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安全性と美味しさ にこだわったお米を産地直送でお届け
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お客さまの声(自作農家の米屋 佐々木米穀店)

自作農家の米屋 佐々木米穀店
自作農家の米屋 佐々木米穀店

15時間前にオンライン

代 表 者 : 佐々木 等 
所 在 地 : 秋田県
生 産 歴 : 38年
モットー : 『皆様の「いつものお米」となれるよう取り組んでおります』
  • あきたこまち あきたこまち
  • 金のいぶき 金のいぶき
  • 淡雪こまち 淡雪こまち
 
当社は、お客様に商品を安心して美味しく召し上がって頂くため、
『安全性』と『食味』
にこだわった米作りに取り組んでおります。

長らくお待たせいたしましたが、ようやく十四代目の初作品 特別栽培米「淡雪こまち」の販売を開始いたします。


◆◇◆◇◆◇ 長左エ門十四代目のこだわり ◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 ◎ 安全性へのこだわり
   平成16年に種籾の薬剤消毒を止め、温熱処理に切替えて5年、
   平成21年に初めて特別栽培米の認証取得を頂きました。

     ☆ 令和6年産「あきたこまち」
     ☆ 令和6年産「金のいぶき」
     ☆ 令和6年産「きぬのはだ」
    ☆ 令和6年産「淡雪こまち」

   

   それぞれ特別栽培米の認証を頂いております。


 ◎ 食味へのこだわり
   秋の稲刈り後に、春〜夏に掛けて作った自家製の米糠ぼかし
   を散布し、雪が降る前に一時耕起します。
   肥料分を含んだ稲藁と米糠が混ざり、微生物の発生を促し、
   冬の間雪の下で豊かな土壌が作られます。

   更に
    ★ 稲の開花前に田んぼに天日原塩を散布
    ★ 青森県産昆布液を田んぼに流入することで、
      お米の味や香りのを豊かにする取り組みをしております。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 

皆様のご注文を心よりお待ちいたしております。

身体に嬉しい健康米 十三代目のこだわり 特別栽培米「金のいぶき」

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はるるさん (60代 女性) のコメント


 2023年10月16日
今年の「金のいぶき」、いただきましたー!
プチプチ感がたまらず、噛めば噛むほど甘みが増して、とてもとても美味しいです。
体にも良い玄米を、こんなに美味しくいただけて、嬉しいばかりです。

農業絵日記も拝見しました。
今年は天候が落ち着かず、作業も殊更に大変だったことと思いますが、お米の具合は最高ですね!
じっくり味わっていただきます。

ありがとうございます。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

はるるさん

この度は、当社の特別栽培米「金のいぶき」をご購入いただきありがとうございます。

今年は大雨や猛暑に見舞われ、大変な一年ではありましたが、投稿を拝見させていただき、そんな苦労も報われた気がします。
本当にありがとうございます。

「金のいぶき」は、栄養素をたっぷり含んだ大きな胚芽に加え、モチモチした食感や噛めば噛むほど湧き出すほのかな甘みが特徴的で、当社でも人気の品種の一つです。
例年早期に完売してしまいますが、少しずつ栽培面積を増やしておりますので、少しでも多くのお客様にこの食感と食味を味わっていただきたいと思っております。

今後とも安全性と食味に拘り、お客様に喜んでいただけるよう米作りに精進して参りますので、何卒末永いお付き合いの程よろしくお願いいたします。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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leolinaさん (50代 女性) のコメント


 2023年10月11日
おいしいおいしい2023年の新米が届きました。生産者さまの一年間の稲作に、大変感謝申し上げます。同梱されていた稲作日記を拝見いたしました。目に浮かびました、丁寧な稲作と自然を相手に作業する皆さまのご苦労の様子が。今年の激暑は、お米にも皆さまにも耐え難いものだったと思います。どうぞご自愛くださいませ。いつもありがとうございます!
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

leolinaさん

いつも当社の商品をご愛顧いただきありがとうございます。
投稿が遅くなってしまいましたが、leolinaさんたちお客様の存在を励みに、何とか降雪前に外の作業を終わらせることが出来ました。

稲作日記、読んでいただいてありがとうございます。
お客様に安心をお届けするのにも、実際の稲作りの様子が少しでもお客様に伝わればと、今年は日記形式にしてみました。

leolinaさんたちお客様の感想は我々にとって本当に励みになると共に、ご意見も貴重な財産です。
こうして掲示板上ではありますが、お客様と向き合える場が持てることに本当に感謝しております。

今後とも、末永いお付き合いをいただきますと共に、またご意見・ご感想もお待ちしております。
寒さが厳しくなって参りましたが、leolinaさんもどうぞご自愛ください。

(販売休止)身体に嬉しい健康米!【農薬・化学肥料不使用!】特別栽培米「金のいぶき」
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ループさん (60代 女性) のコメント


 2023年10月9日
いつも,美味しくいただいています。
もちもちで、甘味があり、こくがあり噛めば噛むほど旨味が滲み出てくる美味しさです。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

ループさん

いつも当社の商品をご愛顧いただきありがとうございます。

正に我々が「金のいぶき」を作り続ける理由の一つは、ループさんが評価してくださった「もちもちで、甘味があり、こくがあり噛めば噛むほど旨味が滲み出てくる美味しさ」です。

偶然出会った「金のいぶき」の食感、甘み、旨味に一目惚れし、作付けを決めた時のことを思い出します。

当初はなかなか思うように収量が出せず、毎年四苦八苦しながらも、あの時の感動が忘れられず、また何よりも毎年「金のいぶき」を楽しみに待ってくださるお客様に支えられて作付けを続けております。
本当にありがとうございます!

寒くなって参りましたので、どうかお身体大切になさってください。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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もぐもぐさん (30代 女性) のコメント


 2023年9月29日
今年も待ちに待った佐々木さんの新米が届きました!やっぱり抜群に美味しいです。届いた日は焼鮭やわさび漬けなどと共に頂きましたが最高でした。よくご飯のお供にと言いますが、こちらのお米は主役です。本当に美味しいです。
今年の夏は殊更暑くお米作りも大変だったと思いますが、無事に美味しくて安全なお米を届けて下さり感謝です。ありがとうございました。また玄米もお願いしたいと思います。
それでは、季節の変わり目お身体大切にされて下さいね。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

もぐもぐさん

いつも当社の商品をご愛顧いただきありがとうございます。
遅くなってしまいましたが、やっと外の作業が一段落し、改めてもぐもぐさんたちお客様からいただいた投稿を拝見することが出来ました。

今年の新米も気に入っていただけて、大変嬉しく思います。
焼鮭やわさび漬け!正にご飯のお供にぴったりですね!
創造しただけで美味しそう!

「抜群に美味しい」なんて言っていただけると、ちょっと気恥しい感じもしますが、本当にもぐもぐさんたちお客様あってこその我々作り手です。
もぐもぐさんもどうかお身体大切に、今後とも何卒末永いお付き合いの程よろしくお願いいたします。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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ひろりんさん ( 女性) のコメント


 2023年9月16日
お米届きました。
白飯大好きな娘にお裾分け^ ^
今度お願いするときは新米ですね
楽しみにしています♪
季節の変わり目ですので
体調には気をつけてください。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

ひろりんさん
いつもありがとうございます。

娘さんにも食べていただいてるようですね。
たくさんの皆様に食べていただけることを大変嬉しく思っております。

令和5年産も変わらず美味しいお米となるよう美味しいお米作りを続けておりますので、今後ともどうぞよろしくお願いします。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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かっぴままさんのコメント


 2023年9月1日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
おかげさまで今年の夏もほぼ乗り切れたと思っています(まだまだ暑いですが…)。
これからも、身体に気をつけて元気に過ごせたらいいですね。
引き続き、よろしくお願いします。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

かっぴままさん

いつもご注文およびご投稿ありがとうございます!
稲刈り時期に雨が続き、例年以上に秋以降バタバタと作業に追われておりましたが、やっと一段落つきました。

今年は夏も突然の大雨や猛暑で稲の生育に影響が出ないかとヒカヒヤする一年でしたが、無事お客様に新米をお届け出来てホッとしております。

本当にこれからもお互い健康で、何卒末永いお付き合いの程よろしくお願いいたします。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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ひろりんさん ( 女性) のコメント


 2023年8月7日
暑中見舞い申し上げます🌻
猛暑の中、お元気でいらっしゃいますか?
そして7月の雨被害、心配しておりました。
どうかお身体にはくれぐれもお気をつけください。
お米届きました。
昨年の11月、大のお米好きの娘が一人暮らしをはじめ
お米の消費量がかなり落ちましたが
娘共々、佐々木さんのお米が大好きで
娘はお裾分けを期待しています^ ^
月一とはいかなくなりましたが、
これからもよろしくお願いします。
新米が楽しみ🥰
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

ひろりんさん

いつも当社の商品をご愛顧いただきありがとうございます。

7月の大雨の際は我々も田んぼが気がかりではありましたが、お陰様でこちらは大きな被害もなく済みました。
とは言え、県内の知人宅が浸水被害にあったり、先日の中国・近畿地方の台風被害も含め、全国のお客様の中には天候被害にあわれた方もいらっしゃるかもしれません。
猛暑の中復興作業に追われている方も、どうかお身体だけは気を付けていただければと思います。

ひろりんさんも、娘さんも暑い日が続きますが、どうぞご自愛ください。
来月には稲刈り作業が始まり、順調に行けば来月末には新米をお届け出来ると思います。
娘さんも一人暮らしで自炊大変かと思いますが、簡単なご飯のお供で済むくらい美味しいお米がたくさん採れるよう我々も期待しておりますので、ひろりんさんも娘さんも楽しみにしていらしてください。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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脱小麦さん (50代 男性) のコメント


 2023年8月1日
大変お世話になっております。
この度、値上げの連絡がきました。
しかし、今の日本では全てのコストがアップしている状況です。
そんな中、何よりも大切な主食を安定的に供給して頂いております。
値上げは当然のことですので、全く気にしないでください。
こちらは、只々感謝しかありません。
安心安全でしかも美味しいんですから、大変満足しております。
いつも有難うございます!

それでは、暑い日がまだまだ続きますのでご自愛ください。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

脱小麦さん

こちらこそ、当社のお米をご愛顧いただきありがとうございます。

この度の値上げに関しましては、お客様にご迷惑を強いること、私共も大変心苦しく思っております。
とは言え、肥料や機械を動かすための燃料をはじめ、生産・管理・出荷に関わる全てにおける相次ぐ値上げの影響を受け、我々も苦渋の選択をせざるを得ない状況です。

そんな状況にも関わらず、こうして当社のお米を引き続き愛してくださる脱小麦さんのようなお客様の存在は、我々にとっても本当にありがたく、こちらこそ感謝しかありません。

これからも、お客様に当社のお米を安心して美味しく召し上がっていただけるよう日々精進して参ります。
今後とも、何卒末永いお付き合いの程よろしくお願いいたします。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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かっぴままさんのコメント


 2023年7月20日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
暑い日が続き、しょっぱい梅干しがとても甘く感じるほど汗かきますが、美味しいごはんのおかげで
元気に過ごしています。

田んぼ仕事は本当に大変かと思いますが、今年もまた美味しいお米を楽しみにしております。
体調には気をつけて頑張ってくださいませ。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

かっぴままさん

いつもお世話になっております。

今年の夏は本当に突然の大雨が降ったと思えば、昼夜の寒暖差が激しく夜は夏でも肌寒いはずの当地でも、夜エアコンがないと過ごせない程に暑い日が続いております。
お陰で雑草もすくすくと育ち、日々除草作業に追われておりますが、稲の方も順調に成長し、無事開花を迎えることが出来ました。

まだ暑さは続きそうですが、かっぴままさんもどうぞご自愛ください。
また、このまま順調に行けば例年通り来月末には新米をお届け出来る予定です。
今年の新米も楽しみにしていてください。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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ひろりんさん ( 女性) のコメント


 2023年6月10日
ご無沙汰しています^ ^
田んぼは蛙の合唱でしょうか🐸🎵
いつも、美味しいお米ありがとうございます^ ^
これからもよろしくお願いします。
今年も美味しいお米が実りますように🌾
お身体にはくれぐれもお気をつけください♨️
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

ひろりんさん
いつもご投稿ありがとうございます。

毎年田植えの時期はカエルの大合唱が響き渡ります。
夜に目を閉じると幻想的な夜となり、この時期が大好きです。

今年も美味しいお米が収穫できるよう、日々精進して参ります。
また次回もどうぞよろしくお願いいたします。

身体に嬉しい健康米 十三代目のこだわり 特別栽培米「金のいぶき」

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しらたまさんのコメント


 2023年5月31日
もちもちしたとっても食べやすい玄米です。特別なことをしなくても、1時間くらいの浸水で、炊飯器の玄米モードで美味しく炊けます!玄米にありがちなパサつきや、ヌカの匂いがないので、初めての方にも食べやすいと思います。生産方法にもすごくこだわっていらっしゃる生産者さまなので、安心して食べられます。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

しらたまさん
ご投稿くださり誠にありがとうございます。

当社の「金のいぶき」につきましてご感想をいただき感謝いたします。

金のいぶきは、玄米食初心者でも美味しく食べられるお米となっており、皆様に大変好評をいただいております。
毎年春には完売となっておりますので、今年のお米もご購入はお早めにお願いいたします。

今年も美味しいお米になるよう、しっかり見守って参ります。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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かっぴままさんのコメント


 2023年5月29日
いつも素早い発送、ありがとうございます。
最近、自家製納豆にハマりました。大豆を柔らかめに蒸して、ヨーグルトメーカーにお任せで、
美味しくできました。
寒暖差のある日々ですが、美味しいごはんを食べて、元気にお過ごしくださいませ♪
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

かっぴままさん

こちらこそ、いつもご注文ありがとうございます。

自家製納豆!すごいですね!
我が家も家族みんな納豆大好きで、大豆イソフラボンが身体にいいと聞くので、最近はおやつ替わりに納豆を食べたりしております。

激しい寒暖差の後は、これから蒸し暑い季節がやって来ます。
お互い体調に気をつけて、これからも末永いお付き合いの程、よろしくお願いします。

身体に嬉しい健康米 十三代目のこだわり 特別栽培米「金のいぶき」

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あっきーさん ( 女性) のコメント


 2023年5月18日
いつも美味しいお米をありがとうございます!
本当に美味しい玄米なのでおかずがなくても食べてしまいます。
これから暑くなる時期はさらに大変なお仕事だと思いますが、熱中症などお身体に気をつけてください。
これからも美味しいお米を作って頂けることに感謝し、また新米を楽しみにしています。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

あっきーさん

いつも当社の商品をご愛顧いただきありがとうございます。

「金のいぶき」はプチプチモチモチした食感と、じんわり滲み出てくる甘みがなんとなく癖になってしまいますよね。
たくさん食べていただけて、嬉しく思います。

先日やっと田植え作業を終えたばかりで、休む間もなく過酷な除草作業が始まりますが、あっきーさん達お客様の励ましのお言葉が本当に力になります。
ありがとうございます。

今年も美味しい新米をお届けできるよう、あっきーさん達の声を励みに頑張ります!
新米楽しみにしていてください。

身体に嬉しい健康米 十三代目のこだわり 特別栽培米「金のいぶき」

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アッコさん ( 女性) のコメント


 2023年5月15日
 長年、玄米食にしています。佐々木さんの金のいぶきを見つけてからは、ずっと購入ています。玄米の中でも胚芽が随分大きく栄養もあり美味しいお米です。

毎年早めに完売となり他の玄米を買う羽目となります。今年は家にまだ在庫ありますが、完売前に注文できました。5キロの真空パックですので、家庭での保存も助かります。

また、新米を楽しみにしています。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

アッコさん

いつもお世話になっております。
長年当社の「金のいぶき」をご愛顧いただき、とてもうれしく思います。

特別栽培米「金のいぶき」は、お客様のご要望もあり年々少しずつ栽培面積を増やしているのですが、それを上回るご注文をいただき、毎年早期に完売となってしまい申し訳ありません。

先日やっと田植え作業が終わり、今小さな苗たちが田んぼの栄養を一生懸命吸って大きくなろうとしております。
秋にはまた美味しい新米をお届けできるよう、気を抜かずに作業に励んで参ります。
楽しみにしていらしてください。

身体に嬉しい健康米 十三代目のこだわり 特別栽培米「金のいぶき」

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グリドスコイさん (60代 男性) のコメント


 2023年4月17日
いつも美味しいお米をありがとうございます。あきたこまちを再注文しようと思ったのですが、何と完売の表示。よい機会ですので、金のいぶきを注文しました。感想は、次の注文の時に書きます。これからも、美味しいお米を楽しみにしています。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

グリドスコイさん

いつも当社のお米をご愛顧いただきありがとうございます。

令和4年産特別栽培米「あきたこまち」が完売となってしまい、申し訳ありません。
それにも関わらず、「金のいぶき」をご注文いただきましたこと、大変うれしく思います。
食感や食味は「あきたこまち」とは少し違いますが、「金のいぶき」も当社の人気商品です。
グリドスコイさんにも気に入っていただけると嬉しく思います。

今後とも末永いお付き合いの程、よろしくお願いいたします。

(販売休止)【数量限定】十四代目の挑戦 特別栽培米「淡雪こまち」
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momさん (60代 女性) のコメント


 2023年4月11日
淡雪こまち‼ ネーミングが素敵です、つい食べてみたくなりました。
炊き立ての香りがこれまた素敵、ふわ〜っと、おこわのようにも思える香り
で、大好きになりました。
筍ご飯にしてみようと思っております。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

momさん
この度は、当社の新品種「淡雪こまち」をご購入くださり誠にありがとうございます。

見た目も美味しそうなお米でしたので、昨年作付けに挑戦してみました。
見た目通り美味しいお米になり、来年も倍の量を作ってみます。
皆様からの反応を見てこれから量産するか検討して参りますので、また食べてみてください。

山菜も美味しい季節になってきました。
春は筍ご飯が美味しいですよね。
私たちも空き時間を作り、お弁当を持って山に行けたらいいなぁって思ってます(笑)

今後も美味しいごはんのお話聞かせてください。
またよろしくお願いいたします。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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かっぴままさんのコメント


 2023年4月4日
いつも素早い発送をありがとうございます。
ここしばらくお弁当を作っていますが、やっぱりごはんが美味しいですね。
何もおかずがなくても、とりあえず大きめのおにぎり2個があれば充分満足です。
何かと慌ただしい春の日々ですが、おかげさまで元気に過ごさせていただいてます。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

かっぴままさん
いつもコメントをいただきありがとうございます。

かっぴままさんもお忙しい日々を送ってるようですね。
毎日のお弁当作りご苦労様です。

今年のお米作りもスタートし、毎日外で働いております。
雪も少なく早めのスタートができましたが、やはり春は忙しいですね。

毎日気温の変化も大きいですので、かっぴままさんも体調を崩さず頑張ってください。
また次回もどうぞよろしくお願いいたします。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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ひろりんさん ( 女性) のコメント


 2023年3月21日
お米ありがとうございます^ ^
美味しくいただいてます。
妹たちが遊びにきたんですが
このご飯🍚美味しいと
言ってました^^
こちらは桜🌸の開花が早くて♪♫
近くの川沿いに
桜並木があるのを見つけたので
今からワクワクしています🌸🌸🍡
秋田はいかがでしょうか?
田んぼも忙しくなると思いますので
お身体には気をつけてください。
カエルの合唱🐸が懐かしいです。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

ひろりんさん
いつも当社のお米を美味しくしてくださり感謝いたします。
食べてくださる方に「美味しい」と言っていただける事が大変幸せに感じます。
嬉しいご報告をご投稿くださりありがとうございました。

今年は天気の良い日が続き、桜も綺麗に咲いてるようですね。
桜並木のお散歩楽しんでください。

5月の中旬、田んぼに水が入るとカエルの大合唱が始まります。
田舎の田植え前のカエルの大合唱は、いつ聞いても楽しいですので是非聞いてください。

先日、ようやく雪が溶けました。
早速農作業頑張ってますので、今年の新米も楽しみにしていてください。

またのご報告を楽しみにお待ちしております。
ご投稿ありがとうございました。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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leolinaさん (50代 女性) のコメント


 2023年3月18日
安定のおいしさです。前回届けていただいたお米は、黒点が目立ちましたが、今回は気にならない程度でした。実家の母いわく「お米に黒点があるのは、減農薬で作られている証拠。(黒点は虫によるもの)」と。納得しました!稲作は栽培箇所により現状さまざまだと思いますし、なにより自然相手の大変難しい作業。感謝の念に堪えません。いつもありがとうございます。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

leolinaさん
いつも大変お世話になっております。

ご報告いただき誠にありがとうございます。
黒点が多く入ったりしてるようで、大変失礼いたしました。
たくさんの田んぼを管理しておりますが、家の近くで目の届く範囲にある田んぼや、遠くにあるなかなか目の届かない場所の田んぼもあったり、品質に差が生まれてるようです。
選別の調整、管理のルーティーンを今一度見直し、今年の課題とさせていただきます。

今年は更に美味しく、より良い品質を目指し、今後も皆様に食べていただけるよう頑張って参ります。

ご投稿くださりありがとうございました。
またよろしくお願いいたします。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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井上 百合子さん (50代 女性) のコメント


 2023年3月18日
いつも美味しいお米ありがとうございます。男の子2人、女の子1人10代から20歳までの子供が三人いてます。育ち盛りでモリモリよく食べます。佐々木さんのお米を購入し始めて半年たちます。もちもちして味があり本当に美味しいです。子供達も美味しい美味しいと朝もパンよりご飯をよく食べるようになりました。炊きたてのご飯は、おかずも何もなしで白米だけでパクパク食べてます。50歳の私も2杯、3杯とおかわりしてついつい食べ過ぎてしまいます。農家さんにとって燃料高、肥料高などとても厳しい世の中になってきたと思います。このような美味しいお米を作ってくださってることに本当に感謝しております。これからも宜しくお願いします。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

井上 様
いつも当社のお米をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

育ち盛りのお子様にたくさん食べていただいてるようですね。
大変うれしく思っております。
ご飯をたくさん食べて、好きなことがたくさん出来る体力を作ってほしいですね。
井上様ご家族の皆様のご活躍を応援しております。

安心安全で、なるべくお買い求めやすく、そして美味しいお米をこれまで作って参りましたが、いよいよ値段を上げなければいけなくなってきました。
皆様には厳しいご負担をお願いしなければいけなくなりましたが、今後ともご愛顧賜ります様お願い申し上げます。

またのご投稿をお待ちしております。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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かっぴままさんのコメント


 2023年3月7日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
ごはんが美味しすぎて、以前よりもパンを食べる回数が激減しました(笑)。
毎日ご飯の美味しさを感じながら、いただいています。
最近、発酵食品に興味があり、納豆に挑戦してみようかな、などと思っています。
季節の変わり目、元気でお過ごしくださいませ。
また、次回よろしくお願いします。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

かっぴままさん
いつも大変お世話になっております。

当社のお米をいつも美味しく食べてくださり感謝いたしております!

自家製の発酵食品が最近人気のようですね。
先日ご投稿いただいたにゃんきちさんという方も納豆を作って美味しく食べてるようです。
私たちが住んでる地域では、おはよう納豆という会社があり、昔からおはよう納豆をよく食べてます(笑)
自家製納豆も作ってみようかなと思いました。
是非挑戦していただき、またコメントで教えてほしいです。

雪ももう少しで無くなりそうですので、春作業の準備を始めております。
今年も美味しい米づくりをスタートいたしますので、秋にはまた食べてください。

かっぴままさんも元気にお過ごしくださいね。
また次回もどうぞよろしくお願いいたします。

十三代目のこだわり!【もち米】特別栽培米「きぬのはだ」

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にゃんきちさん (30代 女性) のコメント


 2023年3月6日
お正月に美味しいお餅をたくさん作りました。家族、親戚にとても好評でした。次はお赤飯を作ってみたいと思います。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

にゃんきちさん
当社のもち米「きぬのはだ」をご賞味くださりありがとうございました。

お正月は楽しく過ごせたようで、私たちも嬉しく思います。
毎年お正月用にもち米を少し作っておりますが、今年はもう少し多く作ります。

今年の正月もまた美味しいもち米を提供できるよう準備して参ります。
今年も良い年になります様お祈り申し上げます。

たくさんご投稿くださりありがとうございました。
また次回もどうぞよろしくお願いいたします。

身体に嬉しい健康米 十三代目のこだわり 特別栽培米「金のいぶき」

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にゃんきちさん (30代 女性) のコメント


 2023年3月6日
圧力鍋を使って美味しくいただいてます。今までは、朝はパンじゃないとダメと生活してきましたが、健康のことを考えてご飯食に変えてから、6ヶ月。最近15年以上の通年性アレルギーが改善されてきました。驚きです。自家製の納豆をかけて食べるのが好きです。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

にゃんきちさん
当社の「金のいぶき」のご感想をご投稿くださりありがとうございます。

長年、通年性アレルギーでお悩みの方はたくさんいらっしゃいますが、半年で改善されたのには驚いております!
日々の良い生活の賜物だと思います。

自家製の納豆が食べられる食卓は楽しそうですね。
今後もお体に気を付け、食生活を楽しくお過ごしください。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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にゃんきちさん (30代 女性) のコメント


 2023年3月6日
いつも美味しいお米をありがとうございます。時間が経ってもツヤツヤで甘みのあるお米なので、おにぎりにしてお昼に食べるのがしあわせです。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

にゃんきちさん
当社の「あきたこまち」のご感想をご投稿くださりありがとうございます。

私たちが作ったあきたこまちは、おにぎりにすると美味しいようですね。
今年も美味しいお米になるよう努力して参ります。

今年の「あきたこまち」は通常販売が完売いたしました。
いつも食べていただき誠にありがとうございます。

今年はたくさん収穫し、たくさんの皆様に食べていただけることを願い、今後の農作業を張り切って頑張ろうと思います。

今後とも当社のあきたこまちをよろしくお願いいたします。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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太平洋の子さん (50代 女性) のコメント


 2023年3月2日
何時も美味しいお米を送っていただき感謝しています。
炊き上がりのふっくらもちもちの様子といい美味しくて
ダイエット中なのについついおかわりしてしまいます。
炊きたてご飯に、お味噌汁、日本人に生まれて良かった。
今年も美味しいお米を作って下さいね。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

太平洋の子さん

当社のお米のご感想をご投稿していただき誠にありがとうございます。
いつも当社のお米を美味しく食べてくださり、大変嬉しく思います。

ご飯とお味噌汁は、日本食の必須メニューですね。
ご飯とお味噌汁の組み合わせには、日々の生活のサポートをする効果があると言われております。
いつもご飯とお味噌汁を食べている人は、心が落ち着いている人が多く見られることが観察されているようで、睡眠の質、抑うつ、衝動性の改善効果に関わることが報告されているそうです。

私たちも日本人として日本食を今一度見直し、美味しい日本料理を楽しく勉強してまいりたいと思っております。

日本人に生まれ、自然が多い秋田県に生まれ、本当に良かったと思っております。
今年も美味しいお米作りを頑張って参りますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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ひろりんさん ( 女性) のコメント


 2023年2月26日
お米届きました。
少し遅い挨拶ですが
今年も宜しくお願いします^ ^
引越しして1ヶ月になりますが
まだバタバタしています😅
ゆっくりと住みやすくしていこうと思います。
美味しいお米、今年も楽しみにしています♪
季節の変わり目ですので
お身体には気をつけてください。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

ひろりんさん

お引越しご苦労様でした。
新しい土地でのドキドキ感がうらやましく思います。
楽しい暮らしができるよう頑張ってくださいね。

全国的に暖かくなってきており、季節は春になってきましたね。
秋田はまだまだ寒く雪に覆われておりますが、そろそろ春の準備をして行こうかなと思っております。

今年も大変な年になりそうですが、頑張っていきましょう!
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

(販売休止)【数量限定】十四代目の挑戦 特別栽培米「淡雪こまち」
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Mtさん (60代 男性) のコメント


 2023年2月14日
こんばんは、佐々木さんのお米、いただきました。
「ぷっくり、お米の形がそのまま、今までにないお米です。げんまいでも、白米に近いあじです。」

からだにも、きっといいとおもいます。、、、おかずに、料理に邪魔しないかんじ。


特別の日の自分へのご褒美によばれます。


もちもちでもないし、この おいしさは、表現、むずかしいですね。

いつもありがとうございます。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

Mtさん
いつも当社のお米をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

今年初めて挑戦いたしましたお米、特別栽培米「淡雪こまち」を食べてくださりありがとうございまいた。

大変参考になるご感想をいただきました。
玄米でも普通のお米のように食べられるのが特徴のようですね。
淡雪こまちを収穫した際に、普通のお米では無いような気がしていました。

金のいぶきでも感じましたが、見た目が普通のお米では無いので、また新しいお米ではあると思います。

私たちも表現が難しく、皆様のご投稿をお待ちしておりました。
もう少し特徴を捉え、表現方法も勉強しておきます。

もう少し「淡雪こまち」について知りたいこともありますので、今年もまた植えてみようと思います。
また機会がありましたら、また是非食べてみてください。

コメントをいただき大変感謝いたします。
またよろしくお願いいたします。

身体に嬉しい健康米 十三代目のこだわり 特別栽培米「金のいぶき」

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daidaiさんのコメント


 2023年2月13日
お世話になります。感想が遅くなってしまい申し訳ありません。
今回初めて購入させていただきました。
注文から発送までが早く助かりました。
我が家は玄米食ですが、お米のくせもなくプチプチとした食感でおいしかったです。
またよろしくお願いいたします。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

daidaiさん
この度は、特別栽培米「金のいぶき」のご感想を載せてくださりありがとうございました。

玄米食のdaidaiさんに高評価をいただき大変ありがたく思います。

毎年この時期に、どの品種をどのくらい作るかを考えております。
今年の金のいぶきはどうしようかなと思ってましたが、daidaiさんからコメントをいただきましたので、去年と同じくらいの収量を目指し今年も頑張ろうと思います。

今年も美味しいお米作りを目指してまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いします。

(販売休止)【数量限定】十四代目の挑戦 特別栽培米「淡雪こまち」
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かっぴままさんのコメント


 2023年2月8日
素早い発送をありがとうございました。
ほんのりもち米のような風味を感じるのですが、後味はさっぱりで、つい「あとひと口」と食べ過ぎてしまいます。美味しく大切にいただいています。
また、とても丁寧に作られた事が伝わってくるお米だと感じました。
いただいてみてよかったです。

まだまだ寒い日が続きますが、元気にお過ごしくださいませ。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

かっぴままさん
この度は、長左エ門十四代目の初挑戦となります 特別栽培米「淡雪こまち」のご感想をいただき誠にありがとうございました。

皆様からのご感想を心待ちにしておりました。
ご投稿をいただきありがとうございました。

美味しく食べていただけて安心いたしました。
もち米のようで後味がサッパリしている不思議なお米で、私たちも美味しくいただいております。
来年から作付け量を少し増やし、真空パックでお届けできるよう準備いたします。

かっぴままさんにはいつも応援してくださり感謝いたしております。
今後も皆様に喜んでいただけるような商品を考え、農業を続けていこうと思っております。

また次回もどうぞよろしくお願いいたします。

身体に嬉しい健康米 十三代目のこだわり 特別栽培米「金のいぶき」

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あっきーさん ( 女性) のコメント


 2023年1月27日
悪天候の中すぐに発送して頂きありがとうございます。
玄米はこちらの金のいぶきしか食べたくないと思うほど、本当に美味しいお米で大好きです!
いつも美味しいお米を作って下さりありがとうございます!
大変なお仕事だと思いますが、感謝と共に応援しています。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

あっきーさん
この度は、大変嬉しいコメントをいただきありがとうございます。

美味しいと言っていただけると本当に嬉しいですね。
金のいぶきに挑戦して良かったです。

今年の夏は暑く、田んぼの管理が大変だったことを思い出しました。
来年も暑くなると思いますが、皆さんからの応援がある限り、毎年金のいぶきを育てていきたいと思います。

あっきーさんのおかげでやる気が湧いてきました!
今年も頑張りますので、今後ともどうぞよろしくお願いします。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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グリドスコイさん (60代 男性) のコメント


 2023年1月23日
いつも美味しいお米をありがとうございます。今回もクロネコ便で無事に届きました。真空パックで保存がきくので、重宝しています。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

グリドスコイさん
いつも当社のお米をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

寒波が来る前に到着し安心いたしました。
ご報告ありがとうございました。

これから更に寒くなりますので、暖かくしてお過ごしください。
また次回もどうぞよろしくお願いいたします。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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兵藤栄治さん ( 女性) のコメント


 2023年1月23日
初めて、購入させて頂きました。
玄米ご飯を食べてみたくてお願いしました。保存性が長いので備蓄に良いと思います。
とりあえず、試食用に玄米25kgを購入しました。
圧力釜で炊きました。
一晩、水に浸すようにメーカーの資料に書いてありましたので、やってみました。しかし、若干、ベタつきが残っていました。他の情報収集したら、水に浸さないでそのまま土鍋で炊くほうが美味しいと書いてあり、また挑戦してみます。
なを、白米も食べてみたいので、25Kg追加でお願いしました。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

兵藤栄治さん
この度は、当社のあきたこまちをご購入いただき誠にありがとうございます。

あきたこまちは、お米の中でも特に柔らかい品種で、固めのご飯がお好みの場合は水の量を少なめにして炊いてみてください。
お米を工夫して食べてくださってありがとうございます。

玄米を土鍋で炊いて食べてるお客様がたくさんいらっしゃるようです。
是非土鍋にも挑戦してみてください。

ご感想を投稿していただきありがとうございました。
白米も美味しいですので、次回のご注文をお待ちしております。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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はじっこさん ( 男性) のコメント


 2023年1月15日
本年も宜しくお願いします!
いつも美味しいお米をありがとうございます。
毎回子供たちも楽しみにしています。

新しい品種も気になっており、次回はこちらにしようか
迷い中です。

今後ともよろしくお願いします。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

はじっこ様

ご感想を投稿していただきありがとうございました。
お子様にもご好評いただき大変嬉しく思います。

美味しいお米は毎日の生活に欠かせないものと考えており、毎年美味しく出来るよう工夫をしております。
天候、気温、風などでお米の成長が変わってきますが、これまで得た経験や知識で美味しいお米になるよう毎日田んぼの管理をしております。

当社の新品種「淡雪こまち」は、父の手伝いを始めて23年になります佐々木 等が、1年間丹精込めて作った1品です。
是非一度食べていただき、またご感想をいただきたいと思っております。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

身体に嬉しい健康米 十三代目のこだわり 特別栽培米「金のいぶき」

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みうさん (50代 女性) のコメント


 2023年1月14日
いろいろな玄米を試してみましたが、「金のいぶき」のモチモチ、プチプチした食感と甘みがとても気に入っています。粒もそろっていて艶もよく、胚芽もたしかに大きくて、ゴマをかけたように見えるほど。圧力鍋にカムカム鍋を入れて炊いていますが、毎日おいしくいただいています。真空パックのパッケージも扱いやすくてとても助かっています。おいしいお米をありがとうございます。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

みうさん
この度は、当社の金のいぶきをご購入くださり誠にありがとうございました。

真空パックのご感想をいただき大変嬉しく思います。
真空パックは、寒暖差での結露の心配もないので、寒い日どこでも安心して保管してください。

カムカム鍋で炊いていただいてるようですね。
美味しく食べてくださり感謝いたします。

6年前、金のいぶきと出逢ってから、収穫後の玄米を作る際、より丁寧に作業をするようになりました。
今後も皆様の玄米食を応援し、より美味しく皆様が健康な生活ができるよう、良いお米を作って参りますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

ご感想を載せてくださりありがとうございました。

佐々木 等

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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かっぴままさんのコメント


 2023年1月11日
今年もどうぞよろしくお願い致します。
いつも美味しいお米をありがとうございます。
ついついいつもと同じものをいただいてしまいますが、新しい品種が発売になったとのことで、次回の発注を検討中です。
体調には気をつけて、元気にお過ごしくださいませ。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

かっぴままさん
いつもご投稿いただきありがとうございます。

この度、代々受け継がれてきた田んぼで長左エ門十四代目 佐々木 等が 特別栽培米「淡雪こまち」を作りました。
父の農業を受け継ぐため今まで手伝いをしながら勉強しておりましたが、淡雪こまちに魅力を感じ、自分で作ってみたいと思いチャレンジさせていただきました。

金のいぶきは、これまで食べたことのない不思議なお米でしたが、今回発売させていただきました淡雪こまちも、金のいぶきとはまた違う魅力があります。

特別栽培米「淡雪こまち」を作り私たちも食べてみましたが、味としては甘みがありふっくらモチモチで後味はさっぱりしたお米となってると思いますが、表現に不足があると思いますので、是非一度食べてみてください(^^;)

今後も美味しいお米を皆様にお届け出来るよう、様々な努力をして参ります。
また、皆様に応援していただけるようなお米作りを継続できるよう、事業継承も含め考えて参ります。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

佐々木 等

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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ひろりんさん ( 女性) のコメント


 2023年1月2日
明けましておめでとうございます🎍
今年もよろしくお願い申し上げます⛩
平和で明るい年でありますように
お祈り申し上げます。
美味しいお米、楽しみにしています😊
お身体にはくれぐれもお気をつけください。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

ひろりんさん
明けましておめでとうございます。

今年1年、豊かで平和な日々を暮らせますようお祈り申し上げます。

昨年は、戦争と円安による物価高が進み、私たち農家の暮らしにも大変な影響をもたらしました。
今後の農業は、地道な努力による美味しいお米作りの追求と、持続可能な新しい挑戦の創造が、今の私たちの課題となりそうです。
事業継承を進め、新しい時代への準備を整えて参ります。

当社のお米を楽しみにしていただいている皆様がいることが、私たちのモチベーションとなってます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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もぐもぐさん (30代 女性) のコメント


 2022年12月22日
テレビで「だまこ鍋」というお鍋を見て、是非作ってみたいと思い今回白米を注文しました。早速挑戦してみましたが、美味しくてだまこを食べ過ぎました。秋田は美味しい食べ物が沢山ありますね。
普段玄米を食べていますが、たまに食べる白米は格別でした。

今年もそろそろ終わりですね。ご家族の皆さんで良いお年をお迎えください。
美味しくて信頼出来る佐々木さんのお米を来年も楽しみにしています。ではまたよろしくお願いします。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

もぐもぐさん
ご投稿くださりありがとうございました。

あきたこまちは粘りのあるお米ですので「きりたんぽ」や「だまこ」が作りやすく、秋田ではよく食べる文化があります。
だまこは、きりたんぽを丸くしたもので、寒くなりますと鍋やお吸い物などに入れ食卓に並びます。
年末も是非ご家族の皆様と一緒に食べてみてください。

今年も色々ありましたね。
来年も皆様と一緒に1年を楽しく過ごしていきたいと思っております。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
良いお年を

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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グリドスコイさん (60代 男性) のコメント


 2022年12月9日
いつも美味しいお米をありがとうございます。健康のため玄米を食べていますが、一度注文してから、他のお米は食べなくなりました。真空パックなのも、安心して注文できる理由です。これからも美味しいお米を届けてください。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

グリドスコイさん
ご投稿ありがとうございました。

家のお米がいつもお世話になっております。

皆様が健康で、元気に活動していただけることが私たちの目標です。
今後も当社のお米を食べて、毎日の活躍の役に立てるよう、より皆様の健康をお守りできるお米作りを行ってまいります。

今後ともどうぞよろしくお願いします。

身体に嬉しい健康米 十三代目のこだわり 特別栽培米「金のいぶき」

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阪本みずほさん (30代 女性) のコメント


 2022年12月7日
香ばしくて、甘く、普通のお米が味気なく感じるくらいです。家族のお気に入りのお米です。こだわって育てていることが、書いてあって、さらに納得です。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

阪本みずほさん
この度は、当社の「金のいぶき」を食べてくださり、誠にありがとうございます。

金のいぶきは特殊なお米で、他の品種とは成長に差が出るお米です。
ゆっくり成長し、穂が出てからお米になるまでしばらく時間がかかり、その分病気にもなりやすいお米です。

金のいぶきを始めてから6年になりますが、まだまだ分からないことがあり、とても勉強させてくれるお米です。
金のいぶきの生長と共に、当社としてのお米作りの生長の糧として、今後も金のいぶきと向き合っていきたいと思います。

当社の成長と、金のいぶきを応援してもらえるよう努力して参りますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」

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かっぴままさんのコメント


 2022年12月3日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
ここしばらくは、もち麦を少し混ぜて炊いています。
毎朝、美味しく炊き上がるのがとても楽しみです。
寒暖差のある日々ですが、元気でお過ごしくださいませ。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事

かっぴままさん
いつもお世話になっております。

コメントありがとうございました。
いつも工夫を凝らした美味しいご飯に感銘を受けております。

今年、「淡雪こまち」という品種を作付けしました。
現在、検査、味の確認、炊き方の確認と、ホームページ作成をしていて、間もなく販売させていただきます。

金のいぶきと同様、玄米の見た目に衝撃を受け作付けすることにいたしました。
これまでに無いモチモチ感と、甘みに特徴があり、是非食べていただきたいお米となっております。

販売開始いたしましたらお知らせいたしますので、是非ご注文ください。
よろしくお願いいたします。

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