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うちやまのうさん
(有)内山農産[ 商品一覧 ]
「杵つき餅」(こがねもち使用)(冬期限定)
〜 こしが強くて、のびも良い、もち米の甘さを感じる杵つき餅です! 〜

産 地 新潟県
産 年 2021 年産
品 種 こがねもち
生産者 (有)内山農産

1時間前にオンライン

★★★☆☆(3.40)
25件のカスタマーレビュー
特 徴
雑穀米,おもち,真空パック
ギフト対応可能な商品です

この商品は贈答に対応しています。
熨斗(のし)のご指定も可能です。


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  • 白餅(4枚入)
  • 豆餅(4枚入)
  • 草餅(4枚入)
  • 玄米餅(4枚入)
  • 黒米餅(4枚入)
  • 生かき餅(約250g入)
収穫時期 完売予想
12月上旬
1月下旬
年間予約を除く
※賞味期限は、製造日から30日間です。

【餅の出荷期間】
●年内:12月29日が最終出荷日です
※年内出荷の受注締め切りは、12月27日の正午まで
●年明け:1月5日から出荷開始致します(売切れ終了)

※「黒米餅」に使用する黒米は、「さよむらさき」という品種に変更致しました。

新米の「こがねもち」を蒸かし、杵つき製法で丹念に搗きました。
こしが強くのびも良い、もち米の甘さを感じるお餅です。

●お餅の種類は全部で6種類(1袋に角餅4枚入り ※生かき餅を除く)
・白餅・・・「こがねもち」100%で搗きました。
・豆餅・・・自家産の大豆をたっぷり混ぜました。
・草餅・・・国産のよもぎを混ぜました。
・玄米餅・・・「こがねもち」の玄米100%のお餅です。
・黒米餅・・・もち米品種の黒米「さよむらさき」を混ぜた紫色のお餅です。
・生かき餅・・・上記5種類のお餅をスティック状にカットし詰め合わせました。

◆「杵つき餅おためしパック」 の内容(4枚入×3袋)
[白4枚]×1袋、[豆2枚+草2枚]×1袋、[玄米2枚+黒米2枚]×1袋

・大きさ・厚さ・重さは誤差があります。へこみやゆがみがある場合があります。
・真空パック包装し、脱酸素剤を同封しています(酸化やカビ等の繁殖防止目的)
・賞味期限は、製造日から30日間です。
・常温・直射日光・高温多湿の場所での保存はお避け下さい。
・生ものですので、暖房に効いた部屋に保管しますと、カビが生えます。
・保存料を使用していないため、開封後はお早めにお召し上がり下さい。すぐに召し上がらない場合は、開封せずに冷蔵庫の野菜室で保存してください。

生餅ですので、火を通してお召し上がり下さい。
焼くだけでもとっても美味しいお餅です。

○白餅:お雑煮・おしるこ・きなこ餅・磯辺餅・おろし餅、お好きな食べ方で。
○豆餅:塩気があるので焼いてそのままでもOK!
○草餅・黒米餅:おしるこや、あんこをつけて食べてもGOOD!
○玄米餅:ちょっとツブツブ感の残るお餅です。磯辺餅がオススメ!
○生かき餅:焼く・揚げる・お鍋に入れる!スティック状で食べやすい!

※お餅を油で揚げる場合は、事前にお餅を干して、乾燥させておいて下さい。
(干している最中に、カビが生えたり埃がかぶったりしないようお気をつけ下さい)
中までしっかり乾燥させないと、お餅が油に溶けたり、お餅に芯が残ってしまいます。


この商品は現在、年間予約の受付を行っておりません。〔年間予約とは?

250 g  310 円 (税込) ×
「白餅」4枚入 ※賞味期限は、製造日から30日間
250 g  340 円 (税込) ×
「豆餅」4枚入  ※賞味期限は、製造日から30日間
250 g  340 円 (税込) ×
「草餅」4枚入 ※賞味期限は、製造日から30日間
250 g  340 円 (税込) ×
「玄米餅」4枚入 ※賞味期限は、製造日から30日間
250 g  340 円 (税込) ×
「黒米餅」4枚入 ※賞味期限は、製造日から30日間
250 g  520 円 (税込) ×
「生かき餅」約250g入 ※賞味期限は、製造日から30日間
750 g  1,050 円 (税込) ×
「杵つき餅おためしパック」 ※賞味期限は、製造日から30日間
通常販売分は完売しました
■お届け日数
通常、受注確認後、5営業日以内に発送します

※希望日に配達できない場合もありますので、配達日は余裕をもってご指定下さい
※黒米は、お届けまでに日数がかかる場合があります

◎営業日:月〜土の9時〜18時
◆休業日:日祝、年末年始、夏期休暇(臨時休業あり)
■運送会社について
ヤマト運輸のみとさせて頂いております。
それ以外の運送会社はご利用頂けませんので、ご了承下さい。
■お支払い方法
代金引換
代金引換(クレジットカード)
クレジットカード
銀行振込
■送料について
商品代金とは別に送料が必要です。
[送料確認]
■その他
【銀行振込の場合】各金融機関所定の銀行振込手数料
■ギフト対応について
ギフト対応可能商品
熨斗(のし)の指定も可能です。
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

JAS法に基づく表記

この商品に寄せられたお客さまの声

くこっちゃさん (40代 女性) のコメント        投稿日:2022年1月26日
初めてカラフルなお餅をお正月に購入しました。親戚が集まる会で、何色にしようかな?何の味にしようかな?っとみんなで楽しめました。焼いたらふっくらして美味しかったです。
(有)内山農産からのお返事
くこっちゃさん、こんにちは!

この度は「杵つき餅」をご利用いただき、
ご感想もお寄せ下さってありがとうございました。
ご親戚の皆様と一緒に、色や味を楽しみながら
召し上がっていただいたそうで、何よりでございます。
美味しくお召し上がりいただきありがとうございました。
ぜひまたご利用いただけましたら幸いです。

★ありがとうございました★    (有)内山農産より

玄米餅神さん (50代 女性) のコメント        
いつもおいしいお米をありがとうございます。
今回は初めてお餅を注文しました。ここ数年は市販のお餅を買っていたため「お餅ってこんなにおいしいかったっけ?」とびっくりしました。味よし香りよし、歯ごたえも延びも最高のバランスです。これまでに食べたお餅で一番おいしいです。全種類の味を堪能しましたが、あーだめだ、来年まで待てない!と追加注文。自宅と実家にも送りました。
中でも玄米餅が特にお気に入りです。オーブントースターを開けた瞬間から辺り一面にいい香りが拡がります。
あー、どうしてもっと早く出会わなかったのだろう(^o^;)来年も楽しみにしています。
(有)内山農産からのお返事
玄米餅神さん、こんにちは!

この度は「杵つき」餅のご利用と、ご感想のご投稿をいただきありがとうございました。
ご返事が遅くなってしまい申し訳ありません。

初めてお求めいただきましたそうですが、たくさんお褒め下さり大変嬉しいです!
今までで一番おいしかったとのこと、また追加でご注文も頂いたそうで、
そこまで気に入ってくださって本当に嬉しいです。
玄米餅が特にお気に入りなのですね。トースターで焼くと香ばしくておいしいですよね。
来年も楽しみにして下さって嬉しいです。
今後共どうぞよろしくお願い致します。

★ありがとうございました★     (有)内山農産より

すべてのレビューを表示する(全 25件)


私が丹精こめて育てたお米です

(有)内山農産
(有)内山農産 (有)内山農産にメールを送る
(代表者:内山 博登)
■ お米生産歴
49年
■ お米作りのモットー
穏やかな心
■ ここからお届けします
新潟県上越市小泉543

「穏やかな心」

◆新潟県上越市で代々お米を作り続けています◆

代々受け継がれてきた知恵と技。
丁寧な土作りと妙高山系からの雪解け水の恵みによる米作り。
もみ貯蔵による米の鮮度維持をしており、さらに受注精米のため、高品質なお米を年間を通してお届けしています。


◆美味しいお米づくりに必要な条件が揃っています◆

【環境】 寒暖のある気候で昼と夜の気温差が甘くて美味しいお米を育てます。
【土】 ミネラル分豊富な有機質肥料をすき込み、微生物を活性化させて、肥沃な大地を作り続けています。
【水】 妙高山系から越後高田平野に流れ込む雪どけ水を田んぼに引き込み、清らかな水で稲を育てています。


◆お米を美味しく届けるための3つのこだわり◆

【もみ貯蔵】
お米はもみ殻のまま保存した方がおいしさが損なわれません。
収穫したお米をもみのまま貯蔵施設に入れ、優しくかくはんしながら、ゆるやかに風を当ててむらなく乾燥させて保存しています。
自然に近い状態で乾燥させるので、はさがけ米と同じように風味が良く、高品質のお米が年間を通して食べられます。

※夏の品質低下を防ぐために、春先からは玄米にして低温貯蔵します。
収穫翌年の3月に、籾貯蔵のお米をすべて籾摺りをして玄米にし、15℃に保たれた低温倉庫で保管してお米をお届けします。

【受注精米】
精米すると少しずつ酸化が進んでしまうため、お米をもみのまま保存し、定期的にもみすりをして玄米にします。
その後温度管理された精米室で玄米を保管し、ご注文を受けてから精米してお届けします。

【お米の選別】
玄米色彩選別機および白米色彩選別機を完備しています。
玄米と白米を選別機に通して、未熟米や虫食いのお米、雑草の種や石、もみなどの異物を検出し、出来るだけ排除しています。
※100%選別を保証できるものではありませんので、予めご了承ください。
※「分づき米」は白米色彩選別機に通すことができませんのでご了承下さい。


◆自家産農産物の加工品も製造販売◆

・先祖代々受け継がれた「十五夜豆」を使った手作り味噌、「せつこの味噌」
・天日干しした自家産大根を酢・砂糖・塩で漬けた、「大根のさっぱり酢漬け」
・もち米「こがねもち」を杵つき製法で搗いた、コシが強くよく伸びる「杵つき餅」
    真夏、汗だくの草取り
    真夏、汗だくの草取り
    あぜ道に生える雑草との闘い
    あぜ道に生える雑草との闘い
    黄金色の新米の収穫
    黄金色の新米の収穫
最新の農場だより

台風の影響による荷物の受付停止とお届け遅延について
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

台風の影響により浸水被害が発生した宮崎県と静岡県の一部地域で、荷受け停止および、配達が見合わせとなっております。

また、鹿児島県の一部離島と沖縄県、および静岡県の一部においては、「遅延了承」をいただいた上での荷物の発送となっております。

詳細はヤマト運輸のお知らせをご確認ください。


◆ヤマト運輸:台風の影響による荷物の受付停止とお届け遅延について
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_220901_1.html

◆ヤマト運輸:お荷物の集配および宅急便センターの営業状況について
https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/chien/chien_hp.html

お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。





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