが、
皆様のご感想を励みに、これからも頑張ってまいります。
今後共どうぞよろしくお願い申し上げます。

★ありがとうございました★    (有)内山農産より

令和5年産 新潟県産「特別栽培米コシヒカリ」 _
イッキーさん (40代 男性) のコメント    2022年12月19日
急に必要になったので、スケジュールを変更して注文しましたが、すぐに届きました。
相変わらず美味しいです!
(有)内山農産からのお返事
イッキーさん、こんにちは!

いつも「特別栽培米コシヒカリ」をご利用いただきまして、
誠にありがとうございます。
新米の発送の最盛期などは、なかなかすぐにお届けは難しいこともありますが、
出来るだけ迅速に発送させていただくように致しております。
対応をお褒め下さりありがとうございました。
どうぞ今後共よろしくお願い申し上げます。

★ありがとうございました★    (有)内山農産より

令和5年産 新潟県産「特別栽培米コシヒカリ」 _
イッキーさん (40代 男性) のコメント    2022年10月2日
またまた購入させていただきました
他のお米とは食感が違います
まだ試していない方は是非試してみてください!
本当に美味しいです
(有)内山農産からのお返事
イッキーさん、こんばんは!

この度は、新米「特別栽培米コシヒカリ」をご利用いただき、
ありがとうございました。
他のお米とは食感が違うとのこと、嬉しいご感想をお寄せ下さり、
また、おすすめコメントもいただき、誠にありがとうございました。
これからも美味しいお米を作り続けてまいりますので、
どうぞ今後共よろしくお願い申し上げます。

★ありがとうございました★    (有)内山農産より

令和5年産 新潟県産「特別栽培米コシヒカリ」 _
イッキーさん (40代 男性) のコメント    2022年10月2日
またまた購入させていただきました
他のお米とは食感が違います
まだ試していない方は是非試してみてください!
本当に美味しいです
(有)内山農産からのお返事
イッキーさん、こんばんは!

この度は、新米「特別栽培米コシヒカリ」をご利用いただき、
ありがとうございました。
他のお米とは食感が違うとのこと、嬉しいご感想をお寄せ下さり、
また、おすすめコメントもいただき、誠にありがとうございました。
これからも美味しいお米を作り続けてまいりますので、
どうぞ今後共よろしくお願い申し上げます。

★ありがとうございました★    (有)内山農産より

令和5年産 新潟県産「有機JAS認定米コシヒカリ」(有機栽培米) _
とんこさん (60代 女性) のコメント    2022年9月8日
新潟県産「有機JAS認定米コシヒカリ」(有機栽培米)の玄米を、いつも購入させて頂いております。内山農産さんのお米は一粒一粒がしっかりしており本当に美味しいです。我が家では少量のあずきと共にとぎ、丸一日ほど寝かせてから炊くのですが玄米とは思えないほど、ふっくらと艶々に優しく炊きあがります。このお米の力も我が家の健康に一役かっていると強く思っております。いつも美味しいお米を届けてくださり本当にありがとうございます。感謝
(有)内山農産からのお返事
とんこさん、こんにちは!

いつも私どもの「有機JAS認定米コシヒカリ」玄米をご購入いただき、
誠にありがとうございます。
少量のあずきと一緒に炊飯されていらっしゃるとのこと、
玄米とは思えないほどふっくらと炊き上がるのですね。
とても美味しくお召し上がりいただけまして、
生産者としてとっても嬉しいです!
ご家族皆様のご健康にもお役に立てておりますそうで、大変光栄に思います。
こちらこ嬉しいご感想をいただきありがとうございました。
今後共どうぞよろしくお願い致します。

★ありがとうございました★     (有)内山農産より

令和5年産 新潟県産「特別栽培米コシヒカリ」 _
イッキーさん (40代 男性) のコメント    2022年8月21日
こんなに美味しいコシヒカリを食べたのははじめてです!
なんでこんな違いがあるんだろうってびっくりしました!
また注文します
(有)内山農産からのお返事
イッキーさん、こんにちは!

この度も「特別栽培米コシヒカリ」をご注文いただき、
誠にありがとうございました。
とてもご満足いただけまして大変嬉しく思っております。
ぜひ新米もご利用いただけましたら幸いです。
この度はありがとうございました。

★ありがとうございました★    (有)内山農産より

令和5年産 新潟県産「特別栽培米コシヒカリ」 _
イッキーさん (40代 男性) のコメント    2022年7月17日
今回はコシヒカリをお願いしました
真空の状態で届き、とてもびっくりしました
生産者様の心遣いに感動です
(有)内山農産からのお返事
イッキーさん、こんにちは!

この度は「特別栽培米コシヒカリ」をご注文いただき、
誠にありがとうございました。
基本的に夏期限定となりますが、現在5kgは真空包装にしてお届けしております。
すぐに開封して召し上がる分には、あまり意味はないのですが、
2袋、3袋とまとめて購入される方には、
少しでも鮮度が保てるように真空にしてお届けしております。
お喜びいただけましてなによりでございます。
またのご利用を心よりお待ちしております。

★ありがとうございました★     (有)内山農産より

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