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お客さまの声((有)内山農産)

(有)内山農産
代 表 者 : 内山義夫 

6時間前にオンライン

所 在 地 : 新潟県
生 産 歴 : 42年
モットー : 『穏やかな心』

農場だよりを更新しましたNEW( 7月 6日 更新 )
    真夏、汗だくの草取り
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    あぜ道に生える雑草との闘い
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    黄金色の新米の収穫
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◆新潟県上越市で代々お米を作り続けています◆

代々受け継がれてきた知恵と技。
丁寧な土作りと妙高山系からの雪解け水の恵みによる米作り。
もみ貯蔵による米の鮮度維持をしており、さらに受注精米のため、高品質なお米を年間を通してお届けしています。


◆美味しいお米づくりに必要な条件が揃っています◆

【環境】 寒暖のある気候で昼と夜の気温差が甘くて美味しいお米を育てます。
【土】 ミネラル分豊富な有機質肥料をすき込み、微生物を活性化させて、肥沃な大地を作り続けています。
【水】 妙高山系から越後高田平野に流れ込む雪どけ水を田んぼに引き込み、清らかな水で稲を育てています。


◆お米を美味しく届けるための3つのこだわり◆

【もみ貯蔵】
お米はもみ殻のまま保存した方がおいしさが損なわれません。
収穫したお米をもみのまま貯蔵施設に入れ、優しくかくはんしながら、ゆるやかに風を当ててむらなく乾燥させて保存しています。
自然に近い状態で乾燥させるので、はさがけ米と同じように風味が良く、高品質のお米が年間を通して食べられます。

※夏の品質低下を防ぐために、春先からは玄米にして低温貯蔵します。
収穫翌年の3月に、籾貯蔵のお米をすべて籾摺りをして玄米にし、15℃に保たれた低温倉庫で保管してお米をお届けします。

【受注精米】
精米すると少しずつ酸化が進んでしまうため、お米をもみのまま保存し、定期的にもみすりをして玄米にします。
その後温度管理された精米室で玄米を保管し、ご注文を受けてから精米してお届けします。

【お米の選別】
玄米色彩選別機および白米色彩選別機を完備しています。
玄米と白米を選別機に通して、未熟米や虫食いのお米、雑草の種や石、もみなどの異物を検出し、出来るだけ排除しています。
※100%選別を保証できるものではありませんので、予めご了承ください。
※「分づき米」は白米色彩選別機に通すことができませんのでご了承下さい。


◆自家産農産物の加工品も製造販売◆

・先祖代々受け継がれた「十五夜豆」を使った手作り味噌、「せつこの味噌」
・天日干しした自家産大根を酢・砂糖・塩で漬けた、「大根のさっぱり酢漬け」
・もち米「こがねもち」を杵つき製法で搗いた、コシが強くよく伸びる「杵つき餅」

令和元年産米 新潟県産「こしいぶき」 _
みみさん (50代 女性) のコメント    2020年5月20日
今回内山さんで、この「こしいぶき」と「みずほの輝き」同時に注文させていただいたところ、しっかり真空パックされていて嬉しかったです。みずほの輝きの方をある程度食べてから、こしいぶきを開封する予定です。(うちは、たくさんお米を食べるのでそんなに先にはなりませんが。)お米の防虫のための鷹の爪も同封してくれていて、お米の保管のことも、とても良く考えてくださっていると感じました。
(有)内山農産からのお返事
みみさん、こんにちは!

続きまして、「こしいぶき」にもご感想をいただきありがとうございます。
春頃から気温が上がり、少しずつ蒸し暑くなってきますと、
お米の状態や虫の発生が気になりますので、
期間限定ですが、真空パックと鷹の爪をサービスさせていただいています。
(春〜夏以外のシーズンでも、その都度ご要望いただければ対応可能でございます)
美味しくお召し上がりいただけるよう頑張りますので、どうぞよろしくお願い致します。

★ありがとうございました★     (有)内山農産より

令和元年産米 新潟県産「みずほの輝き」 _
みみさん (50代 女性) のコメント    2020年5月20日
「みずほの輝き」、初めていただきましたが、本当にその名の通り白く光り輝く炊き上がりでした。粒も大きくふっくらと美味しかったです。また、さわやかな甘みで、冷めてももっちりしていました。このお値段でこの美味しさ、注文してみて良かったです。
(有)内山農産からのお返事
みみさん、こんにちは!

この度は「みずほの輝き」のご感想をいただきありがとうございます。
白く光り輝く炊き上がり、粒が大きくふっくらと、
さわやかな甘みで冷めてももっちりしていたと、
たくさんお褒め下さり、とても嬉しいです!
気に入っていただけまして何よりでございます。
これからも美味しくご満足いただけるお米作りに励んで参ります。
どうぞよろしくお願いいたします。

★ありがとうございました★    (有)内山農産より

令和元年産米 新潟県産「特別栽培米コシヒカリ」 _
国際人さん (40代 男性) のコメント    2020年4月23日
緊急事態宣言のため、全く外出しなくなりました。自炊を毎日繰り返してます。お米もすぐになくなってしまいますので、大容量での購入をすることにしました。いつも美味しいお米をありがとうございます。
(有)内山農産からのお返事
国際人さん、こんにちは!

新型コロナウィルスによる影響は大変大きいですね。
外出自粛で、皆様ご自宅でご飯を炊かれることが大幅に増えたとみえて、
この春、たくさんのご注文を頂いております。
国際人さんも毎日自炊をされているとのこと、
しっかり食べて、元気にお過ごしくださいませ。
今後共どうぞよろしくお願い致します。

☆ありがとうございました☆    (有)内山農産より

令和元年産米 新潟県産「有機JAS認定米コシヒカリ」(有機栽培米) _
にこさん (50代 女性) のコメント    2020年4月21日
2度目の注文です。予算の関係でなかなか再注文できなかったのですが、やはりこちらのお米が美味しいと家族からも大好評です。また注文させていただきます。ありがとうございました!
(有)内山農産からのお返事
にこさん、こんにちは!

この度は二回目のご注文をいただきましたそうで、
誠にありがとうございました。
ご家族様からも大好評とのこと、大変嬉しいです!
今年の米作りも始めております。
美味しいお米をお届けできますよう、頑張ってまいりますので、
どうぞよろしくお願いいたします。

★ありがとうございました★    (有)内山農産より

令和元年産米 新潟県産「特別栽培米コシヒカリ」 _
国際人さん (40代 男性) のコメント    2020年3月12日
自宅にも米がなくなったようなので追加で購入をさせて頂きました。届くのを楽しみにしています。いつもありがとうございます。
(有)内山農産からのお返事
国際人さん、こんにちは。

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
先日に続けてご注文下さりありがとうございました。
2、3日中にお届けさせていただきますので、
どうぞよろしくお願い致します。

★ありがとうございました★    (有)内山農産より

令和元年産米 新潟県産「特別栽培米コシヒカリ」 _
国際人さん (40代 男性) のコメント    2020年3月10日
新型コロナウイルス騒動で外出を控えており、いつもよりも多めにお米を購入させて頂きました。安全、安心なお米を食べれるのは本当に幸せなことです。いつもありがとうございます。届くのを楽しみに待っています。
(有)内山農産からのお返事
国際人さん、こんにちは!

いつもご利用いただきありがとうございます。
新型コロナウイルスの騒動でご自宅で過ごされることが増え、
多めにお米をご購入下さったのですね。
閉塞感があり大変なこともたくさんあると思いますが、
私どものお米で元気にお過ごしいただければ幸いです。
今後共どうぞよろしくお願い致します。

★ありがとうございました★     (有)内山農産より

令和元年産米 新潟県産「特別栽培米コシヒカリ」 _
国際人さん (40代 男性) のコメント    2020年1月27日
久しぶりに注文をさせて頂きます。ずっと出張が続いていたので、なかなか食事を家で取ることが出来ず、お米が減りませんでした。今年はもう少し美味しいご飯を自宅で取りたいと願っております。届くのを楽しみにお待ちしております。
(有)内山農産からのお返事
国際人さん、こんにちは!

いつもご利用いただきありがとうございます。
ご出張でお忙しくされていたとのこと、
お米のご注文をいただきありがとうございました。
今年も美味しくお召し上がりいただけましたら幸いです。
今後共どうぞよろしくお願い致します。

★ありがとうございました★     (有)内山農産より

令和元年産米 新潟県産「有機JAS認定米コシヒカリ」(有機栽培米) _
さやさやさん ( 女性) のコメント    2020年1月18日
ふだんは、周りから勧められたお米を食べていました。
食べ応えのある大粒なものは、おいしいのですが私には少し重たく感じ食がすすみませんでした。こちらは、繊細な小さめのお米で甘くて優しい味がしてほっとしました。
パンを食べる機会が減りそうです。お試し?のお餅も本当においしかったです。
ありがとうございました。
(有)内山農産からのお返事
さやさやさん、こんにちは。

この度は、「有機JAS認定米コシヒカリ」をお求め頂き、
誠にありがとうございました。
また、ご感想もご投稿いただきありがとうございます。

有機栽培で少し米粒が小さ目な、私どもの「有機JAS認定米コシヒカリ」ですが、
美味しくお召し上がりいただけまして何よりでございます。
おまけのお餅も美味しかったとのお言葉をありがとうございました。

ぜひまたご利用いただけましたらうれしいです。
この度はありがとうございました。

★ありがとうございました★      (有)内山農産より

令和元年産米 新潟県産「特別栽培米コシヒカリ」 _
国際人さん (40代 男性) のコメント    2019年9月9日
あっと言う間にお米がなくなり、注文させて頂きました。いつも美味しいお米をありがとうございます。まだまだ暑いので、ご飯を食べて元気をつけたいと思います。届くのを楽しみに待ってます。
(有)内山農産からのお返事
国際人さん、こんにちは!

いつも私どものお米をご注文いただきましてありがとうございます。
夏の盛りでもたくさんお召し上がりいただけているようで、
こちらこそありがとうございます。
先週末も新潟は再び猛暑となりました。
しっかり食べて、元気にお過ごしいただければ幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

★ありがとうございました★      (有)内山農産より

令和元年産米 新潟県産「自然栽培米コシヒカリ」 _
国際人さん (40代 男性) のコメント    2019年7月17日
梅雨で雨が続いてますが、この雨もきっとお米が育つには重要なのだと思いながら、お米を注文させて頂きました。いつも美味しいお米をありがとうございます。
(有)内山農産からのお返事
国際人さん、こんにちは!

いつも美味しくお召し上がりいただきまして、誠にありがとうございます。
今年の梅雨は、雨が降り続いて困るということが無く、
しかし気温が全体的に低い日が多い気が致します。
関東の方は日照不足で大変な状況のようですし、
同じ農家として、ニュースを見て心を痛めております。
作物にとってちょうど良い天気になってほしいものです。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。

☆ありがとうございました☆     (有)内山農産より

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