農薬：使用なし 農薬：５割以下 化学肥料：使用なし 化学肥料：５割以下
◆その他
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ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★ Ｊ＆Ｎさん (50代 女性) のコメント 2025年2月12日 子どもの所に送りました。。 御米が美味しいので、食べ過ぎそうになると話してました。 冷やご飯になっても美味しいと言ってました。
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 Ｊ＆Ｎさん ご投稿ありがとうございます。 子どもさんにも、お送りありがとうございます。 お米には、タンパク質も含まれています。 お米のタンパク質、魚のタンパク質、大豆のタンパク質を 食べ合わせると、栄養価は牛乳・卵のタンパク質の匹敵するそうです。 沢山食べて、早く大きくなってください。
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ チャオさん ( 女性) のコメント 2025年2月5日 このたびもお送りくださりありがとうございました。 日本人として当たり前にお米を食べてきて、これまでもおいしいなと思ってきました。 でもオリザ＆里山 齋藤農場さんのお米を３か月頂いてみて「このお米は本当においしいなあ」としみじみ思うのです。... お弁当にも大変好評で、そういえばアレルギー持ちの家族の体をかきむしる行為が減ってきています。アミロースの力でしょうか。 様々大変なこのご時世に、こうして定期的に届けて頂ける有難みを感じております。 今後とも応援しております。...続きを読む
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 チャオさんご投稿ありがとうございます。 お褒め頂き嬉しいです。アレルギー体質によい兆候も発見頂き喜んでいます。 ササニシキは、おかずを引き立て、自己主張せず周囲を和ませる大和撫子のようです。... 地元の「金太郎寿司店」ではササニシキを使用しています。 ササニシキは、栽培難しく作付け少なくなりました。応援頂きありがとうございます。 ご家族様一同、和やかに暖かいご飯を頂くのが、なによりの健康です。 貴家のご健勝を御祈念申し上げます。...続きを読む
ふるさと庄内米★厳選ひとめぼれ★ 石塚幸重さん (50代 男性) のコメント 2025年1月25日 美味しいお米ありがとう御座います お米の穂まで入れていただきありがとう御座います。 大家族なので有難いです これからもよろしくお願いします。
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 石塚幸重さん、ご投稿ありがとうございます。 お米価格高騰しております。お買い上げ頂きありがとうございます。 ご家族様お多数で、ご食のご準備ご苦労様です。 ... お米は、最も安い主食でしたので、消費が少し増えました。 生産者は、経営できず少なくなりました。 よって、米価は高騰しておりますが、今後どうなるは、わかりません。 すべての相場は、高騰の後は下落相場となります。 いずれにしても、消費者あっての生産となります。 今後ともよろしくお願いいたします。 しかし...続きを読む
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ チャオさん ( 女性) のコメント 2024年10月27日 体に良く、貴重なササニシキを継続的に食べたいとの思いから年間契約をさせて頂き、早速圧力鍋で炊きました。 過剰な甘みや粘り気がなく、おこげの部分まで本当においしいです。さらにオリザ＆里山 齋藤農場さんのお米は噛み心地も非常に良いと感じました。... そしてようやく涼しくなり、家族でダイエットを始める計画を立てていましたが、おいしいお米のおかげでしばらく延期となりました（笑） 栽培の難しいササニシキを大事に育て続けてくださり、こうしてご縁を頂けましたこと改めまして心より感謝いたします。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。...続きを読む
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 チャオさん、ご投稿ありがとうございます。 噛み心地も非常に良いとのご評価嬉しいです。 良く噛むことは、脳を刺激・健全にするそうです。 適切な満腹感を、脳が判断しダイエットに好都合です。... また、唾液には、若さを保つホルモンが含まれていると言われています。 ササニシキには、植物繊維（アミロース）多くお腹に優しく健康的です。 しかし、栽培しますと、倒伏し易く多収できず機械化農業にの不向きです。 さらに、いもち病等病害虫に弱くに弱く栽培農家が、少なくなりました。 引き続きのご愛用頂き、応援ください。...続きを読む
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ ひなたさん (30代 女性) のコメント 2024年10月1日 もともとアレルギーがあり、 『糖分の少ないササニシキは 身体に優しい』という話を聞いて こちらのお米を購入しました。 私は玄米、夫は精米して分づき米を食べていますが... あっさりしていて とても食べやすいお米でした。 『米といったらコシヒカリだ』と断言していた夫も、 こちらのお米は 『食べやすくていいお米だね』と 喜んで食べています。 (今まであまり食べる機会がなかったからこそ そういう思いがあったのかもしれません。) ササニシキは 飽きがこなくて身体にすんなり馴染む、 日々食べ続ける『主食』に ふさわしいお米だと感じています。 今はササニシキを作る農家さんも減ってしまったとのこと、 こうして伝え続けてくださる齋藤農場さんは とてもありがたい存在です。 今年からは思い切って 年間の定期購入をお願いすることにしました。 これからも、どうぞお身体ご自愛の上 末永くよろしくお願いいたします。...続きを読む
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 ひなたさん ご投稿ありがとうございます。 ご夫婦揃って、健康管理なされ、ほほえましい限りです。 自己主張のしない、ササニシキは、日本女性のようです。 貴夫婦のタカサゴを御祈念申し上げます。
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ R.Kさん (30代 女性) のコメント 2024年9月7日 「ササニシキ」という品種を知ってから、食べてみたいなと思い、 こちらで見つけて購入させていただきました。 あっさりと食べられて、とても美味しかったです。 今では貴重な品種となっていると聞きます。... 丹精込めて育て上げられている「ササニシキ」 購入することでしかお力になれませんが、守り続けていただきたいです。 これからも、楽しみにしております。...続きを読む
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 R.Kさん、ご投稿ありがとうございます。 あっさりと自己主張しない「ササニシキ」はお寿司屋に好評です。 【和】を大事にする日本人のようです。 応援ありがとうございます。
★雪若丸★あの「つや姫」に凛々しい弟君誕生です。 ののんさん (20代 女性) のコメント 2024年8月27日 とても美味しくいただきました！お米は甘くて、冷めてもうまみがあります！ また、購入させていただきます！家族からも大好評です。 ありがとうございました！
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 ののんさん ご投稿ありがとうございます。 沢山食べる元気な若い男性に人気があります。 現在 令和の米騒動で混乱しており、注文が混雑しております。 年間予約の方々にお送りが、精一杯です。 現在、販売準備中です。
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ みぃたんさん (40代 女性) のコメント 2024年8月21日 初めて注文さえていただきました。 メールも丁寧に対応してくださり、お米が届くのがもっと楽しみになりました♪
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 初めまして、宜しくお願い致します。 出穂揃い、穂傾き始めました。 水田の水も、まもなく落水し刈取準備となります。 お待ちください。
ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★ ちゅんこさん (40代 女性) のコメント 2024年8月15日 この度は美味しいお米をありがとうございます！！！ お米の残りが後２日分くらいになったので買いに行ったら、売り切れ！ いつも五分つき米を食べてましたが、こだわらず思いつくところで探しても全然見当たらず、... 通販では新米予約ばかり。。 仕方がないと諦めかけていたところ、関西の田舎に越す前に利用していた厳選米.comさんを思い出しました しかも関東に住んでいた時によく食べていた庄内米を五分つきで譲っていただけて、かえって嬉しかったです 連休中の注文にも関わらず、早々に送ってくださって本当に助かりました お米自体もとっても美味しく、大切に育てられたのを感じる幸せなお味です 更にお米を作っている方から直接届くともっと美味しく感じられます 麺類もパンも好きですが、ご飯は大好きで食べると落ち着きます 改めて感謝を感じる機会となりました 本当にありがとうございました 安定しない気象が続いておりますが、健やかでありますようにお祈り致します...続きを読む
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 ご投稿ありがとうございます。 幸いに在庫ありましたのでお送りすることできました。 生産者も在庫なく今回の米騒動は困っています ご家庭の皆さんからも、常に一ヵ月分の在庫はご準備いただけますと幸いです。
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 ちゅんこさん、ご投稿ありがとうございます。 私も、幸いにお米お送りすることできまして、ほっとしました。 今般の米不足は令和の米騒動と言われています。 田舎のほうも。若い生産者がいなくなっています。 生産者 消費者共に安定した状態を望んでいます。
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ 松本京子さんのコメント 2024年7月13日 淡白ですが美味しくて毎日食べられる。まさに期待どおりのササニシキです。丁寧な対応で、熱心にお米作りに取り組んでいられることが感じられ、安心して食べることができます。ありがとうございます。
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 松本京子さん、ご投稿ありがとうございます。 ササニシキをお褒め賜りありがとうございます。 ササニシキは、高温・低温・に弱く、 いもち病等病害虫に弱く倒伏し易く機械農業、...多化学肥料栽培に向いておりません。 栽培しずらく少収となり栽培者」が、減少しています。 応援くださりありがとうございます。 今年は、５月頃より注文多くなり、通常販売停止いたしました。 年間予約分は確保致しますので、引き続きのご愛顧をお願い申し上げます。...続きを読む
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ し～ほさん (50代 女性) のコメント 2024年2月5日 初めにお米を見た時に色が黄色っぽかったので驚きましたがメールで確認させて頂いたら返信も早く的確な答えを頂き驚きました。 お米に真摯に向き合われている事がとてもよく分かります。 色は気になる方もいるかもしれませんが我が家は特に気にしていない様子で美味しく頂きました。 ありがとうございました。
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 し～ほさん ご投稿ありがとうございます。 我々生産者は、実際に食べて頂いている消費者の感覚・考え等を最も知りたいです。 御意見有難うございます。これからもご意見・コメントおねがいします。
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ しろさんのコメント 2024年1月16日 玄米は体に良く、ササニシキも体に良く、おいしいです。 美味しいお米、ありがとうございます。 アレルギーにも良く、感謝です。 ありがとうございます。
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 しろさん、投稿ありがとうございます。 ササニシキをご愛用頂きありがとうございます。 ササニシキは、淡白で自己主張せずにネタ・副食の味を引き出すため、 お寿司屋さん・多食の方々に愛用されています。... 更に、アミロース（植物繊維）多く、アレルギーにも良いと言われています。 ただ栽培上、低温冷害に弱いだけでなく、高温にも弱く、 地球が沸騰した令和５年は、難渋しました。 更に、ササニシキ栽培者が少ないなりますが、ご愛用者いる限り栽培したいと思っています。 引き続きのご愛顧をお願い申し上げます。 ５年産米は高温登熟により砕け易いです。精米圧力を、50～70％程度に軽くしてください。 精米状況を確認して、優しく精米ください。 精米を軽めに、洗米（寒中難儀ですが）を丁寧にすれば理想的です。...続きを読む
ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★ とうちくさん (50代 男性) のコメント 2023年5月8日 いつもおいしいあ米をありがとうございます。 かめばかむほどおいしいため、食べる量が自然に増えます。 昼もなるべく家でつくった弁当を食べるようになりました。
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 とうちくさんご投稿ありがとうございます。 お弁当を持参する。家庭的で幸福を感じます。 唾液には、若さを保つホルモンが含まれているそうです。 良く噛むと、脳の健康にも大変良いそうです。 貴家のご健康をご祈念します。
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ ライスさんのコメント 2023年3月25日 おいしいお米でした！ ササニシキはアレルギーに良いと聞いて購入しましたが、今年は花粉症が少し軽い気がしてとても嬉しいです。 玄米だけで食べるのは少し苦手だったので、白米と混ぜて食べていますが、体に良い気がします。ありがとうございます。
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 ライスさん、ご投稿ありがとうございます。 コロナウイルスも少し落ち着きましたが、 マスク着用・手指消毒が、未だ求められているいます。 花粉症がすこし軽減なられたとのこと嬉しい限りです。 玄米と白米を混ぜてお食べになっているとの事、 良く咀嚼ください。 またのお便りお待ちしております。
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ コバナさん (50代 女性) のコメント 2023年2月15日 ササニシキを年間でお願いしています。 ご飯が大好きです。もちもちしたのもそれはそれで美味しくいただきますが、ササニシキはさっぱりしていて、本当に飽きません。さりげない存在と申しましょうか。... 初めていただいた時はビックリしました。 また、こちらのお米は月山の麓、大変綺麗なお水で育ったお米というのも大変に魅力です。 ササニシキは育てるのが大変と伺います。そんな貴重なお米をいただいていることに、感謝しています。 なかなかお礼も言えずですが、これからもお願いしたいと思っております。 ありがとうございます。引き続きよろしくお願いいたします。...続きを読む
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 コバナさん ご投稿ありがとうございます。 当地は山形県庄内地方で、霊峰月山(西のお伊勢参り、 東奥参りと言われました出羽三山の主峰）の万年雪が、ブナ林を浸透した雪解け水立谷沢川は、...東北一に清流です。山形県唯一、平成の名水１００選にもなりました。 コシヒカリ、ササニシキも先祖を辿っていきますと、「亀の尾」という品種にたどり着きます。日本の美味しいお米の源流は、立谷沢からうまれました。発見場所が我が家から4Kｍのところにあります。 また、山間過疎地で、工場排水排煙もなく、とりえはきれいな空気と水のみです。 平野部とくらべ、生産に苦労しておりますが、続けていきたいと思っています。 末長い応援ご愛顧をお願い申し上げます。 nisi...続きを読む
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ キササさん (40代 女性) のコメント 2022年11月5日 玄米届きました。 家庭用精米機で、その時の気分に応じて７分や白米にしたりして、美味しくいただいています。 子供の頃にササニシキを食べていたせいか、コシヒカリの粘りと甘みが苦手です。... ササニシキのあっさり感と、おかずの味を邪魔しないほのかな甘さが良いのです。 持病の低血糖も出づらくなるので、安心して食べられます。 身近に取り扱いのあるお店もないので、こちらで購入できて嬉しく思っています。 今後もよろしくお願いいたします。...続きを読む
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 キササさん、ご投稿ありがとうございます。 自家で精米なされ敬服致します。無理のない分搗きで継続し健康管理ください。 当農場も、玄米価格を精米価格に比べて大幅に安価に提供しています。...（他品種同様） 断然、玄米で購入がお得です。さらに保管しやすいです。精米したてが食べられます。 精米時の小糠が利用できます。 この様な方に、食べて頂きますこと生産者として嬉しいです。 ご家族の皆様の、ご健康とご多幸をお祈りいたします。...続きを読む
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ 石川県よりさん (30代 女性) のコメント 2022年10月24日 長年コシヒカリを食べていましたが、1年位前にササニシキの方が身体に優しいと知りました。 前回、今回と齋藤農場さんのお米を頂いてみましたが、別で買っていたササニシキよりも美味しいと家族で喜んで食べております。...今回の新米もありがたく頂いております。 様々な社会情勢の変化で厳しい環境になっていると思われますが、どうぞお体ご自愛くださいませ。 これからもリピートさせていただきます！...続きを読む
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 石川県よりさんご投稿ありがとうございます。 石川県はじめ北陸地方は、コシヒカリ等美味しいお米の生産地です。 この地からお褒め頂き、ありがとうございます。 ... ササニシキは、栽培者少なくなりました。 私は捨てがたく、栽培を続けています。 アミロース（植物繊維）健康に良いと言われています。 ササニシキ。コシヒカリ。の先祖”亀の尾”の発祥の地が当地です。 我が家から4Kｍに、あります。同封のパンフレットに記載されています。 お気遣いいただきありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。...続きを読む
ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★ 井上 久彰さん (40代 男性) のコメント 2022年9月19日 本日、無事に届きました。 いつもおいしいお米をありがとうございます。 今後も齋藤農場様のお米が頂けることに大変感謝しております。 台風が接近中で心配です。 こちらも15時ごろは猛烈な雨でしたので、 十分にお気を付けてお過ごしください。 今後とも宜しくお願い致します。
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 井上 久彰さんご投稿ありがとうございます。 ８年間にわたり、お食べ頂き感謝申し上げます。 現在、台風通過中です、大過なさそうです、ご心配をおかけしました。 現在、刈取中ですご次回には新米送りますご賞味ください。 ご家族の皆様和やかに元気にお過ごしください。
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ かずみさん (40代 女性) のコメント 2022年7月24日 この度も美味しいお米をありがとうございました。 早速おにぎりにして食べました。 やっぱりササニシキ美味しいです！ 今年の新米が今から楽しみです。 お体に気を付けて、頑張ってください！
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 かずみさん 、ご投稿ありがとうございます。 お返事遅れまして、すみません。 おにぎり（🍙）は美味しいです。 昨日、トレッキングに、参加いたしました。... お弁当は、🍙です。 ササニシキは淡泊で味控えめで、日本女性の様です。 飽きさせず沢山食べられます。 コロナにご留意して、猛暑元気にお暮しください。 ...続きを読む
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ n.sさん ( 女性) のコメント 2022年7月24日 おいしいお米を送っていただき、ありがとうございます。 稲穂を手に取ってみる事がなかったので、感動いたしました。 これからもどうぞよろしくお願いします！ 毎日おしくいただいております！
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 n.sさん ご投稿ありがとうございます。 返事遅くなってすみません。 稲穂感動頂き、嬉しいです。 貴家の招福吉祥を御祈念申し上げます。 酷暑、お米でお元気でお過ごしださい。
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ 玄米大好きさんのコメント 2022年3月28日 ササニシキの玄米を注文しました。 選んだ理由はササニシキはアレルギーになり難いうるち米系のお米と知ったからです。 私自身は米アレルギーではありません。 焚き方によってモチモチした食感や、...噛みごたえがある食感にしてみたりと自分で工夫してます。アッサリしていて噛めば噛むほど甘みと旨味が出てきて、美味しくて大満足してます。 ササニシキを造り続けてくださって、感謝しております。どんな天候でも応援しております。素晴らしい恵みをありがとうございます。...続きを読む
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 玄米大好きさん、ご投稿ありがとうございます。 ササニシキをご愛顧いただきありがとうございます。 つや姫等、新しい品種も栽培しておりますが、 ササニシキをお捨てがたく、...栽培しております。 主食用うるち米として、沢山お食べになる方ようです。 寿司米ほか副食等、他の食材を引き立てお米プロに愛用されております。 激励賜り、ありがとうございます。...続きを読む
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ 裕さん (40代 女性) のコメント 2021年10月22日 胃腸が弱く、お米の品種によって辛い思いをしてきた中、 ササニシキは胃腸に負担にならないので頂いてきました。 いろんなお店のササニシキを頂いてきましたが、 こちらの生産者様のは、香りも味も今までで一番おいしかったです。 また購入させて頂きます。 よいお米を作って頂きありがとうございます！
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 裕さん 御投稿ありがとうございます。 ササニシキは粘り少なく、淡泊で沢山食べることできます。主食向きです。 お褒め励ましありがとうございます。 お米保存上水分15％以下に設定しております。 充分な水分で炊飯ください。
ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★ 456さん (40代 女性) のコメント 2021年10月17日 お世話になります。入金後すぐに発送いただいたようでありがとうございます。新米ですね！待ってました！でも、こちらのお米は、もともと水分少なめなのでしょうか？かなり水多めで炊かないと、堅かったので。。今回届いた新米は、とりあえず、水少なめで炊いてみます。
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 456さん 御投稿ありがとうございます。 幸いに、混雑なく発送致しました。ご愛顧感謝申し上げます。 新米も保管じょう、水分15％以下に設定しております。 新米も通常の水加減で、お願いいたします。
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ アヤさん (30代 女性) のコメント 2021年10月15日 夫が軽い米アレルギーで、ササニシキが良いと聞いて購入しました。 初めてでどんなものかなと思っていましたが、美味しかったです。年間予約させていただきました。
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 アヤさん御投稿ありがとうございます。 ご試食、美味く佳かったです。 アレルギーは、本人以外の人は、よく理解できません。 ご主人様は優しい奥様で幸福です。 少量ずつ、召し上がり頂き、ご健康で円満なご家庭を、祈念します。
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ maimaiさん (50代 女性) のコメント 2021年10月11日 ササニシキを毎日食べたくて 年間予約を致しました。 粒もふっくらとしていて、あっさりとした味わいに パン好きから、ご飯大好きになり益々ササニシキファンになりました。 『いただきます』の後に『ご飯美味しいね』が食卓の幸せに華を添えています。 毎日の元気を有難うございます。
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 maimaiさん、御投稿ありがとうございます。 年間予約ご愛顧感謝申し上げます。 ササニシキ 大ファンになって頂き嬉しいです。 生産者に元気与えて頂きありがとうございます。 貴家族様の御多幸を御祈念申し上げます。 インフルエンザのワクチン接種も早めに行いましょう。
ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★ しんさん (40代 男性) のコメント 2021年9月28日 安心な玄米を探していたので購入させて頂きました。 精米して白米を頂いたら、ふっくらしていて、あっさりと美味しかったです！ 玄米もモチモチしていて美味しかったです！ これからの食事が楽しみです。
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 しんさん 御投稿ありがとうございます。 お褒め励ましありがとうございます。沢山お食べください。 只今、刈取中です。まもなく収穫できそうです。 今年は、天気に恵まれ喜んでいます。
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ Kさん ( 男性) のコメント 2021年9月12日 初めて注文させていただきます。 新米のササニシキなので、楽しみにしています。 どうぞよろしくおねがいします。
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 Kさん 御投稿ありがとうございます。 ご注文頂きありがとうございます。 只今、新米の発送、稻刈と大変混雑しております。 ご希望の日時に、お届け出来ない場合も、発生しますが、、 順次発送いたしますなで、お待ち申し上げます。
ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★ 456さん (40代 女性) のコメント 2021年8月20日 お世話になります。もう一月ちょい待てば新米だったかもしれませんが、どうしても足りずに購入させていただきました。保存状態が良いのか、おいしくいただくことができています。次回は、新米かな？とても楽しみです！
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 456さん、御投稿ありがとうございます。 美味しく食べて頂きありがとうございます。 今年の夏は、異常高温でお米保管庫の電気料金が、昨年の倍くらいです。 はえぬきの新米は10月上旬の見込みです。引き続きご愛顧ください。
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ おたまさん (40代 女性) のコメント 2021年8月1日 ササニシキが大好きでいろいろ食べています。 こちらのお米もふっくらとしていてとても美味しかったです。 冷めても美味しいので朝とお昼はおむすびにしていただいています。
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 おたまさん 御投稿ありがとうございます。 ”ササニシキ”大好きになって頂き嬉しい限りです。 ”ササニシキ”は、お米で健康管理なさるかた、お米沢山召しあがるにむいています。... 淡泊な味は、おかずを引き立て、お寿司のシャリとして珍重されています。 農家として倒伏・病害虫に弱く栽培者が希少となりました。 ご愛用頂き、ササニシキを、応援ください。...続きを読む
ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★ かずみさん (40代 女性) のコメント 2021年8月1日 この度は美味しいお米、ありがとうございました。 せっかくなのでいろんな品種を食べてみたいと思い、はえぬきって 食べたことなかったのですけど、ササニシキも美味しい齋藤さんのお米だから... きっと美味しいと思い、注文させてもらいました。 思った通り、美味しい！おにぎりにしても美味しいです。 いつも美味しいお米、ありがとうございます。 毎日暑いですので、お身体に気をつけてくださいね！...続きを読む
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 かずみさん 御投稿ありがとうございます。 はえぬきご評価頂き嬉しいです。 ”はえぬき”は、山形県主流品種で最も多く栽培されています。 全国食味コンテストで、...”特A”を。頂いております。 コンビニのおにぎり、おせんべいの原料として加工米、 カッパ寿司等のシャリにも、使用されています。 農家にとりましても、病害虫にも強く減農薬栽培の向いています。...続きを読む
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ Tさん (30代 女性) のコメント 2021年7月21日 ササニシキが食べたくて選びました。糖の性質が違うからか、いつもよりたくさん食べたくなるお米でした。玄米は美味しいけど私の場合消化できないので、今回は5分づきにしましたが、次は7分に挑戦したいと思っております。...お譲り頂いてありがとうございました。 ただ一点、郵便局の口座番号が7桁なく、記載の数字の1番初めにゼロを足したら振り込めました(笑) 今後の為にも修正した方がいいかと思います。 またよろしくお願い致します。...続きを読む
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 ”T”さん 御投稿ありがとうございます。 ササニシキは淡泊で体に優しく大食でき、主食のご飯向きです。 5分搗きを食なされ健康的です。3分搗きのほうがより健康てきと、想います。 7分搗きのほうが、白米搗き（10分搗き）に近いです。 郵便局の口座番号は8桁です！ 銀行口座は6桁です！ 万が一の為、直ちにご確認ください！
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ そらさん ( 女性) のコメント 2021年7月1日 オリザ＆里山 斉藤農園様 いつも美味しいササニシキをお送り頂きありがとうございます。 近年一般の流通から姿を消したササニシキを毎月定期購入するようになって、安心して好みのお米を食べることができる幸せを毎食噛み締めています。...以前は仕方なくスーパーや近所のお米屋さんで買ったコシヒカリを炊飯器のシャッキリ炊きモードで炊飯して食べていましたが、それでもササニシキのツブツブ感にはかないませんでした。最近、災害時の備蓄のために買い置きしていたサトウのご飯（コシヒカリ）を久しぶりに食べてみてビックリしました。以前は美味しいと思っていたのに、美味しいササニシキを食べ慣れたために、その歯応えのなさにとても物足りなさを感じてしまいました。ササニシキはツブツブ感があり良く噛んで食べることが出来るので、腸内環境が改善されたように感じます。またササニシキは繊維質・アミロース含有量が高くGI値が低いので、食べ続けることで健康にもダイエットにも効果があると思います。これからもどうぞ日本の大切な健康の要のお米を作り続けてください。感謝をお伝えするとともにどうぞよろしくお願い申し上げます。ありがとうございます。...続きを読む
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 そらさん、御投稿ありがとうございます。 ササニシキへの愛情溢れるお褒め励ましありがとうございます。 備蓄もなされ、ご家族の健康管理ご苦労さまです。 佳いご家庭と後推測申し上げます。... コロナウイルス発生し、和食がみなおされています。 主食のご飯は、深く研究すべきです。 国際情勢が、厳しくなり混迷し、日本経済の将来が不安です。 安全保障、国民みんなの健康がたいせつです。 今後とも御意見、励まし賜わりください。...続きを読む
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ かずみさん (40代 女性) のコメント 2021年6月8日 このたびも美味しいお米を送っていただき、ありがとうございます。 早速夢中になって食べていたら、お礼のメールが遅れてしまいました(^^; ２度目の注文ですが、やっぱり美味しいなあと思います。... ササニシキ、最高ですね！ いつまでも無くならないでほしいと思います。 福島では近所の田んぼが田植えがされて青々としています。 眺めながら、きっと今年のササニシキも美味しいんだろうなあ…と今から楽しみにしております。 お身体に気をつけて頑張ってくださいね。 ありがとうございました。...続きを読む
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 かずみさん、御投稿ありがとうございます。 お褒め励まし賜わり感謝申し上げます。 玄米購入頂き、嬉しい限りです。 美味しいお米の、ササニシキ・コシヒカリの先祖”亀ノ尾”が発見された場所が、... 自宅近く4ｋｍのところにあります。 同封いたしました、町ガイドのとおり、 庄内町は日本一おいしいお米のふる里をスローガンに、観光ガイドを行っています。 お米でご家族様ご一同、お元気にお過ごしください。...続きを読む
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ 命の米さん ( 女性) のコメント 2021年4月23日 オリザ&里山 斉藤農場様 いつも美味しいササニシキをお送りいただきありがとうございます。 今月は、いつもよりお米をたくさん消費したので、次のお届け日までお米がもたないかも！とヒヤヒヤていましたが、...なんといつもは25日に届くお米が今月は22日に届き、ほっと安心しました。 斉藤農場さんのササニシキを食べてからは、スーパーや近所のお米屋さんで買うコシヒカリ系のお米は食べたくなくなりました。 やはりあっさりとして粒だったササニシキは最高に美味しいと思います。 懐石料理の最後に土鍋で供されるご飯やお寿司のシャリのようにシャッキリしています。 これからも毎月のお米を楽しみにしておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。...続きを読む
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 命の米さん、御投稿ありがとうございます。 ネーム”命の米”が凄いです。生産者として、責任重大です。 不足ご心配のときは、予約期日の変更出来ますので、... 必要に応じて配達期日を申込みください。 なお、農作業もありますので、早めのご連絡ください。 ササニシキのお米お褒め励ましありがとうございます。 お米屋さん、取り扱い業者もササニシキを知る人少なくなりました。 栽培しずらく、やめようと想ったり致しましたが、 お食べ頂く皆さんに、励まされています。ありがとうございます。 今後とも、御支援ください。...続きを読む
ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★ 菅野 愛美さん (40代 女性) のコメント 2021年4月18日 安心安全なお米を家族に食べさせたいと思い初めて購入させて頂きました。 申し込み後すぐに丁寧に対応して下さり、数日で届きその早さに驚きましたが、届いたお米も粒がしっかりしていてつやつやでとても美味しく感動しました。...玄米で購入させて頂いたので、玄米、分つき、白米等いろいろな炊き方で楽しみたいと思います。同封して頂いた稲穂は息子がとても喜んだので、しばらく飾らせて頂きます。ありがとうございました。...続きを読む
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 菅野 愛美さん御投稿ありがとうございます。 玄米にてご購入頂き嬉しいです。(^J^)玄米、分搗き米の方は充分な洗米・浸漬のうえよく噛んで味わいください。咀嚼は脳の活性化と唾液には若さのホルモンが含まれています。...玄米で購入され本物の消費者です、出会えて嬉しいです。我々農家はお米の品質は、玄米で検査を受けます。精米しますと、品質検査、品種の特性が正確には判らなくなります。梱包使用の袋は、米穀検査所にて受検した１等米合格証明です。ご確認賜ればうれしいです。当農場では玄米購入価格が御徳なっています。生産者として、このような消費者に食べて頂き至福感じます。 息子様が、稲穂お悦び頂き嬉しいです。、ご縁起・お飾り・ミニ田圃（バケツ等に泥にを入れて散水し、稻穂を置きますと十日発芽し、その後成長します。お試しください。）にどうぞ(^_^)/詳しくは厳選米 オリザ＆里山 齋藤農場[ 商品一覧 ]をご参照ください。...続きを読む
ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★ 感謝さん (40代 女性) のコメント 2021年3月20日 以前、何回か購入させて頂きました。節減対象農薬、プレミアム会員割引が助かりました。米糠に、初穂も確か頂いた気がします。 ありがとうございました。
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 感謝さん、御投稿ありがとうございます。 ご愛顧感謝申し上げます。 年間予約頂きますと、更にお安くなります。 当農場は玄米ご購入頂ければよりお徳です。 ご検討ください。... 米糠ご活用の際は、ご連絡ください。 同封致します。 白鳥も、北帰行しました。 春となり、お出かけ多くなります。 3密回避等お努め頂き、コロナウイルスにご留意ください。...続きを読む
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ かずみさん (40代 女性) のコメント 2021年1月31日 齋藤さま とってもとっても美味しいお米、ありがとうございました！ 昔はよくササニシキを食べていましたが、最近近所では買えないので、このたびここのページを発見して、早速注文させていただきました。... ここ最近はコシヒカリばかり食べていたので、おにぎりにしたら、ああ、やっぱり違うんだなあ、と思いました。なんだか懐かしい味がして、美味しかったです。 亡くなった母がササニシキが好きだったので、お母さんが好きだったなあ、と思い出して、仏壇にも供えました。きっと母も喜んでいると思います！ また、お米のパッケージのデザインや、一緒に送ってくれた稲など、なんだか心もほっこりしました。 寒いので、お体に気をつけて頑張ってください。 また注文させていただきますね。どうぞよろしくお願いいたします。...続きを読む
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 かずみさん 御投稿ありがとうございます。 お褒め頂き有難うございます。ササニシキは栽培農家すくなくなりました。 コシヒカリ系統の品種が多くなり、ササニシキは希少存在となりました。... 淡泊な味で、お米をたくさん食べた年配の方々から好まれました。 仏壇にお供え頂きありがとうございます、母上さまは喜び微笑んでいると想います。 励まし賜わり有難うございます。 当地里山は、白元一色の世界に埋もれています。 今年もササニシキを栽培し、環境保全型農業に取組ます。 御支援有難うございます。...続きを読む
ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★ oさん (40代 男性) のコメント 2020年12月11日 今日、自宅で精米していただきました。 好みの食感でした。 コシヒカリ系統のもちもちしたお米より、自分は粘りの少ない米が好きです。 ササニシキは生産するのが難しいから全国的に少ないんですか？... それとも、日本人がコシヒカリが好きだからササニシキの生産が減っているとか？ 自分としてはもっとササニシキの生産が増えてほしいですね。 あと、やはり生産者から直接購入したお米のほうが安心感がありますね。 大事に食べようという気持ちが芽生えてきます。 このたびはいい買い物ができました。...続きを読む
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 oさん 御投稿ありがとうございます。 玄米購入頂き、自家精米なされ有難うございます。 農家生産者は精米業者ではありません。 消費者が自分の好み必要に応じ精米なさる、...当然です。 ササニシキは冷害、病害虫、倒伏に弱く栽培難しいです。 コシヒカリは粘り、甘みあり小食 洋食 濃厚味つけの向いています。 ササニシキは和食、口中調味、お米主食に向いています。 自己主張せず、和を大切にする日本人のようです。 和食のお寿司にササニシキは珍重されています。 ササニシキは小麦アレルギー等健康志向のかたがたに愛用されています。 お褒め励まし頂きありがとうございます。 食べて頂く消費者から、ご理解頂き嬉しい限りです。...続きを読む
ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★ gonさん (40代 男性) のコメント 2020年10月9日 お米は粒がしっかりして、甘く、すっきり香り高い素晴らしいお米です。冷めても風味が変わらず、白米として食べるお米として、こんなに美味しいと思ったお米はありません。 このお米を齋藤さんが作り続けてくれる限り、買い続けます。
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事 gonさん 御投稿ありがとうございます。 たいへんなお褒め励まし頂き元気でます、ありがとうございます。 食べてくれる人を想い、おこめ栽培できること、幸福感じます。 感謝申し上げます。
有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
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