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ひゃくしょうまいおおしまのうじょう 百笑米 大嶋農場[
商品一覧 ]
JAS有機栽培 百笑米（発芽玄米 ミルキークイーン）
〜 自然乾燥天日干しＪＡＳ有機ミルキークイーン発芽玄米 〜
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大嶋農産の百笑米は有機栽培で化学肥料も農薬も一切使用せずに、人の手で丹精こめて作り上げた汗と涙の結晶！
大嶋農産では美味しいお米つくりに、様々な工夫と、そして多大な労力を費やしています。
百笑米発芽玄米はドライタイプですので、保存性はもちろん、食味も抜群です。
収穫前に沖縄の天然塩の雪塩に 蜂蜜を加え葉面散布しましたミルキークイーンを使っています。
粘りのある もちもちしたお米ですので とても美味しいと 評判を 頂いています。
白米に２〜３割程度混ぜて炊いて頂くと、香ばしくとても美味しく召し上がれます。
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年間予約のお届けについて 〔 詳細〕
・ご予約頂いた分は生産者の方で在庫確保します。
・「このお米を安定して食べたい」という方におすすめです。 |
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内田純一さんのコメント
家族の健康の為に今回初めて発芽玄米を食べさせて頂きましたが、あまりのおいしさにビックリです。玄米の様なボソボソした食感を想像していたのですが、いい意味で思い切り期待を裏切られました。噛めば噛むほど味が出て、本当においしいです。炊き方も白米と一緒ですし、何よりも大嶋農場の皆さんの作物に対する姿勢やお人柄が素晴らしいと思います。お値段が手ごろなのも嬉しいですね。これからも応援しています!!
百笑米 大嶋農場からのお返事
内田純一様
この度はミルキークイーン発芽玄米のご利用をありがとうございます。
また 嬉しく涙が出てしまうご感想を投稿いただきましてありがとうございます。
六月二日に黒米の田植えイベントでさなぶり（田植えが全て終了し五穀豊穣を祈願し神棚に稲の苗を供え皆で労をねぎらいご馳走を食する）となり
六月九日に五穀豊穣筑波山登山を企画しておりましたが、行う事が出来ず気持ちがシュンとしておりました。
元気の出るお言葉を頂き、田んぼの除草の作業にも力が入ります。
ありがとうございました。
これからも 美味しいと喜んでいただける米作りを続けていきます。
末永くよろしくお願いいたします。 百笑米 大嶋農場スタッフ一同
barbaさんのコメント
去年より発芽玄米に興味を持ち、初めて買ったのがこのミルキークイーンでした。
その後もいろんな発芽玄米を購入してみましたが、大嶋農場さんのものが一番美味しかったので
今回は再購入です。
炊き上がる時のあの香りはお米とは思えません。
玄米に抵抗がある方にも一度お試しいただきたいですね。
百笑米 大嶋農場からのお返事
barba様
こんばんは
いつも 百笑米をありがとうございます
また メールを頂きましてありがとうございます
いろいろな発芽玄米の中で ”一番美味しい”なんてお言葉を頂き
本当にありがたく 励みとなり 寒い中の土づくりの作業にも元気が出ます
実は 発芽玄米はじっくりと発芽させるために何度も冷たい水の交換をしたり
乾燥させたり 一度に 出来る量も少なく 見えない努力のある商品です
これからも 皆様に喜んでいただける おいしい米づくりを続けていきます
寒さ厳しくなってまいりました 年末の忙しさも重なり体調を崩されないよう
お身体ご自愛ください
百笑米 大嶋農場 大嶋康司・美智子
すべてのレビューを表示する（全 21件）
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私が丹精こめて育てたお米です
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百笑米 大嶋農場
(代表者：大嶋康司)
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| ■ お米生産歴 |
| 31年 |
| ■ お米作りのモットー |
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努力する者は夢を語り、怠る者は愚痴を語る
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| ■ ここからお届けします |
茨城県筑西市桑山３３２７番地１
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「努力する者は夢を語り、怠る者は愚痴を語る」
種子にこだわる。
百笑米(大嶋農場)は、独立行政法人 農業・生物系特定産業技術研究機構(NARO)との利用権許諾契約によって、「ミルキークイーン」、「LGCソフト」、および「黒米(朝紫)」などを原種で毎年田植えが出来る環境にあります。
有機栽培にこだわる
食の安全が問われている中で、百笑米は有機栽培のお米作りにこだわっています。2001年には有機農産物の認定証(認定番号:AFASSEQ-AA-010806-1、生産者:大嶋 康司)を取得しています。 これは、3年間以上にわたって農薬および化学肥料を認定対象となった田んぼでは一切使用していないことを示しています。
また、商品のうち「JAS有機栽培米」と表記しているものは、この認定されている田んぼで栽培されたものです。
食味にこだわる
百笑米では、お米の食味にもこだわっています。 お米の食味を向上させるために、独自の方法として沖縄産の天然塩(雪塩)をお米の収穫前に散布しています。
人にこだわる
これからの農業には若い人材が必要です。百笑米では、時期と期間とを問わず、農業に興味を抱いている若い人たちを受け入れることで、農業というものを積極的に啓蒙しています。
大嶋康司（写真中央） |
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ふるさとの食 にっぽんの食へ参加！ |
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3月9日、10日と渋谷のNHKホールで開催された「ふるさとの食にっぽんの食」に参加して来ました！
大嶋農場では参加無料で
足踏み脱穀体験、田植え体験、キノコの駒打ち体験、稲わら細工作り体験などをやりました。
体験をしている子供たち、懐かしく思って参加してくださった方々、皆さんが目を輝かせて見ていたのが印象的でした！
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農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
4時間前にオンライン
(発芽玄米)
