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有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
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1日前にオンライン
| ■お届け日数 |
| ★臨時休業：11/20(水)の午後〜11/21(木) 通常期は、受注確認後、5営業日以内に発送いたします ※新米の発送最盛期（9月中旬〜11月中旬）は、お届けまでにかなりの日数がかかりますので、予めご了承下さい ※黒米は日数がかかる場合があります ◎営業日:月〜土の9時-18時 ◆休業日:日祝、年末年始、夏期休暇、臨時休業 |
| ■運送会社について |
| ヤマト運輸のみとさせて頂いております。 それ以外の運送会社はご利用頂けませんので、ご了承下さい。 |
| ■お支払い方法 |
| ・代金引換 ・代金引換(クレジットカード) ・クレジットカード ・銀行振込 |
| ■送料について |
| 商品代金とは別に送料が必要です。 [送料確認] |
| ■その他 |
| 【銀行振込の場合】各金融機関所定の銀行振込手数料 |
| ■ギフト対応について |
 熨斗(のし)の指定も可能です。 |
| ■その他 |
|
・特定商取引法 に基づく表示 ・JAS法に基づく表記 |
| ■お届け日数 |
| ★臨時休業：11/20(水)の午後〜11/21(木) 通常期は、受注確認後、5営業日以内に発送いたします ※新米の発送最盛期（9月中旬〜11月中旬）は、お届けまでにかなりの日数がかかりますので、予めご了承下さい ※黒米は日数がかかる場合があります ◎営業日:月〜土の9時-18時 ◆休業日:日祝、年末年始、夏期休暇、臨時休業 |
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この商品に寄せられたお客さまの声 （商品別）
のんたんさん (50代 女性) のコメント投稿日：2024年11月21日
注文してからすぐに送って頂きありがとうございました。こちらでは見かけない種類のお米だったので届くのを楽しみにしていました。みずほの輝きを食べましたが思っていたより粒が大きくなくてさっぱりして冷めても美味しかったです。こいしぶきも食べるのが楽しみです。
みどりさん ( 女性) のコメントすべてのレビューを表示する（全 48件）投稿日：2024年11月20日
みずほの輝き、いただきました。粒感があり、とても美味しかったです。
つきあかりもみずほの輝きも完売となってしまい残念です。もっと食べたかったー
来年楽しみにしています。
私が丹精こめて大切に育てたお米です生産者のご紹介
「穏やかな心」
◆新潟県上越市で代々お米を作り続けています◆
代々受け継がれてきた知恵と技。
丁寧な土作りと妙高山系からの雪解け水の恵みによる米作り。
もみ貯蔵による米の鮮度維持をしており、さらに受注精米のため、高品質なお米を年間を通してお届けしています。
◆美味しいお米づくりに必要な条件が揃っています◆
【環境】 寒暖のある気候で昼と夜の気温差が甘くて美味しいお米を育てます。
【土】 ミネラル分豊富な有機質肥料をすき込み、微生物を活性化させて、肥沃な大地を作り続けています。
【水】 妙高山系から越後高田平野に流れ込む雪どけ水を田んぼに引き込み、清らかな水で稲を育てています。
◆お米を美味しく届けるための3つのこだわり◆
【もみ貯蔵】
お米はもみ殻のまま保存した方がおいしさが損なわれません。
収穫したお米をもみのまま貯蔵施設に入れ、優しくかくはんしながら、ゆるやかに風を当ててむらなく乾燥させて保存しています。
自然に近い状態で乾燥させるので、はさがけ米と同じように風味が良く、高品質のお米が年間を通して食べられます。
※夏の品質低下を防ぐために、春先からは玄米にして低温貯蔵します。
収穫翌年の2月〜3月に、籾貯蔵のお米をすべて籾摺りをして玄米にし、15℃に保たれた低温倉庫で保管してお米をお届けします。
【受注精米】
精米すると少しずつ酸化が進んでしまうため、お米をもみのまま保存し、定期的にもみすりをして玄米にします。
その後温度管理された精米室で玄米を保管し、ご注文を受けてから精米してお届けします。
【お米の選別】
玄米色彩選別機および白米色彩選別機を完備しています。
玄米と白米を選別機に通して、未熟米や虫食いのお米、雑草の種や石、もみなどの異物を検出し、出来るだけ排除しています。
※100％選別を保証できるものではありませんので、予めご了承ください。
※「分づき米」は白米色彩選別機に通すことができませんのでご了承下さい。
◆自家産農産物の加工品も製造販売◆
・先祖代々受け継がれた「十五夜豆」を使った手作り味噌、「せつこの味噌」
・天日干しした自家産大根を酢・砂糖・塩で漬けた、「大根のさっぱり酢漬け」
・もち米「こがねもち」を杵つき製法で搗いた、コシが強くよく伸びる「杵つき餅」
| 臨時休業のお知らせ：11/20(水)の午後〜11/21(木) |
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平素は、(有)内山農産をご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、以下の日時を臨時休業とさせて頂きます。 【臨時休業】 11月20日（水）の午後 〜 11月21日（木） お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。 |
