【厳選米ドットコム】お客さまの声｜購入いただいたお米へのおすすめコメント

お客さまの声(オリザ＆里山　齋藤農場)

オリザ＆里山　齋藤農場 4時間前にオンライン
代表者 :	齋藤　一郎
所在地 :	山形県
生産歴 :	55年
モットー :	『米つくりは、稲つくり、稲は水。　みずほの国のこめつくり。』

　今年も白鳥が帰ってきました。
山間地立谷沢は森林が育んだ、うまい空気の里山です。
　霊峰月山(東の伊勢と信仰を集めた、羽黒修験道の聖地、出羽三山の主峰）の万年雪が融けた水が、ブナ林を透おった立谷沢川（清川）は、東北一きれいな川、山形県唯一平成の名水百選に選ばれた清流です。
　水は命です。圃場に水を充分湛水し、栽培期間深水管理を行い、暑さ寒さから稲を守ります。
刈取後は冬水田んぼにします。
そして総てものは大地より生まれ大地に帰ります。水田より収穫した米以外、すべてのものを、水田に還元します。農林省農地・水・環境保全対策による、農業を行っています。
　エコエリアやまがた環境規範によるエコファーマー（第D１-2812号）です。
　その栽培履歴を５年間保存しています。
　禁煙歴30年、晩酌は毎日ですが、家族一同健康に留意し、みんなが健康な社会を願っています。人は天(天候)地（大地）に勝つことできません。天地に生かされているのです。人間の文明（機械、化学、農薬）を全て捨てることもできません。これまで培ってきた稲の栽培記録を基に、水稲生育に、無理のない、減農薬・減化学窒素肥料を進めています。
　農林省環境保全型農業を行い、環境保全と地球温暖化防止に参画しています。
　クセのない万人に愛されるお米を目指しています。
お米の味の違いが分かる人、山間地の田んぼ・そこでの暮らし里山を愛している人に食べて欲しいです。

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

お米はここまで美味しくなれる★つや姫★特別栽培米（減農薬・減化学肥料）　

購入者さん　( 男性)　のコメント

　2020年9月14日

2回目（3品種目）の購入です。今回はつや姫を初めて頂きました。栄養面を考えて、全て玄米で購入して胚芽米で頂いていますが、印象としては、今まで購入したササニシキやひとめぼれよりもコシヒカリに近い感じがしました。たまに白米で食べると、やっぱり白米はおいしいです。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

購入者さん、ご投稿有難うございます。

お米の、各品種をご購入頂き、食べ比べ頂きありがとうございます。
更に、栄養面・嗜好を考慮し、自家精米なされていること感服いたします。

理想的な消費者にご注文頂き嬉しいです。
当農場のお米は玄米価格がお徳になっています。ご利用ください。

（販売休止）ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★

お米大好きさん　( 女性)　のコメント

　2020年8月20日

お盆休み中に初めて注文しましたが、休み明けに早速お送りいただきありがとうございました。私は最近主流のもっちりタイプのお米より粒のたったお米が好みですが、スーパーなどではあまり売っていません。斎藤農場さんのササニシキはまさに粒のたった美味しいお米でした。ツブツブ感があってアッサリとしているのに味がある。お米の味をしっかりと感じたのは初めてかもしれません。毎日の食事がより楽しみになりました。ありがとうございます。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

お米大好きさん、ご投稿有難うございます。
　幸いに、農作業の合間ありお送りすることできました。
　お米大好きで、たくさん食べるかたはあっさり、粘り少ないを好むようです。
　ササニシキが代表的品種です。
　本物のお米のお味ををお褒め励まし頂き、元気頂きました。
　これからもササニシキを作って参ります。

ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★

大原さん　(40代男性)　のコメント

　2020年7月22日

迅速対応ありがとうございました。こんなに早く着くと思ってなかったのでびっくりしました。今回初めて「はえぬき」を知って一度食べてみたいと思い、数ある中からレビューを見て購入させて頂きました。今はすごく楽しみにしています。食してからにはなりますが、年間予約も考えていますのでまた宜しくお願いします。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

大原さん、ご投稿有難う御座います。

玄米でのご注文でしたので、直ちに発送出来ました。
精米は、今搗き発送のため、ご注文頂いてからの精米作業・発送となります。

玄米でのご購入が、お徳の価格設定です。ご利用ください。

「はえぬき」の親は「あきたこまち」でその親が「コシヒカリ」です。
「コシヒカリ」の祖先が「亀ノ尾」です。
「亀ノ尾」発生の地が、自宅から４ｋｍの場所にあり神社が建っています。
同封いたしました。庄内町パンフレットに、
『亀の尾」育種家「阿部亀治翁」等が、記載されています。

次回のご注文をお待ち致します。

ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★

岡本さん　( 女性)　のコメント

　2020年7月18日

本日雨の中届きました。
代引で早朝注文の翌日届きました。
配達中に中身が雨で濡れないようご配慮頂きありがとうございます。
長雨と豪雨、低温が続きますが今年の収穫がうまく行くよう切に祈っています。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

岡本さん、ご投稿有難うございます。
些細なことに、御礼頂き恐縮です。
生産者に、気付かぬ点多々あるかと思います。気軽にご連絡ください。

お米大事に保存頂きありがとうございます。

ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★

ゆうゆうさん　( 女性)　のコメント

　2020年6月3日

この度は急な注文にもかかわらず、お忙しい中とても迅速な対応、ありがとうございました。助かりました。

毎日美味しくいただいております。これからもよろしくお願いいたします。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

ゆうゆうさん、再度のコメントありがとうございます。
励まし頂き、農作業に、元気でます。

新型コロナ発生、パンデミックになっています。
日本は、死亡者数が驚異的に少ないようです。
潔癖な国民性、謙虚な精神、日本型食事にあると、言われています。

コロナ緊急事態宣言解除なりましたが、お互いに体に留意しましょう。
コロナに負けず、お米でお元気にお暮らしください。

（販売休止）ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★

ちいこさん　(30代女性)　のコメント

　2020年5月17日

とても食べやすかったです！
同じ品種でも育てる方と場所が違うと微妙に味が違うので
ピンとくるお米になかなか出会えず、お米難民になっていましたが
オリザ＆里山　齋藤農場さんのササニシキは、ドンピシャでした！
あっさりしたお米で胃が重くならず、子どもも残さずもりもり食べてくれます。
炊きあがったときの優しいお米の香りにも食欲がそそられます。

また、環境負荷にならないよう
できるだけ家庭から排出するプラスチックゴミの量を減らしたかったので
10キロのお米でプラではない米袋に入れてくれていたのも嬉しかったです。

美味しいお米で明日への活力がわきます。
ありがとうございました。
暑くなって参りましたので、どうかくれぐれもご自愛ください。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

ちいこさんご投稿有難う御座います。

みにあまるお褒め励まし頂き喜んでいます。
微妙な味の違いがわかる人にご評価いただき光栄です。

全国各地、新品種が発表売り出されていますが、”庄内ササニシキ”を捨てがたく栽培を、
続けています。健康志向のかたがたに愛用されています。応援ください。

ササニシキ　コシヒカリ等の美味しいお米の原種となった「亀ノ尾」が発見された、
場所が自宅から約約4ｋｍところにあります。
次回のお米送付のさい、庄内町パンフレット同封します。ご覧ください。

お米で元気にお暮らしいただき生産者として嬉しいかぎりです。　

（販売休止）ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★

購入者さん　( 男性)　のコメント

　2020年5月16日

ササニシキを頂きました。おいしかったです。初めての利用でしたが安心しました。玄米を自宅で精米し胚芽米するのですが、今回は胚芽の部分があまり残りませんでした。いろいろ調整してみます、

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

ご投稿有難う御座います。
初めての利用に、当農場のお米”ササニシキ”ご注文頂きありがとうございます。
”ササニシキ”は小麦アレルギーのかたを、
はじめ健康志向のかたがたに愛用されています。
更に、胚芽米を自家精米なされる消費者に、ご購入頂き、
生産者として、嬉しく思います。

ふるさと庄内米★厳選ひとめぼれ★

購入者さん　( 男性)　のコメント

　2020年5月10日

ネット通販でお米の購入は初めてです。連休中の注文でしたが、4日で届きました。今回は、ササニシキも購入しましたが、早く届いたこともあり、まだ頂いておりません。再度、投稿させて頂きます。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

初めてのネット購入で、当農場のお米ご注文頂きありがとうございます。

”ひとめぼれ”“ササニシキ””はえぬき””つや姫””雪若丸”を出品しております。
食べ比べください。

ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★

成田由美さん　(50代女性)　のコメント

　2020年4月29日

他の銘柄の玄米ごはんと食べ比べる機会がありました。齋藤農場の厳選はえぬきは、やっぱり美味しいと感じました。わっぱのお弁当箱に入れてお昼に冷たいままいただいたりしますが、、おいしいです。
減農薬栽培ということで、安心して玄米のまま一晩浸水して圧力鍋で炊きます。
20年ほど玄米食を続けていますが、おいしいから！だと痛感しています。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

成田由美さん　ご投稿有難う御座います。

「20年ほど玄米食を続けていますが、おいしいから！だと痛感。」凄いです。
ご家族の方々の健康管理に留意になされ、和やかなご一家と拝察します。
そのようなご一家に10年近くも御愛用頂きお褒め賜わり、
こんな嬉しい事ありません。最上の喜びです。有難う御座います。

お米はここまで美味しくなれる★つや姫★特別栽培米（減農薬・減化学肥料）　

ゆずさん　(30代女性)　のコメント

　2020年2月15日

おかずが進まないお米ですね。笑
ご飯だけでとっても美味しいです。おかずが要らないくらいです。
つや姫は1番好きなお米で、初めて5分づきを食べましたが、味も香りもとっても良かったです。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

「ゆず」さんご投稿有難う御座います。

”つや姫”ををご注文頂きありがとうございます。
”つや姫”は自然豊かな山形県が日本一おいしい米をめざしています。

唯、単に美味しいだけでありません。
認証機関が農林省ガイドライン審査合格した、特別栽培米です。

玄米、分搗きにて健康管理の方にお薦めします。
新型コロナウイルス発生ご留意ください。

家族の健康が一番です。
「ゆず」さんと出会い嬉しいです！

★雪若丸★あの「つや姫」に凛々しい弟君誕生です。

EKTさん　( 女性)　のコメント

　2019年12月31日

美味しいお米です。
コシヒカリや他の品種と違って、冷めても弾力性を失わないですね。
そして、舌に乗せたときの滑らかな食感も楽しめます。
つや姫の弟君、というキャッチフレーズですが、つや姫のように味が主張し過ぎないところも好きです。

どうもありがとうございます。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

新年明けましておめでとう御座います。
EKTさん　歳末忙中ご投稿御礼申し上げます。

ご評価頂きありがとうございます。
「雪若丸」は、大粒でしたしっかりした粒感、「つや姫」の弟として、
男性的で際立つ白さと、つやのある外観が雪のように美し期待の新品種です。

また稲熱病に強く、減農薬栽培しやすいです。
CAPにも取り組みトレーサビリティ5年間保存しています。
ご安心頂きご家族一同様お召し上がりください。

新年の貴家のご多幸をお祈り申し上げます。

ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★

ゆうゆうさん　( 女性)　のコメント

　2019年10月18日

迅速な対応ありがとうございました。「はえぬき」が大好きで長年食してきましたが、齋藤農場さんの「はえぬき」も期待通りの美味しさでした。普段、家庭用の精米機で都度五分づきに精米、又は精米せずに玄米のまま食べているので、減農薬・減化学肥料というのは安心感があり嬉しいです。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

ゆうゆうさん、ご投稿有難う御座います。

「はえぬき」はあきたこまちをベースに育種された、山形県オリジナル品種です。
稲作の脅威、冷害・いもち病に強く、減農薬栽培に適しています。。
コシヒカリ　あきたこまちの高品質・良食味の系統を引き継ぎ、
更に高温・低温に耐え品質・食味の安定度高い品種です。。
今年の異常高温（地球温暖化？）で全国的に10年間に１度あるかないかのお米品質低下です。
幸いに我が家は、例年とおり全量１等米です。
郷里の恵みと先人の恩恵に感謝致します。

ゆうゆうさんは、玄米で購入され本物の消費者です、出会えて嬉しいです。
我々農家はお米の品質は、玄米で検査を受けます。
精米しますと、品質検査、品種の特性が正確には判らなくなります。
些少ですが、当農場では玄米購入価格が御徳なっています。
米糠もご活用されていることと拝察します。
生産者として、このような消費者に食べて頂き至福を感じます。

５分搗き、玄米食を成されています事、敬服いたします。
一日一食少量でも良いです。長く続ける事が大事です。
良く噛む事は、頭脳、口腔の健康に良く、
唾液には若さのホルモンが含まれていますことは御そんじのとおりです。

ご家族一同御体にご留意頂き、益々御健勝をご祈念します。
まつびになりましたが、当農場では「はえぬき」のほか他の品種も、
厳選米,com に出品しています。御試食賜り貴家のホームライスの一隅となれば光栄です。

（販売休止）ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★

すみれさん　( 女性)　のコメント

　2019年10月4日

先日お米が届きました。
早速頂いてみました。
粘りが少なく食べやすく気に入りました。そして何より美味しい。
美味しいお米を本当にありがとうございました。
これから寒くなってまいりますので，くれぐれもご自愛ください

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

すみれさんご投稿ありがとうございます。

”何より美味しい”とお褒め頂き嬉しいです。

ササニシキは過去コシヒカリと共に、お米の世界を二分した横綱でしたが、
以後、コシヒカリまたは新しい品種（それらはコシヒカリの子孫が多いです）圧倒されました。

原因は小食化となり消費者嗜好が甘味・粘りへと変化されたからと言われています。

すみれさんは、「粘りが少なく食べやすく気に入りました。」とお褒めくださいました。
これです。お米沢山食べるかた、お米愛しているかたです。
”真味是淡”

またササニシキは小麦アレルギーに悩む人達にも注目されてます。

おこころ配り有難うございます。今年はお米も作柄も良く喜んでいます。
お互いにに、お米でお元気に御暮し致しましょう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　敬具。

ふるさと庄内米★厳選ひとめぼれ★

EKTさん　( 女性)　のコメント

　2019年9月23日

初めて注文いたしました。

美味しいです。
粘りは強すぎず、甘味の強い、優しい印象のお米です。
冷めても美味しいですね。

どうもありがとうございます。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

EKTさん　ご投稿ありがとうございます。

優しいとのご評価はじめてです。嬉しいです。
今年は、作柄も良さそうです。

只今、赤トンボと稲刈中です。　　

ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★

とうちくさん　(40代男性)　のコメント

　2019年8月12日

おいしいお米の発送ありがとうございました。
また、稲穂もいただき、ありがとうございました。
斎藤さんは、Ｈ２９日本一おいしい米コンテスト決勝大会の決勝審査員だったんですね。
これからも、おいしいお米を味わっていきますのでよろしくお願いします。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

とうちくさんご投稿有難う御座います。

長年格別の御愛顧賜り感謝申し上げます。

いま東北は、各地で花火大会、夏まつりと熱くなって、稲の出穂を祝い、豊作を祈願しています。

お盆になりましたが、未だ残暑厳しいです、ご自愛ください。

お米はここまで美味しくなれる★つや姫★特別栽培米（減農薬・減化学肥料）　

すみれさん　( 女性)　のコメント

　2019年7月21日

毎回美味しいお米をありがとうございます。
炊き立てのご飯は何よりのご馳走で日本人で良かったと毎回感じてしまいます。
子どものおやつもお握りが多いので本当にお米は大切です。
ありがとうございました。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

すみれさん。お便り有難う御座います。

すみれさんのお便りと同様に、山形県は「つや姫」をこの様のＰＲしています。
https://www.tuyahime.jp/tsuyahime/

「つや姫」は、日本一を誇るブナの原生林が育む滋養に満ちた水系、
先人の知恵と四季鮮やかな山形の風土が生んだ、
わが国の美味しいお米のルーツとなる「亀ノ尾」。
その正統の系譜から、ついに新ブランド米が誕生しました。
際立つ「粒の大きさ」、「白い輝き」「旨さ」、「香り」、「粘り」は、
ごはんそのものがご馳走。
味わうほどに至福の喜びに満たされます。
山形の農の匠が丹誠込めて育てる、
安全で、おいしさを極めた特別なお米。
日本中の、何よりも「白いごはん」が大好きな人にお届けします。

我が家から一里のところに「亀ノ尾」の地があります。
お子様のご健やかなご成長を、ご祈念申し上げます。

★雪若丸★あの「つや姫」に凛々しい弟君誕生です。

すみれさん　( 女性)　のコメント

　2019年5月27日

初めて玄米を購入いたしました。
注文後すぐに送って頂きありがとうございました。

毎日精米し美味しく頂いています。
家族がおかわりをするため，一度に炊くお米の量が増えました。

またお願いしたいと思っております。
宜しくお願い致します。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

すみれ様、ご投稿ありがとうございます。
初めまして、宜しくお願いします。
田植終了まじかです。

玄米で購入頂き、敬意を表します。
お米の検査は、玄米で受験します。お米の品質は玄米で決定します。

玄米で購入し、その品質に応じ精米されるので、
ご家族様おかわりなされるわけでしょう。

佳い御方購入頂き嬉しいです。
こちらこそ、これからも宜しくお願いします。

ふるさと庄内米★厳選ひとめぼれ★

micoさん　(50代女性)　のコメント

　2019年5月14日

こんにちわ！
早めにお送り頂きましてありがとうございました。
63歳の夫は現役の建設業！高校生並みのボリュームのお弁当を毎日持って行きます。
玄米や三分付きで頂いていますが、冷めても美味しいご飯で、とても喜んでいます。
これからもよろしくお願いします。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

ご投稿ありがとうございます。

元気なご主人様で凄いですね！！

さらに、玄米３分搗きですから！家族の健康管理ごくろうさまです。

奥様の愛情が籠ったお弁当がなによりです。

この様なご家庭に、お米購入頂きなによりです。

安全第一にお勤めください。

ふるさと庄内米★厳選ひとめぼれ★

尾﨑　君枝さんのコメント

　2018年11月7日

初めて注文させて頂きました。
今まで玄米で注文すると石や籾が混じっていて、選別が大変でしたが、きれいな玄米が届いて嬉しかったです。
玄米・五分付き・三分付き、炊き分けていますが、どれも美味しかったです！
分付きでお弁当に入れてもとても美味しくて・・・旦那もお気に入りです。
いいお米に出会えました。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

尾﨑　君枝さん　ご感想有難うございます。

玄米お気に入り頂き嬉しいです。
万が一、石や籾混じっておりましたら、送料受取人払いで返送ください。
同量をお送りいたします。

玄米で評価し頂く事は生産者として大変嬉しいことです。
お米の検査は玄米で等級が決まります。精米しますと品種品質等判断が困難です。

玄米で購入頂き、御体お好みに応じ分搗きしてご健康で御過しください。
ご主人様に宜しく御伝えください。

ふるさと庄内米★厳選ひとめぼれ★

井上　久彰さん　(40代男性)　のコメント

　2018年8月5日

いつもおいしく頂いております。ありがとうございます。
今年は猛暑ですのでお体に気をつけて下さい。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

井上　久彰さんお便り有難う御座います。
猛暑お見舞い有難う御座います。
長年の御愛顧頂き感謝申し上げます。

山形の方は昨日より、大雨洪水警報となりました。
幸い当地里山は被害ありませんでした。

大雨土砂災害により、亡くなられた人、被災者の方々にお見舞い申し上げます。

猛暑、大雨、台風等、地球温暖化影響と言われて居ます。
環境保全型農業は、地球温暖化対策に寄与しています。

ご支援ありがとうございます。

ご家族様一同、佳き夏を御過しください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「オリザ＆里山」　齋藤農場

ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★

yoidoreさん　(60代男性)　のコメント

　2018年1月13日

2度目の購入です。前回購入のお米が正月中に無くなりそうでしたので注文しました。家庭では玄米を食していますので、特別栽培米を購入しております。こちらの玄米は、糠の部分が薄いようで、食べたときの噛み心地が幾分柔らかいように感じます。残念なのは、籾が少し混じっていることです。洗う時に取り除くようにしておりますが、面倒です。それでも、またリピートするつもりです。また今回は、お餅を同封していただきました。お正月に雑煮でいただきました。ご馳走様でした。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

お返事遅れましてすみません。

玄米を食して、健康管理なされて居るかたより、特別栽培米をご利用頂き嬉しいです。
食の安全安心、環境保全型農業を行っています。

糠の薄さ噛み心地を評価頂き感激です。
東北一の清流立谷沢川を灌漑しています。
上流では「ブナの水音」「月山水」としてミネラル水として販売しています。
水は命です。お米の作物を稲（オリザ）水稲　瑞穂（みずみずしい稲穂）等とよんでいました。
栽培期間は深水管理、刈取後は冬水田んぼにいたします。

籾混入のご指摘有難うございます。籾摺り機の操作となります。0.0001以下となりますと、籾摺り機内での滞留長くなり品質、食味、特に胚芽の生命力損傷します。１等米規格基準は0.003以下です。1等米として検査合格のお米です。0.003以上のお米の場合受取人送料支払にて返送りください。同量のおこめお送りします。または3分搗きも承っています。

御餅些少です。自家製の不格好のものあったかもしれません。御正月御雑煮に使用頂き光栄です。
貴家の佳き御歳をご祈念申し上げます。

ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★

まえかわさん　( 女性)　のコメント

　2017年10月30日

新米、とってもふっくらです！おかげ様で、最近はパン食より米食党で、我が家は全員マスマス健康です。ありがとうございます。これからもよろしくお願いします。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

まえかわさんご投稿ありがとうございます。

お米で健康管理頂きなにより嬉しいです。

私の孫も、なによりも早くご飯を、食べます。
特におにぎりが大好きです。

食べている時の笑顔が、何とも言えません。
幸福を感じます。

まえかわ様ご家族のご健康を祈念します。

ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★

りょうつさん　(30代男性)　のコメント

　2017年9月16日

初めての購入です。
とてもリーズナブルでしたが、美味しかったです。山形が好きなので、
山形庄内地域のお米はやっぱりいいですね。
また新米も購入したいです。よろしくお願いします。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

りょうつさんご投稿有難う御座います。

山形を好きになって貰い嬉しいです。
山形県のお米の半分ちかくが、庄内地域で生産されています。

むかしから、米栽培に恵まれた土地で「米の国庄内」と言われました。
美味しいお米のルーツ亀の尾が生まれたところが、近くにございます。
　
ご評価お褒め頂き元気になります。
新米もどうぞよろしく御愛顧ください。

ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★

gajaさん　(50代女性)　のコメント

　2017年8月10日

玄米をいつも美味しくいただいています。
注文してから、すぐに送っていただき感謝です。
稲穂もいつもありがとうございます。
玄関に飾って、稲穂のパワーをいただいています。

どうぞお身体をご大切に
これからもご活躍されますようお祈りしております。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

gajaさん投稿ありがとうございます。

お褒め頂き励まされます。
これからも食べて頂く人を想う米つくりを続けたいです。

農作業など特に繁忙時以外は早速送付致します。
ご用命ください。

稲穂に導かれ、幸福の女神
貴家玄関（玄妙なる関門）に、訪問されること、ご祈念します。

お心配り畏れ入ります。
残暑お米でお元気で御過しください。

ふるさと庄内米★厳選ひとめぼれ★

まえかわさん　( 女性)　のコメント

　2017年7月18日

いつもおいしいお米をありがとうございます。子どもが「ご飯おいしい~♪」と言ってくれるので、パンよりもご飯(お米）を食べる日が多くなってきました。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

お便り有難う御座います。お子様から美味しいと言っていただき嬉しいです。
日本人の食生活と人間形成について、識者がいろいろと研究結果を発表されています。
お子様が、健やかにご成長される事を、期待します。

ふるさと庄内米★厳選ひとめぼれ★

まえかわさん　( 女性)　のコメント

　2017年6月9日

今回は、七分づきにしては、いつもより白いな~と思いました。でも、いつもどおりお弁当にもおいしいお米でした。さっそくおいしくいただいています。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

まえかわさんご投稿ありがとうございます。

お褒め頂き有難う御座います。ほ場を選定し特別栽培をしています。

精米後重量を測定し、正しい分搗きになるよう心がけいますが、
玄米により白度が違う場合もあったと思います。
精米についてもより勉強してまいります。

ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★

しょうたさん　(20代男性)　のコメント

　2017年1月8日

お米はさっぱりしてておいしいです
減農薬、減化学肥料もよいです
0だったらなお嬉しい

何より値段がお手頃で良かったです

ただ、籾がちょっと入ってて、口触りが気になっちゃいます
籾が0になったらなおいいです

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

しょうたさんご投稿有難う御座います。

おいしいとお褒め頂き嬉しいです。

現状は農薬７割削減化学肥料（Ｎ）６割削減です。
100％削減の無農薬無化学肥料が目標ですが、大変厳しいです。
理想に向かって努力します。

籾が混入あったとのことすみませんでした。
気になりましたら、ご連絡ください交換致します。

今年どうぞよろしく御愛顧を

ふるさと庄内米★厳選ひとめぼれ★

まえかわさん　( 女性)　のコメント

　2016年12月26日

お正月休みの間にお米が無くなったら大変！と思って、あわてて注文いたしました。お米を送っていただき、安心して年を越す事ができます。ありがとうございました。
いつも安心おいしい&リーズナブルなお米に感謝です。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

まえかわさんお便り有難う御座います
。
　どんな時も、生きていくための、衣食住は最低限必要ですね。！
最も大切な主食お米を、大切にして頂き有難く思います。
　
　お米の稲を栽培する農家として励まし戴き、生甲斐感じています。
応援ください。よりいっそうの日本特有の水稲水田栽培を研鑽します。

　来る新年も佳き年となり、まえかわ様のご多幸を祈念します。

ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★

gajaさん　(40代女性)　のコメント

　2016年8月29日

さっそく玄米を送っていただき、ありがとうございました。
玄米、いつも美味しくいただいています。

稲穂もありがとうございます。
今回も玄関に飾らせていただいています。
風情があるし、お米のエネルギーがもらえるようで素敵です。

どうぞお身体を大切になさって、
お元気にご活躍されますようお祈りしております。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

gajaさんご投稿ありがとうございます。
ご愛用のうえお褒め頂き、嬉しく拝見致しました。

玄関から稲穂によって幸いの気が、貴家に導かれますよう祈念します。

稲も黄金色にかわり、刈取となります。
ことしも更に、減農薬に努め環境保全型農業を行いました。

２８年産新米ご期待ください。
ゆっくり乾燥・丁寧な玄米調整を致します。

ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★

とうちくさんのコメント

　2016年6月29日

お米の発送ありがとうございました。
また、良くのびるお餅もおいしくいただきました。
しばらくの間、外食も多いですが、朝は欠かさず食べています。
今回のお米はまだ食べていませんので楽しみです。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

とうちくさんお便り有難う御座います。
僅かばかりの御餅でした。
自宅にて朝食頂く健康てきな生活喜ばしく思います。
私も外食することありますが、自宅で家族団欒での食事に優ものありません。
御賞味ください。
またのお便りお待ちします。

ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★

浅野俊明さん　( 男性)　のコメント

　2016年6月15日

おいしいお米を作っていただきありがとうございます。届いてから早速いただいてます。朝昼晩食べてますがとてもおいしいです。奥さんは癖がなくてどんな料理にも合うと言っています。これからもよろしくお願いします。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

早速のご感想有難う御座います。
どんな料理にも、合うとのお褒め頂き嬉しいです。
御米屋さんにも、納品してますが
お客様からクレームのないお米だと評価頂きました。
はえぬきは、病虫害　倒伏にも抵抗力あり、安定感ある品種です。
これからも更なる特栽米のレベルアップに、努めます。
応援ください。

ふるさと庄内米★厳選ひとめぼれ★

井上　久彰さん　(40代男性)　のコメント

　2016年3月6日

安全なおいしいお米をいつもありがとうございます。
また、今回もお餅を頂きましてありがとうございます。
骨折して少し元気がない子供が大喜びで食べ元気な顔を見ることができました。

お体に気をつけて、がんばって下さい。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

お便り有難う御座います。
　
年間予約にてご愛用頂き感謝申し上げます。

お子様が骨折なされたとの事ご心配のこと御察し致します。
私も同様に現在、接骨医に通院しています。
後遺症にならぬよう、お大事に治療いたしましょう。
元気になってくださいね。

些少の御餅喜んでいただき嬉しいです。
御礼申上げます。

ふるさと庄内米★厳選ひとめぼれ★

井上　久彰さん　(40代男性)　のコメント

　2016年1月25日

本日、無事に届きました。
今回もお餅を頂きありがとうございました。
特に子供は喜んでいます。
今年もおいしいお米を待っていますので、お体に気をつけて頑張ってください。、

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

井上　久彰さん　お便り有難う御座います。

些少です。喜んで頂き嬉しいです。
お子さんが、沢山食べて早く大きくなあれ！！

今冬は、暖冬小雪から集中降雪の豪雪となりました。
大雪の年は豊作とも云われています。
頑張ります。引き続き応援ください。

ふるさと庄内米★厳選ひとめぼれ★

momo27さんのコメント

　2015年12月26日

齋藤様

昨日、お米とお餅、無事に届きました。どうもありがとうございました。

齋藤さんのお米を食べはじめて、ほぼ１年になりました。毎日、大変美味しくいただいております。

先日、新聞だったかと思いますが、秋田県や山形県でも農業地帯でイノシシ被害が深刻化している（温暖化の影響とか・・・）、という記事を読んで、齋藤さんのところは大丈夫なのだろうか・・・と心配になったりしているのですが、、、

来年もまた、無事に収穫できますことを、お祈りしています。
よい年末年始をお過ごしください。

来年もよろしくお願いします。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

momo27さん

再度御投稿賜り嬉しく拝見致しました。

当里山のほうは、イノシシの獣被害は、未だありません。

獣はカモシカ、たぬき、むじな等の被害が若干ていどです。

近隣だはは熊、猿が出没しております。

山に入るときは要注意です。

今年もご愛用頂き有難う御座います。
来年も今年を省みて稲作りを更にレベルアップします。

新年の貴家の益々の御健勝をご祈念申し上げます。

ふるさと庄内米★厳選ひとめぼれ★

井上　久彰さん　( 男性)　のコメント

　2015年12月20日

おいしいお米ありがとうございます。
今回はおいしいお餅も頂き子供も大変喜んでいただきました。
来年も宜しくお願い致します。
寒くなりましたのでお体に気をつけて下さい。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

井上　久彰さん

お便り有難う御座います。

子供さんからも喜んで頂き嬉しいです。

佳いお正月をお迎えください。

新年はお子様が、ご飯を沢山食べて、

更にご成長し輝きます様ご祈念します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「オリザ＆里山」齋藤農場

ふるさと庄内米★厳選ひとめぼれ★

hiro12さんのコメント

　2015年10月4日

はじめまして
先日、新米で白米と玄米が届きました。、早速毎日食べています。粘りが強くなく、とても食べやすいですし、冷めてもおいしかったので、お弁当にも持って行っています。
家に家庭用精米機があるので、いろんなつき方を試して食べてみようと思います。
なくなる前にまた注文させていただきます。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

hiro12さん　ご感想ありがとう。

お褒め頂き嬉しく拝見致しました。

ご家庭に精米機あると大変好いですね。

玄米で、購入しますと、低価格だけでなく、
お米の品質が正確に判断できます。

私達生産者も、良い品質のお米お送り致します。
今後ともよろしくお願いします。

ふるさと庄内米★厳選ひとめぼれ★

momo27さんのコメント

　2015年8月27日

３回目の配達、昨日受け取りました。どうもありがとうございました。
齋藤さんが栽培されたお米を食べはじめて、半年以上になりました。毎日、大変美味しくいただいております(*゜∀゜*)

ところで、私の母親の原籍地（＝祖父の出身地）が秋田県由利本庄市烏川なのですが、ひょっとして齋藤さんの農場のけっこう近くかも・・・・と何となく思って、先ほど、グーグルマップで調べてみたら、なんと、直線距離にして６０キロ、道路距離で９３キロという近さでした。。。Googleストリートビューで、齋藤さんの農場と先祖の出身地を眺めたりしているうちに、なんだか急に、先祖が身近に感じられてきたりしてしまいました。。。。あまり、関係ないですが。。。。

こちらは暑さも和らぎ、すっかり過ごしやすい季節になってきました。そちらはまだまだ暑そうですが、お体を壊さぬよう、天候に恵まれますよう、お祈りしております。（momo27）

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

momo27さん、ご投稿有難う御座います。

遠い地よりご愛用頂き嬉しく拝見しました。

秋田県由利地方は、当地庄内地方とは秋田・山形と県を異としていますが、
近距離で気候風土が似ております。

庄内の田んぼの主流品種はえぬきは、秋田県の名品種あきたこまちの子供です。
秋田・山形は米どころ、酒どころ、
美人どころ（あきたおばこ、しょうないおばこ）です。
ともに民謡に謳われています。

佳きご縁いただきました。
今後ともよろしくご愛用ください。

ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★

taniyamaさんのコメント

　2015年8月10日

再度、説明していただいた袋の検査証明書の確認が出来ました。
はじめに等級が一等米の場合（黒丸を外側に丸で囲んだ２重丸）のようなマークが一等米である説明を見落としていました。
　
今回やっと勘違いしていたことに気が付きました。見当違いの指摘などをして申し訳ありませんでした。
　
◎印が一等米を表すというのは専門業者間では常識だと思いますが、私のような一般消費者の場合はわかりませんでした。
「検査格付結果通知票」の表記のように等級：一等というような表示になっていれば質問しなくても良かったと思います。

ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★

taniyamaさんのコメント

　2015年8月4日

７月末頃回答の掲示をしていただきながら、こちらの都合で確認の連絡をしていませんでした。
１等米の記入は３０ＫＧの袋へ記入はありませんでした。また別の添付書類も入ってません。
表示がないので検査年月日、検査場所、検査員の氏名もありません。
ご指摘の内容は厳選米のホームページにアップされている”検査格付結果通知票”かと思いますがそれはありません。
なお認証シールは貼り付けてありました。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

Taniyamaさんお問い合わせありがとうございます。

遅れましたが、ご返答申し上げます。

30ｋｇ袋の入れ口から約２５センチメートルに、検査証明書が記載されています。
◎の印が1等米です。検査年月日、検査員の氏名の㊞があります。
検査場所は検査請求者代理人住所です。

厳選米のホームページのはえぬきの商品の写真に掲載のとおりです。
写真をクリック致しますと拡大します。照合ください。

尚、確認出来ぬときは、袋を受取人払いにてお送りください。
次回のお送りの際、ご連絡頂ければ赤インクにて目印致します。

ご安心頂きます様不明な点は更にお問い合わせください。

ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★

taniyamaさんのコメント

　2015年7月23日

今回で２回玄米３０kg単位で購入させていただきました。
暑い時には１０ｋｇ単位で紙袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保管しています。
　
はじめはお手頃な値段ということで選定させていただきました。
毎日玄米食のため減農薬にしています。
夫婦で毎食美味しく頂いていて満足していたので、追加で注文いたしました。

前回入荷した時から、いままで食べていたコメと比べ緑色のものが多いと思います。
ネットで検索してみたら、緑色の玄米のほうが美味しくてギャバが多いと書いてありました。
一方で悪い緑色のコメもあるとの記述もあります。
一度緑色のコメについてコメントいただけたらと思います。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

taniyamaさん追加ご購入ありがとうございます。
丁寧な保管嬉しいです。

緑色のお米多いとのお問い合わせですが、
刈取が早めの時に、多いです。
　
緑色のお米は蛋白質が多いので、ギャバは蛋白質の類ですので多いと思われます。
ギャバは高血圧、特に現代人に多いストレスに有効と言われていることは、
御存知のとおりです。

一方で悪い緑色のコメですが、これは精米すると砕けたりして、
通常のお米にはなりません。
この様なお米を含めて、お米農産物規格により、等級格付けされます。

当農場のお米は総て農産物検査（有料）済みのお米です。（総て１等米です）
幸いにtaniyamaさんは玄米30ｋｇでご購入いただきました。
30ｋｇ袋に、検査年月日、検査員氏名、検査場所、1等級印　品種が、
記載されています。ご確認ください。

また山形県認証特別栽培米（減農薬・減化学肥料）として、
農林省ガイドラインに遵い表示し、特別栽培米認証シールを、
厳正な検査を経て登録添付しています。御点検ください。
（これら検査料、登録料、シール代有料です）

検査済み、山形県認証の特別栽培米をご安心頂きお食べください。
またお便りください。お待ちします。

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