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(有)内山農産
(有)内山農産
代 表 者 : 内山 博登 

14時間前にオンライン

所 在 地 : 新潟県
生 産 歴 : 49年
モットー : 『穏やかな心』

農場だよりを更新しましたNEW
( 4月 18日 更新 )
    真夏、汗だくの草取り
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    あぜ道に生える雑草との闘い
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    黄金色の新米の収穫
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◆新潟県上越市で代々お米を作り続けています◆

代々受け継がれてきた知恵と技。
丁寧な土作りと妙高山系からの雪解け水の恵みによる米作り。
もみ貯蔵による米の鮮度維持をしており、さらに受注精米のため、高品質なお米を年間を通してお届けしています。


◆美味しいお米づくりに必要な条件が揃っています◆

【環境】 寒暖のある気候で昼と夜の気温差が甘くて美味しいお米を育てます。
【土】 ミネラル分豊富な有機質肥料をすき込み、微生物を活性化させて、肥沃な大地を作り続けています。
【水】 妙高山系から越後高田平野に流れ込む雪どけ水を田んぼに引き込み、清らかな水で稲を育てています。


◆お米を美味しく届けるための3つのこだわり◆

【もみ貯蔵】
お米はもみ殻のまま保存した方がおいしさが損なわれません。
収穫したお米をもみのまま貯蔵施設に入れ、優しくかくはんしながら、ゆるやかに風を当ててむらなく乾燥させて保存しています。
自然に近い状態で乾燥させるので、はさがけ米と同じように風味が良く、高品質のお米が年間を通して食べられます。

※夏の品質低下を防ぐために、春先からは玄米にして低温貯蔵します。
収穫翌年の3月に、籾貯蔵のお米をすべて籾摺りをして玄米にし、15℃に保たれた低温倉庫で保管してお米をお届けします。

【受注精米】
精米すると少しずつ酸化が進んでしまうため、お米をもみのまま保存し、定期的にもみすりをして玄米にします。
その後温度管理された精米室で玄米を保管し、ご注文を受けてから精米してお届けします。

【お米の選別】
玄米色彩選別機および白米色彩選別機を完備しています。
玄米と白米を選別機に通して、未熟米や虫食いのお米、雑草の種や石、もみなどの異物を検出し、出来るだけ排除しています。
※100%選別を保証できるものではありませんので、予めご了承ください。
※「分づき米」は白米色彩選別機に通すことができませんのでご了承下さい。


◆自家産農産物の加工品も製造販売◆

・先祖代々受け継がれた「十五夜豆」を使った手作り味噌、「せつこの味噌」
・天日干しした自家産大根を酢・砂糖・塩で漬けた、「大根のさっぱり酢漬け」
・もち米「こがねもち」を杵つき製法で搗いた、コシが強くよく伸びる「杵つき餅」

令和5年産 新潟県産「特別栽培米コシヒカリ」 _
与野さん (40代 男性) のコメント    2022年2月5日
毎月実家にも特別栽培米と玄米を送っており正に身内共に美味しいお米を頂いております。コロナ渦ですがこうして長い間安心安全な美味しいお米を頂けることに感謝しております。もっと沢山の方に特別栽培米を食べて頂けるうようにお勧めしたいと思います。引き続きお身体に気をつけお過ごしください。
(有)内山農産からのお返事
与野さん、こんにちは!

この度はご利用いただきましてありがとうございます。
毎月ご実家にも特別栽培米コシヒカリをお送りいただいているのですね。
皆様でお召し上がりいただき、大変嬉しく思っております。
安心してお召上がりいただけますように、これからも米作りを頑張ってまいります。
今後共どうぞよろしくお願いいたします。

☆ありがとうございました☆     (有)内山農産より

「杵つき餅」(こがねもち使用)(冬期限定) _
くこっちゃさん (40代 女性) のコメント    2022年1月26日
初めてカラフルなお餅をお正月に購入しました。親戚が集まる会で、何色にしようかな?何の味にしようかな?っとみんなで楽しめました。焼いたらふっくらして美味しかったです。
(有)内山農産からのお返事
くこっちゃさん、こんにちは!

この度は「杵つき餅」をご利用いただき、
ご感想もお寄せ下さってありがとうございました。
ご親戚の皆様と一緒に、色や味を楽しみながら
召し上がっていただいたそうで、何よりでございます。
美味しくお召し上がりいただきありがとうございました。
ぜひまたご利用いただけましたら幸いです。

★ありがとうございました★    (有)内山農産より

令和5年産 新潟県産「みずほの輝き」 _
Jasmineさん (60代 女性) のコメント    2021年11月30日
ツヤ、粘りがあって美味しく頂いています。残りご飯で翌日の昼食用にオニギリを作ることが多いので冷めても美味しいお米を探し続けています。粒が大きく粘りがあるので美味しいオニギリが出来ました。
(有)内山農産からのお返事
Jasmineさん、こんにちは!

この度は私どもの「みずほの輝き」をお買い上げいただき、
また、ご感想もご投稿くださいまして重ねて御礼を申し上げます。
つや、粘りがあって美味しいとのこと、
嬉しいご感想をいただきありがとうございます。
翌日のお昼ご飯用に、おにぎりにしていらっしゃるのですね。
冷めても美味しいお米としてご評価いただきありがとうございます。
これからも美味しいお米を作ってまいります。

★ありがとうございました★      (有)内山農産より

令和5年産 新潟県産「天(JASコシヒカリ極上)」(有機栽培米) _
匿名希望さん (50代 ) のコメント    2021年11月14日
安全で美味しいお米をありがとうございます。
久しぶりの新米の美味しさに家族で感動しました。
昨年まで実家で作る無農薬のお米を食べていたので、やはり安全安心を求めてこちらを購入させていただきました。
お米作りにはいろいろなご苦労がおありだと思いますが、これからも安全で美味しいお米を作ってくださることを期待しています。
(有)内山農産からのお返事
匿名希望さん、こんにちは!

この度は「天(JASコシヒカリ極上)」をお買い上げいただき、
また、ご感想もお寄せ下さり誠にありがとうございました。
新米の美味しさをご家族皆様で味わっていただけまして、
大変嬉しく思っております。
仰る通り農薬を使用しない有機栽培は苦労が多いですが、
これからも作り続けてまいりたいと思います。
またのご利用を心からお待ちしております。

★ありがとうございました★     (有)内山農産より

令和5年産 新潟県産「みずほの輝き」 _
東 蓉子さん ( 女性) のコメント    2021年10月25日
みずほの輝きも、つい先日届いた新米の玄米も本当に美味しくて、家族皆んなも一口食べて、うまっ!!
おかずが要らないと聞いていましたが、本当にそうだとおもいました。
朝、昼、夜と作っている皆さんに感謝しながら頂いています。
美味しいお米を作ってくださり、本当にありがとうございます!!
(有)内山農産からのお返事
東 蓉子さん、こんにちは!

この度は「みずほの輝き」や、新米の玄米のご感想を御投稿下さり、
ありがとうございます。
ご家族皆様にとっても美味しくお召し上がりいただけましたようで、
嬉しいご感想をありがとうございました。
おかずが要らないご飯を目指して、毎年努力しておりますが、
皆様に喜んでいただけて本当にありがたいです。
これからも頑張って参りますので、どうぞよろしくお願い致します。

★ありがとうございました★     (有)内山農産より

令和5年産 新潟県産「みずほの輝き」 _
ミルタベルさん (60代 女性) のコメント    2021年8月24日
みずほの輝き初めていただきました。
冷めても美味しいというより冷やご飯の方が美味しく感じるので、わざわざ冷やご飯にしていただくぐらい美味しいです。食べ過ぎて困ります。
全品種を店頭に置くのは難しいと思うけどコシヒカリ一辺倒でなくこういう美味しいお米があるのを皆さんにもっと知って貰いたいですね。
また宜しくお願いします。
(有)内山農産からのお返事
ミルタベルさん、こんにちは!

私どものみずほの輝きを初めてご利用いただきましたそうで、
嬉しいご感想をお寄せいただきありがとうございました。
わざわざ冷やご飯にして召し上がっていらっしゃるとお聞きしびっくり致しました。
とても気に入って下さって大変嬉しいです。
全国各地で様々な品種がどんどん開発されていますので、
後発の品種の知名度を上げていくのは大変ですが、
そのようにおっしゃっていただけてありがたい限りでございます。
これからもどうぞよろしくお願い致します。

★ありがとうございました★     (有)内山農産より

令和5年産 新潟県産「有機JAS認定米コシヒカリ」(有機栽培米) _
もぐもぐ一家さん (60代 男性) のコメント    2021年8月7日
とっても、おいしかったです!
昔から上越産のコシヒカリには特に信頼感をもっている我が家ですが、本品もその期待を裏切らないおいしさでした。完全な無肥料・無農薬で作られたお米は、炊き上がり時の香りが良く、何より安心していただけますね。炊きたてでも、冷めてからでも、時間が経ってからでも、どんな時でもおいしいです。甘みと粘りけが強く、ふんわりした食感の、絶品のお米です。
(有)内山農産からのお返事
もぐもぐ一家さん、こんにちは!

この度は「有機JAS認定米コシヒカリ」をお買い上げいただき、
ご感想もいただきましてありがとうございました!
上越産コシヒカリに信頼感をお持ちなのですね。
上越産は新潟県内ではあまり知られた産地ではないため、大変嬉しいです。
炊き上がりの香りや、味にもとてもご満足いただけまして、
嬉しいご感想をいただきありがとうございました。
残念ながら、令和2年産は完売してしまいましたが、
ぜひ次の令和3年産の新米もお求めいただけましたら幸いです。

★ありがとうございました★      (有)内山農産より

令和5年産 新潟県産「みずほの輝き」 _
ふわこさん (40代 女性) のコメント    2021年8月1日
玄米購入し、家で一週間分ずつ精米していただきました。
お弁当で冷えてもおいしく、家族も食が進んだようです。またご縁があれば是非購入させていただきます。
(有)内山農産からのお返事
ふわこさん、こんにちは!

この度は「みずほの輝き」をお買い上げいただきありがとうございました。
玄米を購入されて、ご自宅で一週間分ずつ精米をされていらっしゃるのですね。
その方が精米後の酸化も抑えられますし、とても素晴らしいです。
お弁当にもお使いとのこと、ご家族皆様で美味しくお召し上がりいただけて、
大変嬉しいです。
ぜひまた機会がございましたら、よろしくお願い致します。

★ありがとうございました★       (有)内山農産より

令和5年産 新潟県産「有機JAS認定米コシヒカリ」(有機栽培米) _
かわまさん (50代 女性) のコメント    2021年6月25日
今回 こちらのお米 は 初めてになります。
安全で美味しいお米を ありがたく いただきました。
3〜5分づきにしても とても美味しく また 注文させて
いただきたいです。
(有)内山農産からのお返事
かわまさん、こんにちは!

この度は私どもの「有機JAS認定米コシヒカリ」をご購入いただき、
ご感想もご投稿くださって誠にありがとうございました。
玄米を購入されて、分づき精米してお召し上がりいただいたのでしょうか。
とても美味しくお召し上がりいただけましたそうで、
誠にありがとうございました。
ぜひまたご利用いただけましたら幸いです。

★ありがとうございました★     (有)内山農産より

令和5年産 新潟県産「みずほの輝き」 _
たかママさん (50代 女性) のコメント    2021年6月16日
祖母が新潟出身だったので、遊びに行くといつも美味しいお米を食べさせてくれました。
その為「お米だけは美味しいものを!」と、母と私はよく言ってますが、近頃近所のスーパーは無洗米ばかり…。手で米を研ぐのは「美味しく炊き上がれ〜」と私とお米との会話だと思っているので、無洗米はどうも買う気になれませんでした。そんな折、たまたまネットで厳選米.comさんを知りました。新潟のお米もいろいろ種類があり、選ぶのに迷いましたが、娘がお弁当なので「冷めても美味しいものを」と、今回「みずほの輝き」を初注文させていただきました。袋を開けてまず、米粒が大きい!研いでいて粒感があります。炊きたての甘い香りや、お米の甘味、和洋中どんなおかずにも合い、かつ食べ応えもあり大満足!現地の新潟に行き、取れたてのお米を食べたら幸せだろうな〜と、いつか行きたい新潟に思いを馳せております。
(有)内山農産からのお返事
たかママさん、こんにちは!

この度は「みずほの輝き」をご注文いただき、ご感想もご投稿くださってありがとうございました。
無洗米ではなく、通常の精米を研ぐことでお米と会話して下さっているのですね♪
いまお米はいろいろな種類にあふれていますので、
どれが美味しいのかお選びいただくのも大変ですよね。
そんな中、お弁当に最適なものをとのことで、
私どもの「みずほの輝き」をお選びいただきありがとうございました。
お米の粒の大きさや香り、お米の味にもご満足いただけましたそうで、
作りてとして大変嬉しい限りです。
田んぼは苗が青々としてきております。
これが黄金に輝くころ、見ごたえもありますので、
ぜひ新潟にも遊びに来ていただければと思います。
この度はありがとうございました。

★ありがとうございました★      (有)内山農産より

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