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さいとうのうじょう オリザ&里山 齋藤農場[
商品一覧 ]
日本の元気をを食卓から!★雪若丸★あの「つや姫」に凛々しい弟君誕生です。
〜 〜月山雪融水と奥羽森林の空気が育てたフォレスト米。国際CAPに取組んでいます。農薬7割減。選定圃場生産。分搗米 お得な玄米有。 〜
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EKTさん ( 女性) のコメント
美味しいお米です。
コシヒカリや他の品種と違って、冷めても弾力性を失わないですね。
そして、舌に乗せたときの滑らかな食感も楽しめます。
つや姫の弟君、というキャッチフレーズですが、つや姫のように味が主張し過ぎないところも好きです。
どうもありがとうございます。
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
新年明けましておめでとう御座います。
EKTさん 歳末忙中ご投稿御礼申し上げます。
ご評価頂きありがとうございます。
「雪若丸」は、大粒でしたしっかりした粒感、「つや姫」の弟として、
男性的で際立つ白さと、つやのある外観が雪のように美し期待の新品種です。
また稲熱病に強く、減農薬栽培しやすいです。
CAPにも取り組みトレーサビリティ5年間保存しています。
ご安心頂きご家族一同様お召し上がりください。
新年の貴家のご多幸をお祈り申し上げます。
すみれさん ( 女性) のコメント
初めて玄米を購入いたしました。
注文後すぐに送って頂きありがとうございました。
毎日精米し美味しく頂いています。
家族がおかわりをするため,一度に炊くお米の量が増えました。
またお願いしたいと思っております。
宜しくお願い致します。
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
すみれ様、ご投稿ありがとうございます。
初めまして、宜しくお願いします。
田植終了まじかです。
玄米で購入頂き、敬意を表します。
お米の検査は、玄米で受験します。お米の品質は玄米で決定します。
玄米で購入し、その品質に応じ精米されるので、
ご家族様おかわりなされるわけでしょう。
佳い御方購入頂き嬉しいです。
こちらこそ、これからも宜しくお願いします。
私が丹精こめて育てたお米です
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オリザ&里山 齋藤農場
(代表者:齋藤 一郎)
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■ お米生産歴 |
55年 |
■ お米作りのモットー |
米つくりは、稲つくり、稲は水。 みずほの国のこめつくり。
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■ ここからお届けします |
山形県東田川郡庄内町肝煎字船山8−2
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「米つくりは、稲つくり、稲は水。 みずほの国のこめつくり。」
今年も白鳥が帰ってきました。
山間地立谷沢は森林が育んだ、うまい空気の里山です。
霊峰月山(東の伊勢と信仰を集めた、羽黒修験道の聖地、出羽三山の主峰)の万年雪が融けた水が、ブナ林を透おった立谷沢川(清川)は、東北一きれいな川、山形県唯一平成の名水百選に選ばれた清流です。
水は命です。圃場に水を充分湛水し、栽培期間深水管理を行い、暑さ寒さから稲を守ります。
刈取後は冬水田んぼにします。
そして総てものは大地より生まれ大地に帰ります。水田より収穫した米以外、すべてのものを、水田に還元します。農林省農地・水・環境保全対策による、農業を行っています。
エコエリアやまがた環境規範によるエコファーマー(第D1-2812号)です。
その栽培履歴を5年間保存しています。
禁煙歴30年、晩酌は毎日ですが、家族一同健康に留意し、みんなが健康な社会を願っています。人は天(天候)地(大地)に勝つことできません。天地に生かされているのです。人間の文明(機械、化学、農薬)を全て捨てることもできません。 これまで培ってきた稲の栽培記録を基に、水稲生育に、無理のない、減農薬・減化学窒素肥料を進めています。
農林省環境保全型農業を行い、環境保全と地球温暖化防止に参画しています。
クセのない万人に愛されるお米を目指しています。
お米の味の違いが分かる人、山間地の田んぼ・そこでの暮らし里山を愛している人に食べて欲しいです。 |
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謹賀新年 |
昨年は大変お世話になりました。
今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
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