農薬：使用なし 農薬：５割以下 化学肥料：使用なし 化学肥料：５割以下
◆その他
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農と大地のササニシキ（県認証 農薬・化学肥料不使用） 今美生さんのコメント 2011年5月30日 夫の血糖値上昇を受け、主食を玄米に切り替えを決意。 最初はスーパーの売り場で選んだコシヒカリを食べたのですが、夫がどうしてもササニシキを食べてみたいと言うので、こちらのサイトを利用して購入させていただきました。 とても迅速な対応で、注文の２日後には手元に到着。うれしい驚きでした。 ササニシキはさらりとしていて食べやすく、夫の好みに合っているようです。
鶏卵と米の農家鈴木からのお返事 ご感想を投稿いただきありがとうございます。お客様からの言葉が大変参考になり、また励みになります。今年も良いお米作りと皆様に満足していただける対応を心掛けていきますのでどうぞよろしくお願いいたします。
農と大地のたきたて（県認証 農薬・化学肥料不使用） なかきちさんのコメント 2011年4月25日 米袋を開けて米粒をを見た瞬間に、もち米？と感じました。 この品種特性を活かすべく、イカ飯や中華おこわなどにして頂きましたが、これが非常にマッチしていて美味しかったです。 小学生の子供も「"たきたて"サイコー！」と、もちもちご飯に病みつきになっていました。
鶏卵と米の農家鈴木からのお返事 はじめまして、「鶏卵と米の農家鈴木」の鈴木豊です。食べていただき、ご感想を寄せていただき大変ありがとうございます。 たきたての性質を活かしたイカ飯や中華おこわなど、具体的にもっちりした米に合う食べ方をご提案していただきありがとうございます。おこわやもっちりしたご飯がお好みの方もまだ耳にしたことがあまりない品種だと思いますので、大勢のお米好きの方に一度食べてみていただきたいと思います。
農と大地のササニシキ（県認証 農薬・化学肥料不使用） ひっちさんのコメント 2011年4月25日 淡白な味わいで、これぞササニシキという上品なお米でした。 同時に頂いた「たきたて」というお米は、まるでもち米のようにもちもちしたお米でしたが、これとは対極にあるお米で、それぞれの違いを楽しむことができました。 両方在庫しておいて料理に合わせて使い分けると良いですね。 個人的にも和食にはササニシキがおすすめです。
鶏卵と米の農家鈴木からのお返事 はじめまして、「鶏卵と米の農家鈴木」の鈴木豊です。食べていただき、ご感想を寄せていただき大変ありがとうございます。 白米もおいしく召し上がれますが、お好みにより玄米もおすすめいたします。ササニシキの玄米は私も食べていますが、現在市販の炊飯器ですと玄米モードでとても良く炊きあがりおいしく食べられます。体重が少し減少しミネラル分も吸収され体にも良いようです。 たきたての玄米は炊きあがったときに米粒がはじけ、もっちりした玄米ご飯が楽しめます。 どうぞお試しください。
農と大地のひとめぼれ いっくんさんのコメント 2011年4月25日 お米の粒が大きく歯ごたえが良い大変おいしいお米でした。 玄米のままでも頂きましたが、プチプチとした食感で強い甘みが感じられ、とてもおいしいご飯でした。大満足のお米です。
鶏卵と米の農家鈴木からのお返事 いっくん様 はじめまして、「鶏卵と米の農家鈴木」の鈴木豊です。食べていただき、ご感想を寄せていただき大変ありがとうございます。皆様にとてもおいしいと言っていただき、物を作る励みになります。 3月の大地震の影響で春の農作業も遅れていましたが、稲の種播きもやっと完了し芽が出てきたところです。田んぼに水を引く水路などはまだ復旧途中ですが、秋に皆様に良い物をお届けできるよう努力いたします。
有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
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