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お客さまの声(百笑米 大嶋農場)

百笑米 大嶋農場
百笑米 大嶋農場

1日前にオンライン

代 表 者 : 大嶋康司 
所 在 地 : 茨城県
生 産 歴 : 31年
モットー : 『努力する者は夢を語り、怠る者は愚痴を語る』
 
種子にこだわる。
百笑米(大嶋農場)は、独立行政法人 農業・生物系特定産業技術研究機構(NARO)との利用権許諾契約によって、「ミルキークイーン」、「LGCソフト」、および「黒米(朝紫)」などを原種で毎年田植えが出来る環境にあります。

有機栽培にこだわる
食の安全が問われている中で、百笑米は有機栽培のお米作りにこだわっています。2001年には有機農産物の認定証(認定番号:AFASSEQ-AA-010806-1、生産者:大嶋 康司)を取得しています。 これは、3年間以上にわたって農薬および化学肥料を認定対象となった田んぼでは一切使用していないことを示しています。

また、商品のうち「JAS有機栽培米」と表記しているものは、この認定されている田んぼで栽培されたものです。

食味にこだわる
百笑米では、お米の食味にもこだわっています。 お米の食味を向上させるために、独自の方法として沖縄産の天然塩(雪塩)をお米の収穫前に散布しています。

人にこだわる
これからの農業には若い人材が必要です。百笑米では、時期と期間とを問わず、農業に興味を抱いている若い人たちを受け入れることで、農業というものを積極的に啓蒙しています。


              大嶋康司(写真中央)

減農薬栽培 百笑米(ミルキークイーン)

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高田 嘉宏さんのコメント


 2007年9月22日
今日届きました。早速夕食で食べてみました。
非常に素直で甘味のあるミルキークインでした(おかずは秋刀魚の塩焼き)。

以下削除してください
前に食べたミルキークインはお米屋さんのブレンドであったのだか不明ですが、お米によい香りがしていました、現在そのお米は手に入りません(同じ名前ですが香りがないのです)。
私の実家は南魚沼に友人がいて、そこから宅配でお米を手に入れていますが、そのミルキークインは実家のお米よりもおいしいと自慢していたものです。
ミルキークインの特徴であるブレンドに適しているのであれば、香りのあるお米とブレンドしてもよいと思いますが?このようなブレンドが出来たらお知らせください。

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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penさんのコメント


 2007年6月5日
いつもおいしいお米をありがとうございます。
百笑米を炊くときはいつも炊きあがりが楽しみで、そして期待通りのふっくらとした
ご飯ができるので、本当に幸せな気持ちになります。
今年は暑い夏になるようで、いろいろと稲の管理もご苦労が多いと思いますが
これからも楽しみにしておりますので、がんばってください。
百笑米 大嶋農産からのお返事

pen様
 いつも 百笑米をありがとうございます
 
 美味しいとの お言葉が 何よりの励みです
 また 元気が沸き 田んぼの 除草にも力が出ます
 2ヶ月間は 田の草の勢いに負けまいと ひたすら 除草機を掛ける日々です

 気象条件で 米の出来も違ってくるので 管理に気を使いますが
 皆様に 喜んでいただける 美味しい米作りを これからも 続けます

 今後とも 宜しくお願いいたします
 心 温まる メールを ありがとうございました

 百笑米  大嶋農産  大嶋康司・美智子

JAS有機栽培 百笑米(発芽玄米 ミルキークイーン) 

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こーいちさんのコメント


 2007年5月13日
今日発芽玄米届きました
ありがとうございます。早速、同梱されてきた梅干と食しました。

頂いた手紙によると、田植えのシーズンということですが頑張ってください。
百笑米 大嶋農産からのお返事

こーいちさん 
いつも 百笑米 発芽玄米をありがとうございます。
梅干も 気に入っていただけ おばあちゃんも ニコニコ顔です。
今年も 張り切って 漬けてくれるそうです。
5月4日から 田植えが始まり 多くの方が来て手伝いをしてれています。
蛙の声援も見事で 賑やかな毎日です。
6月初旬までは 田植えが続きそうです。
今年も 美味しいお米が収穫できるよう 祈っております。

百笑米 大嶋農産  大嶋康司・美智子

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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peepさんのコメント


 2007年4月13日
先日送っていだだきました。感想が遅くなってすみません。
おまけで梅干しを入れていただきました。ありがとうございます。
ご飯と一緒にいただいております。

今、玄米をいろいろと食べくらべているんですが、こちらの玄米は炊いている時からいい香りがしますね。くせがなくて食べやすいです。
発芽の時から様々に気を使って栽培されているし、安心しておいしく食べることができるのが嬉しいです。

JAS有機栽培 百笑米(発芽玄米 ミルキークイーン) 

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こーいちさんのコメント


 2007年3月6日
いつもありがとうございます
今回は美味しい梅干が同封されていました。
最近は、注文した発芽玄米だけでなく、一緒に送られてくるものも楽しみにしています。
これからもよろしくお願いします

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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メロンさんのコメント


 2007年1月5日
あけましておめでとうございます。いつも、美味しいお米をありがとうございます。百笑米ミルキークイーンは、玄米で炊いても、白米で炊いても、香りが良く、本当に美味しいお米だと思います。特におにぎりにした時に、冷めてもやわらかく、美味しくいただけるのには、いつも驚かされます。また、有機栽培で安心して食べられるという点もとても気に入っています。一緒に送って頂いた無農薬の黒豆もありがとうございます。今年も、美味しいお米を楽しみにしています。
百笑米 大嶋農産からのお返事

メロンさん
 
 あけましておめでとうございます。
こちらこそ いつも 百笑米をご愛顧いただきましてありがとうございます。
今年も 良い年になりますよう お祈りいたします。
 今日は七草
我が家では 春の七草にはこだわらず 我が家で収穫できた 人参 ごぼう
白菜 しいたけ 大根 などで 七草粥を楽しみました。
 百笑米 今年は 収穫前に 雪塩にはちみつをプラスし 
葉面散布したおかげなのか
皆さんに ふっくら 甘くて美味しいと喜ばれています。
これからも 安全 安心はもちろんのこと 皆様に喜んでいただける 
おいしい米作りを 続けます。
 皆様のお声が 励みです。
今年もよろしくお願いいたします。
 我が家のおじいちゃんが 無農薬で 作ってくれた黒豆 上質のものではありませんが 喜んでいただけたと 話しておきます。
ありがとうございます。

減農薬栽培 百笑米(ミルキークイーン)

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さるちゃんさんのコメント


 2006年12月20日
おかずが少なくてもご飯が進んでしまう。。
長男は、ご飯にのりの佃煮があれば、何杯でも食べています。

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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フクロウさんのコメント


 2006年11月30日
いつもおいしいお米ありがとうございます。
今回おまけで戴いたゆずは蜂蜜漬けにしたいと思います。
また注文した時は宜しくお願いします。
百笑米 大嶋農産からのお返事

フクロウさん

いつも百笑米をありがとうございます。
お忙しいところ メールを頂きまして かさねて ありがとうございます。

我が家の庭先で目を楽しませてくれる 鮮やかな色の柚子
冬の寒さを忘れさせてくれる 温かさを感じます。
農薬は使わずに 自然な形で実っていますので 
きれいな姿ではありませんが 安心して口にはこべます。
はちみつ漬け 私も大好きです。
鳥たちも 美味しいものには 目がないのでしょうか・・

また 少しですが 田舎のものを 百笑米と一緒に 味わっていただきたいと
思います。
楽しみに してください。

師走の今日は 寒さがまた一段と厳しく感じます。
お身体 ご自愛ください。

        百笑米 大嶋農産   大嶋康司・美智子

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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みっひぃさんのコメント


 2006年10月29日
大嶋農産の皆様、こんにちは。
いつもご無沙汰してしまい、すみません。
育児に追われ、心にゆとりの無い毎日を送っている中で、食事の時間が唯一の『至福のひととき』です。
炊きたてのミルキークイーンを、口いっぱいに頬張る家族の顔を見ると、「大嶋さん、ありがとう♪」と思っているのであります。

観賞用のお米は、年中のお姉ちゃんが採ってきたススキと一緒に玄関に飾り、梅干もご飯だけでなく、焼酎でも美味しくいただきました♪

新米ですが、とっても美味しいですね。豆ご飯や雑穀と共に炊くと、ミルキークイーンの美味しさがわかります。なんともいえないモチモチ感と口に広がる上品な甘さが・・・おかわりがススミます。
今年は蜂蜜も使われたそうですね。どのような効果があるのですか?体には良さそうですね。土壌や、稲にもいいのかな?なんだか不思議です♪

いつもいつも美味しいお米を本当にありがとうございます。
来年も、大嶋さんやスタッフの皆さんが、日々追求して作られた愛情いっぱいのお米が食べられますよう、蔭ながら家族で応援しています。
だんだん寒さも増しています。皆さんお身体をご自愛くださいね。
百笑米 大嶋農産からのお返事

みっひぃ様

子育て奮闘中にも係わらず お忙しいのに 投稿の時間を作ってくださいましてありがとうございます。
 
食事の時間が唯一の『至福のひととき』家族全員のうれしそうな顔が想像できます。
百笑米を食卓に載せていただける 幸せを 生産者として感じます。

収穫前に 葉面散布した 雪塩とはちみつですが はちみつは光合成作用を促進すると言われているので使いました。
今年は6月7月が曇天だったので その効果があり 美味しいとのお声を
頂いております。

安全安心 皆様が喜んでくださる米作りを これからも続けます。
今後とも 宜しくお願いいたします。
稲穂も今年は手を掛けたので 上手く 乾燥できました。
お嬢様が採ってきた ススキと一緒に飾っていただけ より秋を感じます。
ありがとうございました。
       大嶋康司・美智子

JAS有機栽培 百笑米(発芽玄米 ミルキークイーン) 

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コッピーマリモさんのコメント


 2006年10月23日
こんばんは。発芽玄米おいしく頂いてます。いつも梅干などお心遣いありがとうございます。
観賞用の稲穂はさっそく部屋に飾りました。穂が少し紫がかって良い色をしているのですが乾燥すると自然にあのような色になるのでしょうか?
百笑米 大嶋農産からのお返事

コッピーマリモ様

こんばんは いつも百笑米を 食卓にのせていただき 感激です。

今年は いつもの雪塩に はちみつをプラスし収穫前に葉面散布しました。
その ミルキークイーンで発芽玄米を作りました。
美味しく頂いていらっしゃるとの お言葉に 農作業の疲れも飛びます。
ありがとうございます。

観賞用の稲は 田では 赤い穂でした。乾燥すると 紫がかった なんとも神秘的な色になり お送りしました。飾っていただけて 良かったです。

今日は朝から雨 風が強く 寒ーーい一日でしたね。
今夜も 冷えますので風邪などひかれない様 気をつけてください。

ありがとうございました。

         大嶋康司・美智子

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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T.Yさんのコメント


 2006年10月1日
届いてすぐ炊いて食べました。とてもおいしいです。玄米嫌いの妻が「これなら私でも食べられる」と喜んでいます。早速子供たちにも食べさせることにしました。まだ二歳の娘と一歳の息子なので、精米機で五分づき米にして食べさせたら、「おいしい!!」とのこと。私が食べている玄米の方も食べたがるので、分づき米で慣れさせたら、玄米で挑戦しようと思っています。おいしいお米ありがとうございます。
百笑米 大嶋農産からのお返事

T.Y様
早速 お便りくださいまして ありがとうございます。

お父様が あまりにも美味しそうに 食べてくださったのでしょうね・
奥様も お子様も 一緒に同じものを食べ 幸せ一杯の家族の姿が
目に浮かびます。
そんな食卓に 百笑米がのせられていると思うと 稲刈りの疲れも 飛んでいってしまいました。
こちらこそ ありがとうございます。
今日も 午後から黒米の刈り取りをする予定でしたが、雨が降ってきてしまいました。
今後とも 安全 安心なそして美味しいお米を お届けできるよう
努力を続けます。
家族の皆様にも よろしくお願いします。
                 大嶋康司・美智子

(販売休止)JAS有機栽培 百笑米(LGCソフト)
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クロ吉さんのコメント


 2006年8月14日
同じく大嶋さんの発芽玄米と混ぜていつもいただいています。雨量も激しく長くてじめじめした梅雨時からこの夏にいたるまで、なるべく、そうめんなどにたよるのをやめて、玄米中心にした火を通した食事のおかげで、家族ともども元気にここまで持ちこたえています。炊き立てがおいしいのは言うまでもありませんが、冷めてもやわらかくて、おにぎりにして冷蔵庫に入れておくと、時間がたってもいつもおいしく、素朴な味がとてもおしゃれです。お米によっておにごり一個にこんなに栄養があるのかと驚くほどの違いを実感します。いつもおいしい米づくり、毎日のお仕事ありがとうございます。

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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i love arsoaさんのコメント


 2006年8月6日
おいしい玄米を届けてくれてありがとうございます。
食事がシンプルになると考え方もシンプルになる。
私たちの生活になくてはならない存在の玄米が、当たり前に買え、食すことができる今。心から感謝申し上げます。
本当に本当にありがとうございます。
百笑米 大嶋農産からのお返事

i love arsoaさん

いつも百笑米のお買い上げありがとうございます。

毎日毎日、暑い日が続きますね。
こちらでは、この暑い中「田んぼに雪塩と蜂蜜」を散布しています。
美味しい百笑米を作るには、欠かせない作業の一つです。日焼けで顔も体も「真っ黒(?)」です。今年は、稲も例年よりも7〜10日くらい遅れているでしょうか。5〜7月の長雨の影響でしょうね。
でも、9月の中旬には新米ができますので楽しみにして下さい。

暑い折、お身体をご自愛下さい。

大嶋康司&美智子

JAS有機栽培 百笑米(発芽玄米 ミルキークイーン) 

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こーいちさんのコメント


 2006年6月26日
本日、届きました。いつもありがとうございます。
一緒にきゅうり・ナスも送っていただきましてありがとうございます。
さっそく、きゅうりを浅漬けにして玄米ご飯と共に美味しくいただかせていただきました。
 明日はナス味噌でもしてみます
 またよろしくお願いします。

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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フクロウさんのコメント


 2006年6月22日
いつもおいしく戴いております。
戴いた玄米を発芽させて発芽玄米として食べていますが、固すぎず柔らかすぎず、ちょうどいい歯応えなのが気に入っております。
おまけに戴いたきゅうりもおいしく戴きました。
また注文した時は宜しくお願い致します。
百笑米 大嶋農産からのお返事

フクロウさん

いつも百笑米のご愛顧ありがとうございます。
ご自分で発芽玄米を作られているのですね。また、ひとつ楽しみができましたね。もし、レシピ?などがありましたら教えてください。もしかしてひみつ?かも・・(笑)
これからもよろしくお願いします。

大嶋康司&美智子

JAS有機栽培 百笑米(発芽玄米 ミルキークイーン) 

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コッピーマリモさんのコメント


 2006年6月21日
こんにちは。大嶋さんの発芽玄米をさっそく頂きました。
とても美味しいので感激と感謝の気持ちでいっぱいになりました。
炊き上がりの色・つやも良く、もちっとした食感とふんわりとした甘みは最高です!
昨年末、病気にかかってから安心・安全で美味しい発芽玄米を探していたのでうれしいです。これからもよろしくお願いします。それから、一緒に入れていただいた梅干もとても美味しかったです。ありがとうございました。
百笑米 大嶋農産からのお返事

コッピーマリモさん

こんばんは、メールありがとうございます。
発芽玄米を”お気に入り”、に入れていただいてありがとうございます。
JAS有機栽培のミルキークイーンでつくりましたので、発芽玄米なのにもちもちとした食感が美味しさの秘訣です。
アノ梅干は、母が庭先の梅を浸けたものです。「美味しいと食べてもらっているよ」と伝えておきます。ありがとうございました。
これからも百笑米を宜しくお願い致します。

大嶋康司&美智子

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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ポコちゃんさんのコメント


 2006年6月12日
初めてミルキークイーンをいただきました。
話に聞いていたとおりのモチモチ感に大変満足しました。
梅干もとても美味しかったです。
百笑米 大嶋農産からのお返事

ポコちゃんさん

百笑米のお買い上げありがとうございます。
何事、最初が肝心ですよね。初めてのミルキークイーンに満足していただけてよかったです。また、梅干にもね!
今年のお天道様は恥ずかしがり屋ですね。もうちょっと元気な姿を見せて欲しですが・・・。

これからも百笑米を宜しくお願い致します。

大嶋康司&美智子

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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i love arsoaさんのコメント


 2006年6月7日
こんにちは。
前回購入時にお米と一緒に入れて頂いた黒豆がほ〜んとおいしかったです。
お米と一緒に送られてくる梅干や黒豆、お手紙eat・・・愛情がいっぱい詰まった箱を開けるのが楽しみです。
心の暖まる優しいお米には、皆さんのそのままの気持ちが食べる私たちにもちゃんと伝わります。いつも本当にありがとう。
百笑米 大嶋農産からのお返事

i love arsoaさん

いつも百笑米のお買い上げありがとうございます。

こちらでは田植えが終わり一段落と言いたいところですが、毎日除草作業の日々を送っています。
今年は曇天の日が続きお米にも影響がでそうです。
「お天道様恥ずかしがらないで顔見せて!」

今後ともよろしくお願いいたします。

大嶋康司&美智子

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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みっひぃさんのコメント


 2006年5月28日
ご無沙汰しております。田植えもひと段落のころでしょうか?
いつもおいしいお米をありがとうございます。
梅干しもとても美味しかったです。お母様によろしくお伝え下さい。

お米を研ぎながら、HPでみた大嶋さんの田んぼを思い出すことがあります。
機会があったら、家族で『田植えし隊』(でしたっけ?)参加し隊なぁって思ってます(笑)

もうすぐ梅雨ですね。
汗かきさんの私は、これから夏の終わりまでつらい時期です・・・(笑)

それでは、またヾ(´・ω・`)ノ゛

減農薬栽培 百笑米(ミルキークイーン)

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さるちゃんさんのコメント


 2006年5月27日
おかずがなくても、ご飯がたくさん食べれるので、在庫のお米がすぐになくなってしまいます。
百笑米 大嶋農産からのお返事

さるちゃん さん

いつも百笑米のお買い上げありがとうございます。
ウチもご飯にごはんをかけて食べています。
おなじですね。ヨカッタ!

大嶋康司&美智子

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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i love arsoaさんのコメント


 2006年5月12日
大嶋様
田植えの時期なんだなぁ〜と思いながら毎日玄米を頂いています。静岡ではちょうどお茶が最盛期を迎え、お茶を摘みながら・・・皆様が田植えをしてる姿を想像し同じ地球で繋がっていることを感じました。土があり水があり優しい心を持った人が物を作り、み〜んな繋がってることを感じます。本物の食をお伝えしている大嶋様へ心から感謝を致します。ありがとう。これからも自然の厳しさの中でも優しい心と愛ですばらしい玄米をたくさんの方にお届け下さい。私も玄米のすばらしさを伝えさせていただきます。

JAS有機古代米(黒米)

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ミニーさんのコメント


 2006年5月10日
遅くなってしままして申し訳ございません。とても美味しくいただいております。一緒に入れていただいた梅干、フルーティーでびっくりしました。可能であればあの梅干を購入したいです。パンフレットもありがとうございました。どうやってお米が作られているかよく分かり、お人柄なども伝わってきて、安心して購入できました。

JAS有機栽培 百笑米(発芽玄米 ミルキークイーン) 

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クロ吉さんのコメント


 2006年5月6日
LGCソフト玄米に3分の1の割合で発芽玄米を混ぜています。炊き上がりが、お米の元気に立った透明感で、とても美しいです。あまりにきれいなので、家族のものに見せると、この見た目の美しさが食欲をそそるのか、これまでは玄米を好まなかったのに、喜んでいただくようになりました。味もとてもやわらかくて、もち米のようです。
百笑米 大嶋農産からのお返事

クロ吉さん

いつも百笑米のお買い上げありがとうございます。
LGCソフトは腎臓病患者用に開発された低タンパク米で、モチモチとしたとても美味しいお米です。また、発芽玄米も美味しいミルキークイーンで作りました。
玄米で食べるにはとてもいい組み合わせだと思います。
こちらは、田植えに時期でとても忙しくなりました。来年でも時間がありましたら「田植え志隊」にいらしてください。お待ちしています。

大嶋

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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ふぐぼんさんのコメント


 2006年4月30日
 他の有機減農薬のコシヒカリを食べましたが、炊き方が下手というのもあると思いますが、あまり美味しいと思えず、チャヤマクロビオティックさんがレトルトとして売っていたのと同じ品種のこちらの玄米を買って見ました。非常に柔らかく、甘みもあって美味しかったです。おまけで付けていただいた自家製の梅干を、前のあんまり美味しいと思わなかった玄米の最後に一緒に入れて炊いたらびっくりするほど美味しくなって驚きました。今度は梅干とコンボで炊いてみようと思います。どうもありがとうございました。
百笑米 大嶋農産からのお返事

ふぐぼんさん

メールありがとうございます。
百笑米をお気に入りに入れていただきありがとうございます。
「ほっぺ」は落ちませんでしたか。(笑)あの梅干は母が漬けたものです。母も喜ぶと思います。
こちらでは、大変忙しい時期になりました。
世間では大型連休ですが、皆さんに美味しいと言ってもらえるお米をつくるためにガンバッテいます。
これからも宜しくお願いします。

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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せりっしゅさんのコメント


 2006年4月18日
いつも美味しいお米ありがとうございます。
いつもは玄米で頂いておりますが、最近たまに5分づきでもいただいておりまして、これもまた美味しいです。
この間、別のお米を買って食べてみたのですが・・・ミルキークインで、有機ではないのですが、無農薬・無化学肥料で育てられたものです。
気のせいなのかどうなのか、玄米で頂きましたが、苦味を感じるのです。
噛めばかむほど甘くなるはずの玄米なのに苦くて・・・主人は特にそうは感じないと言っておりましたが、私には確かに苦かった。
なぜなんでしょうかね?よくわかりませんが。
それで、残ったお米は精米していただきました。
待ちに待った百姓米、ようやくまた食べられるようになりました。
毎日美味しく頂いております。
百笑米 大嶋農産からのお返事

せりっしゅさん

いつも百笑米のお買い上げありがとうございます。
百笑米が他のお米に比べて美味しいのは、「愛情というふりかけ」をいっぱいかけているからだと思います。
農作業も忙しくなり、5月の連休ごろには田植えに突入し、コシヒカリ、ミルキークイーン、赤米もその時期が田植えとなります。今年は、黒米も昨年より多く作る予定です。これは5月下旬から6月上旬の田植えです。
お時間がありましたら、「田植え志隊」(たうえしたい)に参加するのはいかがでしょうか。
田んぼで食べる「おにぎり」は最高ですよ。

大嶋康司&美智子

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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i love arsoaさんのコメント


 2006年4月4日
ミルキークイーンの玄米を一口食べた瞬間にふわっと優しく穏かなモノを感じてエネルギーのあるお米だと体感してしまい、、即購入!!お友達にも『おいしい玄米みつけちゃったから、一緒に注文しようか』と早速友達も巻き込んで注文してしまったのです。玄米が大好きで、玄米といっても様々。。食物の中で一番エネルギーを吸収するものだからこそおいしい玄米にはチカラがあってエネルギーを感じます。こんなにもエネルギーがあるおいしい玄米を作ってくれて本当にありがとうございます。これからもおいしい玄米を作っていただける事を心から願いみなさんの健康を一番に祈っています。生命の源をお届けして下さることに心から感謝を致します。本当に本当にありがとうございます。
百笑米だぁ〜い好き♪
百笑米 大嶋農産からのお返事

i love arsoaさん

百笑米ミルキークイーンのお買い上げありがとうございます。

これはコシヒカリを品種改良したもので、モチモチ感があり甘みの強いお米ですから、玄米や発芽玄米には最適です。
また、百笑米は収穫2週間前に宮古島産の天然塩(雪塩)を散布していますので甘みは一層あると思います。
今年はその時期に「ハチミツ」も同時散布する予定です。

農作業も本番を向かえ、一昨日種まきをしました。今日あたりから、ボツボツ芽が出てきました。天候もよく「発芽日和」です。

5月連休頃は、田植え最盛期です。お時間がありましたら「田植え士隊」(たうえしたい)に来てください。お待ちしています。

大嶋康司&美智子

JAS有機栽培 百笑米(発芽玄米 ミルキークイーン) 

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鈴木涼子さんのコメント


 2006年2月27日
こんにちは。 発芽玄米幾つか食べ比べてみましたが、 大島さんのお米が一番おいしくて、再度注文しました。 楽しみにしてます。

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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タコス家さんのコメント


 2006年2月15日
またお世話になります。わが子も1月で5才となり、ますます食べ盛り…一番好きな食べ物は?と聞くと「白いご飯!」と即答するくらいごはん大好きな娘です。とくに、百笑米でつくったおにぎりが大好物。幸せものです。

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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タコス家さんのコメント


 2005年12月16日
またお世話になります。年末年始の楽しみで、また注文しました。
おいしいお米は、おにぎりにしたときが本当に違います。冷めてもおいしい
お米は、なかなかありません。楽しみにしています。

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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みっひぃさんのコメント


 2005年11月23日
大嶋農産の皆様

もう冬の寒さとなってきましたが、いかがおすごしでしょうか?

毎日、美味しいミルキークイーンを食べてますが、
すっかり習慣となり、手放せません(^^)v

さて、先日は内祝いでお世話になりました。
贈った先からは「とても美味しいお米をありがとう♪」とのお返事で、
「大嶋さんに頼んでよかった♪」と思い、とても嬉しかったです。
ありがとうございました。

『エコバッグ』いいですね!早速使わせてもらってます。
どこへ行くにも子どもと一緒なので、どうしても荷物が多くなってしまうんです。嬉しいプレゼント、ありがとうございました。

どんどん寒くなりますが、皆様お身体をご自愛下さい。
百笑米 大嶋農産からのお返事

みっひぃさん
いつも百笑米ミルキークイーンのお買い上げ有難うございます。

「百笑米エコバッグ」なかなかでしょう。常連のお客様にプレゼントしております。プリント面を外側にしてお使い下さい。必ずですよ(笑)

寒さが厳しくなりますが風邪などひかないようにお気をつけ下さい。

大嶋康司&美智子

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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千花さんのコメント


 2005年11月11日
届いたその日に、我が家の圧力鍋で炊きたてを味わいました。
本当に美味しかった!!今までのお米と違って、歯ごたえ、味わいが良くておかずがいらなくなりそうです。冷めても美味しいので、おにぎりにしてお弁当に持っていくのも楽しみでした。
美味しくて、安心して食べられるお米を有り難うございました。
また注文させて頂きます。
百笑米 大嶋農産からのお返事

千花 様

百笑米のお買い上げ有難うございます。
圧力鍋で、ミルキークイーンの能力を充分に引き出されたのだと思います。
甘みがあって、もちもち感、歯ごたえ、香りなどなど・・、
これからも宜しくお願い致します。

大嶋康司&美智子

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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菜の花さんのコメント


 2005年11月2日
新米とてもおいしく頂いています。来客があって,精米したお米も2キロだけ頼みました。いつも玄米を食べているので久しぶりの白米でした。たまに外で白米を頂くと,やっぱり玄米のほうがおいしいなあと思いますが,こちらの白いご飯は美味しかったです。一緒に入っていたお塩,もったいなくてまだ使っていませんが,おにぎにに使ってみようと思います。
百笑米 大嶋農産からのお返事

菜の花さん

いつも百笑米のお買い上げ有難うございます。
玄米も美味しいと思いますが、精米のほうがより美味しく感じるのではないでしょうか。
「雪塩」は天ぷらを食べる時に醤油の代わりに使うか、おにぎりに最高だと思います。

これからも百笑米を宜しくお願い致します。

大嶋康司&美智子

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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おにぎりさんのコメント


 2005年10月29日
先日、商品到着しました。
ありがとうございました。

友人が最初に注文したのを食べさせていただいた際に、
あまりのお米のツヤツヤさと、その味に感動し、
私も注文してみたのですが、
やはり精米したてのお米は最高!!でした。

また注文しますね。
その際はまた、よろしくお願いします。
百笑米 大嶋農産からのお返事

おにぎりさん

百笑米のお買い上げ有難うございます。
このようなメールを頂くととてもうれしく思い、これからも美味しく安全なものを作り続けようと思います。
もしもし・・、「精米したてのお米は最高」ではなく「百笑米は最高」でしょう・・・。お間違えなく!(笑)

これからも宜しくお願い致します。

大嶋康司&美智子

JAS有機栽培 百笑米(発芽玄米 ミルキークイーン) 

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メロンさんのコメント


 2005年10月25日
精米モーニングブレンド2合に発芽玄米1合で、食べていますが、本当に「幸せだなぁ〜」と感じる美味しさです。見た目もおいしさをそそりますし、食べた食感も抜群です。それから、頂いたおイモも、とても美味しかったです。
百笑米 大嶋農産からのお返事

メロンさん
いつも百笑米のお買い上げ有難うございます。
チョッと手間ひまかけた「発芽玄米」です。
何度も失敗してやっと出来たものです。もう3年くらい経ちますが、今でもたま〜に手を抜くと失敗してしまいます。(お米は正直なものですよね)
サツマもおいしかったでしょう。愛情たっぷりですから・・。
これからもヨロシク!

大嶋康司&美智子

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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ななのんのんさんのコメント


 2005年10月17日
いつも美味しく頂いてます。
今回は新米なので、格別に美味しいですね!
今日は、親戚が泊まりにくるので、初めて精米してるお米を注文しました。きっと喜んでいただけるでしょうね!

JAS有機栽培 百笑米(発芽玄米 ミルキークイーン) 

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山口野真子さんのコメント


 2005年10月16日
美味しいです。一般に流通している「発芽玄米」とは堅さがまったく違って、普通の玄米と同じですね。願わくばお値段がもう少しお安ければ、と。
百笑米 大嶋農産からのお返事

山口野真子 様

百笑米のお買い上げ有難うございます。
一般の発芽玄米とは一味も二味も違うと思いますがいかがでしたか。品種と製造方法にこだわりましたからね。「お値段・・」は「ご美味しいものをお届けする」とアノ価格になってしまいます。どうぞ理解下さい。
これからもこだわって美味しいものをお届けいたします。

大嶋康司&美智子

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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芳澤 昭宏さんのコメント


 2005年10月4日
届きました〜!早速白米を炊いて、子どもと夫に食べさせました。おいしいです!!夫はコックで、お店でも有機米を使っているそうで色々食べていますが「今まで食べた中で一番うまい!!」と大絶賛です。「店でも使おうかな…」とまで言っています。
「おいしいご飯だと、肉より魚が食べたくなるね」とも。おまけでいただいたおいもも、蒸かしただけで一緒に出しましたが「何もつけなくても甘いな」とかなり感動していました。本当においしかったです。
まごころこめて作っていらっしょる感じが、食べて伝わってきました。また必ずお願いすると思います、おいしいお米をありがとうございました。
百笑米 大嶋農産からのお返事

芳澤 昭宏さん

芳澤 昭宏さん

百笑米のお買い上げ有難うございます。
すっごく気に入ってもらえたようでうれしいです。ご主人様にも気に入ってもらえてありがたいです。是非お店でも宜しくお願い致します。ご連絡いただければありがたいです。どこまでもお伺いいたします。
このようなお話をいただけると、作り甲斐があるというか、一生懸命だとわかってもらえるんだなぁと思います。
これからも宜しくお願い致します。

大嶋康司&美智子

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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pingaさんのコメント


 2005年9月29日
早々に送っていただきありがとうございました。
ご丁寧な手書きのお手紙にも大変感激致しました。
一粒一粒にしっかりした味があって、炊き上がりも
モチモチととても美味しく頂いております。思いがけず、
オマケも頂戴してしまい、こちらも早速蒸して
素材のお味をしっかり堪能致しました。
10kgがあっという間になくなってしまいそうです。
またお世話になります。ありがとうございました。
百笑米 大嶋農産からのお返事

pingaさん

お返事遅くなってすみません。稲刈りも終了しましてホットしているところです。今年は夏から天候に恵まれ、また稲刈りも雨に邪魔されることもなく順調に進みました。
お米も美味しく出来上がりました。実りの秋、食欲の秋でもありチョッと緩めのパンツ(ズボン、スラックス、どの言い方が適当なのでしょうか)を買い増した。本当は食欲の秋のせいではなく、歳のせいだと思いますが・・・。
これからも宜しくお願い致します。

大嶋康司&美智子

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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せりっしゅさんのコメント


 2005年9月12日
早速玄米を圧力鍋で炊いていただきましたが,甘くてもちもちしていてとっても美味しかったです。玄米の苦手な主人もこれなら食べられる!と言っておりました。玄米を炊く際には一晩水につけて置いた方が表皮が柔らかくなって食べやすくなりますね。消化も良くなりますし,その方が虫歯にもなりにくいそうですよ。送られてきたお米には手書きのお手紙も入っていて,とても心が温かくなりました。また是非注文させていただきます。
百笑米 大嶋農産からのお返事

せりっしゅ さん

百笑米を「お気に入り」に加えていただきましてありがとうございます。
ミルキークイーンは、もちもちとして美味しいでしょう。玄米もいいですが、白米でおにぎりにすると、さめても「もちもち感」がありとても美味しいですよ。これに、「雪塩」を使うと最高です。ちなみに「雪塩」は宮古島でとれた塩です。
これからも百笑米を宜しくお願い致します。

大嶋康司&美智子

JAS有機栽培 百笑米 ミルキークイーン

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SHINさんのコメント


 2005年8月26日
実家からいただいている三分づき2:百笑米(玄米)1:有機押麦1の割合で混ぜてます。
妻が身重なので安心できて栄養のあるものを食べさせたい、と思っています。
分付き米も(できれば)こちらでお願いしたくなりますね〜。コストが相当高くなりそうですが;

そろそろ新米の収穫でしょうか?これからもがんばってください。
百笑米 大嶋農産からのお返事

SHINさん

いつも百笑米のお買い上げありがとうございます。
出産予定はいつごろなのでしょうか。楽しみですね。奥様も赤ちゃんも大事な時期ですから、無理をせずゲンキな子を産んでください。
茨城からお祈りしています。
こちらも、7月下旬に稲の出産(出穂)を終えて9月10日ごろから稲刈りが始まります。今年も美味しいお米ができそうです。

大嶋康司&美智子

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