山形ゆりあふぁーむからのお返事

KUさん、いつもお求め頂きありがとうございます。
また、大変うれしいコメントを頂戴し感謝申し上げます。

ミルキークイーンをお気に召していただけて良かったです。
秋田出身の方の『だまこ鍋』は私も初めて聞きました。きりたんぽのようにお米を丸めて頂く、感じになるということですね。ミルキークイーンのモチモチには最適ですね。

今年の冬は、全国的に暖冬で暖かい日が続きましたが、日にごとの寒暖差がかなり厳しいです。
KUさんも体調など崩されませんようにお過ごしください。
これから私たちは田んぼ土づくりのため、堆肥散布を行いますよ。
美味しいお米をお届けできるように精進していきますので、今後も宜しくお願い致します。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

さくらの母さん、いつもお求め頂きありがとうございます。
ご感想を頂戴し、感謝申し上げます。

なかなか商品だけだと、私たちのお米作りの情熱が伝わらないですし、お召がり頂いているお米がどのようにできているか知っていただきたく報告させてただいております。つたない文章で申し訳ありませんが、少しでも山形のことやお米のことに興味を持っていただけたら幸いです。

これからも、ご期待に応えられるように精進していきますので宜しくお願い致します。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

ＫＵさん、いつもお求め頂きありがとうございます。
また、コメントも頂戴し、重ねて御礼申し上げます。

そうですね、近年は様々な地域でお米の品種改良が行われ、ドンドン美味しくなって来ています。
その中でも、雪若丸、つや姫は県で認定された人しか作れず、栽培方法も限定されていますよ。
美味しいお米を安定的にお届け出来るように山形県全体で取組でいますよ！

私もＫＵさんにまた美味しいお米がお届けできるように、精進していきますので、また宜しくお願い致します。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

kazueさん、いつもお求め頂きありがとうございます。
お喜びの言葉、コメントいつも大変うれしく感謝申し上げます。

様々な形で、お米を活用していただき、お米農家として大変うれしいですね。特にミルキークイーンの特徴を生かして料理した頂き、より美味しくお召し上がりいただいているのでしょう。

kazueさんのご期待に、これからも応えられるように精進していきますので今後もよろしくお願いいたします。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

KUさん、いつもお求め頂きありがとうございます。
また、お喜びのコメント大変うれしく感謝申し上げます。
連日猛暑日が続いておりますが、このようなコメントを頂戴すると、疲れも取れて炎天下でも農作業に精がでます。

この時期は、お米も傷みやすいので涼しいところで保管くださいね。

また、こちらでは稲の花が今盛りで咲いており、お米を生成しているところです。秋にはまたおいしいお米をお届けできるよう頑張っていきますので宜しくお願い致します。

台風も大変心配ですが、猛暑日が続いておりますのでお体ご自愛下さい。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

福さん、お求め頂き、そしてコメントを頂戴しありがとうございます。
美味しく、炊飯していただいて生産者として大変うれしく感謝申し上げます。

なかなか、農薬のこととかご説明する機会がないのですが、玄米をお召し上がりといことで説明させていただきました。お米では、白米部分より玄米部分に農薬等が残っているといわれております。福さんが長年玄米をお召し上がりいただいているといことでしたので、少しでもお体の安全に繋がればよいと思います。
今後も、安心のお米をお届けできるよう頑張っていきますので宜しくお願い致します。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

無農薬さん、お返事遅くなり申し訳ございません。いつもお求め頂きありがとうございます。
有機栽培つや姫、喜んでいただけて良かったです。
只今、その有機栽培つや姫にカモさんたちがやってきて除草などしてくれています。
いつも静かなたんぼが、カモさんの鳴き声で大変にぎやかになりました。

秋にはおいしいお米をお届けできるようこれからも精進していきますので今後も宜しくお願い致します。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

福田真子様、この度はお求めいただきありがとうございました。また、お喜びのお言葉を頂戴し大変うれしく、感謝申し上げます。

そうなんです、つや姫は炊き立てだけでなく冷めても美味しく、時間が経っても美味しいのが特徴なんです。私もよく、おにぎりにしてお弁当にして食べることがりますが、美味しさが持続していて、大好きです。
また、福田様のご期待に応えられるように、丁寧に土づくりから始めたいと思います。
今後もよろしくお願いいたします。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

はなめぐ様、こちらこそ沢山お求め頂き有り難うございます。また、ご丁寧にご返信を頂きまして大変うれしく感謝申し上げます。

昨年は、お求めのご希望に添えなくて申し訳ありませんでした。今年は今の所、昨年より多く準備させていただいております、そして、定期でのご注文ということで大変感謝申し上げます。
　はなめぐ様のご希望に応えられるように、美味しいお米をお届できるよう精進していきますので来年もよろしくお願いいたします。

　良いお年をお迎えくださいませ。

山形ゆりあふぁーむからのお返事

yokmaiさん、この度は数ある商品の中より、当農場のお米をお求め頂き有り難うございます。
また、お母さまにも喜んで頂けて大変うれしく感謝申し上げます。
こちらは、大雪の予報でしたが、かなりの強風で交通マヒが予想されましたが、無事に届いて良かったです。
yokmaiさんの暖かいお言葉を頂けると、また春からの農作業の糧になります。有り難うございます。また、ご期待に応えられるように精進していきますので今後も宜しくお願い致します。