山形ゆりあふぁーむからのお返事

市川哲也　様


この度雪若丸をお求め頂きありがとうございます。
また、暖かいコメント、大変うれしく感謝申し上げます。
奥様も山形市出身とうことで、山形、愛、を感じることが出来ました。

また、新米の雪若丸までお届けできず、
大変ご迷惑をおかけして申し訳ございません。


新米はこれからの天候によりますが、９月下旬から１０月上旬の予定です。
もうしばらくお待ちくださいね。


今後ともこちらこそ宜しくお願い致します。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

トモさん、この度はお求め頂きありがとうございます。また、暖かいお言葉大変うれしく感謝申し上げます。
そうなんです、分付きになると、好みはあると思いますが、香りも違いますし、お米本来の味を味わうことが出来ますね。

これからも、美味しいお米をお届けできるように精進していきたいと思いますので、今後も宜しくお願い致します。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

平田　様

この度はお求め頂きありがとうございます。
お喜びのお言葉、大変うれしく感謝申し上げます。
このお言葉が、生産者として大変うれしく、一年間の農作業の労が報われます。

本当にありがとうございます。

今年は７月の大雨の影響で、一時生育も良くなく、心配されましたが何とか収穫まで出来たことにほっとしております。また、そのお米をお求め頂き、感謝しかございません。

来年はもっと美味しいお米を作れるように精進していきたいと思います。

今後ともよろしくお願いいたします。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

石川裕子様、この度はたくさんお求め頂きありがとうございます。
山形の災害支援も込めて購入いただけて、本当にうれしく感謝申し上げます。

真空パックに入れて保存ということで、お米の劣化も防ぎ、生産者として美味しいお米を大事に召し上がっていただけるということで大変うれしいです。一生懸命に作ったお米を大事にしていただけるのは生産者として、一年間の労が報われます。

石川裕子様のまた、ご期待に応えられるように美味しいお米を作っていきたいと思います。

山形にもぜひ、遊びに来てくださいね。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

プチュさん、この度はお求め頂きありがとうございます。
また、暖かいお喜びのコメント、大変うれしく感謝申し上げます。

このお言葉が、一年の米作りの疲れを忘れさせてくれます。
また、来年も美味しいお米を作っていけるように精進していきますので
引き続きよろしくお願い致します。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

上道様、この度はお求め頂きありがとうございました。

お喜びのコメントを頂戴し、大変うれしく感謝申し上げます。
昨年は暑及び少雨でかなりお米にとっては過酷な状態でしたが
今年は、大雨などの被害がありましたが、日中と夜の寒暖差があり
良いお米が出来ました。

また、喜んでいただけるようにこれからも美味しいお米作りに
精進していきたいと思います。

今後も宜しくお願い致します。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

CHさん、この度は数ある商品の中から我が家のお米をお選びいただきありがとうございます。
また、お喜びのお声、大変うれしく思います。
これからの農作業の糧にさせていただきます。

ぜひ、またのご利用お待ちしております。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

トモさん、コメントありがとうございます。

雪若丸、つや姫の弟分として開発されたお米
気に入っていただけて良かったです。
山形県のつや姫に並び肝いりの品種で、まだまだ知名度はありませんが
気に入っていただけて良かったです。

こちらの米もつや姫同様栽培面積がまだ限られておりますので
少しでも美味しいお米を今年もお届けできて大変うれしいです。

今後もまた宜しくお願い致します。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

KUさん、いつもお求め頂きありがとうございます。お知らせさせていただいた日にちより遅れて申し訳けありませんでした。GWなどは少し余裕を見た、ご連絡を差し上げるべきでした。
今後は気を付けていきたいと思います。

ミルキークイーンも大変申し訳ございません。只今は、田植えをし始めましたので、新米の秋までもう少しお待ちくださいね。
今後も宜しくお願い致します。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

KUさん、いつもお求め頂きありがとうございます。
また、大変うれしいコメントを頂戴し感謝申し上げます。

ミルキークイーンをお気に召していただけて良かったです。
秋田出身の方の『だまこ鍋』は私も初めて聞きました。きりたんぽのようにお米を丸めて頂く、感じになるということですね。ミルキークイーンのモチモチには最適ですね。

今年の冬は、全国的に暖冬で暖かい日が続きましたが、日にごとの寒暖差がかなり厳しいです。
KUさんも体調など崩されませんようにお過ごしください。
これから私たちは田んぼ土づくりのため、堆肥散布を行いますよ。
美味しいお米をお届けできるように精進していきますので、今後も宜しくお願い致します。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

さくらの母さん、いつもお求め頂きありがとうございます。
ご感想を頂戴し、感謝申し上げます。

なかなか商品だけだと、私たちのお米作りの情熱が伝わらないですし、お召がり頂いているお米がどのようにできているか知っていただきたく報告させてただいております。つたない文章で申し訳ありませんが、少しでも山形のことやお米のことに興味を持っていただけたら幸いです。

これからも、ご期待に応えられるように精進していきますので宜しくお願い致します。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

ＫＵさん、いつもお求め頂きありがとうございます。
また、コメントも頂戴し、重ねて御礼申し上げます。

そうですね、近年は様々な地域でお米の品種改良が行われ、ドンドン美味しくなって来ています。
その中でも、雪若丸、つや姫は県で認定された人しか作れず、栽培方法も限定されていますよ。
美味しいお米を安定的にお届け出来るように山形県全体で取組でいますよ！

私もＫＵさんにまた美味しいお米がお届けできるように、精進していきますので、また宜しくお願い致します。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

kazueさん、いつもお求め頂きありがとうございます。
お喜びの言葉、コメントいつも大変うれしく感謝申し上げます。

様々な形で、お米を活用していただき、お米農家として大変うれしいですね。特にミルキークイーンの特徴を生かして料理した頂き、より美味しくお召し上がりいただいているのでしょう。

kazueさんのご期待に、これからも応えられるように精進していきますので今後もよろしくお願いいたします。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

KUさん、いつもお求め頂きありがとうございます。
また、お喜びのコメント大変うれしく感謝申し上げます。
連日猛暑日が続いておりますが、このようなコメントを頂戴すると、疲れも取れて炎天下でも農作業に精がでます。

この時期は、お米も傷みやすいので涼しいところで保管くださいね。

また、こちらでは稲の花が今盛りで咲いており、お米を生成しているところです。秋にはまたおいしいお米をお届けできるよう頑張っていきますので宜しくお願い致します。

台風も大変心配ですが、猛暑日が続いておりますのでお体ご自愛下さい。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

福さん、お求め頂き、そしてコメントを頂戴しありがとうございます。
美味しく、炊飯していただいて生産者として大変うれしく感謝申し上げます。

なかなか、農薬のこととかご説明する機会がないのですが、玄米をお召し上がりといことで説明させていただきました。お米では、白米部分より玄米部分に農薬等が残っているといわれております。福さんが長年玄米をお召し上がりいただいているといことでしたので、少しでもお体の安全に繋がればよいと思います。
今後も、安心のお米をお届けできるよう頑張っていきますので宜しくお願い致します。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

無農薬さん、お返事遅くなり申し訳ございません。いつもお求め頂きありがとうございます。
有機栽培つや姫、喜んでいただけて良かったです。
只今、その有機栽培つや姫にカモさんたちがやってきて除草などしてくれています。
いつも静かなたんぼが、カモさんの鳴き声で大変にぎやかになりました。

秋にはおいしいお米をお届けできるようこれからも精進していきますので今後も宜しくお願い致します。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

福田真子様、この度はお求めいただきありがとうございました。また、お喜びのお言葉を頂戴し大変うれしく、感謝申し上げます。

そうなんです、つや姫は炊き立てだけでなく冷めても美味しく、時間が経っても美味しいのが特徴なんです。私もよく、おにぎりにしてお弁当にして食べることがりますが、美味しさが持続していて、大好きです。
また、福田様のご期待に応えられるように、丁寧に土づくりから始めたいと思います。
今後もよろしくお願いいたします。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

はなめぐ様、こちらこそ沢山お求め頂き有り難うございます。また、ご丁寧にご返信を頂きまして大変うれしく感謝申し上げます。

昨年は、お求めのご希望に添えなくて申し訳ありませんでした。今年は今の所、昨年より多く準備させていただいております、そして、定期でのご注文ということで大変感謝申し上げます。
　はなめぐ様のご希望に応えられるように、美味しいお米をお届できるよう精進していきますので来年もよろしくお願いいたします。

　良いお年をお迎えくださいませ。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

yokmaiさん、この度は数ある商品の中より、当農場のお米をお求め頂き有り難うございます。
また、お母さまにも喜んで頂けて大変うれしく感謝申し上げます。
こちらは、大雪の予報でしたが、かなりの強風で交通マヒが予想されましたが、無事に届いて良かったです。
yokmaiさんの暖かいお言葉を頂けると、また春からの農作業の糧になります。有り難うございます。また、ご期待に応えられるように精進していきますので今後も宜しくお願い致します。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

堤さん、この度はお求め頂き有り難うございます。また、お喜びのお言葉を頂き大変うれしく思います。このお言葉を大切にしてこれからの農作業の糧にして行きたいと思います。
我が家は、現代農業はITや機械が進み、人の手もかからなくなってきておりますが、今回お求め頂いた有機栽培（アイガモ農法）はものすごく手間がかかり、昔の農業をしているような感じがします。そのため、大きな面積は出来ませんが、環境にも人にも優しい農業をまた、続けていきたいと思います。
今後も宜しくお願い致します。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

菊池様、この度はお求め頂き有り難うございました。
お弁当にご利用いただきまして、つや姫の良さが一番に出たのではないでしょうか。暖かいごはん、もっとおいしく感じるはずですので、お試しくださいませ。

米おこしも喜んでいただけて良かったです。
私も大好きで、いつも１袋直ぐになくなってしまいますよ。

こちらでは、実りの秋に向けて種まきが始まりました。先日まで天候に恵まれて苗も順調に育っておりますよ。また、美味しいお米をお届けできるように頑張っていきたいと思いますよ。


またのご利用お待ちしております。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

羽隅様、お返事が大変遅くなり申し訳けありません。先ほど確認させていただきました。

お喜びの声をお聞かせいただき、大変うれしく思います。有り難うございます。

４月からご主人様のごはんが玄米とは、お米の栄養をすべて取り入れて身体の調子も良くなるかもしれませんね。

ただ今は、こちらでは種まきが始まっており、その後、田お越しが始まります。
秋に向けておいしいお米作りが始まり、天候とにらめっこの日が続きます。
また、秋には美味しいお米お米をお届できるように頑張っていきますので宜しくお願いたします。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

羽隅様、この度はお求め頂き有り難うございます。また、お喜びのお言葉を頂き、感謝申し上げます。この大切なお言葉をこれからの農作業の糧にさせていただきます。
ご主人様も喜んでいただけて本当に良かったです。昨年のお米は、田植え後の強風と冷温により、生育が少し停滞し、夏場の大雨でさらに生育が遅れておりましたが、その後の天候に恵まれ例年以上に良い結果になりました。最近は異常気象が続き、思うような栽培ができない年が続いておりますが、この異常気象が当たり前になりつつあります。その中で、それに負けない栽培をするには徹底した管理と土づくりが大切になってくると思います。
先日から、田んぼには堆肥（牛の糞）を散布して、土づくり行っておりますよ。もう何十年も前から入れているので、沢山の生きものもたくさんいますよ。その生きものが良い土を作ってくれます。

秋にはまたおいしいお米をお届できるように頑張っていきますので、今後も宜しくお願いたします。
素敵な感謝のお言葉、本当に有り難うございました。